Facebook As u dink aan die imposante kombuismag wat Gordon Ramsey is, kom daar verskeie woorde in u gedagtes op: 'streng', 'hard', 'intens', 'onbeskof' en basies elke sinoniem van die vier. Een woord wat nie Dit is 'belaglik' om vir die sjef goed te sê. Vir diegene onder ons wat hom in aksie gesien het, as sjef Ramsey die minste inligting kry, tree u op in enige vorm van belaglik manier, jy sal hoor van hom, en wees verseker, jy wil nie.
Soos u kan dink, alhoewel mense weet dat Ramsey se vurige humeur net onder die oppervlak skuil, verhinder dit sommige nie om die sjef hul ware - en baie keer onkonvensionele - self te wys nie, en die resultate is presies soos u sou verwag. .
Kombuis Nagmerries is 'n vertoning vol intense oomblikke, maar gepeper met die intensiteit is die reguit belaglike. Gelukkig vir jou, ons het die belaglikste oomblikke saamgestel, sodat jy nie hoef te gaan soek nie. Smaaklike ete!
Gordon Ramsay vergelyk 'n maitre d 'met 'n renoster op Kitchen Nightmares
Dit is nooit lekker as iemand aflei dat u voorkoms 'ongepoets' is nie. Nie verrassend nie, dit is een van Gordon Ramsey se gunsteling byvoeglike naamwoorde, en tydens een episode van Kombuis Nagmerries , het die sjef 'n werknemer van een van sy eie restaurante in New York City saamgeneem om te help om 'n huis te poets wat blykbaar sukkel met die konsep van lekker eet.
Jean Baptiste, Ramsey se werknemer, het met die kleredrag begin en opgemerk dat hy nie die mooiste persoon was nie. Toe het dit tyd geword om die fisieke beweging rondom die eetkamer te kritiseer. Hier raak dinge belaglik.
Sjef Ramsey het verkies om in te tree vir hierdie spesifieke kritiek, en dit was nie mooi nie. Die sjef gee sy nabootsing oor die maitre d ', wat basies heen en weer hardloop met sy kop na onder en sy skouers skuins vorentoe. Toe hy die gedrag beskryf, het Ramsey gesê: 'Elke keer as ek jou sien, hardloop jy rond soos 'n baba wat 'n neushoorn is probeer om 'n s *** te hê. '
Wel, hy het ten minste niks bedek nie.
Die argument van hierdie gesin het Gordon Ramsay op Kitchen Nightmares geknou
Kommunikasievaardighede is noodsaaklik in elke aspek van die lewe. Maar as u dit nie het as u in die non-stop aggressiewe omgewing van die restaurantbedryf werk nie, is u gedoem. Toe Gordon Ramsey saam met die Pellegrino-gesin gaan sit het tydens hul episode van Kombuis Nagmerries om te bespreek hoekom hulle sake sukkel, neem hy aan dat daar dalk 'n bietjie gekibbel kan word. Hy het egter vinnig agtergekom dat hy verby was.
Tydens die familiedebat het Ramsey die feit versterk dat hy die waarheid nodig het en niks anders as die waarheid oor die restaurant se bedrywighede nie, en hoe vinniger hy dit gekry het, hoe vinniger kon hy werkbare oplossings vind. Probleme het egter binne sekondes na die byeenkoms van die Pellegrino-familie ontstaan. Beskuldigings het begin vlieg, mense het oor mekaar begin praat en verbale bedlam het uitgebreek.
wendy se suidwestelike avokadoslaai
Lede het begin om opinies in te meng om net deur die harder skreeuers te sluit, en al wat Ramsey kon doen, was om sy kop in afsku te hang dat die gesinskommunikasie waarmee hy te doen gehad het, meer krake gehad het as 'n sypaadjie in New York. As jy net na Ramsay se gesig kyk terwyl hy iets probeer verstaan wat hulle sê, kan jy weet hoe belaglik die situasie is.
Gordon Ramsay het kombuisinstrumente op Kitchen Nightmares afgebrand
Om te sê 'Gordon Ramsey ken 'n kombuis', is soos om te sê 'Ernest Hemingway het 'n tikmasjien geken.' Die man het jare lank in die kommandoketting gewerk en nou, hy is Gordon wat Ramsey freakin. As die kombuiswedstryd aangaan, kan u die hitte beter weerstaan, en soms beteken dit dat Ramsey in die raam moet trap en van u gereedskap moet vernietig om sy punt te laat hoor. Dit is presies wat hy tydens hierdie episode van Kombuis Nagmerries .
'N Groot probleem wat baie restaurante teister, is die begeerte om geregte op 'n unieke manier te bedien, terwyl die strategie dikwels belaglik en onnodig is. Wel, in die geval van een sjef wat sy slaaie in plastiek-tregters bedien het, het Ramsey hom laat weet hoe belaglik 'n taktiek dit was deur die hitte te lê en die waansin te beëindig. Neem 'n creme brulee fakkel , Ramsey letterlik het die plastiese tregters aan die brand gesteek en gesmelt tot 'n plas hartseer en uitgeputte plastiek. Soms moet jy wat afbrand was om plek te maak vir wat is .
'N Restauranteienaar is op Kitchen Nightmares' gearresteer '
Dit maak nie saak in watter situasie u verkeer nie nooit nie wil die geluid van boeie op hul plek hoor hoor omdat iemand (hopelik nie jy nie) in 'n wêreld van regsprobleme beland het. Maar dit gebeur, en in een episode van Kombuis Nagmerries Gordon Ramsey het eintlik 'n polisiebeampte ingebring om die eienaar van die restaurant te boei. Die 'misdaad' wat die eienaar gepleeg het, was egter nie bedrog of diefstal nie; dit was iets wat niemand moontlik sou kon voorspel nie.
seisoen 12 hel se kombuiswenner
'N Beampte het die instansie binnegegaan en handboeie op die polse van die eienaar geslaan, terwyl Ramsey die misdaad van die eienaar verduidelik het: te veel optel na almal en laat sy personeel ontslae raak sonder gevolge. Ramsey verduidelik van die boeie: 'Jy raak niks aan vanaand nie. U gaan hulle presies vertel wat u wil hê hulle moet doen. Bestuur u besigheid op 'n vokale manier . ' Natuurlik was die eienaar verlig toe hy besef dat die boeie alles 'n daad was om hom 'n belangrike les oor leierskap te leer, en hopelik het hy die les ter harte geneem. Tog moet u erken dat die hele vertoning 'n bietjie belaglik was.
Gordon Ramsay laat 'n kok 'n blinde smaak toets op Kitchen Nigthmares
Elke sjef wil glo dat die kos wat hulle aand na aand aan klante bedien, spogregte is wat mense aan die praat en versprei. Dit was die rede waarom die blinde smaaktoets wat Gordon Ramsey by twee sjefs gehad het, so boeiend en skreeusnaaks was om na te kyk. As 'n sjef eerlikwaar kritiseer die kos wat hulle bedien sonder om te weet dat dit eintlik is hulle eie skottel, wat sou hulle sê?
Wel, Ramsey het vasgestel wat ten minste twee sjefs in een sou sê Kombuis Nagmerries episode. Hy neem die bestanddele uit verskeie van hul belaglike geregte en gemeng om 'n dik dubbelskoot van elke opsie te maak. Klink nogal knaend, of hoe? Wel, soos dit blyk, het die sjefs was nie te entoesiasties nie oor hul eie geure.
Die eerste plek was die sjokolade-en-garnale-smoothie, gebaseer op die restaurant se kenmerkende gereg. Een geblinddoekte sjef wou dit nie eens 'n tweede smaak gee nie. 'Die ding is vieslik,' het hy gesê. Die tweede mengsel bevat hoender en piesang gebaseer op 'n ander spyskaart. Weereens was die reaksie afkeer. Daarna het die blinddoeke afgekom en uiterste verleentheid het gevolg.
Gordon Ramsay beledig 'n kok se gereg met 'n verregaande term op Kitchen Nightmares
Die wonderlike wêreld van byvoeglike naamwoorde stel ons in staat om selfstandige naamwoorde op die mees sinvolle en akkurate maniere te beskryf. Maar daardie heilsame wêreld van beskrywende woorde kan 'n draai gaan maak as iemand iets wil beledig. En jy moet beter glo dat Gordon Ramsey al die beskrywende woorde in sy gereedskapskas buig as hy iets oproerigs teëkom.
Ramsey het baie te sê gehad oor een restaurant se eendgereg tydens 'n wreed eerlik Kombuis Nagmerries episode . Vir diegene wat van eend hou, is dit nie regtig 'n vleis wat vergelyk word as dit gekook word nie. As u egter die voorgereg opdok met 'n sous wat smaak asof dit van die bodem van 'n sumpomp opgeskep is, ontstaan daar probleme.
Ramsey probeer uitvind wat presies in die eendebegeleiding van een eienaar is, en roep uit: 'Wat het jy in die sous gesit? Dit is soos 'n paar wetenskaplike sperms! ' Ja, jy het dit reg gelees.
Busboy lieg vir Gordon Ramsay op Kitchen Nightmares
'Die waarheid sal jou vrymaak.' Dit is 'n aanhaling wat bykans alles geld, maar dit word ongelukkig nie deur almal toegepas nie. Wat 'n professionele werkplekomgewing betref, moet u vertrou dat mense u rug het en dat hulle u die regte inligting gee, anders vind u skielik onversperbare gate in u skip, en die enigste opsie is om te sink. En in 'n onophoudelike omgewing soos 'n restaurant, verwag Gordon Ramsey - en respekteer - eerlikheid heeltyd. Maar dit word nie altyd gegee nie.
Op een episode van Kombuis Nagmerries , net toe Ramsey gaan sit om 'n maaltyd te geniet, stap 'n werknemer na hom toe om 'n geselsie te maak en te praat oor hul rolle op die vloer. Met die bekendstelling van homself as die hoofbestuurder begin Ramsey die werknemer uitvra oor hul bestuurstyl. Dan begin alles uitmekaar breek.
Dit blyk dat die man met Ramsey praat ' die rol aanvaar Volgens GM se eienaar van die restaurant was dit eintlik niks anders nie as 'n busseun wat vroeër afgedank is weens die mond.
Ken u rol in die wêreld van Gordon Ramsey.
Gordon Ramsay ontmoet 'n seekosrestauranteienaar wat seekos op Kitchen Nightmares haat
U kan aanvoel dat iemand 'n passie het vir iets as u die werk sien wat hulle in die finale uitslag lewer. Wanneer 'n sjef 'n voet binne-in 'n kombuis stap en wil hê dat elke klant wat deur die voordeur van sy restaurant loop, met 'n glimlag en tevrede eetlus moet vertrek, kan u dit dadelik aanvoel aan hoe hard hulle oor die rooster slaaf. Passie is gelyk aan sukses, maar soos sjef Gordon Ramsey uitgevind het, is dit nie elke persoon wat 'n restaurant bestuur nie, het groot passie.
Ramey het 'n draai gemaak by 'n seekosrestaurant in Brighton, Engeland, vir 'n episode van Kombuis Nagmerries , en toe hy met die eienaar gaan sit om sake te bespreek, kom daar byna onmiddellik 'n paar kommerwekkende dinge aan die lig. Eerstens, die 60-jarige man wat die seekos restaurant het ' 'n afkeer van vis 'gebaseer op 'n ervaring wat hy gehad het toe hy was 5 jaar oud . Blykbaar het 'n visbeen in sy keel gesit, en hy het dit nooit vergewe nie.
verskil tussen aldi en lidl
Hoe kan 'n eienaar 'n mening oor sy kos hê as hy dit nie eens eet nie?
Dapper bediener vra Gordon Ramsay vir 'n werk by Kitchen Nigtmares
Werksonderhoude is nooit iemand se idee van 'n goeie tyd nie. Oor die tafel staar na 'n potensiële werkgewer wat probeer uitwerk jy uit terwyl u terselfdertyd probeer bestuur hul verwagtinge is stresvol. U kan u dus voorstel hoe dit is as Gordon Ramsey die werkgewer is en u u waarde in een hysbak moet bewys, of dit is terug na 'n lewe van lynkook. As jy jou voorgestel het dat dit regtig stresvol is, is jy op die regte pad.
Tydens een episode van Kombuis Nagmerries , Ramsey het 'n ou restaurantbestuurder raakgeloop wat hy in 'n vorige episode geken het, en die twee mans het 'n een-tot-een-bespreking op die sypaadjie reg buite die East India Grill in Kalifornië gehad. Ramsey vestig die aandag op een belangrike vraag: 'Is daar iets wat u vir my wil sê noudat u? het verlede jaar nie kans gesien om te sê nie ? '
Daar was iets. Die voormalige bestuurder het sy trots ingesluk en reguit vir Chef Ramsey gevra vir 'n werk. Wat was die reaksie? 'Doen eers iets aan u sweet, en ek kan daaraan dink. Dit is soos die Niagara-waterval op jou oksels. ' Klassieke Ramsey.
Skuldinvorderaar van restaurante word amper sinloos geslaan op Kitchen Nightmares
Geweld op die werkplek vlieg nooit, maar 'n man soos Gordon Ramsay met baie jare se ervaring in die kookkuns, het 'n paar dinge gesien. En soms betrek hierdie dinge mense wat gereed is om WWE-styl te dreun. Een restaurant aan Kombuis Nagmerries het 'n geveg sonder belemmering geword kort nadat 'n skuldinvorderaar onaangekondig opgedaag het, en Gordon te midde van 'n gewelddadige woede-uitbarsting betrap is.
Terwyl Gordon die personeel van 'n restaurant met die naam Peter's in kennis stel voordat die ete begin, 'n onverwagte skuldinvorderaar kom instap , die vergadering ontwrig. Woorde word tussen Gordon en die versamelaar uitgeruil, maar wanneer die vreemdeling op die seun van die restaurant, Peter, wys en hom houding begin gee, trek die handskoene af en Peter span in die woede van Mike Tyson in 'n breukdeel van 'n sekonde. Gelukkig vir die versamelaar, slaag die personeel en Gordon om Peter te weerhou om die boude van die eeu te lewer, en uiteindelik neem hy in sy motor op.
Dit is goed om 'n verskeidenheid toebroodjies op die spyskaart te hê, solank een daarvan nie 'n 'knokkeltoebroodjie' is nie.
Eienaar het keusewoorde vir Gordon Ramsay oor Kitchen Niightmares
As daar een ding is wat u verwag as Gordon Ramsay in 'n kombuis optree, is die personeel 'n mate van respek en samewerking. Sy ervaring in die beste kombuise ter wêreld beteken dat hy meer weet as hulle, dus as hy praat, luister hulle. Maar sommige mense dink dit werk die teenoorgestelde manier, en wanneer Ramsay gee Kombuis Nagmerries advies waarmee hulle nie saamstem nie, kom rebellie. Een ou gooi selfs die Michelin-bekroonde sjef van sy kombuislyn af in 'n frustrasie. Groot fout.
Dit begin alles met die kombuis mikrogolfoond. Ramsay is ontsteld om byna elke gereg te ontdek waarin die kombuis kook een enkele mikrogolfoond. Hy vind letterlik 'n tou kos wat op hul beurt wag vir die kissie om hulle weer warm te laat ontplof. Die eienaar - wat ook die hoofkok is - begin die hitte van Ramsay se woedende bui voel, en hy kan dit nie langer hou nie. 'Jy gaan weg. Gaan uit my lyn , 'eis hy aggressief van Ramsay. Whoa.
Gordon doen uiteindelik net dit, maar nie voordat hy die eienaar 'n intimiderende spel gee nie, terwyl die man se ma (ook 'n restaurantwerknemer) haar kop in haar hande skaam hou terwyl sy uit 'n ander kamer luister.
Galsterige kammossels stuur Gordon Ramsay op Kitchen Nightmares
Luister, as u 'n sjef is wat met afgryse toekyk hoe Gordon Ramsey die kombuis binnestorm, verby die salamander sorg en deur die skottelput trap op pad om u kos te eet, skop die senuwees vinnig by die deur uit. Sit jou kop in die spel en sit jou beste voetjie voor. En bleddie hel, sorg dat die kos waarmee jy hom graag wil beïndruk, nie bederf het nie. Ongelukkig is nie elke plek op nie Kombuis Nagmerries het daardie memo ontvang.
'N Plek genaamd Bonapartes in Silsden, Engeland, het 'n groot opknapbeurt nodig gehad, en Ramsay het opgedaag om die personeel aan die gang te kry om sake te laat draai. Toe dit tyd geword het om Bonaparts se kenmerkende gereg - kammossels met swartpoedingsous - te probeer, was die mislukking van epiese afmetings. Die sint-jakobsschelpies het bederf , en Ramsay hardloop by die agterdeur uit gereed om te braak terwyl die kombuiswerkers verskrik staar. Ramsay, wat heeltemal teleurgesteld is deur die hele operasie, het die hoofkokke verlaat met 'n ernstige waarskuwing dat galsterige seekos klante doodmaak. Niemand wil die dood op hul hande hê nie.
Gordon Ramsay vind 'n kombuis besmet met insekte op Kitchen Nightmares
Waar daar kos is, sal daar honger eksemplare wees wat daardie kos wil eet - restaurant-eetkamers lok immers honger mense. Maar op 'n kleiner skaal het kombuiskaste kos, en hulle lok hul eie demografie van honger klante: goggas en knaagdiere .
kitskos uieringe
Wanneer Gordon Ramsay 'n sukkelende Indiese restaurant genaamd Dillon's besoek in 'n aflewerende episode van Kombuis Nagmerries , vind hy 'n kombuis so vieslik dat dit rillings in die ruggraat van die sjef stuur.
Ramsay sien die eerste (van baie, baie) kakkerlakke byna onmiddellik na die gange in die kombuis skarrel oor die vloer . Binnekort word bokse geskuif, yskaste geskuif en produkte geïnspekteer. Hordes kakkerlakke kom uit die splete van die bokse terwyl Ramsay daarin skeur, en rotmis is in hope oor die grond versprei. En moenie die sjef eers aan die gang kry met die bruin soggerige blaarslaai en vae vleis nie. Dit is die soort dinge waarvan kulinêre nagvrees gemaak word.
Gordon Ramsay sluit spontaan 'n hele operasie op Kitchen Nightmares af
Gordon Ramsay se doel op Kombuis Nagmerries is om 'n restaurant op te bou en te help floreer. Verhoog die kliëntebasis aansienlik en skiet winste deur die dak. Maar soms is 'n plek so oproerig, die enigste oplossing is om die deure te sluit, die geldelike verlies op te eet en die personeel 'n paar dosyn dinge te leer oor die behoorlike bestuur van 'n besigheid. Ramsay het geëis dat geen kos bedien moes word die aand toe hy The Grasshopper in New Jersey besoek het nie, uit vrees dat 'n nuwe soort listeria in die kombuis sou ontwikkel.
Die eerste ding wat Ramsay uit 'n yskas ruk, is 'n groot sak rou hoendertenders. Hy sny dit oop en skud sy kop in afsku terwyl hy deur die slymerige film wat almal bedek . Dan hang hy 'n stukkie vlekkeloos gesnyde vleis voor die verleë personeel. Rou vleis is saam met gekookte vleis geberg, en die algehele vlak van kruisbesmetting in die hele kombuis was genoeg om gaste na die hospitaal te stuur met 'n ernstige voedselgedraagde siekte . En dit is die soort publisiteit wat selfs iemand soos Gordon Ramsay nie kan uitvee nie.
