Rick Diamond / Getty Images As Arby's dit is nie die eerste restaurant waaraan jy dink as jy die woord 'prime rib' hoor nie, maar die mense van die 3400-eenheidsketting wil van plan verander met twee nuwe cheesesteak-toebroodjies wat hierdie topsnit vleis gebruik.
Prime rib is so goed as wat dit word, dikwels gereserveer vir vakansie-etes en spesiale geleenthede, en dit is dus 'n bietjie verbasend om dit in 'n nederige kitskos-toebroodjie te gebruik. Dikwels word kaassteaks gemaak met die goedkoper kaasbiefstuk of lendestuk, gebraai met uie en soms soetrissies, gegooi met 'n bietjie Amerikaanse kaas, provolone, of, in die geval van die klassieke oorspronklike Geno’s in Philadelphia, Cheez Whiz, gly dan van die pan af in die rol.
Arby se kaassteaks begin egter met gekookte, geskeer primerrib, en voeg dan die soetrissies en uie en provolone by. Alhoewel die voorbereiding afwyk van die tradisionele, is die opgradering van vleis interessant. Prime rib is 'n uitstekende vleissnit en volgens hom is dit die moeite werd om dit by u plaaslike kruideniersware te koop Cook's Illustrated , so om dit by 'n Arby-aanbod te voeg, verhoog dit beslis sy aantrekkingskrag.
Prime rib verhoog die kaassteak by Arby
Arby's Vorige kaassteak-aanbiedinge van Arby's, die restaurant 'We Have The Meats', insluitend die Fire Roasted Philly wat in 2016 begin het, het die tradisionele braaivleis van die ketting gebruik. The Fire Roasted Philly, wat nog op die spyskaart is, voeg Italiaanse geurmiddels, Switserse kaas, rooi en geel soetrissies en geroosterde knoffel-aioli by op 'n onderrol.
Hierdie keer bevat die nuwe menu-items die Spicy Prime Rib Cheesesteak, met gesnyde prime rib, gesoteerde rooi en geel soetrissies, uie gesnipperde provolone kaas, en 'n pittige sous in 'n geroosterde onderrol. Dit bevat 640 kalorieë. Die Classic Prime Rib Cheesesteak bevat ook die gesnyde prime rib, rooi en geel soetrissies, uie en gesmelte provolone. Geen pittige sous op die klassieke nie, en dit bevat 600 kalorieë (via Skuldig eet ).
Is dit die regte saak, soos 'n mens in Philadelphia sou vind? Nee, maar gee Arby se eerbewys vir 'n eksklusiewe en kreatiewe draai op 'n klassieke, en kry dit terwyl u kan, want dit is op die menu vir beperkte tyd.
