Die onverklaarde waarheid van kombuisnagmerries

Bestanddeelrekenaar

Kombuis Nagmerries JAKKALS

Daar is niks soos om 'n kookprogram aan te skakel en die dulcet-geluide van Gordon Ramsay te hoor skree op 'n bedwelmde sjef nie. Een van die gewildste programme van Ramsay was Kombuis Nagmerries , waar die warm-tempered Skotse sjef en TV-persoonlikheid gehelp het om restaurante te sukkel en te verswak, veral deur op hulle te skree oor vars produkte en bevrore voorgeregte, terwyl die eienaars hardkoppig hul arms gekruis het. Aan die einde van die aflewering is die restaurant se oneetbare voedsel- en onderdiensdienste (gewoonlik) getransformeer en van uitwissing gered deur verlammende skuld- of onder-Yelp-resensies.

Alhoewel hierdie gewilde restaurant-makeover-show in 2014 gekanselleer is, is daar steeds baie geheime agter die skerms waarvan jy waarskynlik nooit geweet het nie. Kombuis Nagmerries. Van hoe die reality show verfilm is (en hoeveel daarvan eintlik was) tot hoe goed dit met restaurante gevaar het nadat Ramsay se span hul kombuis oorgeneem het, dit is die onverklaarde waarheid van FOX's Kombuis Nagmerries.

Die meeste van die Kitchen Nightmares-eetplekke is nou gesluit

Gordon Ramsay Foto met vergunning van FOX

Alhoewel Gordon Ramsay 'n heerlike ses-en-'n-half-seisoen deurgebring het om restaurante van een-ster-dudjies tot aangename eetplekke te transformeer, het sy professionele magie blykbaar vinnig verval vir baie van die restaurante wat op die program verskyn het.



In 2014, kort daarna Kombuis Nagmerries is gekanselleer, Die Daily Mail berig dat 60 persent van die restaurante wat op die program verskyn het, gesluit is.

'U vra nie om aan 'n show deel te neem nie Kombuis Nagmerries 'n woordvoerder van Ramsay het gesê as u restaurantbedryf floreer en dit dus nie verbasend is nie dat baie van die restaurante wat Gordon die afgelope tien jaar besoek het, nou gesluit is. Die Daily Mail op daardie stadium.

Ons het 'n vinnige opdatering van die statistieke vir 2018 gedoen en gevind dat slegs 15 restaurante uit die 77 wat tussen 2007 en 2014 op die program verskyn, nog oop is. Dit beteken dat die 'nagmerrie' vir byna 81 persent van hierdie restaurante verby is.

Een restaurant is gesluit voordat die Kitchen Nightmares-episode selfs uitgesaai is

Gordon Ramsay van Kitchen Nightmares Youtube

Soos ons nou weet, is die meeste restaurante wat verskyn het Kombuisnagmerrie s het nie juis suksesvolle lopies behaal nie. Maar sommige van die restaurante het slegter gevaar as ander. Volgens Die Daily Mail se verslag , sommige restaurante was slegs enkele maande na die verfilming gesluit. Een restaurant - The Black Pearl in New York - het slegs vier dae nadat hul episode uitgesaai is, gesluit. Maar daar is een restaurant wat die koek as die ongelukkigste van almal beskou: Lela's in Pomona, Kalifornië gesluit voordat kykers die episode selfs gesien het.

Voordat die episode uitgesaai is, het een blogger opgemerk dat Lela se webwerf en kontakinligting vanlyn geneem is. Volgens Screen Rant , het die restaurant reeds gesukkel voordat Gordon Ramsay by die deur ingekom het, en na slegs agt maande in die bankrotskap was hy bankrot. Na afloop van die episode flits 'n boodskap op die skerms van die kykers: 'Die restaurant se skuld is te veel en dit sluit.'

Een restauranteienaar het gesê dat Ramsay se Kitchen Nightmares-makeover sy restaurant 'verwoes' het

Chappys van Kitchen Nightmares Yelp

Alhoewel baie van die restaurante wat in die program aangebied word, graag die hulp van Ramsay ontvang het, het veral een kok geen woorde uitgedink oor die veranderinge wat die sjef en sy span aangebring het toe hy verskyn het nie. Kombuis Nagmerries.

copycat niks bundt koek

In 'n onderhoud met The National Enquirer, John Chapman - restaurateur en eienaar van Chappy's on Church, wat in seisoen ses verskyn - het gesê: 'dit was vir my 'n nagmerrie in die kombuis. Gordon Ramsay het my besigheid vernietig! '

Chapman het gesê dat Ramsay 'alles gehaat' het en die hele spyskaart oorgedoen het deur meer egte Creoolse tariewe te vervang met kaasburgers en gebraaide hoender. 'My klante het dit gehaat,' het hy gesê en gesê The National Enquirer die besigheid het van ongeveer 200 klante per nag na 'n blote tafel van besoekers per aand gegaan. Chapman herhaal sy verhaal aan verskeie nuusblaaie, insluitend Biz-tydskrifte en FOX Nuus.

Chappy's on Church gesluit in Junie 2013 vir die nie-betaling van belasting, slegs 'n maand nadat die episode uitgesaai is.

Gordon Ramsay is al verskeie kere deur die deelnemers aan Kitchen Nightmares gedagvaar

Gordon Ramsay van Kitchen Nightmares JAKKALS

John Chapman is nie die enigste restauranteienaar wat ongelukkig was met die uitslag van die show nie. Gordon Ramsay is al verskeie kere vir sy (soms plofbare) humeur gedagvaar deur ongelukkige restauranteienaars en sjefs op die skou.

In 2008 is Ramsay aangekla vir £ 500,000 ($ 679,000 USD) omdat hy 'n restaurantbestuurder ''n lui t *****' genoem het. Martin Hyde was die restaurantbestuurder by Dillons, 'n restaurant in New York, en het gesê dat hy deur Ramsay uitgesoek is, alhoewel hy geen verantwoordelikheid vir die kombuis het nie, en meestal na die kroeg- en restaurantgebeurtenisse omsien.

'Deur my op Gordon Ramsay op TV te bespot, het my lewe verongeluk,' Hyde vertel Die Daily Mail . 'My reputasie is aan flarde en niemand wil my in diens neem nie.'

In 2014 het 'n ander deelnemer Ramsay aangekla nadat hy en die aanbieder van die program 'n plofbare ry 'gehad het. Volgens Die spieël . Joe Naggy, wat die restaurant Norwalk, Ohio, Mill Street Bistro, besit het, het Ramsay en sy bemanning gedagvaar vir skadevergoeding aan die restaurant, insluitend 'n plafon wat nooit reggemaak is nie, en het £ 900 ($ 1 233) as vergoeding ontvang.

Die bekende Amy's Baking Company-episode van Kitchen Nightmares is nie opgevoer nie

Amys Baking Co van Kitchen Nightmares Facebook

Onthou jy daardie episode van Kombuis Nagmerries waar die eienaars gekker was as gewoonlik? The Amy's Baking Company episode van Kombuis Nagmerries is waarskynlik die berugste in die geskiedenis van die program, en die konflik was so erg dat die bemanning nie eers hul transformasie kon voltooi nie. Die uitblinkers het ook nie geëindig toe die krediete rol nie: die eienaars van die nou geslote eetplek was berug vir dreigende klante wat slegte Yelp-resensies gelaat het en omdat hulle lang opdragte op sosiale media geplaas het.

jif grondboontjiebotter geskiedenis

Alhoewel Amy's Baking Company nou gesluit is, was hulle manewales blykbaar net so buitengewoon as wat dit in die program verskyn. Een Medium blogger wat daar was tydens die verfilming van die tweedelige episode, het gesê dat die 'epiese uitbarstings' van die eienaars Amy en Samy '100% waar is om te vorm en nie vir TV gedokter is nie'. Alhoewel die blogger Greg Taylor gesê het dat die kos 'net ok' was, was die gedrag van die eienaar toe hy 'n tantrum gooi 'skokkend'.

Gordon Ramsay se humeur ontplof eers as hy op kamera is in Kitchen Nightmares

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares Youtube

Ramsay kan berug wees oor sy 'nagmerrie' gedrag op sy shows, insluitend Kombuis Nagmerries en Hell's Kitchen , maar blykbaar die meeste van sy tantrums op die lug en onheilspellende uitbarstings is opgehang vir die kamera.

Volgens een skoubemanningslid wat 'n AMA (Vra my enigiets) op Reddit in 2013 sal jy selde sien dat Ramsay kwaad word as die kameras afgeskakel word, hoewel hy gesê het dat Ramsay se humeur is is real (selfs al word dit later geredigeer):

'U sien hom nooit kwaad word van die kamera af nie, maar dit is omdat hy nie 'n rede het nie,' het die voormalige 'Kitchen Nightmares', die bemanningslid, gesê. 'Die enigste keer dat ek hom sien ontplof het, was tydens die aandete toe die kombuispersoneel kos bedien het wat 'n wettige gesondheidsrisiko inhou [...] . U kan dit selfs in al sy Britse vertonings sien. Die Amerikaanse weergawes hou daarvan om selektief te wysig om drama op te speel. '

Restauranteienaars verkeer nie veel met Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares nie

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares JAKKALS

Al dink u dalk aan die program Kombuis Nagmerries soos Gordon Ramsay se show, 'n paartjie wat in die derde seisoen op die program verskyn, in 'n 2010 gesê het onderhoud met Die New Jersey-rekord dat hulle meestal met Ramsay se span en bemanning gesels het en glad nie met die beroemde TV-sjef gesels het nie:

'U het glad nie interaksie met Ramsay nie. Hy kom met 'n baie groot masjien van assistente en helpers. Die enigste tyd wat ek ooit saam met hom deurgebring het, was op kamera. '

Die egpaar het ook daarop gewys dat die produsente van Kombuis Nagmerries sou gewoonlik probeer om drama op te wek deur hulle skerp vrae te vra soos: 'As dit nou misluk, hoe kan u by u man bly?'

Die paartjie was uiteindelik gelukkig met die manier waarop Ramsay se span 'hul restaurant vir langtermyn-sukses opgestel het'. Hul restaurant, Bazzini, in Ridgewood, New Jersey, is egter nou gesluit.

Dit is nie dieselfde Kitchen Nightmares wat die UK oorspronklik gekry het nie

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares Facebook

U ken die Kombuis Nagmerries formule, reg? Ramsay kom in 'n mislukte restaurant, bedrieg eienaars en personeel, en boelie hulle om beter te wees. Daar is baie gevloek, baie naamskending en die soort misbruik wat u altyd op gesagsfigure wou sien. Dit is net wat u glad nie in die oorspronklike Britse weergawe kry nie - en Die AV-klub kyk na die verskille.

Toe hulle na die oorspronklike Britse weergawe kyk, vind hulle 'n heel ander Ramsay. Die gevloek, die vloek en die geskree was meestal weg. Hy het gewerk met restauranteienaars, in plaas daarvan om soos 'n stootskraper in te kom. Die vertelling was Ramsay self, en dit was Ramsay wat gelyk het of baie van hulle bes probeer, hulle het net geen idee hoe om reg te stel wat verkeerd geloop het nie. Daar is sekerlik geskree, maar niks op die skaal van die Amerikaanse weergawe nie. Hy is so verskillend dat jy moet wonder of hy iemand anders is wat 'n Gordon Ramsay-velpak dra, en dit is jammer dat Amerikaners nie daardie kant van hom gereeld sien nie.

Een restauranteienaar van Kitchen Nightmares het bendes gehad

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares

Gedurende die eerste seisoen van Kombuis Nagmerries , in 2007, het Ramsay en sy span eintlik 'n helpende hand aan 'n oud-mobster gegee. Peter's was 'n restaurant in New York in 'n episode waarin die probleem die buitensporige besteding van die eienaar was. Dit het eers later uitgekom toe Gang Land Nuus (via Cosa Nostra Nuus ) het 'n FBI-verslag van 2003 onthul waarin gesê word dat Peter 'Pasta' Pellegrino 'n pasgemaakte man was wat met die Bonanno-misdaadfamilie verbind is.

Volgens die Cosa Nostra Nuus , Peter Pasta was reeds uit die gesin geskop toe hy op was Kombuis Nagmerries , aangesien hy blykbaar 'valslik' 'n rat 'bestempel is, met al sy ooglopende nare gevolge en lelike moontlikhede wat oor sy kop hang.'

Dit was miskien vir die beste dat Pellegrino reeds deur die gepeupel verdryf is voordat hy gesien het hoe sy episode uitdraai, want hy het niks goeds te sê gehad oor die manier waarop hy uitgebeeld word nie. 'Dit laat my lyk soos 'n soort dier, en erger nog. Dit is 'n werklike nagmerrie, 'het hy gesê Gang Land Nuus .

Kliënte op kombuisnagmerries word betaal

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares Facebook

Daar is baie beskuldigings teen Ramsay en Kombuis Nagmerries , insluitend die bewerings dat die program van die program baie vrot kos plant wat hy 'vind' en dat al die ongelooflike klante wat gaan sit en eet, betaalde akteurs is. Volgens Die voog , Ramsay neem die beskuldigings nie ligtelik op nie, en nadat een koerant verhale oor verval gepubliseer het, het hy die laster aangekla en gewen.

Maar daar is een aanspraak wat 'n bietjie gewig daaraan kan hê, en dit is die een waar klante na bewering betaalde akteurs is. Dit is waarskynlik 'n halwe waarheid as die fynskrif van die krediete geglo kan word.

Realiteit vervaag het die vrywaring opgevolg, geskryf in die krediete waarmee die meeste van ons vorentoe beweeg. Een lees: 'Die produsente het moontlik klante in die restaurant 'n finansiële bydrae gelewer tot die koste van hul maaltyd.'

Wat dit presies beteken, is nie duidelik nie, en hoewel dit nie daarop dui dat hulle akteurs is nie, word hulle vergoed omdat hulle op die program was. Maar is dit nie regverdig nie? U wil nie vir die kos wat hierdie plekke voor Ramsay bedien, betaal nie?

One Kitchen Nightmares restaurant het hom twee keer gedagvaar

Gordon Ramsay van Kitchen Nightmares Roy Rochlin / Getty Images

Dit is geen geheim dat die restaurante op Kombuis Nagmerries moet nie die soorte kombuise bevat waaruit u wil eet nie ... ten minste nie eers nie. Dit is dus ook nie verbasend dat sommige die manier waarop hulle uitgebeeld word, aangespreek het nie - miskien niemand sterker as Oceana Grill nie.

Die New Orleans-seekosverbinding het Ramsay nie een keer nie, maar twee keer gedagvaar.

Volgens Vandag , die eerste hofgeding het in 2011. Die eienaars van Oceana wou nie hê dat die episode uitgesaai moes word nie omdat hulle van mening was dat hulle verkeerd voorgestel is - en as u wonder net watter episode dit was, ken u die berugte snit: Ramsay braak na kry 'n bietjie van die veronderstelde vrot garnale. Die aflewering het nog steeds die lig laat sien, maar daar is toegewings gemaak in die vorm van 'n skikking waar die vervaardigers van die program ooreengekom het dat indien die opnames van Oceana in die toekoms gebruik word, die restaurant daarvoor betaal sal word. Hulle moes ook kykers op hoogte hou van die veranderinge wat in die restaurant aangebring is, elke keer as dit aangebied word.

bobby flay gordon ramsay

Die tweede geding het in 2018 plaasgevind toe die Kombuis Nagmerries Die Britse Facebook-bladsy het die berugte, bogenoemde clip geplaas met die onderskrif: 'Geen wonder dat hierdie restaurant misluk nie ...' Oceana en hul regspan het die probleem besweer dat die boodskap dit laat lyk het asof die restaurant nog in dieselfde toestand was was sewe jaar vantevore (wat hulle 'in die eerste plek' grotendeels vervaardig 'genoem het)? Wees versigtig met wat u op Facebook plaas.

Ja, daar is 'n paar suksesverhale uit Kitchen Nightmares

kafee hon uit Kitchen Nightmares Facebook

Sekerlik, Kombuis Nagmerries is 'n bietjie berug vir sy mislukking, maar daar is 'n paar groot suksesverhale.

Soos Pantaleone s'n, is die pizzarestaurant in Denver met 'n eienaar wat net nie kon verstaan ​​waarom niemand by die deur inkom nie. Dit was die tipiese Kombuis Nagmerries gemors: ontkenning, spanning en stryd. Snel vorentoe na die verfilming, en die Koerantoorsig sê die pizza-plek het 'n sukses geword. Sekerlik, daar is nog steeds 'n gebrom, maar gebaseer op hul TripAdvisor en Yelp resensies, dit is deurgaans 4-5 sterre.

Cafe Hon, wat in verskyn, is nog steeds oop Seisoen 5 en bestuur deur 'n eienaar wat daarin geslaag het om 'n groot deel van die stad te vervreem met haar pogings om die woord 'hon' te handelsmerk. Hulle het 'n rating van 3,5 op TripAdvisor nou, en 'n 2,5 op Yelp , wat beteken dat hulle nie 'n groot treffer is nie, maar ook nie besig is nie.

Yanni se Griekse keuken is ook nog oop vanaf Seisoen 6 . Die honderde resensies op Yelp laat hulle sit by 'n gemaklike 4 sterre, terwyl TripAdvisor het hulle op 4.5. Nie al die restaurante nie Kombuis Nagmerries besoeke teruggekeer na hul ou maniere en vir sommige was die ervaring werklik lewensveranderend.

Die selfmoord van een restauranteienaar het 'n skrikwekkende verband met die Kitchen Nightmares-episode gehad

restauranteienaar van Kitchen Nightmares

In 2007, Kombuis Nagmerries het Campania besoek, 'n Italiaanse restaurant in New Jersey waar die probleem 'n te ontspanne baas was om werknemers te vertel wat gedoen moes word om hulle suksesvol te maak. Wanneer NJ.com het 'n opvolgartikel met die opskrif aangebied ' Joe Cerniglia van Campania het Gordon Ramsay se Kitchen Nightmares oorleef ' , hy het niks sleg oor die ervaring te sê gehad nie. Maar hulle het geen idee gehad watter soort vreeslike voorskaduwing die opskrif bevat nie.

In 2010, ABC Nuus berig dat sjef Joe Cerniglia selfmoord gepleeg het. Dit was eers 'n dag later dat die New York Post (via Fox News ) het sy persoonlike probleme gekoppel aan 'n verhouding wat hy met 'n konditor in die restaurant gehad het (te midde van 'n skeiding van sy vrou), en slegs 'n dag daarna E! Nuus gevind dat hy vorige probleme met kokaïen en verdowingsmiddels gehad het.

Die tragedie het enkele jare daarna plaasgevind Kombuis Nagmerries , maar nuusblaaie het vinnig iets gruweliks daarop gewys: Ramsay het vir hom gesê 'Jou besigheid is op die punt om in die Hudson af te swem' ... presies waar sy liggaam ontdek is.

As u of iemand wat u ken selfmoordgedagtes het, skakel gerus die nasionale selfmoordvoorkomingsreddingslyn by 1-800-273-TALK (8255).

Daardie keer het Gordon Ramsay 'n vegetariër bedrieg om ham op Kitchen Nightmares te eet

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares Facebook

Die besluit om vegetariër te word is nie vir almal een nie, maar dit is eenvoudig genoeg om dit te respekteer. Ramsay het heelwat hitte van die media gekry na die uitsending van 'n Britse episode van Kombuis Nagmerries by La Lanterna in Hertfordshire (via The Telegraph ) vanweë 'n wrede 'slenter' wat op een vegetariër op die program gespeel is.

In die voorval was vrywilligers, waaronder een agt jaar vegetariër, wat op straat gewerf is om pizzas uit die restaurant te proe. Toe dit tyd was om die pizza te beproef, het Ramsay 'n vrywilliger verseker dat 'n mens eintlik vegetariër was. Nadat die man dit geëet het, het hy verduidelik ... dit was vegetaries, behalwe die ham. Ramsay het gelag toe die man weghardloop, en 'n rits bekende sjefs veroordeel die minagting.

Die voog was vinnig om te wys hoe sleg 'n voorbeeld hy stel, en vra of hy dieselfde 'grap' sou gespeel het op iemand wat sekere kosse om godsdienstige redes vermy het of weens allergieë. Wat kos betref, behoort dit nie 'n geval van 'doen soos ek sê nie, nie soos ek' te wees nie.

lekkersap wat die beste proe

Dit is waarom sy mislukkingskoers vir Kitchen Nightmares regtig so hoog is

Gordon Ramsay van Kitchen Nightmares Ethan Miller / Getty Images

Vir al die restaurante wat misluk na 'n make-up onder leiding van Gordon Ramsay Kombuis Nagmerries , lyk dit 'n bietjie verbysterend vanuit die oogpunt van die kyker. Maar Gene Marks van die kleinsakekonsultasiefirma The Marks Group sê (via Entrepreneur ) dat hier iets aan die gang is wat kykers nie sien nie.

Hy sê dat die bestuur van 'n suksesvolle restaurant meer is as net goeie kos; dit is die vermoë om vinnig te dink, te organiseer, te bestuur, te bemark en daagliks die moeilike besluite te neem. Sommige daarvan kan geleer word, maar ander nie. Waarop dit neerkom, is dat sommige mense die aangebore vermoë het om 'n suksesvolle onderneming te bedryf, en ander nie - maar almal lyk asof hulle het wat nodig is om 'n restaurant te bestuur. Volgens Marks maak dit nie saak hoe goed 'n spyskaart is nie. As daar nie so 'n aangebore sakevernuf is nie, gaan dit net nie werk nie.

Hy het die getalle ook anders. Marks sê: '... 'n yslike 60 persent van die restaurante wat Ramsay probeer help het, het na sy besoek misluk. Verras dit jou? [...] Op grond van my ervarings sou ek gedink het dat die getal hoër was. Die feit dat dit slegs 'n mislukkingskoers van 60 persent het, is 'n bewys van Ramsay se vermoëns. '

Gordon Ramsay betreur dit dat hy Kitchen Nightmares beëindig het

Gordon Ramsay oor Kitchen Nightmares JAKKALS

Is jy 'n Kombuis Nagmerries superfan wat die show mis? Ramsay voel jou pyn. Die gewilde program wat Ramsay se TV-loopbaan van stapel gestuur het, het deels in 2014 geëindig omdat Ramsay moeg was vir die restaurante wat hy reggestel het om terug te keer na hul ou maniere en om te misluk (wat kan verklaar waarom soveel van die restaurante gesluit het sedert hul episodes uitgesaai is!).

In 'n onderhoud met Die New York Daily News in 2017 het Ramsay verduidelik dat hy moeg is vir die kritiek waarvoor hy van aanhangers kry Kombuis Nagmerries restaurante wat links en regs sluit.

'Ek het keel gekry vir Kombuis Nagmerries want ek het s *** gekry, 'het hy gesê. 'Dus het ek een oggend wakker geword en gedink' f *** dit, ek is klaar. ' '

Hy het sy berou bygevoeg oor die besluit om sy eie vertoning uit die lug te trek, wat weliswaar in woede gemaak is: 'Ja, dit was verkeerd om my eie vertoning uit die lug te trek, maar dit is dit.'

Kaloria Sakrekenaar