Die Onvertelde Waarheid Van Coke Zero

Bestanddeelrekenaar

coke zero blikkies George Frey / Getty Images

Nadat u die toneel getref het in 2005 , Het Coke Zero een van Coca-Cola se mees herkenbare handelsmerke geword. Vandag sit hierdie slanke koeldrank - wat tans bekend staan ​​onder die handelsmerk 'Coca-Cola Zero Sugar' - gemaklik op daardie cola-parthenon met sy nie-uiteenlopende broers en susters: Dieet Coke en Coke self.

Maar die Coke Zero-verhaal bevat baie meer as wat u sou verwag. Dinge is miskien nou lus, maar deur die jare heen is Coke Zero (of Coca-Cola Zero Sugar, of Coca-Cola No Sugar, of wat jy dit ook al wil noem) onderhewig aan bemarkingskonflikte, gesondheidsprobleme en belastingprobleme wat gedreig het om die drank se oënskynlik onberispelike reputasie af te breek. En dan is daar die vrae: Is dit sleg vir jou? Hoe verskil dit van Diet Coke? En net hoe anders doen dit nie regtig smaak na oorspronklike Coca-Cola? Vir al hierdie dinge - en meer - hier is die ontelbare waarheid van Coke Zero.

'N Geskiedenis van dieetkoeldrank

geskiedenis van dieetkoeldrank Kris Connor / Getty Images

Coke Zero se oorsprong kan teruggevoer word na sy koeldrankvaders; die vroeë dieet koeldrank. Die heel eerste hiervan was No-Cal Ginger Ale , 'n suikervrye koeldrank wat geskep is deur die Russiese immigrant en sakeman Hyman Kirsch, wat 'n drankie wou verkoop wat deur diabetespatiënte geniet kon word by die Joodse Sanitarium vir chroniese siektes, waar Kirsch vise-president was.



Kort voor lank het ander koeldrankmaatskappye hul eie mededingers met Kirsch se produk begin vervaardig. In 1954 het Canada Dry Glamour, 'n kalorie-nul, bekendgestel gemmerbier . Die Royal Cola Company het Diet Rite Cola in 1958 vrygestel, wat oorspronklik in dwelmwinkels aan diabete verkoop is, maar in 1961 is die produk uitgebrei en in supermarkte regoor Chicago verkoop.

In 1963 het Coca-Cola TAB van stapel gestuur (die maatskappy is gewaarsku om dit nie Diet Coca-Cola te noem uit vrees dat hulle hul handelsmerk sal beskadig nie), terwyl Pepsi Patio Diet Cola vrygestel (so genoem om dieselfde redes as TAB). In 1964 het laasgenoemde maatskappy die verwarrende handelsmerkbotsing laat vaar, en Patio Diet Cola het Diet Pepsi geword. Die volgende paar jaar is 'n klomp dieetkoeksoorte vrygestel, waaronder suikervrye dr. Peper, fresca en suikervrye 7-up. Hierdie drankies is nie meer vir mense met gesondheidsprobleme gemaak nie - dit het 'n nasionale sensasie geword.

wafelresep met water in plaas van melk

Diet Coke is in 1982 vrygestel, wat TAB vinnig vervang as Coca-Cola se vlagskip-dieetkoeldrank - en in 2005 het die maatskappy sy volgende ikoniese lae-kalksoeldrank vrygestel: Coke Zero.

Coke Zero v. Dieet Coke

Coke Zero v. Dieet Coke Justin Sullivan / Getty Images

U mag dink dat Diet Coke en Coke Zero soos twee ertjies in 'n peul is - behalwe dat dit 'n bietjie anders lyk - maar die waarheid is dat daar 'n handjievol verskille tussen hierdie twee drankies , verder as net hul voorkoms.

Die opvallendste verskil is die smaak. Terwyl Coke Zero presies soos gewone Coca-Cola laat smaak, Dieet Coke het sy eie duidelike geur - volgens Coca-Cola se woorde ''n ligter smaak'. In hierdie sin dink jy waarskynlik die beste aan Diet Coke as 'n aparte produk, terwyl Coke Zero niks anders as 'n verslankte weergawe van die oorspronklike is nie. Daar is ook 'n baie geringe verskil in die bestanddele - Coke Zero bevat natriumsitraat, terwyl Diet Coke sitroensuur bevat. Laasgenoemde is, volgens Coca-Cola , die 'mees gebruikte organiese suur in die voedselbedryf', en word in drank gebruik om tert te bied. Natriumsitraat doen presies dieselfde, en nie een lyk veel beter of slegter as die ander nie.

Die belangrikste van alles is egter die uitwerking wat Coke Zero op die verkope van Diet Coke het. Namate die nuwe kind op die blok gewilder geword het, het die verkope van Diet Coke ondergaan bestuurders by Coca-Cola sê dit Coke Zero is 'kannibaliseer' die verkope van Diet Coke (en selfs oorspronklike Coca-Cola) in sekere markte. Dit kom omdat Diet Coke nie 'n beroep op die meer gesondheidsbewuste klante van die onderneming het nie, wat toenemend na Coke Zero stroom as die beter alternatief vir lae kalorieë.

Die geheime resep van Coke Zero

geheime resep van Coke Zero

Aangesien so 'n groot saak bestaan ​​uit die bestanddele (of die gebrek daaraan) in Coke Zero, is dit waarskynlik die moeite werd om dieper in te gaan oor wat die spesifieke koeldrank bevat.

Volgens Coca-Cola , Coke Zero bevat presies nege bestanddele: koolzuurhoudende water, karamelkleur, fosforsuur, aspartaam, kaliumbenzoaat, natuurlike geure, kaliumsitraat (of natriumsitraat), asesulfamkalium en kafeïen.

Baie hiervan spreek vanself - ons hoef u byvoorbeeld nie te vertel wat koolzuurhoudende water is nie. Die presiese samestelling van die natuurlike geure is nie met sekerheid bekend nie, want die maatskappy hou daarvan om die resep laag te hou, maar vorige voorstelle van bestanddele bevat lemmetjiesap, vanielje, karamel, lemoenolie, suurlemoenolie, neutmuskaatolie, koljander, neroli en kaneel. Vir wat dit werd is, bevat Coke Zero 34 milligram per 12 vloeibare onse kafeïen - presies dieselfde hoeveelheid as 'n blikkie gewone Coca-Cola.

Wat voedingsinligting betref, is daar basies niks. Coke Zero bevat geen vet, geen koolhidrate, geen suikers, geen proteïene, feitlik geen minerale nie (behalwe 'n baie lae hoeveelheid kalium), geen kalorieë en slegs 40 mg natrium; ongeveer 2 persent van u daaglikse riglynbedrag. Wees egter nie te opgewonde nie - 'n skoon laken soos hierdie beteken nie noodwendig dat Coke Zero goed is vir jou nie.

waarvan is grondboontjiebotter gemaak

Gesondheidsprobleme rakende Coke Zero

coke zero Gesondheidsprobleme

Die eerste ding wat u moet weet oor sommige van die gesondheidsprobleme agter Coke Zero, is dat kunsmatige versoeters word gebruik om die drank soeter te maak sonder om kalorieë by te voeg. Alhoewel dit nie gevaarlik is nie, is daar kommer oor die impak op kunsmatige versoeters op u gesondheid, en volgens Gesondheidslyn , hierdie bekommernisse 'neem toe'.

Coke Zero se kunsmatige versoeters is aspartaam ​​en acesulfame kalium. Studies het getoon dat daar 'n verband kan wees tussen versoeters soos hierdie en 'n verhoogde risiko in tipe 2-diabetes; op die minste plaas dit u nie minder risiko om diabetes op te doen in vergelyking met suikerversoete drankies nie. Daar is ook navorsing wat dui op 'n verband tussen kunsmatige versoeters en vetsug, en sommige studies het tot die gevolgtrekking gekom dat hierdie chemikalieë 'liggaamsgewig op ander maniere as kalorie-inname kan beïnvloed'. Maar dit is belangrik om daarop te let dat hier ook konflik is, en sommige verslae het voorgestel dat 'die gebruik van kunsmatige versoeters neutraal of voordelig is vir gewigsbeheer'.

Daarbenewens het studies voorgestel dat dit 'n impak op u derm-mikrobioom kan hê, wat swak bloedsuikerbeheer kan veroorsaak, die risiko van hart- en niersiektes kan verhoog, en dat hulle 'n verband het met osteoporose, 'n siekte wat die beendigtheid beïnvloed.

Alhoewel dit redelik troebel dinge is, en meer navorsing nodig is, is dit belangrik om te besef dat Coke Zero se gebrek aan skrikwekkende bestanddele soos natrium, vet of koolhidrate nie beteken dat dit goed is vir u nie.

Al die colas van die Coke Zero reënboog

Perske coke zero Instagram

Natuurlik sal die Coke Zero diehards (ons weet dat u daar buite is) u kan vertel dat Coke Zero nie die enigste 'Zero Sugar'-drankie is wat Coca-Cola aanbied nie. In werklikheid is daar verskeie variasies op die klassieke resep.

Caffeine Free Coke Zero is basies wat dit op die blikkie sê - dieselfde bestanddele, dieselfde smaak, minder kans dat dit jitterig raak. Daar is ook 'n handvol spesifieke geure, waaronder Cherry Vanilla, Vanilla en Orange Vanilla. Ietwat duister is die Coca-Cola Energy Zero Sugar, wat soortgelyk aan 'n Coke Zero energiedrankie - dit bevat 111 mg kafeïen per blikkie, meer as drie keer die hoeveelheid as 'n normale blikkie Coke Zero, asook 'n aantal vitamiene, insluitend B3 en B6. Dan, as u wil kry regtig spesifiek, u het die kersiesmaak-weergawe hiervan, Coca-Cola Energy Cherry Zero Sugar. Dit bevat 'n bietjie meer kafeïen sowel as die kersiegeur.

Nog meer variante kan in oorsese markte gevind word. Byvoorbeeld, sekere lande, insluitend Australië, het die vrylating van Coca-Cola Perske Geen Suiker , wat die maatskappy ''n uitstekende toevoeging tot swembadpartytjies, braai-en-stranddae' genoem het. Die maatskappy het 'n spesiale feesweergawe van Coke Zero, gemaak met kaneel , in 2018. Dieselfde jaar, Coca-Cola Stevia Geen suiker is in Nieu-Seeland vrygelaat - met Coca-Cola wat daarop gewys het dat stevia '200 keer soeter is as tafelsuiker'.

Coke Zero word as 'n koeldrank vir mans bemark

coke zero mans

Toe Coke Zero vir die eerste keer in 2005 begin, het die bemarking van die produk die hoof gesien een baie spesifieke groep mense: mans . En dit het ook nie regtig deur die jare verander nie. In 2013 het Coca-Cola 'n reeks advertensies aangebied wat daarop dui dat Coke Zero die eersgeboortereg was van 'ouens wat ouens is'. Toe die onderneming die netjiese klein foefie begin bekendstel waar name op blikkies gedruk kan word, kon die advertensies vir die generiese woorde wat op Diet Coke en Coke Zero-blikkies gebruik is, nie meer anders gewees het nie: Diet Coke bevat byskrifte soos 'BFF'. 'Star' en 'Go-Getter', terwyl Coke Zero-blikkies versier is met die woorde 'Grillmaster', 'Wingman', 'Gamer' en 'Bros.'

Daar is ook 'n rede hiervoor: Klaarblyklik het mans sal nie Diet Coke drink nie . In die verlede het Coke mans probeer oortuig om Diet Coke te koop en te drink, met swak resultate. Dit kom waarskynlik neer op die persepsie dat dieetprodukte inherent vroulik is - en blykbaar Dieet Coke se wit blikkie help ook nie juis nie.

Maar Coke Zero, met sy swart blikkie en manlike georiënteerde bemarkingstrategie, was baie meer suksesvol. Volgens Jill J. Avery, dosent van die Harvard Business School, het Coke vinnig besef dat 'alhoewel daar 'n funksionele behoefte is aan mans om sodawater met minder kalorieë te drink, mans nie die geslagsgaping kon beeldbrug sonder 'n nuwe handelsmerk en produk net vir hulle. Dit was 'n manier om mans te vertel, dit is OK, hier is u handelsmerk. As u hierdie handelsmerk drink, sal u nie by vroue aansluit nie. '

Die 'zero-beweging' van Coke Zero was 'n verkeerde vuur

coke zero beweging

Terwyl Coke Zero 'n groot suksesverhaal vir Coca-Cola was, was die bekendstelling van die soda in 2006 in Australië iets van 'n ramp . Die maatskappy het probeer om die vrylating van Coke Zero te terg met 'n virale bemarkingsveldtog. Hulle het iets geskep wat die 'zero-beweging' genoem word, wat dwarsoor Australië verskyn het op plakkate, onderleggers, krytgraffiti en 'n webwerf wat nou verval het.

Op hierdie webwerf kan u die manifes van die zero-beweging lees, wat nie soseer 'n edgy straat-atmosfeer in herinnering roep as 'n internasionale terreursel nie. U kan ook die handelsmerkmateriaal van die beweging aflaai en blogposte lees wat vra: 'Waarom kan elke naweek nie lank wees nie?' en 'Waarom kan ek nie nog speelgoed kry vir Kersfees nie?' Eintlik het Coca-Cola probeer om 'n beroep te doen op tegnies-vaardige internetliefhebbers van twintig.

Maar die tegnologiese internetliefhebbers van twintig was nie beïndruk nie. Blogs regoor Australië het hul afkeer van die veldtog uitgespreek, met een parodiewebwerf wat voorstel dat besoekers geld aan liefdadigheid eerder as koeldrank bestee, en 'n ander wat T-hemde verkoop: 'Ek het deelgeneem aan die zero-beweging en al wat ek gekry het, was hierdie slegte breingewas.'

Volgens bemarkingsdosent Gary Buttriss, neem maatskappye so groot soos Coca-Cola altyd 'n risiko deur virale bemarkingsveldtogte aan te pak. 'Ek dink dat ondernemings daardeur aangetrokke is omdat hulle dit as 'n nuwe en goedkoop kanaal na die mark beskou,' het hy destyds gesê. 'Maar dit is nog in sy kinderskoene en die grootste handelsmerke loop die grootste gevaar van die moontlike negatiewe gevolge.'

Coke Zero het ook ander bemarkingsongelukke gehad

coke zero bemarkingsongelukke Instagram

Australië was egter nie die laaste van Coke Zero se bemarkingsprobleme nie. Toe die produk in die Verenigde Koninkryk vrygestel is, het Coca-Cola flakkers aangetrek vir sy bekendstellingsveldtog Coke Zero . Dit bevat 'n aantal advertensies met verskillende straplines, gebaseer op die idee dat Coke Zero die beste deel van Coca-Cola bevat sonder die slegste prat. Baie van hierdie straplines is gekritiseer omdat hulle aanstootlik was vir verskillende groepe. 'Vriendinne sonder 'n vyfjaarplan' het byvoorbeeld klagtes laat ontstaan ​​omdat hulle daarop dui dat al die vroue dit wil doen om te gaan sit. (En daar is weer die mansgerigte bemarking.) 'Optrede sonder lang mense' is gekritiseer omdat hulle lang mense gemarginaliseer het en verbale en fisiese mishandeling aangemoedig het. Die meeste van alles het egter 'Blind dates without the psychos' kritiek gelok van liefdadigheidsorganisasies vir geestesgesondheid, soos die Skotse anti-stigma-veldtog See Me.

In 'n verklaring namens Coca-Cola het 'n woordvoerder gesê: 'Geestesgesondheid is 'n sensitiewe saak en ons waardeer dat hierdie advertensie sommige mense kan aanstoot gee.'

hoe lank eierwit laaste in yskas

Sommige aanhangers was nie gelukkig oor die hermerkmerk van Coke Zero nie

coke zero rebranding Instagram

U het miskien opgemerk dat mense, wanneer hulle Coca-Cola se voorste drank sonder kalorieë bespreek, dadelik verwys na Coke Zero en Coca-Cola Zero Sugar. Dit is omdat die produk in 2017 'n nuwe handelsmerk ondergaan het - en nie almal was bly daaroor nie .

Net voor die bekendstelling (of herbekendstelling) van Coke Zero Sugar, het James Quincey, uitvoerende hoof van Coca-Cola, gesê: 'Dit is 'n heruitvinding van Coke Zero', en die maatskappy hou vol Coke Zero Sugar is nog nader aan die smaak van klassieke Coca- Cola as Coke Zero. Die bemarking het ook meer gewys op Coca-Cola Zero Sugar wat bevat - nou ja, geen suiker nie. Dit is juis daar in die naam, hierdie keer.

Aanlyn was mense egter minder as opgewonde oor die nuwe handelsmerk. 'NOOOOO MOET ASSEBLIEF MY COKE NUL VERRUIN NIE', het een Twitter-gebruiker gesê. 'N Ander het gevrees:' Ek het New Coke al geleef. Dit is beter nie New Coke Zero nie. ' In een besonder nihilistiese uitbarsting het nog 'n Twitter uitgeroep: 'Daar is geen God nie.'

Gemengde resensies, basies. Maar James Quincey was nie bekommerd nie. Hy het daarop gewys dat, alhoewel enige verandering 'n mate van risiko inhou, die hermerk van Coke Zero in sekere markte positiewe reaksies gekry het - en verwarring tot die minimum beperk is. 'Verbruikers kry dit dadelik,' het Quincey gesê.

Coke Zero in die VK lyk 'n bietjie anders

UK Coke Zero lyk anders Instagram

In die Verenigde Koninkryk het die New Coke egter herontwerp het 'n stap verder gegaan . Daar het Coca-Cola besluit om die verpakking vir die nuwe Coca-Cola Zero Sugar te herontwerp om min of meer presies soos die verpakking vir klassieke Coca-Cola te lyk.

Die rooi en wit kleurskema het gebly, met net 'n klein swart strook bo-op die bottel of blikkie om klante te laat weet dat dit die weergawe sonder suiker is. Dit kom as deel van 'n gesamentlike poging namens Coca-Cola om meer suikerdrankies in die Verenigde Koninkryk te verkoop (destyds in 2018 was 58 persent van die Coca-Cola-koeldrank wat in die land verkoop is, geen weergawe sonder suiker.)

In 'n verklaring het die maatskappy gesê: 'Die veranderinge verenig beide variante met die ikoniese Coca-Cola-rooi en vorm deel van die maatskappy se kommersiële strategie om meer mense aan te moedig om Coca-Cola Zero Sugar te probeer.'

Maar daar is 'n effens meer voorspelbare rede wat moontlik agter hierdie spesifieke handelsmerk was. In April 2018 het die Britse regering 'n suikerbelasting ingestel en drankies bevat meer as agt gram suiker per 100 milliliter vloeistof wat teen 31 sent per liter belas word. In teenstelling met ander maatskappye, het Coca-Cola nie hul resep verander om aan te pas nie - en dit lyk asof die druk vir verbruikers om nie-suiker-alternatiewe te koop nie, die manier was om die suikerbelasting te verminder en 'n bietjie meer geld te verdien. Geen verrassing daar nie, nè?

Kaloria Sakrekenaar