Danksy moderne bewaringstegnieke en die groot beskikbaarheid van yskaste kan kos nog 'n rukkie duur. Aangesien dit moeilik kan wees om te weet hoe lank dit goed is, word baie items met 'n vervaldatum gemerk. In baie gevalle is die vervaldatum egter net 'n riglyn en kan die voedsel steeds geëet word nadat die vervaldatum verstryk het.
Volgens die Raad vir Verdediging van Natuurlike Hulpbronne, is 40 persent van die voedsel in Amerika gaan tot niet , en 'n groot rede daarvoor is omdat die meeste mense voedsel uitgooi is nog steeds goed .
Daar is 'n paar vervaldatums waaraan u moet hou, maar ander kan as losse riglyne beskou word. So, hoe kan jy die verskil sien? Hier is 'n paar van die vervaldatums wat u heeltemal kan ignoreer en sommige wat u nooit moet ignoreer nie.
Eiers is dikwels verby hul vervaldatum
Getty Images Dit kan moeilik wees om te bepaal of 'n eier al dan nie is steeds veilig om te gebruik Tensy u dit kraak, maar die kans is groot, is dit nog 'n hele ruk verby die vervaldatum. Miskien het u al gehoor dat ou eiers wat in water gedompel is, sal dryf. Dit is waar, maar dit beteken nie noodwendig dat die eier nie veilig is om te eet nie. Eiers is gewoonlik goed vir 3-5 weke nadat u dit gekoop het, maar kan selfs langer hou as dit goed verkoel word.
Die sekerste teken van 'n vrot eier is die reuk daarvan. As u 'n ou eier oopbreek en dit 'n onaangename reuk gee, moet u dit (en die res van die karton) in die asblik gooi.
Melk is gewoonlik OK na die verkoopdatum
Getty Images Oor die algemeen is melk goed vir tot 'n week na die verkoopdatum, alhoewel u dit steeds moet doen om seker te maak. As die melk funky ruik, van kleur verander het of dik en klont geword het, gooi dit dan in die wasbak af.
is Rachel Ray nou swanger
As u melk behoorlik in die yskas hou, hou dit langer. Dit beteken dat u dit op 'n rak in die yskas moet hou eerder as om dit op die deur te bêre, waar dit blootgestel word aan temperatuurschommelinge.
Kaas hou gewoonlik verby die vervaldatum
Getty Images Die raklewe van kaas hang af van die soort kaas, maar dit hou almal langer as die vervaldatums. By kaas is die voorkoms van die produk belangriker as die datum op die verpakking. Alhoewel spruitvorming 'n goeie teken kan wees dat voedsel in die vullis gegooi moet word, groei sommige kase (soos brie) natuurlik wit vorm wat veilig is om te eet. Met die uitsondering van bloukaas, is die groei van oranje, rooi, blou of groen skimmel tekens dat u kaas sleg geword het. In die meeste gevalle kan u die beskimmelde deel van die kaas eenvoudig afsny en die res veilig eet.
Droër kase hou gewoonlik langer as klam kase. Wees versigtig met vooraf gerasperde kase, want skimmel wat op gerasperde kaas groei, kan nie net afgesny word nie, en u moet dit alles weggooi.
As die kaas goed lyk en ruik, is dit waarskynlik veilig om te eet. Die geur van kaas word mettertyd sterker, maar dit beteken nie dat u kaas sleg geword het nie. As u egter 'n tintelende gevoel in u mond begin raak, spoeg dit dan uit, want dit beteken dat u kaas moet uitgooi.
Rou vleis het om 'n rede 'n vervaldatum
Getty Images Rou vleis is een ding waarop u die vervaldatum beslis moet volg. Die meeste vleis, vis en pluimvee moet net wees in die yskas gebêre vir 'n paar dae, alhoewel dikker vleissnitte (soos 'n gebraaide of biefstuk) tot vyf kan duur.
As u nie van plan is om hierdie voedsel binne die eerste paar dae na die aankoop daarvan te kook nie, bêre dit in die vrieskas . Die meeste vleis kan maande lank hou as dit gevries word.
Heuning hou verby die vervaldatum as u dit reg stoor
Heuning het die reputasie dat dit 'n voedsel is wat nooit bederf nie , sodat die vervaldatum nie te veel gewig dra nie. Aangesien dit baie min vog het, kan organismes nie baie lank in heuning leef nie, wat beteken dat dit baie moeilik is om sleg te word.
Dit beteken egter nie dat u net 'n oop pot heuning op u toonbank kan sit nie. Om heuning ongerep te hou, kan dit nie aan vog blootgestel word nie. Om u heuning vars en soet te hou, verseël dit styf en bêre dit op 'n koel, droë plek.
kalorieë in 1 eierrol
Sommige sap sal na die vervaldatum hou
Daardie vrugtesap hou waarskynlik langer as wat u dink. Vrugtesappe is gewoonlik suur, wat beteken dat dit moeiliker is om bakterieë daarin te vorm. Dit beteken dat vars vrugtesap gewoonlik goed is verby die vervaldatum . Groentesap is egter meer geneig om sleg te raak rondom die vervaldatum, hoewel dit langer kan duur as dit met vrugtesap gemeng word.
Sap wat nie van vars vrugte gemaak word nie, bevat gewoonlik baie suiker, wat as konserveermiddel dien. Terwyl vars appelasider eers 'n week of wat goed sal bly na die vervaldatum, kan gebottelde appelsap goed bly tot drie maande. Sap wat sleg geword het, ruik gewoonlik suur of skimmel.
Let altyd op die vervaldatums op die baba-formule
Die babaformule is die enigste voedsel wat deur die Federale Regulasie gereguleer word en wat deur die Voedsel- en Geneesmiddeladministrasie 'n gebruiksdatum moet dra. Dit is 'n vervaldatum wat baie belangrik is om na te kom, veral omdat u baba nie vir u kan sê of die formule smaak nie.
Hou by die datum wat op die verpakking gedruk is, en maak seker dat u dit gebruik binne 24 uur na opening , of volgens die vervaardiger se instruksies. Sorg ook dat u die stoorinstruksies volg om varsheid te verseker. Die babaformule moet op 'n koel, donker plek met 'n stabiele temperatuur gestoor word.
Let op die vervaldatums op die meeste blikkiesgoed
Alhoewel daar gewoonlik op vervaldatums blikkiesware gedruk is, kan u hoef hulle nie te volg nie . Terwyl sommige suurvoedsel, soos ingemaakte tamaties, net anderhalf jaar goed is, kan die meeste blikkiesgoed (selfs vleis) jare duur.
Stoor blikkiesgoed op 'n koel, droë plek vir die beste resultate. As u dit in 'n warm omgewing hou, sal dit hul lewensduur verminder en ook die kwaliteit van die kos beïnvloed wanneer u dit uiteindelik eet.
Die meeste pasta is goed na die vervaldatum
Die houdbaarheid van pasta hang af van hoe dit gemaak is, maar die goed wat jy in die winkel koop, hou nogal 'n rukkie na die datum op die verpakking.
As u vars, tuisgemaakte pasta opberg, sal dit net vier of vyf dae goed bly, aangesien dit met eiers gemaak is.
Gedroogde pasta, aan die ander kant, word gewoonlik nie met eiers gemaak nie en kan dus een tot twee jaar na die vervaldatum hou. Droë pasta sal langer hou as dit in die oorspronklike verpakking gebêre word, of as dit in 'n dig geslote houer gestoor word om lug te hou.
Brood kan die vervaldatum verby hou
Brood is nog een van die voedsel waar die voorkoms baie belangriker is as die datum op die verpakking. Brood is gewoonlik veilig om te eet solank u nie vorms daaraan sien groei nie. As dit goed lyk, moet u dit doen.
warmes Kevin Hart
Terwyl die meeste mense brood by kamertemperatuur opberg, sal die lewensduur daarvan langer word as u dit afkoel. Alhoewel dit die risiko loop van droog die brood uit , sal die brood nog eetbaar wees. U kan ook brood vir 'n paar maande vries. As u verkies om u brood in die spens te bewaar, moet dit vyf tot sewe dae goed bly.
Yoghurt is waarskynlik goed na die vervaldatum
As u van jogurt hou, weet u dat die vervaldatums op die verpakking u nie veel tyd gee om dit te eet nie. Ons het wel goeie nuus - u hoef dit nie te gooi net omdat u die datum op die deksel het nie.
Die raklewe van jogurt hang af of die pakket oopgemaak is of nie. As die jogurt verseël bly, kan dit een tot twee weke na die gedrukte vervaldatum nog goed wees, solank dit in die yskas gebêre word.
Geopende jogurt moet binne vyf tot sewe dae geëet word vir die beste gehalte, maar dit sal waarskynlik nog steeds goed wees. Pas op vir die groei van skimmels, want dit is 'n teken dat die jogurt sleg geword het. Gooi dit ook weg as dit langer as twee uur by kamertemperatuur weggelaat is.
beste ramen noedelsmaak
Deli vleis se vervaldatums moet beslis gevolg word
Getty Images Deli-vleis is een van die voedselsoorte waarmee u dit veilig moet speel, want dit kan listeria bevat wat selfs in koue temperature groei. Terwyl deli vleis lyk dalk nog goed na die vervaldatum, moet u nie die risiko neem nie.
'N Teken-teken dat deli-vleis sleg geword het, is as dit slymerig lyk. Hou soos altyd u neus uit vir vreemde reuke wat kan aandui dat die kos bederf is. As dit slymerig lyk of voor selfs voor die vervaldatum ruik, moet u dit nie eet nie.
Roomys kan na die vervaldatum gebruik word ... soms
Of u moet let op die vervaldatum op u roomys, hang net af of dit oopgemaak is of nie.
Roomys dit kan lyk asof dit lank moet hou omdat dit gevries is, maar die groei van bakterieë word nie in die koue gestop nie, maar net vertraag . Elke keer as ys aan die lug blootgestel word en begin ontdooi, groei bakterieë. Daar kan nie oopgemaakte roomys gebêre word nie drie tot vier maande en oopgemaakte roomys is oor die algemeen goed vir een tot twee maande. Natuurlik sal vrieskas waarskynlik voor dit begin, dus selfs al is u roomys veilig om te eet, hou u dalk nie van die smaak nie.
Bier is die beste voor die vervaldatum
Bier, anders as wyn, verbeter nie met ouderdom nie . Die beste datum op u ses pakket is daar vir 'n rede.
Bier is binne die eerste paar maande van bottelering op die hoogste varsheid. Daarna begin die smaak van die meeste biere afbreek, hoewel sommige biere, veral dié met 'n hoër alkoholinhoud, langer kan verouder. As u ou bier drink, sal dit u nie seermaak nie, maar die smaak sal nie lekker wees nie.
Oorskietkos verval redelik vinnig
Oorskietkos word gewoonlik nie met vervaldatums gemerk nie, maar dit moet redelik vinnig geëet word. Sorg dat u so gou as moontlik oorskiet in die yskas sit; die veiligste tydsduur vir kamertemperatuur is twee uur.
Die verkoeling van die voedsel vertraag die groei van bakterieë, dus is dit veilig om die volgende dag oorblyfsels te eet, maar moenie te lank wag nie. Oorskietkos is net ongeveer twee tot drie dae goed, waarna dit uitgegooi moet word.
