Getty Images Jimmy John's is een van die opwindende toebroodjiewinkels wat jare lange krammetjies soos Subway seermaak, en dit is geen wonder nie. Hulle is in 1983 gestig en belê hul reputasie op varsgemaakte kos met die beste bestanddele wat hulle kan kry, so vinnig gemaak dat u binne en buite die deur kan wees voordat u dit weet. Hul missieverklaring handel oor vleisprodukte wat in die VSA gemaak word, brood wat daagliks vars gebak word en volhoubare praktyke. Hulle beklemtoon selfs hul toewyding aan groen praktyke, van herwinning tot volhoubare boerdery, en uitwys dat hulle afhanklik is van klein ondernemings, kontrakteurs, loodgieters, elektrisiëns en bordmakers om hulle te maak wie hulle ook al is.
Klink wonderlik, of hoe? Dit klink alles asof alles bymekaar gekom het om Jimmy John's die verantwoordelike keuse te maak as u 'n goeie middagete wil kry op 'n plek wat reg gaan wees deur diegene rondom hulle. Maar daar is altyd meer aan die verhaal, so wat weet u nie van hierdie freaky vinnige ketting nie?
Jimmy John's was veronderstel om 'n worsbroodjie te wees
Instagram Soos toegewydes waarskynlik weet, is Jimmy John 'n regte persoon. Jimmy John Liautaud het begin met die idee op 'n ouderdom toe die meeste van ons nog probeer uitvind wat ons met die lewe wil doen - hy het die grondslag gelê vir sy restaurantketting toe hy net 19 was. Sukses , hy het een persoon vir dit alles te bedank: sy vader.
Liautaud se vader het hom iets van die ultimatum gestel: inskakel by die Amerikaanse leër, of begin 'n besigheid. Terwyl hy verkies het dat sy seun die militêre roete sou volg, het hy nogtans ingestem om hom $ 25,000 te gee om 'n onderneming te begin in ruil vir 'n eienaarskap van 48 persent in alles wat oopgemaak is.
Oorspronklik was dit veronderstel om 'n worsbroodjie staan. Dit het nie lank geduur voordat Liautaud uitgevind het dat hy nie die kontant gehad het nie warmbrakke , en het die lae-oorhoofse, koue toebroodjiewinkel in 1983 geopen. Hy het in die eerste jaar wins gemaak, sy vader in jaar twee uitgekoop en nooit weer teruggekyk nie.
Jimmy John's het in die moeilikheid gekom oor 'n klousule wat nie meeding nie
Instagram In 2016 het Jimmy John ernstige probleme ondervind weens 'n redelik kranksinnige klousule wat hulle gedwing het werkers om te teken. Volgens Reuters , moes alle werknemers gedwing word om 'n kwytskelding te onderteken as deel van hul huurpakket, en het ingestem om nie vir enige ander toebroodjiewinkel of deli te werk binne 2-3 km van 'n Jimmy John-plek nie. Hierdie klousule was nie net van krag terwyl hulle by Jimmy John gewerk het nie, maar twee jaar na die beëindiging van hul JJ-diens.
Dit is nie verbasend nie dat Jimmy John 's in die hof bevind het oor die ooreenkoms wat volgens verskeie lande - waaronder Illinois en New York - slegs gedien is om werknemers in lae lone te sluit en hul vermoë om elders heen te gaan, te beperk. Die prokureur-generaal van New York, Eric Schneiderman, het geen slag geslaan toe hy op die ooreenkoms kommentaar gelewer het nie en gesê (via CNBC ), 'Hulle beperk mobiliteit en geleenthede vir kwesbare werkers en boelie hulle om by die dreigement om gedagvaar te word, te bly.'
Uiteindelik het Jimmy John beloof om die klousule uit hul huurpapier te laat vaar, nie die voorheen ondertekende dokumente af te dwing nie en $ 100 000 te gee aan die ontwikkeling van 'n program wat ontwerp is om mense in te lig oor die waarheid van nie-mededingende ooreenkomste.
wit kasteel hoenderringe
Jimmy John's het verskeie uitbrake van voedselvergiftiging veroorsaak
Facebook In Maart 2018 het die sentrums vir siektebeheer en -voorkoming uiteindelik aangekondig (via Voedselveiligheidsnuus ) die voedselvergiftiging die uitbraak wat in Desember 2017 begin het, was op 'n einde. Daar was tien bevestigde gevalle in Wisconsin en Illinois, en agt is gekoppel aan spruite van Jimmy John's. Die ketting het uiteindelik die gewraakte item van hul spyskaart verwyder, en hoewel enige uitbreking verskriklik is, is hierdie een net die helfte van die verhaal.
Voedselveiligheidsnuus sê dit was nie die eerste keer dat Jimmy John se klante siek geword het van spruite op hul toebroodjies nie. In Mei 2014 het 19 mense afgekom met 'n spanning van E coli , met sommige berig dat hulle Jimmy John se spruite geëet het voordat hulle siek geword het. Dit was E coli weer in 2012, toe 85 persent van die gevalle aan die spruite van die ketting gekoppel is. Twee 2010 salmonella uitbrake en nog een in 2009 is weer gekoppel aan die spruite van Jimmy John, en in 2008 het studente van die Universiteit van Colorado siek geword van E coli , teruggevoer na Jimmy John's, spruite - en werknemers wat aanhou werk het terwyl hulle siek was. Dit is baie voedselvergiftiging , en dit gee ons raad: slaan die spruite oor .
Uiteindelik is spruite na sommige Jimmy John-plekke teruggebring, maar was dit slegs op aanvraag beskikbaar.
Jimmy John's is gewaarsku deur die FDA
In 1906 het die Verenigde State die Pure Food and Drug Act goedgekeur, wat uiteindelik tot die skepping van die FDA gelei het. Vandag, sê die Smithsonian , hulle is verantwoordelik om die veiligheid van ongeveer $ 1 triljoen kos, medisyne en ander produkte te waarborg ... en in 2020 was Jimmy John's op hul radar na nog 'n E. Coli-uitbraak in 2019.
Volgens CNN , het die FDA 'n waarskuwingsbrief aan Jimmy John uitgereik 21 Februarie 2020 - en dit was ernstige dinge. Dit het die ketting daarvan beskuldig dat hy 'vervalste vars produkte, spesifiek klawerspruite en komkommers, ontvang en te koop aanbied.'
Die brief het hierdie produkte gekoppel aan vyf onlangse uitbrake van voedselvergiftiging tot 2012. Al met al is dit sewe jaar aan uitbrake in 17 lande, en dit sou erger kon gewees het as die FDA nog verder teruggekyk het. Die FDA se brief veroordeel hul besluit om die probleem reg te stel deur slegs die spruite in hul Iowa-restaurante te vernietig en 'n 'eenmalige skoonmaak en sanitasie' by dieselfde restaurante uit te voer. Dit was absoluut nie naastenby goed genoeg om die FDA te oortuig dat hulle veilige kos bedien nie.
Hulle is ook gekritiseer omdat hulle verskillende soorte spruite bedien het as wat hulle aan die FDA belowe het om in 2012 aan te hou. JJ's het 15 dae gehad om die oortredings aan te spreek, of om gevolge in die gesig te staar 'insluitende beslaglegging en / of bevel.'
In reaksie hierop het die ketting alle spruite van alle plekke verwyder.
Die stigter van die Jimmy John is betoog en geboikot vir sy politiek
Instagram Politiek en sake meng selde goed, en in 2010 het 'n groep betogers 'n Jimmy John's van Arizona uit die weg geruim om die aandag te vestig op stigter Jimmy John Liautaud se steun vir die omstrede balju van die Maricopa-provinsie Joe Arpaio. (As u nog nie van hom gehoor het nie, Snopes sê hoewel baie beskuldigings teen hom nie waar is nie, het hy geweier om seksmisdade teen kinders te ondersoek, en verwys na sy 7-akker buitevangenis as 'n 'konsentrasiekamp'.)
Selfs die eienaar van die franchise wat deur die betoging geteiken is, het hom gehaas om hom van Liautaud se politiek te distansieer Tucson Nuus Nou . Dit kom op die hakke van 'n hofsaak oor die vraag of die name van groot donateurs van die Republikeinse Party geheim gehou moet word al dan nie. Volgens die Phoenix New Times , eers nadat die hof deursigtigheid beveel het Jimmy John Liautaud se naam opgeneem as een van die grootste donateurs aan Arpaio se 'Sheriff's Command Association'. Gaan bietjie na wat dit presies is, en u sal agterkom dat niemand regtig seker is nie. Die Southern Poverty Law Centre beskryf dit as 'n skaduwee-entiteit ', terwyl 'n ander persoon betrokke is het hulle beskryf as: 'Net 'n klomp mense wat bekommerd is oor wat in Maricopa County aangaan.' Dit is geen wonder dat franchisehouers probeer afstand doen nie.
Vakbonde het Jimmy John se groot probleme meegebring
Instagram In 2010 het werknemers van Jimmy John in Minneapolis gestem of hulle met die Industrial Workers of the World (IWW) wil saamwerk. Diegene wat ten gunste van vakbond gestem het, het 'n paar redelike dinge oor hul werkgewer te sê gehad. Een werker vertel MPR Nuus , 'Ek stem' ja ', want die omstandighede by Jimmy John is tans redelik verskriklik.' Hulle noem dinge soos 'n gebrek aan siekedae, hulle moet hul eie plaasvervangers vind as hulle siek word, jare wat hulle nie meer as die minimum loon verdien nie, en geen gesondheidsversekering as een van die grootste probleme nie.
Die president van die groep winkels, Mike Mulligan, het vakbond aktief ontmoedig, en dit het nog verder gegaan. Volgens die Huffington Post , is die ses leiers van die vakbondbeweging afgedank omdat hulle die stryd en die voorwaardes openbaar gemaak het. Hulle het klagtes by die Nasionale Arbeidsverhoudingsraad ingedien, en die wet weeg absoluut aan hul kant. Ongelukkig het die saak danksy al die wettige rompslomp jare geduur voordat die werknemers byna herstel is. Dit het so lank geneem dat dit 'n hol oorwinning was (baie van die voormalige werknemers het in hul loopbane verhuis of aanbeweeg) ... maar dit was nietemin 'n oorwinning.
Grootwildjag het Jimmy John se meer probleme veroorsaak
Instagram Sommige dinge is net van nature polariserend, en een van die dinge is trofeejag. Daar is relatief min mense wat dit doen en baie mense wat dit haat, dus dit is nie verbasend dat daar 'n groot terugslag teen Jimmy John Liautaud was toe foto's van hom saam met die diere wat hy doodgemaak het op die internet verskyn nie - foto's ons gaan jou nie hier wys nie.
beste manier om 'n burrito te verhit
Op die foto's kan gesien word hoe hy 'n dooie luiperd omhels, op 'n dooie olifant sit en op 'n dooie renoster leun. Hulle doen al jare die rondte op die internet, maar Business Insider sê dat toe mense weer op dieselfde tyd as die kontroversie rondom die dood van die leeu Cecil opduik, mense nog kwater geraak het. Die woord 'vermeende' is baie gebruik, maar safari-rekords bevestig dat iemand met die naam 'Jimmy John Liautaud' uitgegaan het om sebra's, olifante, renosters, lynx, luiperds, koedoes en ander groot Afrika-diere te jag.
Terwyl hulle ook benadruk dat daar niks onwettigs is wat aan die foto's of die aktiwiteite daaragter gekoppel is nie, is dit die moeite werd om daaraan te herinner dat iets nie onwettig hoef te wees om skandelik en onsmaaklik te wees nie - veral as die hof van sosiale media die skote noem.
Jimmy John se 'freaky fast' aflewering het 'n regsgeding veroorsaak
Facebook Jimmy John se 'freaky fast delivery' diens was die kern van twee verskriklike ongelukke. In 2011 is die motorfietsryer Ty Cirillo deur 'n bestuurder van Jimmy John raakgery op pad na 'n aflewering. Toe 19 jaar oud, CBS Las Vegas berig Cirillo het sulke ernstige beserings opgedoen dat hy na verwagting vir die res van sy lewe rolstoelgebonde sou wees.
Toe, in 2013, is 'n 79-jarige man uit Wes-Virginia raakgery en doodgemaak deur 'n bestuurder van Jimmy John, wat ooggetuies beskryf het dat hy 'baie vinnig' gaan. Die Wes-Virginia Rekord Volgens die polisieverslag het die bestuurder nie voor hom gekyk nie, maar na die klok toe hy J. Robert McClain getref het, wat gelei het tot 'n regsgeding wat beweer het dat hul hoëdruk-afleweringsopsie tot roekelose bestuur en ongelukke gelei het.
Allan Karlin, prokureur van Morgantown, het die wettigheid van wat hier aan die werk was, gespesifiseer en gesê (via die Wes-Virginia Rekord ) dat indien 'n onderneming reëls en regulasies instel wat lei tot gevaarlike gedrag van werknemers, ja, daardie onderneming absoluut verantwoordelik is vir hul optrede. In 2015, BizJournal berig die ketting het begin terugdeins van die idee van supersnelle aflewering.
Jimmy John's het baie moeite gedoen om 'n sterwende man te help
Instagram Niemand mag ooit die betekenis onderskat wat 'n eenvoudige daad van vriendelikheid kan hê vir iemand wat die slegste tyd van sy lewe deurmaak nie. In 2012 het een van die eienaars van Jimmy John, Kristin Duke, baie moeite gedoen om 'n man in Missouri 'n bietjie troos te gee in sy laaste dae.
klapperolie plaasvervanger in bak
Volgens die St. Joseph News-Press , Jeannie Marmaud het geweet haar man, John, sterf aan kanker toe hy haar vir 'n toebroodjie vra. Hy wou spesifiek 'n broodjie van slaai, tuna en uie van Jimmy John hê. Ongelukkig het die Marmauds buite hul normale afleweringsgebied gewoon en was daar geen manier vir haar om daarheen te ry nie, en daarom het sy gebel en om 'n guns gevra.
Nie net het hulle sy toebroodjie afgelewer nie, maar ook geweier dat sy daarvoor betaal. Dit was uiteindelik die laaste regte maaltyd wat hy kon eet, en dit is 'n bewys dat 'n bietjie vriendelikheid ver kom.
Daar is 'n paar Jimmy John se bestelgeheime
Getty Images Dit is nie 'n geheime spyskaart as almal daarvan weet nie, maar daar is 'n paar items wat u kan kry as u weet hoe om dit te vra. Dit sluit toebroodjies in soos die Gargantuan, wat basies 'n stapel gesapte en gerookte vleis is - salami, braaivleis, capicola en gerookte ham - op 'n toebroodjie. Wil u ekstra vleis by u vleis hê? Vra vir die Noag se ark, dan kry u dubbele hulp van alles.
Daar is ook die Slim BLT, sê Geheime spyskaarte , en dit is 'n skraal sub met 6 stukke spek ... en sonder die blaarslaai en tamatie wat suiwer spekgeluk in die pad val.
Daar is nog 'n klein menu-hack waaroor u ook moet weet. Aangesien Jimmy John's alles oor spoed en doeltreffendheid gaan, offer hulle 'n mate van verskeidenheid daarvoor. Dit beteken dat mosterdliefhebbers beperk is tot Dijon ... soort van. Die meeste plekke het nog steeds geel mosterd in pakkies, maar u hoef net daarvoor te vra. Nou weet jy!
Daar is 'n paar skokkend ongesonde items by Jimmy John
Instagram As u op soek is na 'n vinnige en gesonde middagete, kan 'n deeglik gekose toebroodjie van Jimmy John dalk net die ding lyk. Maar sommige van hul subs is skokkend ongesond - selfs dié wat klink asof dit goed sou wees vir jou.
Kom ons neem die # 6, The Veggie . Dit het tamatie, komkommer, blaarslaai, spruite, avokado, mayo en 'n bietjie kaas, so dit klink nogal gesond, of hoe? So gesond, in werklikheid, dat u vol vertroue kan wees om die grootste grootte te bestel. Loer na hul voedingsinligting egter, en jy sal vind dat die reuse een jou 1380 sal terugsit kalorieë , 78 gram vet, en het 2470 mg natrium. (Ter verwysing, die American Heart Association beveel aan dat u natriuminname tot nie meer as 1500 mg per dag beperk nie.)
Daar is baie gesonde opsies by Jimmy John's, danksy Unwich-opsies wat met slaai toegedraai is. Maar kopers moet gewaarsku word, nie alles wat gesond lyk nie, is dit, en dit is nog net een kitskosketen waar dit regtig die moeite werd is om die fynskrif te lees.
Jimmy John het nou net 'n minimale betrokkenheid
Facebook Jimmy John Liautaud se naam is miskien in die maatskappy, maar in 2016 het hy die meeste daarvan verkoop Roark Capital - dieselfde firma wat gekoop het Arby's , Buffalo Wild Wings , Jamba Juice, Seattle se beste, Sonic , en Antie Anne s'n ... onder andere. En in 2019 het hy die res van sy belange aan hulle verkoop vir 'n onbekende bedrag.
In 2016 plaas hulle 'n waarde van $ 3 miljard op die maatskappy. Forbes sê Liautaud het 35 persent van die maatskappy gehad, 'n rol as voorsitter, en is aangestel as 'kos en kultuur'. Aan die einde van die dag neem Roark egter al die besluite.
Dit is nie die eerste keer dat Liautaud 'n deel van die maatskappy verkoop nie. In 2007 het hy 28 persent aan Weston Presidio verkoop as 'n manier om te diversifiseer, en gesê: 'Ek het geweet dat as ek 2 miljoen dollar per jaar sou kon verdien, maak nie saak wat met Jimmy John gebeur het nie, ek kon my hele lewe lei.' Snel vorentoe na 2014, toe Weston Presidio wou uitkom, en Liautaud Roark Capital genooi het om op te tree. Dit werk vir hom uit: 'Ek het geweet dat ek 'n groot broer nodig het.'
Sweedse pannekoeke vs pannekoeke
En nou, dit is daardie groot broer wat die meeste van die swaar werk doen. Liautaud dien steeds as 'n smaaktoetser, maar spandeer baie tyd in een van sy 50 motors (wat 'n LaFerrari Aperta ter waarde van ongeveer $ 2,2 miljoen en 'n $ 300,000 McLaren insluit). Hy is lief vir hulle: 'As daar 'n super-seldsame ding is voertuig , Ek probeer altyd twee koop. ' Andersins sal u hom dalk op sy 200 voet seiljag kry om die wêreldseë te vaar.
Jimmy John's probeer om hul afleweringsdiens 'n voordeel te hou
Facebook Forbes sê teen die tyd dat Roark Jimmy John oorgeneem het, het die waansinnige groei wat hulle jare gesien het, begin afneem. Volgens hulle was dit een van die redes dat dit net nie meer so spesiaal was as voorheen nie.
Jimmy John's het gewild geraak omdat hulle aflewering aangebied het, en toe hulle oopmaak, het dit hulle uniek gemaak. Danksy die toename in gewildheid van dienste soos Uber Eats , ander kettings begin 'n stuk van die pastei wegneem. Wat is 'n ketting om te doen? Probeer dit duidelik stel dat hulle dit het beter aflewering.
Daarom het 'n onlangse bemarkingsveldtog die feit beklemtoon dat wanneer Jimmy John's bestel, dit Jimmy John is wat gaan aflewer. En dit is moontlik dat dit nog steeds 'n verkoopspunt kan wees - opnames (via Die TakeOut ) skat dat 35 persent van die mense wat bestellings plaas via afleweringsdienste van derdepartye, nie tevrede is met die uitslag nie.
Maar om seker te maak dat klante op die vinnigste tyd die varsste moontlikhede kry, AdAge sê Jimmy John's gaan nie meer as vyf minute van hul winkels aflewer nie.
Jimmy John's word van loondiefstal beskuldig
Facebook Loondiefstal in die restaurantbedryf is 'n groot probleem, en Jimmy John's het meer as hul deel van die beskuldigings gekry.
In 2014 het twee voormalige werknemers hulle hof toe geneem weens wat hulle beskryf het as 'sistematiese loondiefstal'. Die werkers het beweer dat hulle gereeld take gekry het om te voltooi, gedwing om te bly totdat hulle klaar was, en dat hulle gereeld uitgesluit is voordat hulle klaar was, berig die Huffington Post . Volgens Chicago Besigheid , het die regsgeding in 2017 'n monumentale beslissing in 2017 gehad toe die 7de Circuit Court of Appeals beslis het dat hulle sowel korporatiewe as franchisenemers weens die loondiefstal kan dagvaar. Die kern van die probleem, sê hulle, was bestuurders wat bonusse gekry het op grond van die betaling van betaalkoste wat te laag was om redelik te wees, wat gelei het tot 'n gereelde praktyk om dwangarbeid af te dwing.
Dit is ook nie die enigste keer dat hulle gedagvaar word nie. In 2014, Topklas-aksies berig oor 'n saak waar afleweringsbestuurders gedagvaar het en beweer dat hulle nie vergoed word vir die gebruik van hul eie voertuie nie. Hulle was verantwoordelik vir die betaling van alle onderhouds- en versekeringskoste sonder vergoeding van die maatskappy. En nog erger, hulle betaal deur die aflewering, nie volgens die kilometers nie.
Dan, in 2019, was daar nog 'n regsgeding wat geglo het. Topklas-aksies berig dat assistentbestuurders 'n regsgeding aanhangig gemaak het omdat hulle gedwing is om oortyd te werk en dieselfde pligte as ander werknemers uit te voer, terwyl hulle as 'vrygestel' van oortydlone geklassifiseer is.
