As u dink dat nagereg die beste deel van die dag is, is dit veilig om te sê dat u waarskynlik nie alleen is nie. Maar die probleem is dat nagereg gewoonlik heel aan die einde kom. En hoe gereeld het u na 'n lang dag by die huis gekom, en u was net te moeg om aan iets prettigs te dink om 'n maaltyd of saans die laaste afwerking te gee?
Koeke, pasteie, koekies ... as u dit self maak, is dit baie tyd nodig om te belê. Daar is niks verkeerd met deftige nageregte nie, maar met alles wat in u besige lewe aangaan, wie het tyd - of energie - daarvoor?
Moenie vrees nie! Ons het 'n paar goeie idees vir 'n paar nageregte wat alles inpas. Hierdie nageregte is maklik , so dit gaan nie te veel moeite van u kant verg nie, en hulle is almal net drie bestanddele (ons belowe). Daar is geen wonder of u alles het wat u benodig nie, en u kan nie deur die bestanddele lys op die bestanddeel lys soek om iets te vind wat u kan maak sonder om na die winkel te hardloop nie. Nog beter, baie hiervan is ongelooflik buigsaam, sodat u dit kan verander met wat u het. Totale oorwinning, of hoe?
Roomyskoek
Hou u van 'n goeie roomyskoek? Hulle is eintlik baie maklik om te maak, en die enigste tyd wat u regtig gaan spandeer, is om te wag terwyl dit vries.
Gryp eers u roomys - u moet dit eers laat uitsit voordat u dit gebruik, dus haal dit uit die vrieskas en laat dit op die toonbank terwyl u u kors voorberei. Daar is 'n groot verskeidenheid wat u hier kan gebruik - wat u ook al het, dit gaan waarskynlik saam met u roomys. Verpletter Oreos , graham-beskuitjies, vanieljewafels of koekies met kortkoekies in fyn stukke. (Druk dit net in 'n plastieksak en gebruik 'n deegroller vir geen gemors nie.) Druk dit dan onder in 'n tertbord om die kors te vorm.
Neem u saggemaakte roomys en smeer oor die kors. Dan, die derde bestanddeel: die bolaag. Smeer op 'n bietjie sjokoladesous, 'n bietjie karamel, 'n bietjie strooi, of stoor die bolaag totdat dit uit die vrieskas kom. Dit sal minstens ongeveer vier uur neem om te stol tot iets wat u kan sny, en u kan altyd tot die einde wag om geklopte room of vars vrugte by te voeg.
Daar is geen einde aan die lekkerte nie. Oreos en aarbeieroomys, met vars aarbeie? Graham crackers, rotsagtige pad, en slagroom? Kors ... roomys ... bolaag. Klaar.
Nagereg kabobs
Soms wil u 'n nagereg bedien wat nie net lekker is nie, maar ook mooi. As u op soek is na iets wat ongelooflik indrukwekkend is as dit kom by die aanbieding, maar tog vinnig en maklik is, reik dan na u spiese.
Aarbeie - heel of in skywe gesny - is 'n uitstekende basis vir nageregkabobs, en daar is geen kook nodig nie. Smeer net jou aarbeie en wissel dit met ander bestanddele af, en jy is klaar.
Watter soort bestanddele? U hoef nie om drie te stop nie, maar aangesien dit ons magiese nommer is, hoe gaan dit met die gebruik van aarbeie, piesangs en die hele ding met sjokoladesous bedruip? Of aarbeie, brownie-happies en sjokoladesous. Of, kan u iets doen wat geïnspireer is deur aarbei-koekies, en aarbeie, pondkoek en 'n paar poppies slagroom gebruik? En as u nie baie van aarbeie hou nie, hoef dit nie op die spyskaart te verskyn nie. Wat van iets tropies, met pynappelstukkies en mango, afgewissel met snye kiwi? Eenvoudig, lekker en elegant.
S'mores dip
Wie nie liefhet nie s'mores , reg? Dit is die perfekte nagereg vir enige maaltyd rondom die kampvuur, maar laat ons sê dat u al die geure van s'mores wil kry met geen van die kampeerplekke nie. Jy het geluk, want s'mores dip is 'n wonderlike, maklike nagereg met drie bestanddele wat jy in die gemak van jou eie kombuis kan opsweep.
Smelt net 'n bietjie sjokolade (skyfies of stawe) en gooi die bodem van 'n gietysterpan in. Bedek dit dan met malvalekkers en steek dit net lank genoeg onder die braaikuiken om die bokant van die malvalekkers te verbruin. Gryp 'n paar graham-krakers en dien 'n kampvuurgunsteling!
Laat ons nou sê dat u bereid is om nie die graham-krakers as 'n bestanddeel te beskou nie, aangesien dit tegnies meer 'n manier is om die dip te eet. 'N Eetbare lepel, as jy wil. In daardie geval kan u iets anders by die malvalekkers en die sjokolade - grondboontjiebotterkoppies voeg. Sit net 'n laag grondboontjiebotterkoppies in die bodem voordat u die gesmelte sjokolade en yum byvoeg.
Jell-O het ys geskeer
Sneeukegels is wonderlik op 'n warm somersdag, maar u het altyd 'n onbehoorlike balans tussen ys en geurmiddels. U kan dit regstel deur 'n vinnige nagereg van geskeerde ys op te sweep, en dit is makliker as wat u dink.
Al wat u moet begin, is 'n pakkie van u gunsteling geur van Jell-O . Los die pakkie op in 'n koppie kookwater en laat dit net 'n bietjie afkoel. Roer dan twee koppies suurlemoenkalksoda by (of watter smaak ook al die Jell-O is wat u gekies het). Giet dit in 'n vierkantige brownie-pan en gooi dit dan in die vrieskas. Laat dit oornag sit, haal dit dan uit en gebruik een van 'n aantal kombuiswerktuie om die ys te skeer (en 'n roomyslepel werk uitstekend).
Dit is koud, lekker, smaakvol, en u gaan nie reguit stroop drink as u na onder kom nie. Dit is 'n perfekte nagereg om op 'n warm somersaand op die agterstoep te eet.
Sjokolademousse
As u lus is vir iets dekadent en heerlik, is sjokolademousse perfek. Dit is regtig maklik en is meer 'n verhouding as 'n resep - wat wonderlik is, want dit maak dit maklik om aan te pas. Dit maak nie saak of u net genoeg vir 'n nagereg vir u of die hele boekklub nodig het nie; hou net die verhoudings dieselfde, en u is goed om te begin.
Eintlik is dit twee dele sjokolade tot een deel - en dit is enige soort sjokolade wat jy wil hê. (Eksperimenteer met 'n paar van die funky bars by Aldi - ment- of chili-sjokolade, enigiemand?)
Al wat u hoef te doen is om die helfte van die room te verhit totdat dit net op die randjie van kook is. Plaas dit dan in 'n hittebestande bak en voeg die gekapte sjokolade by. Roer tot alles gesmelt is, voeg dan die res van die room by. Hou in gedagte dat die tweede gedeelte van die room moet verkoel word om u mousse vinniger af te koel. Sit dit in die yskas, en hier is die belangrikste ding - sorg dat dit heeltemal koel is voordat u dit uithaal en met 'n menger klits. Dit sal nie lank duur voordat dit pieke begin vorm nie, so moenie dit te lank klop nie - skep dit net in 'n glasie en jy is klaar.
Die derde bestanddeel hang van u af. Voeg 'n aarbei, sjokoladeskaafsel of 'n skeut geklopte room by jou mousse. As u van daardie prettige sjokolade gebruik het - soos die ment - voeg iets by wat die geur na vore bring, soos 'n ment na die ete.
Fudge
Fudge kan die perfekte nagereg wees om op te bedien as u iets wil hê wat u en u gesin net kan peusel. Sit 'n bak op die tafel tydens u volgende bordspeletjie-aand, en dit sal verseker wees.
Hierdie nagereg is ongelooflik maklik - meng net 'n blikkie kondensmelk met ongeveer 2 koppies sjokolade of grondboontjiebotterskyfies. Mikrogolf tot gesmelt, voeg dan iets lekker by vir u derde bestanddeel. Dit kan iets so eenvoudig soos 'n skeut vanielje wees, of u kan eerder iets soos grondboontjies of gekapte amandels vervang. Giet in 'n 8x8-pan, verkoel tot gestol, sny dit dan en sit dit voor. Dit is ernstig!
Daar is ook ander variasies wat u met dieselfde idee kan doen. Probeer eerder wit sjokoladesplinters gebruik en draai 'n bietjie karamel of dulce de leche daardeur voordat u dit in die yskas gooi. U kan ook gekapte Oreos of M&M byroer. Raak kreatief daarmee.
Sjokolade truffels
Truffels is nog 'n briljante nagereg-idee as jy iets wil hê wat jy kan geniet terwyl jy 'n bordspel speel, of 'n film kyk en deurgaans smul. Dit lyk miskien fancy, maar dit is verbasend maklik.
hoe om sous warm te hou
Die sentrum is die belangrikste deel, daardie o-so-lekker, romerige sjokolade wat in jou mond smelt. Al wat u nodig het, is goeie sjokolade van hoë gehalte en swaar room. Kap die sjokolade, smelt die room en meng dit in 'n verhouding van 2 tot 1, sjokolade tot room. Giet dit in 'n pan en laat dit afkoel. Gebruik dan 'n lepel of lepel om jou klein bietjie sjokoladebolletjies te maak. Dis dit! Dit is regtig so maklik, en dit is beslis lekker genoeg om ook 'n spesiale nagereg te wees. Sit 'n paar hiervan in 'n klein gereg voor, aan die einde van 'n romantiese ete, en is dit nie die perfekte afronding nie?
Dan kom die derde bestanddeel: die laag. Wees kreatief daarmee en smelt nog sjokolade (of grondboontjiebotterskyfies) en doop dit om 'n dop met lekkergoedbedekking te gee. U kan dit ook in poeiersuiker of in kakaopoeier rol. Baie maklik.
Bessie-stortkoek
Koek hoef nie ingewikkeld of tydrowend te wees nie, so kom ons praat oor stortkoek. Klink ... ons weet nie te lekker nie, maar dit is een van die maklikste koeke om te maak, en dit is baie veelsydig. Hier is die basiese ...
Neem die tertvulsel van u keuse en smeer dit in die bodem van 'n bakplaat. Neem dan die bokskoekmengsel van u keuse, meng deeglik met 'n halwe koppie botter en smeer dit bo-op die tertvulsel. Bak vir ongeveer 'n halfuur by die standaard 350 grade , en dit is dit - jy is klaar.
Wat uitkom, is 'n soort koekagtige, vrugtige, amper skoenlapper-nagereg wat ideaal is om saam met geklopte room of roomys voor te sit, maar u hoef dit nie te doen nie. En u kan hierdie een beslis meng. Probeer aarbei- of kersietertvulsel en vanieljekoekmengsel, bosbessievulsel en 'n sjokoladekoek, of kersie- en duiwelskos. Hulle klink almal lekker, of hoe? Niemand sal weet dat dit net 'n halfuur, 'n boks, 'n blikkie en 'n bietjie botter geneem het nie.
Piesangs bedek met sjokolade
Laat ons sê dat u gesonder keuses wil maak. Gelukkig beteken dit nie dat u nagereg moet opgee nie. Daar is 'n baie maklike manier om jou soettand te bevredig, en ons praat oor piesangs wat met sjokolade bedek is.
Dit is so maklik soos dit klink, en die sleutel is om die regte piesangs te kies. U is op soek na piesangs wat ryp is, maar steeds ferm is, en as dit op pad is piesangbrood gebied gaan hulle beslis nie werk nie. Hoekom? Want die maklikste manier om dit te maak - en te eet - is om 'n bietjie van die punt af te sny en op 'n sosatiestokkie te skuif. (U kan dit ook 'n bietjie in die vrieskas gooi voordat u dit doop as dit nie heeltemal so ferm is as wat u wil nie.) Smelt dan u sjokolade, doop in u 'nanas' en lê op 'n bakplaat.
Versier dit soos u wil met 'n bolaag vir u derde bestanddeel. Strooi 'n paar fyngedrukte neute, of 'n bietjie fyngekapte, gedroogde vrugte, of 'n bietjie klapper. Of, as u iemand wat grondboontjiebotter en piesang nie kan gee nie, smelt 'n bietjie grondboontjiebotter en drup dit oor die sjokolade. Wie het gesê dat gesond eet vervelig moes wees?
Datum bars
Datums is een van die dinge wat jy liefhet of haat, en as jy daarvan hou, het ons 'n nagereg vir jou.
Dit is baie maklik, en die hoofbestanddeel is eenvoudig dadels. Begin met sagte, klam dadels en gooi dit in 'n voedselverwerker. U gaan dit basies deur die punt waar hulle gekap word, en totdat hulle weer aanmekaar begin vassit. Sodra dit begin vassit, is u gereed om u eie bestanddele by te voeg.
En hiervoor kan u uit verskillende opsies kies. Voeg neute, gedroogde vrugte, klapper by ... alles wat u in u kas het en in watter smaakprofiel u ook al wil hê. Meng u ander bestanddele in die dadelpasta, druk dit in 'n pan en verkoel. Hulle sit in 'n sagte, nie te taai mengsel wat u in tralies kan sny en bedien. As dit nie heeltemal genoeg is nie, probeer dit: kies een soort neut om met die dadels te meng, druk dit in die pan en bedek dit dan met 'n laag gesmelte sjokolade. Net drie gesonde bestanddele, en een heerlike nagereg-kroeg.
Byt-grootte Mounds-balle
Hou jy van heuwels? Voel jy soms soos 'n amandelvreugde? Dit is eintlik redelik eenvoudig om een van hierdie heerlike lekkers in die vorm van bytgrootte balletjies te maak ... alhoewel, vir 'n amandelvreugde, sal u vier bestanddele nodig hê (maar ons sal dit ongemaklik maak as ons dit nie noem nie. )
Eerstens die middelpunt: neem 'n klein blikkie kondensmelk en meng dit met klappervlokkies. Voeg die klappervlokkies stadig by terwyl u dit meng. U sal 'n mengsel wil hê wat 'n konsekwentheid is wat u in balletjies kan rol. As u 'n mengsel het waarmee u tevrede is, plaas dit 'n paar minute in die yskas om die balletjies makliker te vorm. Rol dan jou middelpunte op en druk dit in die vrieskas terwyl jy jou sjokolade smelt. Doop die klapper dan net in die sjokolade, voer dit op 'n bakplaat, strooi nog 'n bietjie klapper oor en dit is dit. ( Stoor dit in die yskas is die beste opsie, veral as dit warm is.)
O, en vir die bogenoemde amandel-vreugde-balle met 4 bestanddele? Rol jou klapper net om 'n amandel. Dit is regtig so maklik.
Grondboontjiebotterstawe
Nagereg hoef nie altyd oorweldigend soet te wees nie, en as u iets soek met 'n bietjie meer ingewikkelde geure as die gewone, hoef u nie 'n ton bestanddele te gebruik om die resultaat te behaal nie.
Een van ons gunstelinge is die grondboontjiebotter- en hawerbalk, en ja, dit is weer baie eenvoudig. Begin met 'n verhouding van 1: 1 grondboontjiebotter en hawer, en daar is 'n paar opsies vir u derde bestanddeel. Piesang is 'n uitstekende toevoeging tot hierdie kroeë, asook dadels. U kan ook 'n bietjie heuning of 'n bietjie sjokoladeskyfies byvoeg.
Sodra u bestanddele gemeng is, druk dit net in 'n bakpan - 'n groter pan gee u natuurlik groter stawe. Sit dit in die yskas of die vrieskas om te stol, en sny dit dan in tralies of happies. Dit is perfek vir daardie dae wanneer u iets soek wat ordentlik gesond is en nie gevul is met 'n ton bygevoegde suiker nie, maar eerder 'n natuurlike soetheid. U wil hierdie een in u gewone nageregrotasie plaas - veral as u dink dat daar geen einde is aan die bygevoegde bestanddele wat u daarin kan plaas nie.
Karamel appels
Karamelappels is die beste deel van 'n kermis of boord, of hoe? Gelukkig is dit baie maklik om tuis te maak, en hoewel die beste natuurlik appels reg uit die boord is, is dit nie nodig nie - al wat nodig is, is 'n paar bros en krakerige appels: dink Granny Smith, soos hulle gaan die beste karamel hou.
Al wat u hoef te doen is om sagte karamelvierkante met 'n paar eetlepels swaar room te smelt. Roer goed, en - nadat u appels op stokkies of sosatiestokkies gesit het, dompel dit in die karamel en draai dit om. (Maak seker dat u appels baie, baie droog is - anders eindig dit net in trane en 'n deurmekaar kombuis.)
Tegnies, dit is al wat u nodig het om heerlike karamelappels te maak, maar as u 'n bietjie meer kreatief wil wees en nog 'n paar bestanddele wil byvoeg. Bedruip dit met 'n bietjie gesmelte sjokolade of strooi 'n bietjie gekapte neute vir karamelappels so goed en so maklik dat u nooit weer na die kermis hoef te gaan nie.
Karamel appeltert
Daar is 'n paar vuurhoutjies wat pas in die hemel gemaak word. Grondboontjiebotter en jellie. Piesangs en grondboontjiebotter. Rum en coke. Gin en tonikum. En soos ons hierbo uitgelig het - karamel en appels.
Daar is 'n baie maklike manier om 'n heerlike appeltert te maak wat so goed is dat dit dalk 'n goeie ding is. Maak eers net 'n bietjie voorafgemaakte skilferkorsdeeg oop en druk dit in 'n pan van 10 duim. Steek 'n paar gate in die bodem met 'n vurk (maar nie diep genoeg om deur die deeg te gaan nie) en gooi dan 'n laag dulce de leche in. (Dit is in wese gekaramelliseerde en versoete kondensmelk , as u dit nog nooit gebruik het nie.)
Sny appels dan dun, en plaas dit bo-op die karamel. (U kan ook 'n dun lagie byvoeg of ook bo-oor drup.) Bak tot die skilferkorsdeeg goudkleurig en die appels sag is, haal dit dan uit die oond, sny dit en sit dit voor terwyl dit nog warm is. (Pro-tip: dit is die moeite werd om die drie-bestanddeelreël te oortree om hierdie een met 'n skeppie roomys te bedien, en u is welkom!)
