Facebook Druiwe-neute was een van die eerste graankos dat Amerikaners in hul kombuisrakke begin voorraad het. In 1897 as medisynekos geïntroduceer, het dit die Groot Depressie van die dertigerjare, twee Wêreldoorloë, en die Covid'19-pandemie deurgedring wat die produksie daarvan 'n rukkie tot stilstand gebring het (via New York Historical Society ). Die pandemie onthul die talle ware aanhangers van die graan wat gereed was om meer as drie keer die bedrag te betaal om 'n klein doos met die lekker nuggets huis toe te bring.
Om te verstaan hoe druiwe-neute 'n ontbytkonstant geword het, is om die geskiedenis van graan self te verstaan. Dit het alles begin met die uitvinding van Granula - 'n koue graan met grahammeel - deur dokter James Caleb Jackson in 1863 (via Smithsonian Magazine ). Jackson het nooit sukses behaal met Granula nie, maar hy het die weg gebaan vir voedselinnoveerders, soos CW Post, om hul eie soort graan te skep.
Post het druiwe-neute in 'n klein fabriek in Battle Creek , Michigan en het 'n reuse sukses behaal. Dit was 'n prestasie wat tientalle nabootsers geïnspireer het en Battle Creek in die Verenigde State verander het graankapitaal van die Verenigde State. ' In minder as vyf jaar was daar ongeveer 100 graan vervaardigers in Battle Creek alleen.
is mario nog aan die kou
Die graan het Amerikaners 'n voorsmakie gegee van 'n vleislose, kafeïenvrye, koue en gerieflike ontbyt. Hier is hoe die krummelrige en moute graan homself al meer as 120 jaar lank onderhou.
Kellogg's het 'n rol gespeel in die uitvinding van Grape-Nuts
Bloomberg / Getty Images CW Post het 'n besige lewe gehad nog voor Grape-Nuts. Alhoewel Post 'n uitval by die Universiteit van Illinois was, was hy altyd 'n innoveerder. Hy patente gehou vir plaastoerusting, insluitend 'kultivators, 'n swaar ploeg, 'n eg en 'n hooimied'. Ongelukkig het Post stres nie goed hanteer nie. Hy het twee keer 'n senuwee-ineenstorting gehad voordat hy in een van die gewildste gesondheids-spa's ter wêreld behandeling gesoek het, Battle Creek Sanitarium in Michigan. Hierdie sanitarium is bestuur deur dr John Harvey Kellogg - dieselfde Kellogg wat die wêreld cornflakes gegee het.
Kellogg en sy broer WK Kellogg was besig om te eksperimenteer met geregte wat die gesondheid van die ingewande die beste by die pasiënte wat in die sanitarium opgeneem is, sou handhaaf. Tydens sy verblyf daar is Post bedien en ontbloot vir die maak van die uitvinding van Kellogg, Granola - 'n mengsel van mieliemeel en hawer. Kellogg, 'n diep godsdienstige Sewendedag-adventis, het geglo dat die eet van iets sag en maklik verteerbaar die geneesmiddel vir baie vorme van siektes was. Hy het ook geglo in 'n dieet sonder alkohol, koffie of vleis. Dit lyk asof mense sy metodes gebruik het, want onder sy kliënte was persoonlikhede soos Thomas Edison en Henry Ford.
Post wou die graan wat hy in die sanitarium bedien is, verkoop aan mense in die buitewêreld. Nadat hy die maniere van die Kellogg-broers geleer het, het hy 'n drankie met graan, genaamd Postum, uitgevind as 'n alternatief vir koffie. Grape-Nuts graan was sy tweede produk. (via Geskiedenis )
Druiwe-neute bevat geen druiwe of neute nie
Facebook Die naam druiwe-neute kan redelik misleidend wees. Die graan bevat nie een druif of neut nie; dit word slegs met koring en gars gemaak. Oorspronklik, volgens Grape-Nuts se amptelike webwerf , die bestanddele is gemeng en in 'n laken gegooi en in die oond gebak. Sodra dit hard was, is dit in groot stukke gebreek, en dan in kleiner 'neutgrootte nuggets' met 'n koffiemolen.
Hierdie nuggets, vir Post, het soos druiwesaad gelyk - vandaar die naam, sê een teorie. 'N Ander sê dat hy die produk benoem het vanweë 'n sekere neutagtige geur wat dit in die mond gelaat het. Die woord druiwe kom van 'druiwesuiker', wat Post glukose genoem het. Hy het geglo dat wanneer die beslag wat die koolhidraatmengsel bevat, gebak is, dit glukose veroorsaak.
Grape-Nuts is die eerste keer bekendgestel as 'n alternatief vir oggendkoffie. Soos hy vertel, toe hy aansterk na 'n senu-ineenstorting in Battle Creek Sanitarium, hou hy veral van 'n karameldrankie wat op die graan gebaseer is en wat daar bedien is. Post kon egter nie die toestemming van dr. John Harvey Kellogg, die man wat die skou by die sanitarium behartig het, kry om die drank te verkoop nie. Dus het hy, met die hulp van 'n Switserse chemikus, 'n drank met die naam Postum ontwerp. Grape-Nuts het dit aanvanklik ook bekendgestel as 'n alternatief vir oggendkoffie, maar dit het eers sukses gekry toe hy die advertensiewoorde verander het om homself te noem ' koue ontbytkos '.
het bobby flay 'n michelin-ster
Druiwe-neute is die eerste keer bekendgestel as 'n gesondheidsproduk
CW Pos geadverteer Druiwe-neute as 'n voedsel vir brein- en senuweesentrums ', selfs as dit beweer dat dit blindedermontsteking kan genees en die liggaamstemperatuur onder beheer kan hou!
Volgens 'n boekie wat in 1906 deur Postum Company gepubliseer is, 'kan iemand met 'n swak spysverteringstelsel, lewer- en dermprobleme dit regstel sonder dwelms, deur die brood, koeke, pap graan, aartappels en alle vorme van styselryke kos, en druiwe-neute te gebruik. ' Post beweer dat Grape-Nuts 'n 'vooraf verteerde' kos , wat beweer dat die koring- en gortmengsel so verwerk word dat dit stysel in suiker buite die maag omskakel, wat min werk vir die spysverteringstelsel oorlaat. Hy beweer verder dat dit goed deur die liggaam geabsorbeer word en dat dit 'dubbel die energieproduserende krag het van enige ander voedsel op aarde', het die boek beweer.
Post vertrou daarop dat druiwe-neute as genesende voedsel ten toon gestel word, en het verskeie advertensies gepos om die punt oor te dra. Al hierdie dinge is laat verloop tot 1911, toe 'n sekere publikasie sy kommer oor hierdie aansprake uitgespreek het. Collier s'n Weekliks ' het 'n hoofartikel gepubliseer waarin gesê word (heel korrek) dat die implikasie dat Grape-Nuts blindedermontsteking kan afweer, nie net vals is nie, maar ook dodelik is '(via Skaal ). In reaksie hierop het Post 'n veldtog begin wat die publikasie belaster het.
Die saak is hof toe, en dit het bekend geword dat Post al die getuienisse van klante gevra het wat beweer dat Grape-Nuts dit genees het. Die regsage het geëindig met die feit dat Post $ 50 000 aan die publikasie oorhandig het.
Grape-Nuts was die eerste wat in 1909 kruideniersware-koepons ingestel het
CW Post het geweet hoe om sy produk te verkoop. Hy was die een van die eerstes wat verkoop het verpak graan in bokse en ongeveer spandeer een miljoen dollar 'n jaar op advertensies, selfs in 1906. Toe druiwe-neute op die mark kom, was die konsep van koue ontbytkos iets wat Amerikaners net opgewarm het. Post het ekstra moeite gedoen om die woord te versprei resepwedstryde en koepons. Hy was ook die eerste om koepons in kruidenierswinkels bekend te stel en een sent koepons weg te gee wat klante kon aflos by die aankoop van 'n druiwedrangkissie.
Slegs een ander onderneming het voor die eerste keer met Post hierdie eksperiment geëksperimenteer: Coca-Cola. Die swart stroop wat in 1886 deur John Pemberton in 'n apteek bekendgestel is, het skaars verkope gehad totdat Asa Candler, 'n geneesmiddel, gratis vouchers vir die drank via tydskrifte en koerante begin gee het (via Koepons ). Net soos Candler het Post ook daarin geslaag om sy produk gewild te maak onder die massas deur hulle die geleentheid te gee om hul aankope te bespaar.
Nadat Post in 1909 koepons begin weggee het, het die konsep gewild geword in die Verenigde State, veral tydens en na die Groot Depressie in die dertigerjare. Koper bespaar vandag 10% tot 20% op inkopies met net die koepons (nou ook digitaal beskikbaar), volgens Chicago Tribune - alles te danke aan Post se een-sent idee.
Die aanleg waar druiwe-neute die eerste keer vervaardig is, is steeds funksioneel
Youtube Druiwe-neute het sy begin in 'n klein wit skuur in Battle Creek, Michigan. CW Post het in 1895 die ruimte gebruik vir die ontwikkeling van Postum en Grape-Nuts; stadigaan het verskeie nuwe geboue rondom dit geskiet om die kapasiteit van voedselproduksie te hanteer. Volgens Ty Hakman, bestuurder van die Battle Creek-aanleg, bevat die aanleg 40 geboue wat 'n oppervlakte van meer as 65 hektaar beslaan met 'n byna 2 miljoen vierkante meter-aanleg. WBCK ). Die fabriek vervaardig produkte van Post Consumer Brands, waaronder druiwe-neute, Heuning trosse hawer en Fruitige klippies, onder andere.
Die Battle Creek-aanleg van Postum Cereal Company was die grootste in die wêreld in die vroeë 1900's, 'met 2500 werknemers en 'n netto waarde van $ 5 miljoen'. Ensiklopedie berigte. Vandag het 600 werknemers werk, waarvan sommige derde en vierde generasie werknemers was, het Hakman aan WBCK gesê.
Alhoewel die Battle Creek-aanleg al vir 125 jaar funksioneer, word Grape-Nuts op 'n stadium slegs in 'n fabriek in Modesta, Kalifornië, vervaardig. Wall Street Journal berig dat 'In 2005 is vier druiwe-oonde-oonde in Battle Creek geskrap, wat net die een hier in Kalifornië agtergelaat het.' Die aanleg in Modesto moes wees gesluit in 2013 as gevolg van 'n afname in die vraag na graan. Maar dit lyk asof die pandemie die graanbedryf beter gemaak het. 'Ons het net hierdie jaar meer as 280 miljoen pond produk uitgesit,' het Hakman gesê WBCK .
hoekom is fidji water so goed
Grape-Nuts het ook sy eie roomysgeur geïnspireer
Facebook Grape-Nuts-ys hou jare lank sy plek as 'n gesogte nagereg in Nieu-Engeland, veral in Maine, volgens Eeter . Die resep vir hierdie graanryke roomys is meer as 'n eeu oud. Sommige sê dat dit 'n sekere sjef genoem is Hannah Young in Nova Scotia, Kanada, wat dit in 1919 uitgevind het (Young het grape-neute-graan gebruik as 'n alternatief vir vars vrugte in haar roomys en besef dat dit 'n lekker nagereg maak). Volgens die skrywer en voedselhistorikus word daar egter in die publikasies die publikasie voorgeskryf wat Young se aanspraak maak Sarah Wassberg Johnson .
Byvoorbeeld, Die Amerikaanse huishoudster-adverteerder 'n resep vir druiwe-neute-ys in sy uitgawe van 1909 gepubliseer, en so ook Goeie dinge om te eet vanuit Wellville , wat in 1916 gepubliseer is. Die roomys kan op twee maniere vervaardig word: die langer metode vereis dat druiwe-neute-graan met room en suiker verhit word en amandel- en vanielje-ekstrak bygevoeg word as dit koel is, gevolg deur dit te vries totdat dit bereik die konsekwentheid van 'n roomys. Die korter metode sluit in om vanieljeroomys met die gewenste hoeveelheid druiwe-neute daarin te meng. Hoe dit ook al sy, 'n bietjie geknars kan jou eenvoudig vanielje verhoog.
Die moedermaatskappy van Grape-Nuts is in 1929 hernoem tot General Foods
Facebook CW Post se ontbytkosinnovasies was 'n reuse sukses, insluitend beide druiwe-neute of Post Toasties ('n handelsmerk koringvlokkies). Nadat Postum Cereal Company gestig is, verhuis Post van Michigan na Texas met die droom om 'n boeregemeenskap te begin. Terwyl hy daar was, het hy verskillende maniere van droëlandboerdery ondersoek en eksperimenteer om reën te maak deur dinamietontploffings. Intussen het Postum Cereal Company wins behaal. Teen 1900 was Post besig om te maak $ 3 miljoen n jaar. Maar die sukses was nie genoeg om hom in die pienk van gesondheid te hou nie - hy is vermoedelik dood weens 'n self toegedien skiet in 1914. (via Texas State Historical Association )
Na die dood van Post gaan die maatskappy na sy dogter Marjorie Merriweather Post, wat saam met haar man en die voorsitter van die maatskappy, Edward F Hutton, begin het met 'n reeks aanwinste wat Jell-O, Swans Down-koekmeel, Minute Tapioca, Baker's Chocolate, Log ingesluit het. Kaapsiroop en Maxwell House-koffie (via Ensiklopedie ).
Die maatskappy Postum Cereal word uiteindelik in 1929 General Foods, nadat dit Clarence Birdseye se General Foods Company verkry het. Daar word gesê dat Birdseye 'n rewolusie in die moderne bevrore bedryf gehad het, en Post en haar man het hom as hoof van die General Foods Laboratory gebring. Vanaf 1929 was Grape-Nuts 'n produk wat deur General Foods vervaardig is. Nadat Philip Morris Companies General Foods in 1985 verkry het, het die korporatiewe leierskap wat die produksie van druiwe-neute beman, verskillende hande verander voordat hulle uiteindelik vorm aangeneem het Handelsmerke vir postverbruikers .
verskil tussen hardee's en carl's jr
Druiwe-neute was 'n belangrike voedselitem vir Amerikaanse soldate in die Tweede Wêreldoorlog
Volgens druiwe-neute het Amerikaanse soldate tydens die Tweede Wêreldoorlog nie honger gely nie. Volgens Grape-Nuts se amptelike webwerf , was die graankos deel van die oerwoudrantsoen wat aan die soldate wat in tropiese lande gestasioneer was, voorsien is. Destyds was graan 'n meer funksionele voedsel - en smaak het min. Trouens, druiwe-neute is eers in die veertigerjare met suiker bedek, en dit was 'n mengsel van gebakte en gemaalde koring en gars wat beweer dat dit maklik in u spysverteringskanaal gaan. Die feit dat dit nie gekook hoef te word nie, was 'n bonus. Wat die graan egter sinoniem met ontbyt gemaak het, was 'n sekere advertensieveldtog van General Foods (wat toe druiwe-neute vervaardig het) in 1944.
As deel van die veldtog het die maatskappy geld en tyd gekanaliseer om aan die massas oor te dra dat 'voedingskenners sê ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag.' (via Die Atlantiese Oseaan ). Alhoewel studies weinig getoon het om die verklaring te bekragtig, het die handelsmerke daarin geslaag om klante te oortuig dat graan die beste manier is om hul dag te begin. Gou is die regering se voedingsdeskundiges ook aan die idee verkoop, en 'om die gesondheid van weermagrekrute te verbeter saam gespan met graanmaatskappye aan voorstel dat elkeen 'n 'goeie ontbyt van volgraan en graan en vrugte' eet.
Grape-Nuts was die eerste graan wat die bopunt van Mount Everest bereik het
Die Nieu-Seelandse ontdekkingsreisiger Edmund Hillary en die Nepalees-Indiese Sherpa-ontdekkingsreisiger Tenzing Norgay het die 29 000 voet klim na die piek van Mount Everest met Grape-Nuts-graan in hul rugsak gewaag. Post Grape-Nuts het munt geslaan uit hierdie klein trivia deur 'n veldtog te begin met die naam 'Wat is jou berg?' in 2013. As deel van die promosie het die handelsmerk 'n nuwe verskeidenheid Grape-Nuts-graan, genaamd Grape-Nuts Fit, bekendgestel, wat onder meer veenbessies, granola, gepofte gars, en ander bestanddele bygevoeg is. Die maatskappy het ook saamgewerk met 'toringrenjaers', of atlete wat teen trappe van wolkekrabbers opjaag (via Verbruikersgoedere ).
Behalwe vir die verowering van die hoogste berg ter wêreld, was Grape-Nuts ook die voorkeurhappie in ekspedisies na die Noord- en Suidpool. In 1913 het Donald B. Macmillan grape-neute-graan geneem om aan te smul tydens sy twee jaar ekspedisie na Crocker-eiland in die Arktiese gebied. Later, in 1933, het Grape-Nuts die ekspedisie van Sir Admiral Byrd na Antarktika geborg. Dit was 'n hupstoot vir die bemarking van Post Company, maar dit was ook 'n groot oomblik vir die wetenskap, omdat dit die eerste 'lang tweerigtingradio-uitsending' (via Grape-Nuts se webwerf ). Byna 80 jaar later, Grape-Nuts geborg nog 'n reis na Antarktika - die tweekeeroorlewende kanker, skrywer en motiveringspreker Sean Swarner.
Die Andy Griffith-vertoning bestaan weens Grape-Nuts
Michael Ochs Archives / Getty Images In die vyftigerjare het General Foods, wat destyds Grape-Nuts besit het, 'n show genaamd geborg Die Danny Thomas Show . Maar hulle het hulle van die show afgeskei omdat dit ''n onwrikbare, stedelike gesinslewe' uitgebeeld het wat nie goed gedoen het met die 'heilsame gesinsbeeld' van die handelsmerk nie (via Grape-Nuts se amptelike webwerf ). 'N Sekere karakter in die show, Balju Andy Taylor, voorgestel as iemand wat die hoogste reg het en onder almal geliefd was in die fiktiewe stad Mayberry, Noord-Carolina, het so gewild geword dat hy sy eie reeks geregverdig het. So is van stapel gestuur Die Andy Griffith Show dit het agt jaar geduur, maar meer as 50 jaar op televisie uitgesaai. (via Die Atlantiese Oseaan )
Aangesien General Foods die show geborg het, is advertensies wat die produk Grape-Nuts-graanprodukte bevorder, tydens die pouses toegedien, en hulle het Sheriff Andy Taylor en adjunk Barney Fife in die hoofrol vertolk - die twee hoofkarakters van die reeks, wat die titel 'A Grape-Nuts breakfast' bevorder het. vul jou vol, nie uit nie '.
waar word Rachel Ray hondekos gemaak
In die dekades daarna het Grape-Nuts se promosieveldtog 'n ander vorm aangeneem. Die handelsmerk touwys in Euell Gibbons, wat beskou word as die vader van moderne voedings, as deel van die druiwe-neute. Terug na die natuur veldtog. Min het Gibbons geweet dat sy reël vir die advertensie: 'Eet 'n denneboom? Baie dele is eetbaar 'sou selfs dekades nadat hy dit gebruik het, bespreek word.
'N Grape-Nuts-boekie het die film The Road to Wellville geïnspireer
Youtube Die pad na Wellville was in die vroeë 1900's 'n dun insetsel in die druiwe-neute-bokse, totdat dit TC Boyle geïnspireer het om 'n gelyknamige roman te skryf. Boyle se roman noem egter nie CW Post of Grape-Nuts nie. Waarop dit eerder fokus, is John Harvey Kellogg en sy Battle Creek Sanitarium in Michigan, waar Post in die laat 1800's behandel is. Die roman is verwerk in 'n film wat deur Alan Parker geregisseer is en met groot name soos Anthony Hopkins, John Cusack en Bridget Fonda (via Battle Creek Enquirer ).
Die film, wat 'n satiriese aanname is oor die persoonlikheid van Kellogg (wat grondboontjiebotter en vleisvervangers naas granola uitgedink het) en sy ongewone behandelingsmetodes by Battle Creek sanitarium, het die Battle Creek-plekke teleurgestel. Hulle was trots op die feit dat hul gemeenskap eens die wie's wie van die wêreld verwelkom in 'n welstandspa wat in sy land as een van die bestes in die land beskou word; maar die film, gevul met seksuele inhoud en grappies, het min met die feite te doen gehad.
Daar was 'n tekort aan druiwe-neute tydens die pandemie
Toe die pandemie in 2020 plaasgevind het, het die vraag na graan 'n toename gehad, aangesien baie mense maar min keuse gehad het om tuis te bly. Post Consumer Brands, die maatskappy wat druiwe-neute vervaardig, het dit moeilik gevind om aan hierdie skielike toename in vraag te voldoen, en die produksie moes gestaak word weens beperkings in die aanbodketting. 'Grape-Nuts word vervaardig met behulp van 'n eie tegnologie en 'n produksieproses wat nie maklik herhaal kan word nie, wat dit moeiliker gemaak het om die produksie gedurende hierdie tyd aan die vraag te voorsien,' het Kristin DeRock, Grape-Nuts-handelsmerkbestuurder by Post Consumer Brands. , vertel VANDAG .
Aanhangers van druiwe-neute het die paniek ervaar toe hulle nie toegang tot hul graankos kry nie, wat gewoonlik 'n stapelvoedsel in die supermarkte is. Kliënte, onder wie die produsent David Heyman, het hulle op sosiale media gewend om hul kommer oor die skielike graantekort aan grape-neute uit te spreek. 'Ek is een van diegene wat ly onder die groot #grapenuts-tekort. Mag hulle terugkeer 'n bietjie vertroosting bied in moeilike tye, ' getwiet Heyman. Met beperkte bokse in omloop het die prys van 'n boks van 29 gram, oorspronklik $ 4,99, drie keer meer geword. 'Aan Walmart.com, 'n boks van 64 gram is vir $ 110 gelys, ' Die New York Times berig.
Druiwe-neute-bokse is nou almal in supermarkte gevul, maar die handelsnaam het hul lojaliste nie vergeet nie. Aan almal wat meer as $ 10 per doos uitbetaal, het Post Consumer Brands aangekondig dat hulle hulle tot $ 115 sal vergoed na ontvangs van die aankoop.
