Quinoa-slaai met geskroeide tuna

Bestanddele

• 12 onse vars of bevrore tuna steaks

• 1½ koppies quinoa

• 3 koppies water

• ¼ teelepel sout

  is fidji-water goed vir jou

• 1 groot tamatie, gekap

• 1 koppie komkommer, ontpit en gekap

• ½ koppie verkrummelde verminderde-vet fetakaas

• ¼ koppie gekapte rooi ui

  plaasvervanger vir vinkelbolle

• 2 eetlepels olyf olie

• 2 eetlepels suurlemoensap

• 1 teelepel heuning

• ½ teelepel gesnyde vars origanum of 1/4 teelepel gedroogde origanum, fyngemaak

  gekose voedsel avokado-olie costco

• ¼ teelepel gemaalde swartpeper

• Kleefwerende kooksproei

• ⅛ teelepel sout

• ⅛ teelepel gemaalde swartpeper

• Vars origanumblare

Aanwysings

1. Ontdooi tuna steaks, indien gevries. Spoel quinoa goed uit in 'n fyn maas sif. Bring water en 1/4 teelepel sout tot kookpunt. Voeg quinoa by; verminder hitte. Bedek en prut 15 minute of totdat die meeste van die water geabsorbeer is en quinoa sag is. Dreineer, indien nodig. Smeer op 'n bakplaat om effens af te koel.

   maalvleis ruik soet

2. Meng quinoa, tamatie, komkommer, fetakaas en rooi-ui op 'n opdienbord.

3. Meng olyfolie, suurlemoensap, heuning, 1/2 teelepel origanum en peper in 'n skroefdopfles. Bedek en skud goed om te kombineer. Voeg by quinoa-mengsel en meng om te kombineer.

4. Bedek 'n roosterpan of groot pan liggies met kleefwerende kooksproei. Sprinkel tuna steaks met 1/8 teelepel sout en die peper. Kook op roosterpan oor medium-hoë hitte 4 tot 6 minute per 1/2-duim dikte vis, draai een keer of tot bruin aan beide kante en vis begin vlok wanneer dit met 'n vurk getoets word en middel is net pienk. Sny tuna steaks in dun skywe en bedien bo-op slaai. Garneer met vars origanum.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf