Instagram As u 'n New Englander is, het u miskien groot geword om bruinbrood te ken en lief te hê, maar as u van 'n ander deel van die land kom, is dit 'n bietjie skokkend om te verneem dat hierdie noordoostelike stapelvoedsel kom in 'n blikkie - maar net omdat dit kom uit 'n blikkie beteken nie dat dit nie lekker is nie. Volgens Vandag , die voorkoms van B & M-bruinbrood (een gewilde handelsmerk ingemaakte brood wat die voedsel in oorspronklike en rosyntjiegeure maak) is soortgelyk aan 'n muffin , met 'n digte tekstuur en 'n rogbroodagtige smaak. U kan dit bedien soos u wil - sommige mense hou daarvan warmbrakke en gebakte boontjies, vir ontbyt gerooster, of met net 'n smeer botter.
Volgens Eenvoudig30 , ingemaakte brood sal baie langer hou as 'n gewone brood, so dit is 'n goeie stapelvoedsel wat sommige mense in noodgevalle het, of as hulle by 'n vakansiehuis is, sodat daar altyd iets is om te eet as hulle aankom. Soos Vandag verslae, het die produk ook in Maart, April en Mei 'n toename in gewildheid begin sien, soos mense gesoek het geblikte goedere om aan te vul aan die begin van die pandemie .
wat om by sams club te koop
Waar kom geblikte brood vandaan?
Instagram Hoe het brood dan selfs in 'n blikkie beland, en waarom is dit so gewild in Nieu-Engeland? Die presiese oorsprong daarvan is moeilik om vas te stel, maar die meeste bronne is dit eens dat dit deur koloniste in Nieu-Engeland geskep is. Volgens die Chicago Tribune , het die koloniste begin om inmaakbruinbrood met rog en koring te maak omdat dit goedkoop en maklik bekombaar was. Dit is soms gemeng met melasse om dit 'n bietjie soeter te maak, en is gestoom in plaas van gebak, omdat hulle nie oonde gehad het nie en op oop vure gekook het. Toe melasse bygevoeg is, het dit soos 'n weergawe van gestoomde poeding geword.
tertresep van miljoen dollar
Snel vorentoe na die 1920's en 30's, en u sien geblikte bruinbrood wat soortgelyk is aan wat vandag op die kruidenierswinkelrakke staan. Volgens Chowhound , toe begin B&M bruinbrood in 'n blikkie saam met hul gebakte bone maak en verkoop. Die belangrikste bestanddele van die brood is volkoringmeel, melasse, en, as u van die koloniste gebruik maak wat dit geskep het mieliemeel , en dit word in 'n blik gestoomkook. Buiten die feit dat dit 'n nostalgiese kos is wat gedurende die vakansie gewild is (veral danksegging en Kersfees), het B & M se geblikte brood twee jaar raklewe , wat dit goed maak vir noodgevalle.
Alhoewel u gewoonlik geblikte brood in Nieu-Engeland sien, kan u dit steeds probeer as u in ander dele van die land woon. Volgens Vandag , kan u dit op Amazon vind, en as u gelukkig is, kan u dit in u plaaslike kruidenierswinkel buite die noordooste sien. Hierdie ongewone kos is steeds gewild onder inheemse Nieu-Engelanders, dus dit is die moeite werd om te probeer!
