Voorbereidingstyd: 40 minute Totale tyd: 40 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Lae-kalorie Eiervrye Glutenvrye Neutvrye Sojavrye Gesonde Veroudering Gesonde ImmuniteitSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
4 (7 tot 8 ons) varkvleis met been in die middel gesnyde ribtjops, gesny van vet
-
½ teelepel sout
-
½ teelepel varsgemaalde peper
-
2 ferm kook appels, soos Gala of Fuji, in 1/4-duim skywe gesny
-
1 groot ui, in dun skyfies gesny
-
2 naeltjies knoffel, fyngekap
hoekom is vanieljebone so duur
-
¼ koppie droë witwyn
-
¼ koppie verlaagde-natrium hoenderbouillon
-
1-2 teelepels Dijon-mosterd
-
1 teelepel botter
-
1 ⅓ koppies warm gekookte bruinrys
-
1 eetlepel vars tiemieblare
Aanwysings
-
Sprinkel tjops met sout en peper. Bedek 'n 12-duim-kleefvrye pan met kooksproei; verhit die pan oor medium-hoog. Voeg die tjops by; kook 4 tot 5 minute of tot bruin aan albei kante. Haal uit die pan; bly warm.
grondboontjiebotter en mayonnaise toebroodjie
-
Meng appels, ui en knoffel in die pan. Kook oor medium-hoog 6 tot 8 minute of totdat die appels goudbruin is, roer af en toe. Voeg wyn versigtig by; kook 1 tot 2 minute, roer om korsbruin stukkies op te krap. Roer sous, mosterd en botter by. Plaas die tjops terug in die pan. Prut, bedek, 4 tot 6 minute of totdat 'n termometer wat in die tjops geplaas is, 145 grade F registreer.
-
Sit die tjops en die appelmengsel saam met rys voor. Sprinkel tiemie oor.
