Sommige mense is net gebore met tonge waarna 'n bietjie smag marteling van tyd tot tyd. Seker, kos sonder speserye is nie noodwendig onaantreklik nie, maar as die hitte-skop van hitte jou smaakkliere tref, voel jy lewendig. Daardie druppels van sweet 'n welkome toevoeging tot die maaltyd op jou voorkop, en boonop is daar 'n mate van trots op die hantering van die speserye as diegene rondom jou vrees van die blote gedagte aan 'n paleisvlam. Maar nie jy nie, nee. U verwelkom die intensiteit soos 'n ou vriend.
Byna elke kitskosbedryf het deesdae hul eie warm sous wat bedoel is om die swakkes te intimideer en die dapper te lok. Soos u kan voorstel, is dit egter nie die moeite werd om u maaltyd in te smul nie. Sommige souse skep net 'n woede van vuur op u tong in teenstelling met die feit dat u 'n werklike smaak gee, terwyl ander nie genoeg van die brandende gevoel gee wat u verlang na. Uiteindelik moet u besluit of die taco of burger 'n paar pakkies verdien.
Laat hierdie lys u lei oor watter souse u aandag waardig is en watter 'n agtergrondrol in die hitte-teater moet speel. Ons rangskik kitskoswarm sous, vorm die slegste tot die beste.
11. Qdoba se Salsa Roja-sous
Facebook Onlangs was daar 'n toename in gewildheid van Mexikaanse restaurante met 'n vinnige diens, waar burgers van burrito en taco-smag heerlike kookkuns kan kry sonder om hul bank te breek. Een van die plekke wat besoek word deur diegene wat deur Mexikaanse koors getref word, is Qdoba, met 'n groot menu met burrito's, taco's, slaaie en nacho's om van te kies. Maar wat is diegene sonder 'n warm sous-begeleiding? Dit is immers Mexikaanse kos, en om te geniet sonder warm sous is godslasterlik.
Laat ons dit dus bespreek Rooi sous , sal ons? Om mee te begin, is dit regtig nie veel anders as u rooi salsa nie, wat vir sommige heeltemal goed is, maar vir ander wat 'n pittige pons in die mond soek, kom daar teleurstelling om die draai. Die jalapenos gee die salsa 'n effense skop, so as jy daardie rissies vreesloos in die gesig kan kyk, sal dit goed gaan met die afneem van 'n bakkie van hierdie goed.
10. Halal Guys se warm sous
Facebook Enigiemand wat die strate van New York Stad is deeglik bewus van daardie ikoniese Halal Guys-karretjies wat op bykans elke straathoek gesit word. Met hul toringlange lam en beesvleis gereed vir 'n noukeurige snywerk op 'n bed rys en groente, is dit moeilik om te verbygaan en nie 'n klassieke gyro of 'n lam-oor-rysgereg te bestel nie. En as u versigtig is vir die sogenaamde 'straatvleis', het hulle twee restaurante waarin u kan eet om die bekommerde gemoed te verlig - met baie meer onderweg.
Halal Guys-fanatici stem saam dat die witsous verslawend is. Nadat die maaltyd op die piepschuimplaat geplaas is, kom die volgende twee vrae: 'Witsous? Warm sous?' Kry die slegte seun behoorlik in witsous versmoor, maar tensy u die tong van Lucifer self het, pasop van die hoeveelheid warm sous vra jy vir.
Die warm sous voeg regtig geen geur by nie; dit voeg net intense hitte by. As u op soek is na 'n skop met die toevoeging van smaak, kyk elders. Die mengsel van 'gemaalde rooipeper, asyn, sout en gekonsentreerde suurlemoensap' is 'n mengsel van wreedheid, selfs die dapperste moet vrees. Die volgende keer as u 'Witsous' hoor? Warm sous ?, 'dink goed oor laasgenoemde.
9. Del Taco se Del Inferno-sous
Facebook Ons vriende aan die weskus (en sommige in die Midde-Weste) het nie net een heerlike Mexikaans-Amerikaanse gesamentlike kitskos-geskenk nie, maar hulle het ook Del Taco . U kan nie net taco's en burrito's regkry nie, maar u kan ook 'n burger, patat en skud neem as u klein hartjie wil. Net soos by elke plek wat Mexikaanse kookkuns bedien, het hulle 'n verskeidenheid warm souse wat die moeite werd is om in te smul, en hul Del Inferno-sous bevat nogal 'n bietjie.
Die ancho chili peper gee die sous sy sterkte. Hulle bied ook 'n sous genaamd Del Scorcho, wat effens minder pittig is, maar jy is dapper, dus laat die helfer die beste oorneem. Volgens Mimi Somerman, die hoofbemarkingsbeampte by Del Taco, het die Van die hel 'sal jou kopvel aan die brand steek.' Yikes!
Is u die tipe wat 'n kwasvuur deur u kopvel wil hê? Daar is net een manier om uit te vind. U moet egter die brandweermanne op die snelkies hou.
8. Taco Bell se Diablo-sous
Facebook As ons met sous praat, moet ons dit besoek Taco Bell , reg? Die plek waar ons almal aangemoedig word om 'buite die broodjie te dink'. Gryp u bestelling uit die register en maak 'n pitstop by die sousstasie. As u van hitte hou, kan u geneig wees om die Diablo warm sous , maar dit is miskien nie jou beste idee nie.
Dit is die warmste sous wat Taco Bell bied, en toe hulle dit skep, het hulle die hitte verhoog en die smaak verminder. Die sous het in 2015 op Cinco de Mayo gedebuteer, en as die woord 'Diablo' in die Spaans 'Duiwel' beteken, het Taco Bell nie na die speelgrond gekom om 'n onskuldige speletjie patatkoek aan te pak nie. Nee, hulle wou 'n broodnodige skop in die tande bied.
Ashley Sioson, woordvoerder van Taco Bell, het die bestanddele afgebreek wat die sous sy hitte gee. 'Diablo is gemaak van aji panca, chipotle en chili pepers,' het sy gesê (of, beter nog, gewaarsku). Elke pakkie bevat ook wysheidswoorde, soos 'U het daarvoor gevra' en 'Verhoog die hitte.' Volgens die restaurant gee die woorde 'ons gee nie 'n shishito-houding nie'. Dit is veilig om te sê dat hulle dit nie doen nie.
7. Moe's Southwest Grill se Light My Fire-sous
Facebook Moe's Southwest Grill kon nie net ledig sit terwyl elke ander kitskos en vinnige diens nie Mexikaanse restaurant hul eie pittige lekkernye ontwikkel, en waarom sou hulle dit doen? Mense wil hitte hê (wel, sommige mense), en hulle sal verdoem wees as hulle nie die goedere kan aflewer nie.
Mense dink miskien 'Moe' was die naam van die man wat die restaurant begin het, maar navorsing wys jou anders. Dit is eintlik 'n akroniem vir 'musikante, outlaws en entertainers', maar hulle verwelkom natuurlik ook mense soos u. In plaas daarvan om 'n heel nuwe sous te skep om op die verhemelte van klante te dans, het hulle eintlik hul Kaiser Salsa aangepas, vernoem na die fiktiewe filmkarakter Kaiser Soze ( Die gewone verdagtes , enigiemand?).
Moe's het sy Kaiser Salsa geneem en die skop van jalapenos en 'n bietjie Hard Rock-geurmiddels bygevoeg om Light My Fire te skep, wat jou van binne af sal laat warm word. Die Hard Rock-speserye fokus op chili, wat wonderlik is. Steek u vuur aan op die regte manier en bestel 'n kant hiervan die volgende keer as u die rol van 'n musikant, verbode of entertainer by Moe speel.
6. Chipotle's Green and Red Chili Salsa
Instagram Van al die plekke waar u Mexikaanse kos kan kry sonder om ons bure in die suide te besoek, Chipotle is waarskynlik die gewildste. Spreek net die naam en mense sal die kans kry om hul gunsteling bestelling te vertel. 'O my god, die barbacoa-bak is die bom!' of 'As ek 'n laaste maaltyd gehad het, sou dit die carnitas-taco's wees.' En ja, die bietjie ekstra wat u vir die guac betaal, is die moeite werd (gaan voort en bederf uself, sal jy?). Maar die rooi en groen salsas voltooi u bestelling volledig, en ons is albei een woord verskuldig: 'tomatillo'.
Die genadige mense by Chipotle vlambraai die tamaties so die tert-, vrugtige- en kruiegeure kom ook met 'n bietjie rook. Beide die groen en die rooi salsas is propvol daarvan, met die rooi wat chili byvoeg om die tertgevoeligheid te balanseer. O Montezuma, wat het jy nog in die mou?
5. McDonald's Hot Picante-sous
Facebook Wanneer McDonald's die grootste nuus aan verbruikers bekend gemaak, die ontbytspyskaart vir die hele dag, was Golden Arch-liefhebbers verheug oor die feit dat hulle na 11:00 'n McGriddle of 'n paar worsburrito's kon bestel. McGriddle regverdig dalk nie 'n dousing of McDonald's Warm Picante-sous, maar jy moet beter glo dat die ontbytburrito's tot die ontwykende nommer 11 skop - en ook nie op 'n McMuffin nie.
Onthou, 'picante' beteken pittig, dus die woorde 'hot picante' beteken dat u moet vasmaak en voorberei op 'n sweetvertoning van epiese afmetings. Dit is egter nie die geval nie. Alhoewel jalapenos word ingemeng met stukkies tamaties, uie en groen soetrissies, is die hitte redelik sag en sal u nie na die kraan toe hardloop om u mond in koue water te laat sak nie. In plaas daarvan is dit 'n uitstekende toevoeging tot die McDonald's-ontbytvleis wat u ken en waarvan u hou.
As u nooit die drang gehad het om dit te probeer nie, gaan voort. Die kans is groot dat u onmiddellik daarna 'ek hou daarvan' vir jouself sal sê. Moenie vergeet om 'n ekstra pakkie of twee (of meer) te vra om huis toe te bring en te geniet nie.
4. Wendy's Creamy Sriracha-sous
Facebook In 'n daad van pure ninja-stealth, Sriracha het onlangs sy weg na baie kos gevind. Met 'n bietjie soek, kan u vind aartappel skyfies , amandels , en selfs gebakte tofu met 'n skop van die rooi goed. So wanneer Wendy s’n het romerige Sriracha-doopsous by hul eskadert nuggetdrenkers gevoeg, enigiemand met 'n smaak vir Huy Fong Foods, Inc. produkte gebuig in ooreenstemming.
Dus, sorg die romerige mengsel van mayonnaise, speserye en Sriracha (duh) in u nabye toekoms vir 'n noodsaaklike reis na Wendy's? Dit is beslis nie . Een positiewe aspek van romerige souse is dat hulle nie elke maaltyd van u maaltyd en op u hemp wegloop nie, maar dat hulle steeds genoeg speserye dra om u maaltyd op te kikker. Dompel in 'n nugget, skuim 'n bietjie op jou burger, of gee jou patat 'n bad, en kyk hoe die tekstuur bly sit. Maar moenie te lank sit en bewonder nie. Kry die suiers vinnig in die sluk, sodat u die smaak kan geniet.
Die sous is so goed dat 'n gebruiker van Imgur eintlik 'n bottel opgemaak het Leë tamatiesous bottel van 31 gram voltooi met 'n pasgemaakte etiket. Hier is die hoop dat Wendy's die geniale idee bekend maak en hierdie fantasie 'n lekker werklikheid maak.
3. Church's Creamy Jalapeno hot sauce
Facebook As u op soek is na gebraaide hoender op 'n plek waar die 'down home'-mentaliteit al meer as ses dekades sterk staan, hoef u nie verder te soek as Kerk se hoender . Dit is die plek waarheen jy kan kom ' groot porsies , gewaagde geure, hartlike verwelkomings 'terwyl u nog' sekondes genoeg ruimte bespaar. ' En saam met die buitensporige porsies en geure wat ek hier moet bly, lê 'n wonderlike sous: hul romerige Jalapeno-konkoksie.
U kan dink: 'Gebraaide hoender is heerlik op sy eie. Wat kan ek moontlik by die knapperige goedheid voeg om dit gelyk te maak? meer watertand?' Wel, maat, sit op vir die ryk tekstuur van 'n aioli en die vinnige hap van jalapenos almal in een gerol . Wat u ook al doen, moenie 'n dokter raadpleeg voor u kerk besoek nie. Hulle sal u sterk aanraai om weg te bly van die kleef-aan-u-ribbet-kos, maar wat weet dokters van lekker eet? As dit aan hulle behoort, eet u boerenkoolskyfies en drink u al drie maaltye per dag water, en watter soort lewensgehalte is dit?
Die sous is wonderlik om amper alles in te blus. Nie te warm dat dit sal brand nie, maar sterk genoeg om te weet dat dit aangebreek het. As u ooit in 'n huidige kerk, bid vir hierdie sous om in die volgende maaltyd te kom.
top 10 lekkergoedstawe
2. Popeyes se Sweet Heat warm sous
Facebook Die eerste beeld wat die meeste mense in hul gedagtes opduik as hulle 'Popeye' hoor, is die spinazie-vretende matroosmatroos wat daardie mieliekolfpyp opblaas asof dit uit die mode gaan (het dit, of hoe?). Maar diegene wat 'n verhemelte dra wat die Louisiana-kookkuns bevoordeel, dink heeltemal anders oor die naam. Aan hulle, Popeyes laat visioene van kapokaartappels, beskuitjies, sous en gebraaide hoender deur hul koppe dans. En wat 'n Broadway-reeks geure is dit nie. Die onbesonge helde van die hele opvoering is die souse, en Popeye se Sweet Heat-sous steel die kollig van die res.
Dit is ontstellend om te dink daar was eens 'n tyd toe die woorde 'soet' en 'hitte' nooit in dieselfde resep gekom het nie. Mense besef egter toe die twee meng, hulle voer 'n lieflike duet uit waar albei op mekaar staatmaak om te skitter. Popeye se Sweet Heat-sous dwing soet heuning om Louisiana-warm sous by die hand te neem en om en om te draai totdat dit een word. Asyn en 'n 'spesiale mengsel van rissies' spring in om die tango te voltooi. Sê vir die matroosvretende matroos om dit te sit daardie in sy mieliekop pyp en rook dit.
1. Chick-fil-A se soet en pittige Sriracha-sous
Facebook Jy is dus nie 'n soort rooivleis nie. Dit is goed, want volgens die koeie wat in 1995 'n advertensiebord in Texas gevandaliseer het, moet jy ' EET MEER CHIKIN in elk geval. Wel, daardie koeie het geluk gehad - Chick-fil-A opgestyg en hou nou sterk in ' 46 state en tel . ' Hoe meer daar opduik, hoe minder hamburgers tref die stoomboks, en dit is 'n feit dat enige bees gelukkig twee hoewe gee.
Die hoenderbroodjies is regtig goed. Soos beter, as die meeste ander kitskosrestaurante wat bros en gegrilde filette tussen 'n broodjie gooi. Terwyl die hoender dikwels geprys word vir die lekkerte daarvan, is die wilgers is die regte ster van die program. Die seleksie is redelik moordenaar, en alhoewel die Polinesiese sous beslis die uniekste is, is die Sweet and Spicy Sriracha (daar's weer daardie sluipende Sriracha!) absoluut wonderlik.
Daar is 'n volledige wasgoedlys met onuitspreeklike bestanddele as u die houer lees, maar alles regtig Dit is belangrik om te weet: daar is rooi jalapeno-soetrissies, chili-knoffelsous, sojasous, cayennepeper en gemmer onder hulle gepeper, en dit is 'n eerste kombinasie.
