Cracker Barrel Cracker Barrel het die kante van die Amerikaanse snelweg besaai sedert 1969 . Met 'n lening van $ 40,000 (wat binne 'n maand 'n wins behaal het), het die stigter van die restaurant, Danny Evins, 'n olieman van Libanon, Tennessee, die eerste Cracker Barrel ligging met 'n geskenkwinkel daarby - wat beteken dat die geskenkwinkel net so OG soos die restaurant is - by Interstate 40 in sy tuisdorp. Evins het 'n gevoel gehad dat die restaurante 'n treffer sou wees onder reisigers wat op soek was na 'n pitstop-voedselopsie wat nie kitskos was nie, en dat hulle hul motors by die pompe op die perseel kon vul. Trek oor, McDonald's, Cracker Barrel en sy algemene winkel vol nuwe artikels was hier om te bly.
Sedert daardie tyd het die maatskappy geopen meer as 650 plekke in 45 state regoor die land (vanaf Mei 2019). Klante hou van die hartlike kos en vriendelike diens. Ondanks sy groot sukses, was Cracker Barrel natuurlik nie al die dekades dramavry nie.
Wil u meer leer? Neem 'n bietjie sappige geskinder en prettige feite oor die gesinsketting wat selfs die ywerigste Cracker Barrel-entoesiaste dalk nie ken nie. Dit is die onverklaarde waarheid van die Amerikaanse stapreis, Cracker Barrel.
Die naam Cracker Barrel het 'n dubbele betekenis
Facebook Die term 'krakervat' is 'n dubbele aanhanger, maar nie die sexy soort nie. Volgens Southern Living Cracker Barrel gee nie net hulde aan die letterlike vate soda-koekies wat vroeër in die landwinkels by elke restaurant beskikbaar was nie. Die werklike Merriam-Webster definisie van 'cracker-vat' is 'n byvoeglike naamwoord wat 'suggestief is vir die vriendelike huisgespreide karakter van 'n landwinkel'. Ah ja, dit maak nou alles sin, is dit nie?
So Cracker Barrel wat daarop gemik is om 'n plek te wees waar eters 'n krakervat-ervaring kan hê in 'n atmosfeer versier deur vate met krakers in, of kraakvat. Die beroemde logo vir die interstaatlike krammetjie bevat inderdaad 'n gent in 'n wiegstoel wat leun op 'n loop vol wat 'n mens krakers kan aanneem. Cracker Barrel is 'n naam wat die geskiedenis van die handelsmerk herken en missie, en ook een wat ons herinner dat ons meer byvoeglike naamwoorde soos 'cracker-vat' in ons gewone leksikon benodig.
Daar word jaarliks 'n ongelooflike aantal Cracker Barrel-skommelstoele gemaak
Cracker Barrel Cracker Barrel rommel nie as dit kom by die wiegstoele wat die patio's van sy vele buiteposte versier nie. Dit hou by die vriendelike suidelike voorstoep-tema en niks sal dit keer nie. Op die suidelike stoep se estetiese kant, dien die ikoniese wiegstoele 'n ander doel: jy moet lekker sit, want die wagtyd om 'n tafel by Cracker Barrel te kry, kan redelik lank wees.
coke vs coke zero
Diegene wiegstoele word gemaak vir Cracker Barrel deur 'n bron in Springfield, Tennessee (ja, selfs die stoele is suidelik). Die bron is die Hinkle Chair Company , 'n familiebedryf wat al eeue in die meubelvervaardigingsonderneming werk - ten minste sedert hul drie-oupagrootjie byna 180 jaar gelede 'n gedruis van sy plaas af begin het. Die maatskappy maak ongeveer 200 000 wiegstoele per jaar vir Cracker Barrel-restaurante. U kan direk stoele deur Hinkle koop, maar as u die 'kenmerkende Cracker Barrel Old Country-medalje' op u tuimelaar wil hê, moet u dit by die Cracker Barrel winkel vir $ 170. Dit is lekker om te weet Cracker Barrel is getrou aan sy wortels, selfs met die meubels wat nie net Amerikaans vervaardig word nie, maar ook suidelike.
#JusticeforBradsWife is nou 'n Cracker Barrel punchline
Twitter In 2017 het die afdanking van een Cracker Barrel-werknemer gelei tot legioene internettrolle en memes pret te hê by die landelike restaurantketting. 'N Man met die naam Bradley Reid Byrd op sy Facebook-blad geplaas dat hy baie saam met Cracker Barrel was omdat hy sy vrou, wat al meer as 'n dekade by die restaurant gewerk het, beëindig het. Hy het sy Facebook-aanhangers opgedra om na die Cracker Barrel Facebook-bladsy te gaan, hulle uit te roep en te vra 'Wat gaan daaraan dat u ons vrou, Brad, se vrou afdank?' - of iets in die lyn. Die internet het regtig gelewer, want van toe af was alles wat die restaurant op sy sosiale media geplaas het, met kommentaar oor Brad se vrou se skietery gelaai. Dit het selfs die hutsmerk #JusticeforBradsWife gebore. Binne 'n week was daar tonne memes geïnspireer deur die geleentheid, en bied aanbiedings vir Brad se vrou, Nanette.
Vanaf Julie 2019 is daar steeds mense wat Cracker Barrel's troll Facebook met #BradsWife grappies en memes. As u dus sien dat daar verwys word na enige van die sosiale media van die restaurant, weet u nou: Brad se vrou was 'n regte persoon en haar afvuur het 'n hele generasie meme-makers geïnspireer.
Cracker Barrel het 'n streng 'geen gratis voedsel'-beleid
Cracker Barrel Laat weet: Cracker Barrel is nie van plan om gratis grub uit te deel nie. Eintlik was een van hul werknemers afgedank omdat hy 'n muffin en 'n paar speserye aan 'n hawelose man in 'n Cracker Barrel-lokasie in Venesië, Florida, gegee het. Die werker, Joe Koblenzer, 'n 73-jarige militêre veteraan, het beweer dat die man ingekom het om tartaarsous en mayo te gebruik om saam met die vis wat hy gekook het, te verbruik (baie vrae daar, maar ons rol daarmee), so Koblenzer met 'n paar gratis speserye saam met 'n mieliemuffin vir 'n goeie maat. Toe het die hoofbestuurder van die Cracker Barrel Koblenzer ingemaak omdat hy 'n beleid oortree wat gratis kos weggee.
Om eerlik teenoor Cracker Barrel te wees (en Koblenzer erken dit ook), het hy reeds 'n paar reëls oortree voor die voorval van die tartaarsous. As iemand alreeds 'n paar klappe op die pols gehad het, is dit wettiglik in hul reg om hom af te dank. Maar Cracker Barrel kom soos 'n slegte ou af deur vir 'n werker te sê dat hy iemand wat 'n behoefte het aan 'n baie klein hoeveelheid gratis voedsel, ontken. Maar dit is die reëls, en CB's het 'n onderneming om te bestuur. Dit lyk asof Suidelike gasvryheid net so ver gaan.
Cracker Barrel se grootste aanhangers is 'n egpaar in hul 80's
Facebook U het miskien gedink dat u 'n superaanhanger van Cracker Barrel is, maar u het niks by Wilma en Ray Yoder van Goshen, Indiana nie. Die agtjarige egpaar het dit hul missie gemaak om na elke Cracker Barrel in Amerika te gaan. In Augustus 2017 bereik hulle hul doelwit toe hulle 'n Oregon Cracker Barrel tref wat destyds die plek was wat 'n totaal van 645 restaurante vir die ketting was.
Die Yoders se doel is natuurlik nooit regtig voltooi aangesien Cracker Barrel steeds elke jaar meer plekke byvoeg. Die paartjie s'n 649ste stop was in Januarie 2018 by 'n nuwe Cracker Barrel in Victorville, Kalifornië, een van verskeie plekke in Kalifornië wat oopgemaak het sedert hulle hul nie-amptelike laaste plek getref het. In Mei 2019 was hulle by 'eerste ontbyt' ('n lekkerny voor die restaurant alleenlik vir mega-aanhangers geopen het) vir 'n plek wat in Rialto .
Ray Yoder het meer as 40 jaar gelede die restaurante begin slaan toe hy by 'n onderneming gewerk het wat ontspanningsvoertuie regoor die land afgelewer het. Hy sê die besoeke het die verveligheid van sy reise verlig. Sy vrou Wilma het hom begin vergesel en ná drie dekades van die duo se trekke het die ketting hul lojaliteit erken. Die maatskappy het selfs die aankoms van die paartjie by die 645ste restaurant in Oregon gevier, wat hulle gratis voorskote en 'n hartlike ontvangs van die personeel gegee het. Laat die Yoders 'n les wees - daar is beslis voordele daaraan verbonde om lojaal aan 'n handelsmerk te bly.
Pasop vir die Southern Fried Chicken by Cracker Barrel
Cracker Barrel As u van plan is om by te gaan eet Cracker Barrel , mag ons nie die Southern Fried Chicken voorstel? Gesondheidsgewys is dit maklik een van die slegste items op die spyskaart. Dit weeg met 1 640 kalorieë (dit is beter om dit te bespaar) Weight Watchers wys daarop), en het 100 gram vet (waarvan 23 van versadigde vet), en 'n verstommende 4.730 milligram natrium - en nie een van die getalle bevat selfs die twee kante en eindelose koekies nie.
En as u Sondag eet, moet u op die uitkyk wees vir die spesiale aanbieding - die Homestyle Chicken. Die dag van die Here is beslis nie die hartsdag in die geval van Cracker Barrel nie. In werklikheid, Eet dit, nie dit nie! beskou die Homestyle Chicken as een van die slegste dinge wat u op die Cracker Barrel-menu kan bestel (behalwe natuurlik die genoemde Southern Fried Chicken). Dit weeg 1350 kalorieë en 92 gram vet.
wanneer is koolaid uitgevind
Natuurlik kan u hierdie hoendergeregte bestel as u net probeer om dit te probeer, maar ons sal beslis nie aanbeveel om dit weekliks te maak nie. As u van plan is om die maaltyd met u mede-Cracker Barrel-klante te verdeel?
Danksegging is die besigste dag van die jaar by Cracker Barrel
Facebook As jy dink: 'Om 'n uitgebreide kookkuns te kook Danksegging maaltyd hierdie jaar, laat ons die hele familie eerder Cracker Barrel toe neem, 'kom liewer in die ry. Cracker Barrel bevestig in a persverklaring daardie Dankseggingsdag is in werklikheid hul mees propvol dag op die jaar. Regoor die land op hierdie feesvakansie beraam CB dat dit 650,000 pond bedien kalkoen en 1,1 miljoen snye tert. Die ander Thanksgiving-krammetjies wat in groot hoeveelhede uitgegooi word, sluit in 8 miljoen onse sous en 1,6 miljoen onse cranberry relish.
Dit sluit uitvoering van kalkoen-dagmaaltye en aandete in. Die hoofmenu op hierdie dag is die Homestyle Turkey 'n Dressing-maaltye wat in die restaurant bedien word, maar die Heat n 'Serve Holiday Family Meals To-Go en Homestyle Turkey n' Dressing Family Meals To-Go is ook baie gewild.
Kortom: As u van plan is om Cracker Barrel hierdie Thanksgiving te eet, moet u daarvolgens beplan. Jy sal nie die enigste wees nie.
Die Cracker Barrel-dekor en algemene winkel bewaar die Amerikaanse geskiedenis
Facebook Cracker Barrel is baie doelbewus met sy versierings. Al die plekke is vol outentieke oudhede en die span by CB beplan die uitleg van elke nuwe restaurant met groot sorg. Daar is selfs 'n bespotlike restaurant in die hoofkwartier in Libanon om die dekor van nuwe plekke uit te lê.
Algemene winkels was vroeër die naam van die spel aan die einde van die 19de en vroeë 20ste eeu, toe dit begin bestaan het as 'n oplossing vir smouse wat nie meer op pad was nie. Algemene winkels op die platteland was niks luuks nie, maar hulle het 'n eenstopwinkel vir baie van u basiese behoeftes gehad, wat verklaar waarom die artikels wat in die Cracker Barrel-winkel te koop is, wissel van Cheerwine tot gospel musiek CD's .
Alhoewel die historiese atmosfeer 'n eeu gelede nie presies was soos die winkelstemming was nie (dit was afhanklik van watter streek in die land u was, en die hedendaagse Cracker Barrels het die kenmerke van die Noord- en Suid-winkel), maar die restaurant se verbintenis om die Amerikaanse landwinkel, met sy kleinhandelartikels en sy dekor, dien regtig as 'n lewende museum vir Amerikaanse geskiedenis. En in daardie museum is daar ook 'n redelike legitieme gebraaide biefstuk.
chick fil a minis
Cracker Barrel het slegte pers gekry weens 'n herinner aan ananas
Twitter Pas op die pynappels by Cracker Barrel, en ons praat nie van 'n kant van vars, tropiese vrugte wat saam met u eiers beskikbaar is nie. Blykbaar is die dekoratiewe Dryfhout-pynappels wat Cracker Barrel in sy landwinkel verkoop, is gewapen en gevaarlik.
Die Amerikaanse Kommissie vir Verbruikersprodukveiligheid 'n herroeping uitgereik van die vrugtemakery in 2018 omdat die metaal 'blare' van die produk mense se vingers gesny het. Een verbruiker moes selfs steke kry as gevolg van die besering aan die huisversiering. Cracker Barrel het terugbetalings aangebied aan klante wat die pynappels gekoop het, hetsy aanlyn of ter plaatse by die restaurant, tussen Junie en Augustus 2018. Alhoewel hierdie voorval vreemder was as wat dit onrusbarend of grof is, is dit nooit goeie nuus as die restaurant om die gevolge van 'n produk te hanteer Die Skarlaken Brief van die woord 'herroep' daarop gemerk.
Cracker Barrel het 'n nuwe beskuitjierestaurant geopen wat op duisendjariges gerig is
Facebook O, jy weet Cracker Barrel sou binnegaan op die vinnig-gemaklike beweging. In 2016 is die maatskappy geopen Holler & Dash , soos hipper jong neef na Cracker Barrel, wat was ontwerp met die duisendjarige generasie in gedagte . Die 'biscuit house' bedien ontbyt, brunch en middagete met 'n skitterende verskeidenheid hartige en soet opsies. Die spyskaarte wissel volgens stad (in die suide), maar die atmosfeer is beslis minimalisties en industrieel. Die Holler & Dash-lokasies is baie un-Cracker Vat-esque omdat hulle probeer sê: 'Haai, ons is nie 'n kaasagtige restaurant nie, maar hierdie ontbyt is steeds die bom.com, of hoe?' - of iets in die lyn.
Holler & Dash is basies die restaurantweergawe van kinders wat hul ouers vra om hulle om die hoek af te laai sodat hulle nie by hulle gesien word nie (by Cracker Barrel). U weet dit is 'n duisendjarige strik wanneer die spyskaart het 'n afdeling met die titel 'Bakke'. Terwyl die lot van die Holler & Dash-uitspansel op lang termyn onbekend is, is rekwisiete aan Cracker Barrel om te probeer om koekies 'n nuwe konsep te maak.
Cracker Barrel is uitgeroep vir blatante diskriminasie van LGBTQ-werknemers
Facebook Cracker Barrel het 'n bietjie vuil reputasie as dit gaan om vordering met 'n paar Amerikaanse knoppies met warm knoppies. Volgens die New York Times , in 1991 was daar 'n richtlijn oor die hele maatskappy om werkers van Cracker Barrel af te dank 'wie se seksuele voorkeure nie normale heteroseksuele waardes toon nie.' 16 werknemers is afgedank, en baie beweer dat dit 'n blatante aksie van diskriminasie van gay mense was, wat destyds nie net wettig was nie, maar ook 'n soort onder-die-tafel-geduld in baie Amerikaanse ondernemings. Cracker Barrel wat daarvoor geblaas is, was een van die eerste sigbare terugdrukaksies.
Aandeelhouers (die maatskappy is in 1981 bekend geword) vir Cracker Barrel georganiseerde weerstand. Die stigter van Cracker Barrel, Danny Evins, het uiteindelik om verskoning gevra en die beleid ingetrek, maar die New York City-werknemersaftree-stelsel (die aandeelhouer wat die aanklag lei) het daarop aangedring dat hy die verbod op diskriminasie eksplisiet amptelik in die Cracker Barrel-korporatiewe beleid sou maak.
Dit was in die vroeë negentigerjare, voor sosiale media en wydverspreide internettoegang, so ons kan net dink hoe sleg die pers sou wees as hierdie soort gedrag vandag deur 'n restaurant blootgestel word. Cracker Barrel het negatiewe aandag gekry wat die handelsmerk 'n ruk lank geteister het, maar miskien het die maatskappy ontwikkel, want in Junie 2019 was Cracker Barrel in die nuus omdat hy geweier het dat 'n predikant wat teen homo-sentimente uitgespreek het (dit is sagkens gestel) 'n geleentheid by een van die restaurante hou.
Cracker Barrel word herhaaldelik van rassisme beskuldig
Tasos Katopodis / Getty Images Cracker Barrel was nog nie altyd aan die regte kant van die geskiedenis as dit kom by rasseverhoudinge in Amerika nie. In die vroeë 2000's het die Departement van Justisie het die maatskappy daarvan beskuldig dat hy by verskeie geleenthede met rasvooroordeel opgetree het. 'N Ondersoek na burgerregte het aan die lig gebring dat mishandeling van Afro-Amerikaanse beskermhere by Cracker Barrels in verskillende state in die suidelike streek van die Amerikaanse werknemers was wat aan die ondersoek deelgeneem het, toegegee het dat praktyke soos die sit van Afro-Amerikaanse beskermhere na wit beskermhere wat later daar aangekom het, en om nie so maklik te reageer op klagtes van swart klante oor swak diens nie, is basies deur die bestuur aangemoedig. Wat is die mees onrusbarende deel? Dit was in 2004. 'n Destydse verteenwoordiger van Cracker Barrel het gesê dat hulle nie die beskuldigings glo nie, maar dat hulle nietemin gaan voortgaan met 'n aggressiewe plan om die klagtes aan te spreek.
Ons is egter nie regtig seker hoe ver dit hulle bereik het nie. In 2018 was Randy Freeman, 'n Afro-Amerikaanse man en veteraan van die Amerikaanse lugmag, by 'n Cracker Barrel in Wes-Virginia en was beskuldigde deur 'n bestuurder van vloek by 'n bediener. Getuies aan sy tafel het bevestig dat so iets nie gebeur het nie. Freeman het Cracker Barrel hof toe geneem oor die gedrag, en die maatskappy het weer met 'n uiters negatiewe pers te doen. Hopelik is die onderneming besig om die stelselmatige probleme wat die maatskappy geteister het, op te los.
sohla el-waylly
