Ons weet almal dat dit 'n goeie idee is om nog vrugte by te voeg groente by ons dieet , of ons nou na tamaties, aartappels of blaargroentes reik. Maar as jy te veel eet wortels , wat gebeur met jou?
Wortels is vermoedelik goed vir u sig, en wortels en hummus is een van die snacks wat onmoontlik is om op te hou eet. Maar kan jy te veel wortels eet? Dit blyk dat daar iets soos te veel van 'n goeie ding is. Hier is alles wat u moet weet oor waarom u nie te veel wortels moet laat eet nie.
Kan die eet van te veel wortels u vel oranje maak?
Wortels is vol betakaroteen, 'n molekule wat vitamien A word as dit verteer word. In klein hoeveelhede is beta-karoteen baie gesond, maar as u te veel eet, kan dit tot probleme lei (via Live Wetenskap ).
Die beta-karoteen kan in die bloed opbou en in 'n toestand wat karotenemie genoem word, kan dit daartoe lei dat u vel geel en oranje word.
mcdonalds soet tee resep
Babas het die grootste risiko vir karotenemie, omdat hulle gereeld puree wortelbabakos kry, maar volwassenes kan dit ook kry, deur te veel beta-karoteen-aanvullings te neem, of deur te veel wortels te eet. Columbia Universiteit sê dat jy drie groot wortels per dag moet eet vir karotenemie om dit te stol.
As u te veel pampoen eet, kan dit dieselfde kwaal veroorsaak, maar daar is 'n maklike oplossing - hou net op om soveel wortels en pampoen te eet, en u verkleuring van die vel sal verdwyn, maar dit kan 'n paar maande duur (via Taste of Home ).
Is te veel wortels gevaarlik?
Karotenemie is nie gevaarlik nie, maar vir sommige mense kan dit te veel wortels eet. Dit is omdat wortels baie vitamien A. bevat. Die meeste mense kan nie genoeg wortels eet om giftige hoeveelhede vitamien A in te neem nie, maar sommige mense loop die gevaar (via Mediese nuus vandag ).
paula dean hartaanval
Mense wat vitamien A-aanvullings gebruik, en mense wat vitamiene A-geneesmiddels gebruik, soos isotretinoïen of acitretien, moet nie groot hoeveelhede wortels eet nie. Wanneer die vitamien A in die wortels gekombineer word met die medikasie, kan dit lei tot hipervitaminose A, wat die wonderlike manier is om 'n oordosis vitamien A te sê.
Mense wat nie vitamien A-aanvullings gebruik nie en nie medisyne gebruik wat van vitamien A afkomstig is nie, moet veilig wees om af en toe groot hoeveelhede wortels te eet, maar dit is altyd 'n goeie idee om te probeer om 'n verskeidenheid groente in u dieet in te neem in plaas daarvan om vas te hou slegs een.
