Nicholas Hunt / Getty Images Dit is nie 'n oormaat om dit te sê nie Bobby Flay het 'n kulinêre ryk gebou, wat hom 'n bekende naam, televisie-instrument en 'n multi-miljoenêr gemaak het. In die loop van drie dekades het hy talle restaurante geopen, ontelbare kookprogramme aangebied en verskeie kookboeke opgestel, wat albei kritieke en kommersiële sukses behaal het. Nie sleg vir iemand wat die hoërskool verlaat het nie (via Biografie ).
Dit was egter nie alles soepel vir die inwoner van New York nie. Sy suksesvolle lewe was ook propvol kontroversies, regsgedinge, restaurantafsluitings, persoonlikheidsbotsings en egskeidings. En tog bly Flay aan die top van die kulinêre wêreld.
So hoe het Bobby Flay van die trotse eienaar van 'n Easy Bake Oven na die wen gewen verskeie James Beard-toekennings en 'n ster op die Hollywood Walk of Fame? Kom ons kyk terug om te sien hoe Bobby Flay se transformasie die koppe laat draai het.
Bobby Flay het op 'n jong ouderdom belangstelling getoon in kook
Facebook Dit lyk asof Bobby Flay altyd bestem was om 'n sjef te word, nog voordat hy dit self besef het. Toe hy net agt jaar oud was, Insider berig, het Flay sy ouers gevra vir 'n Easy-Bake-oond vir Kersfees. 'Ek kon nie glo dat jy 'n koek met 'n gloeilamp kon bak nie, en ek moes dit self sien,' vertel Flay later. VANDAG .
Alhoewel hy 'n wêreldbekende sjef geword het, het Flay uiteindelik nie 'n soortgelyke weg gevolg om 'n bakker te word nie. Tog sien Flay nog steeds die belangrikheid van so 'n geskenk en dink dit moet aan alle kinders beskikbaar gestel word sonder enige stigma. In 2012, saam met 'n aantal ander beroemde sjefs, het hy 'n tiener se aanlyn petisie vir Hasbro in die openbaar ondersteun om die Easy-Bake Oven geslagsneutraal te maak (via CBS Nuus ). Hierdie voorgestelde verandering sal sinvolle bemarkingsbewegings insluit, soos om seuns op die kassie te sit en die speelding in ander kleure as pienk en pers te maak.
Bobby Flay se kulinêre loopbaan het op 17-jarige ouderdom begin
Facebook Die meeste mense is waarskynlik onbewus daarvan dat Bobby Flay 'n hoërskoolonderbreking is, maar dit is waar hy het nooit amptelik skool voltooi nie . Nadat die toekomstige sjef uit verskeie New York City-skole gespring het, het hy op die rype ouderdom van 17 afskeid geneem van formele onderwys.
taco bell menu uit die 80's
Nadat hy uitgesak het, het Flay se pa hom gedwing om werk te kry, en daarom het hy tafels begin by die beroemde restaurant Joe Allen in Manhattan. Die ouderling Flay het gehoop dat die onberispelike konsert sy seun sou wou terugkeer skool toe. Dit het die teenoorgestelde uitwerking gehad. Flay het vinnig van busboy na kombuishulp na voltydse sjef beweeg en verlief geraak op alles wat kook. 'Ek het dinge geskep. En ek kon dit eintlik doen. Ek hoef nie 'n boek oop te maak nie, 'onthou Flay in 'n onderhoud met CBS Sondagoggend . 'Ek onthou dat ek soggens wakker geword het, in my bed gelê het, na die plafon gestaar het en vir myself gesê het:' Ek kan nie wag om vandag werk toe te gaan nie, ''
Twee jaar later het Flay verkies om sy kulinêre vaardighede te bevorder deur The French Culinary Institute by te woon. Hy het soveel talent in die kombuis getoon dat sy baas, Joe Allen self, sy onderrig betaal het. Flay studeer in 1984 en het nog nooit teruggekyk nie (via Internasionale Kulinêre Sentrum ).
Bobby Flay het sy kenmerkende Suidwesterse kookstyl vroeg in sy loopbaan ontwikkel.
Facebook Bobby Flay het miskien sy vaardighede op kulinêre skool geslyp, maar dit het vir hom 'n werklike ervaring nodig gehad om sy kenmerkende styl te ontwikkel.
Na sy gradeplegtigheid aan The French Culinary Institute, Voedselnetwerk berig, het Flay by die sjef en restaurateur Jonathan Waxman by twee van sy ondernemings, Buds en Jams, gaan werk. Om die werk te kry, was bloot netwerkwerk. 'Ek was op 'n skemerkelkie by die French Culinary Institute. Hierdie vrou, Gail Arnold, het my ontmoet - sy was die sjef by Buds en ek het gesê: 'Ek sal graag daar wil werk.' En sy het 'OK' gesê, 'het Flay aan die gesê Wall Street Journal . 'Dit is makliker as wat jy dink dit is om werk te kry. Ek het vir haar gesê: 'Ek sal jou dit belowe, ek sal jou 120 persent gee. Sê my net wat om te doen. '
Dit was onder toesig van Waxman dat Flay verlief geraak het op die gebruik en die bemeestering van Amerikaanse suidwestelike geure van sy mentor. Soos per Biografie , Flay was voorheen nie vertroud met die kookkuns nie, maar is vinnig oorgeplaas. Soos hy vir die Wall Street Journal , 'Dit was die eerste keer dat ek Suidwestelike bestanddele gesien het, soos blou mieliemeel en rissies. Ek het verlief geraak op die geure, die kleure, die teksture. '
Dit blyk dat Flay se ontmoeting met Suidwesterse geure redelik noodlottig sou wees. Dit sou nie lank duur voordat Flay op 'n sagte ouderdom toesig gehou het oor sy eie Suidwestelike restaurant nie.
Bobby Flay se eerste restaurant het lof ontvang
Facebook In 1991 waag Bobby Flay op sy eie om sy eerste restaurant (via Biografie ). Uitstalling van Flay se bemeestering van suidwestelike geure, die debuut van Mesa Grill blyk die beginpunt vir die meteoriese styging van die sjef te wees. Net 'n jaar nadat sy deure oopgemaak is New York die tydskrif die beste restaurant-titel aan die Manhattan-eetplek toegeken. Een jaar later, in 1993, word Flay aangewys as die gesogte James Beard Foundation se Rising Star Chef of the Year (via Bobby Flay ).
Flay se sukses met Mesa Grill het hom die geleentheid gebied om vinnig 'n tweede restaurant te open. Bolo, wat in die Flatiron-distrik in Manhattan geleë is, het in 1993 sy debuut gemaak Spaanse kookkuns uitgelig terwyl u bestanddele gebruik wat aan Amerikaanse etes bekend is. Soos Mesa Grill, was Bolo 'n gewilde en suksesvolle restaurant, en het hy selfs 'n komplimentêre resensie van moeilik gekry Die New York Times .
hoeveel morele per pond
Terwyl albei Mesa Grill en Bolo het gesluit - eersgenoemde in 2013, laasgenoemde in 2008 - het hulle toegelaat dat Flay sy vaardighede ten toon stel en hom op die kulinêre kaart plaas.
Bobby Flay het sy kulinêre ryk gedurende die 2000's uitgebrei deur ses restaurante te open
George Rose / Getty Images Bobby Flay se kulinêre ryk het regtig begin posvat sodra die kalender na die nuwe eeu oorgedra het. In 2004 het hy 'n tweede Mesa Grill-ligging geopen, wat in die Caesars Palace-hotel in Las Vegas geleë is. Slegs drie jaar later debuteer hy 'n derde Mesa Grill in die Bahamas (via Bobby Flay ). Tussendeur het Flay besig gehou deur 'n nuwe restaurantkonsep te probeer. Bar Americain is in 2005 in New York geopen en bedien Amerikaanse klassieke in 'n bistro-styl.
In 2008 het Flay die deure na Bolo in die stad New York gesluit. Dit het hom egter ook begin begin wat 'n baie suksesvolle nuwe restaurantketting sou wees toe hy eers Bobby's Burger Palace op Long Island geopen het, volgens Eeter . Volgens sy webwerf , bied die restaurant 'Signature burgers'. Patat met uitstaande souse en toppings. Skep lekkende melkskommels. Verfrissende drankies. Alles geskep uit oorspronklike Bobby Flay-resepte. ' Voor die einde van die jaar het Flay reeds 'n tweede plek geopen. Volgens Bobby's Burger Palace , is daar tans tien van Flay's-burgergemeenskappe verspreid oor die Verenigde State.
Bobby Flay is al byna 30 jaar 'n steunpilaar in Food Network
Facebook As u die Food Network die afgelope 25 jaar meer as een keer aangeskakel het, het u waarskynlik gesien dat Bobby Flay se gesig na u staar. Flay verskyn die eerste keer in 1994 op die kanaal, soos Voedselnetwerk self rapporteer. Sedertdien het hy soveel shows op die netwerk aangebied dat dit moeilik is om te tel. Sy eerste, Grillin '& Chillin' , debuteer in 1996. Sommige van die hoogtepunte daarna sluit in Boy Meet Grill en Bobby Flay se barbecue verslawing , wat albei Flay Daytime Emmy-toekennings gewen het.
Hy is ook geen vreemdeling vir kompetisieprogramme nie. Hy het aangebied Gooi neer! Saam met Bobby Flay , wat hom uitspreek teen 'n kundige sjef in 'n spesifieke kookkuns. Meer onlangs verskyn hy as titelster in Klop Bobby Flay , waar twee opkomende sjefs meeding om die kans om teen Flay te kook om 'n wenner te bepaal. Soos baie deelnemers geleer het, is dit redelik moeilik om Flay op sy eie spel te klop .
Flay verskyn ook op Food Network's Iron Chef America , wat hy sedertdien opgehou het , en Ergste kokke in Amerika , om maar net 'n paar te noem. Terwyl sy vaardighede in die kombuis hom 'n naam in die kulinêre wêreld gemaak het, is dit maklik om te sê dat sy oorheersing oor die luggolwe hom 'n bekende naam gemaak het.
Bobby Flay is al drie keer getroud en geskei
Mike Coppola / Getty Images Alhoewel die professionele lewe van Bobby Flay baie sukses behaal het, het sy persoonlike lewe nie altyd so 'n goeie vaart geniet nie. Die belangrikste is dat sy persoonlike verhoudings 'n gereelde bron van kontroversie met Bobby Flay was.
Volgens Insider , die sjef is drie keer getroud en drie keer geskei. Flay het die eerste keer in 1991. Debra Ponzak, 'n medeskok, gehaak. Hy was toe 26 en die huwelik het net twee jaar geduur. Flay het in 1995 weer sy geluk in liefde probeer, hierdie keer aan Kate Connelly. Die twee het mekaar ontmoet toe Flay in Connelly se Food Network-vertoning verskyn, Robin Leach Praatkos . Die huwelik het 'n totaal van drie jaar langer geduur as Flay se vorige. Alhoewel dit kort was, het Flay se enigste kind, 'n dogter genaamd Sophie (via Delish ).
Flay se mees onlangse en opmerklikste huwelik was met die aktrise Stephanie March. Die twee het in 2000 begin uitgaan en in die winter van 2003 het Flay tot Maart voorgestel terwyl hulle by Rockefeller Center ysskaats. Die paartjie is tien jaar getroud voordat hulle in 2015 hul eie rigting aangegaan het. Maar dit is nie waar die verhaal eindig nie. Soos per Bladsy ses , Flay het glo al jare lank 'n verhouding met sy assistent gehad voor die skeuring met Maart. Pogings tot versoening tussen Flay en March het misluk en die sjef het uiteindelik in 2015 'n egskeiding ingedien.
Bobby Flay was die eerste sjef wat 'n ster op die Hollywood Walk of Fame gekry het
Albert L. Ortega / Getty Images As Bobby Flay se sterstatus teen 2015 nog betwyfel is, is hy die geleentheid gegun om dit waarlik te sement - woordspeling bedoel. Daardie jaar, Mense berig, is die sjef met sy eie ster op die Hollywood Walk of Fame vereer. Sodoende het Flay die eerste sjef geword wat sy naam in die sypaadjie van Hollywood Boulevard gegraveer het. 'Ek wil net seker maak dat almal dit verstaan - want ek weet dat daar 'n bietjie verwarring was - ek kry nie hierdie ster vir my kamees in' Entourage 'nie,' het Flay tydens die geleentheid gesê. 'Ek weet daar is 'n bietjie debat daaroor, maar eerlikwaar, om die eerste sjef te wees wat 'n ster kry, is regtig 'n wonderlike mylpaal.'
Flay is by die seremonie aangesluit deur sy ma en dogter, wat die dagvoorstelling waarskynlik net ongemaklik gemaak het. Die Hollywood Walk of Fame-byeenkoms was Flay se eerste openbare verskyning sedert hy 'n egskeiding van sy derde vrou, Stephanie March, ingedien het, 'n skeiding wat na bewering plaasgevind het nadat die sjef sy eggenoot jare lank verneuk het. Nog lastiger was die feit dat iemand tydens die seremonie 'n vliegtuig gehuur het om met 'n banier te vlieg met die alledaagse woord 'CHEATER'.
Bobby Flay was geen vreemdeling vir kontroversie nie
Chip Somodevilla / Getty Images Dit is nie ongewoon vir diegene wat soveel tyd in die publieke oog deurgebring het nie, aangesien Bobby Flay 'n openbare of twee keer moet oopmaak, maar die sjef het meer as sy redelike deel van kontroversies . Na 'n egskeiding vanaf Maart het Flay glo ook berig sy eks se kredietkaarte gekanselleer sonder waarskuwing.
Maar daar was meer probleme met Flay as sy rommelige persoonlike lewe. In 2009 het die Daaglikse nuus berig dat werknemers in die restaurant van Flay die sjef van die beroemdheid aangekla het weens oortredings van die arbeidswetgewing. In die geding het werknemers van Mesa Grill, Bolo en Bar Americain gesê dat die bestuur wenke weerhou, hulle gedwing het om onbetaalde oortyd te werk en hulle nie die koste kon vergoed nie. Flay en sy sakevennote het die saak besleg deur in te stem om die werknemers gesamentlik $ 800,000 te betaal.
Daar was ook verhale oor slegte gedrag by sy huis, die Food Network. Een keer, terwyl u meeding Ysterkok Japan , Het Flay ter viering op die toonbank en die snyplank gespring tot groot kommer van sy opponent, sjef Masaharu Morimoto, wat daarna gesê het dat sulke gedrag beteken dat Flay was nie 'n ware sjef nie . 'Hy het op die snyplank gaan staan,' het Morimoto gesê. 'In Japan is die snyplank vir ons heilig.' Om die besering te beledig, het Flay nie eens die kompetisie gewen nie.
Bobby Flay het meer as 'n dosyn kookboeke geskryf
Facebook Ons is nie seker dat u Food Network mag wees nie en dat u nie ten minste verskeie gepubliseerde kookboeke op u naam het nie. As dit eintlik 'n vereiste vir hierdie TV-sjefs is, het Bobby Flay beslis sy verantwoordelikheid nagekom. Die beroemde sjef het sy kulinêre ryk toegevoeg deur meer as 'n dosyn kookboeke te skryf (via Die Kitchn ).
Dit het alles in 1994 begin met die vrystelling van Bobby Flay se Bold American Flavours . Later daardie dekade het hy nog twee kookboeke in opeenvolgende jare gepubliseer, Bobby Flay's From My Kitchen to Your Table in 1998 en Boy Meet Grill in 1999. Dit was die laaste boek en die tipe kookkuns wat dit bevorder het, wat die inspirasie vir Flay's sou wees volgende Food Network-vertoning , wat dieselfde naam dra.
Boy Meet Grill sou die eerste van vele kookboeke vir Flay vir die braai-tema wees. Soos per Goodreads , het hy ook neergepen Boy kry grill , Gril vir die lewe , Braai dit! , en Barbecue verslawing . Flay het ook twee boeke geskryf op grond van sy restaurante, Bobby Flay's Bar Americain Kookboek en Bobby Flay se Mesa Grill-kookboek , sowel as een van sy gewilde Food Network-programme, Bobby Flay se Throwdown! Die sjef se mees onlangse publikasie was 2019's Bobby by die huis: vreeslose geure uit my kombuis .
Bobby Flay se persoonlikheid het baie vere opgeboender
Mark Brown / Getty Images Dit lyk asof Flay in die loop van sy loopbaan omtrent soveel vyande as vriende gemaak het. ' Klop Bobby Flay klink belowend totdat jy besef dit gaan oor kosmaak, 'het mede-TV-kok Anthony Bourdain (via Delaware Aanlyn ). Selfs 'n familielid soos Giada De Laurentiis was nie altyd so vriendelik nie. 'Ek het gedink,' jy is 'n ruk ',' het sy gesê oor haar ontmoeting met Flay Ysterkok (via Mense ). '' Ek wil nooit weer om jou wees nie. ''
Dit is maar net 'n paar van die nie-komplimentêre dinge wat mede-beroemde sjefs oor Bobby Flay gesê het. Dit blyk dat meer as 'n paar mense Flay se persoonlikheid as 'n afskuwelike kombinasie van onbeskof, arrogant en egosentries gevind het.
hoeveel kos sams lidmaatskap
Dit is nie net bekende gesigte wat probleme met die sjef gehad het nie. Daar was beskuldigings dat hy sy werknemers sleg behandel het, en selfs Flay het self erken dat Food Network nie altyd bly was oor sy manewales nie, Mense berigte. En hoewel die internet nie altyd die mees betroubare bron is nie, is daar baie menings oor plekke soos Quora om voor te stel dat baie mense in die breë publiek hom nie te bekoorlik vind nie.
Soos die mede-ster van die Voedselnetwerk, Giada De Laurentiis, vertel het Mense 'Ek dink dat Bobby een van die mense is dat as hy sy vriend is, hy vir altyd jou rug het en hy sal opstaan vir jou.' Die klem moet miskien op die 'as' val.
Bobby Flay is die gawe vader van 'n suksesvolle dogter
Paul Morigi / Getty Images Dit is duidelik dat Bobby Flay geen vreemdeling vir mislukte huwelike was nie. Soos per Insider , hy is in minder as 25 jaar drie keer getroud en geskei. Maar die aantal kere wat hy na die altaar op pad was, beteken nie dat die verhoudings nie vrugbaar was nie. Trouens, sy tweede huwelik met Kate Connelly het sy enigste kind, Sophie Flay, wat in 1996 gebore is, aan hom gegee.
Oor die jare heen het die jongste Flay op 'n paar van haar pa se shows verskyn, insluitend Brunch by Bobby en as regter aan Klop Bobby Flay , Volgens IMDb . Daarbenewens was sy aan haar pa se kant tydens 'n verskyning op Die Rachel Ray Show .
Terwyl Sophie nie die toewyding van haar pa aan die kombuis ontwikkel het nie, het sy sy affiniteit vir die kamera geërf. Nadat sy aan die Universiteit van Suid-Kalifornië aan die kommunikasieskool gegradueer het, het sy 'n pos as 'n gemeenskapsnuusverslaggewer by ABC7 Los Angeles gekry, waar sy gereeld op kamera gesien kan word oor plaaslike gebeure. 'Ek het 'n voortdurende stroom van trots om te sien hoe Sophie so goed doen in haar loopbaan,' het die ouer Flay gesê Mense . 'Sy het hierdie goeie werksetiek. Ek kyk hoe sy net die uitdagings aangaan om in haar eie loopbaan te wees [...] Ek is soos: 'Dit is wonderlik. Dit is my kind. '
