Voedingkundige breek alles verkeerd af met die Big Mac

Bestanddeelrekenaar

Big Mac S3studio / Getty Images

Hou die perse vas, ons het nuus! McDonald's Groot Mac's is eintlik nie so gesond nie! Skokkend, is dit nie? En hier het ons almal gedink hulle is die naasbeste ding vir açaí-bakkies, terwyl dit heeltyd blyk dat dit nog net een dieetversperring, slagaar-verstopping is kitskosburger .

Ok, so miskien het ons almal geweet dat supergrootte burgers nie die beste manier is om te voed nie, ag, ongeveer dieselfde tyd as vier uit vyf dokters het opgehou om aan te beveel dat almal 'n pak sigarette rook 'n dag om hul bedonnerde senuwees te kalmeer. Om al die besonderhede te kry oor presies wat die Big Mac so ongesond maak, saam met 'n paar redes waarom dit dalk nie so sleg is nie (ten minste as u 'n paar aanpassings aan u bestelling maak), het ons met die voedingsdeskundige Serena Poon gesels. , stigter en uitvoerende hoof van die welstandswebwerf Serena Loves LLC en superkosaanvullingsonderneming Voeg net water by .

Wat is fout met die Big Mac?

Big Mac S3studio / Getty Images

Wat neem mevrou Poon dan aan oor een van Amerika se mees geliefde burgers? Wel, eers die basiese beginsels: die Big Mac (standaardgrootte, nie een van die nie) nuwe weergawes ) het 550 kalorieë, 30 gram vet, 11 gram versadigde vet, 45 gram koolhidrate en 1010 mg natrium. Soos Poon sê, is die voedingsinligting waaraan ons 'aandag moet gee' die versadigde vetinhoud (ongeveer 53 persent van die aanbevole daaglikse waarde gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë) en die natrium (ongeveer 44 persent van die aanbevole daaglikse waarde) ).

Poon waarsku dat as u gereeld Big Mac's eet, daar rede tot kommer is omdat ''n dieet met baie versadigde vet en natrium kan lei tot hoë cholesterol en hoë bloeddruk, wat die risiko vir hartsiektes of beroerte verhoog.' Sy waarsku ook dat 'die broodjie, sous, kaas en piekels in 'n Big Mac verwerkte bestanddele en preserveermiddels bevat wat veroorsaak verwoesting op u gesondheid van die ingewande , wat die beheersentrum van algehele welstand is. '

Hoe om 'n Big Mac te geniet sonder om die gevolge daarvan te ly

Big Mac, patat en drank Joe Raedle / Getty Images

Dit is egter nie alle slegte nuus rakende die Big Mac nie. Hierdie hamburgers doen bevat 25 persent van u aanbevole daaglikse yster, en dit kan ook as 'n redelike proteïenbron beskou word. Die beste manier om 'n Big Mac te verbruik, volgens Poon? Sy raai u aan om u burger sonder kaas of spesiale sous te bestel, en miskien die broodjie te gooi ten gunste van 'n blaarslaai.

Natuurlik, as u dit alles gaan doen, kan u net sowel 'n gewone burger en 'n byslaai , aangesien dit baie goedkoper sal wees. Maar sal dit selfs u drang bevredig? U kan besluit dat dit die moeite werd is om na Big Mac te gaan of huis toe te gaan en die hele prys te kry - spesiale sous, blaarslaai, kaas, piekels, uie, sesamsaadbroodjie en alles, groot patat aan die kant, en, wat die hel, miskien selfs 'n McFlurry ! Noem dit 'n konkel ete met geen skuldgevoelens nie, en gaan more weer terug na u gereelde, gebalanseerde dieet. Selfs advokaat vir skoon-eet, Poon, beveel aan dat dit geen nut het om jou oor 'n eenmalige Big Mac te bekommer nie en sê: 'As 'n Big Mac af en toe 'n keuse is in 'n dieet wat andersins sterk is in plantaardige voedsel en gesond is , onverwerkte koolhidrate en proteïene, is die versadigde vet en die natrium daaruit eintlik niks om oor bekommerd te wees nie. '

Kaloria Sakrekenaar