Frederic J. Brown / Getty Images In-N-Out Burger het die soort kultus waarna die meeste maatskappye droom. Wanneer hulle 'n nuwe restaurant open, wag opgewonde burgerliefhebbers dikwels twee tot drie uur in die tou vir hul kans om 'n Double-Double of 'n ander mengelmoes uit die 'geheime menu' van die ketting af te skerp (eintlik nie in ag genome die meeste items nie). is op die maatskappy se webwerf gelys ).
Byvoorbeeld, toe 'n nuwe winkel in Keizer, Oregon, die plaaslike bevolking, geopen is Staatsmanjoernaal kennis geneem van wagtye van tot drie uur op die openingsdag, en selfs 'n maand na die opening van die wag tot 30 minute.
En hoewel die maatskappy ewigdurende goeie resensies verdien - volgens Business Insider dit was in 2019 boaan die lys van Amerika se gunsteling burgerkettings - dit is nie 'n maatskappy sonder foute of 'n minder as perfekte geskiedenis nie. Bedryfsbestuurders probeer miskien nie hul spyskaarte geheim hou vir aanhangers nie, maar daar is 'n paar dinge wat hulle verkies om van die algemene publiek stil te hou. Dit is die geheime wat In-N-Out Burger nie wil hê jy moet weet nie.
In-N-Out brei nie uit na die Ooskus nie
Mark Davis / Getty Images In-N-Out Burger Die hondsdol volgelinge is altyd hoopvol dat die maatskappy na die Ooskus sal uitbrei. En gegewe die gewildheid van In-N-Out, lyk dit logies dat die maatskappy 'n restaurant in die middel van hoë bevolkingsgebiede soos New York City wil plaas, maar die uitbreiding na die Ooskus gaan nie gebeur nie.
In 'n onderhoud met Forbes , Lynsi Snyder, die uitvoerende hoof van In-N-Out en kleindogter van die stigters van die maatskappy, deel dat hoewel sy stadige en bestendige uitbreiding aanvaar het sedert sy die onderneming in 2010 oorgeneem het, dit vir haar belangrik is dat die maatskappy die hoë standaarde van haar grootouers behou. ontwikkel toe hulle die eerste restaurant in 1948 geopen het. Dit beteken dat die maatskappy vir eers nie verder oos as Texas sal uitbrei nie. Dit is omdat alle voedselprodukte daagliks by restaurante afgelewer word vanaf verspreidingsentrums wat deur die maatskappy besit word, waar vleis gemaal word en daagliks brood gebak word. Daar is net 'n handjievol van hierdie sentrums in die Verenigde State, met die een die verste ooste in Texas wees , en volgens Business Insider , moet alle restaurante binne 300 kilometer van een van hierdie sentrums geleë wees.
Hierdie regulasies stel die onderneming in staat om streng beheer oor voedselkwaliteitstandaarde te handhaaf, insluitend die feit dat die maatskappy nooit mikrogolfoonde, vrieskaste of hittelampe op sy kos gebruik nie. Aangesien die maatskappy nie 'n verspreidingsentrum verder oos as Texas het nie en nie van plan is om een te bou nie, is dit redelik waarborg dat daar nie binnekort 'n uitbreiding van die Ooskus sal wees nie.
gegrilde kaas kitskos
In-N-Out se stigtersfamilie het 'n tragiese geskiedenis, waaronder dwelmmisbruik
Tommaso Drown / Getty Images Lynsi Snyder, uitvoerende hoof, is baie privaat, maar spreek nie woorde uit oor die uitdagings wat sy en haar gesin in die gesig gestaar het nie. In haar onderhoud met Forbes , het sy vertel hoe haar pa, Guy, oorgedra is vir die rol van uitvoerende hoof in 1976 toe haar oupa oorlede is, weens sy voortdurende stryd met dwelms en alkohol. Toe, in 1993, sterf Snyder se oom (en uitvoerende hoof van die In-N-Out) Rich in 'n vliegongeluk na 'n besoek aan die opening van 'n winkel in Fresno, Kalifornië. Snyder se ouma, Esther, het die rol van uitvoerende hoof oorgeneem ná Rich se dood, en Snyder se vader is aangestel as voorsitter en uitvoerende vise-president. Ongelukkig het Guy se stryd met dwelms en alkohol voortgeduur, en na drie oordosisse sterf hy in 1999 aan 'n dwelmverwante hartaanval.
Volgens 'n Mense 'n artikel oor Snyder, het haar pa se dood haar in die wiele gery, en sy het haar na mans, drank en dagga gewend om haar hartseer die hoof te bied. In haar vroeë twintigerjare, ná haar eerste egskeiding, het sy besef dat sy te naby in die voetspore van haar vader volg, en sy was bang dat sy ook jonk sou sterf. Dit was gedurende hierdie tydperk dat sy hernieude Christelike geloof gevind het en opgehou het om drank en dwelms te misbruik.
Lynsi Snyder het in 2010 op 27-jarige ouderdom president geword.
dalai lama eet vleis
In-N-Out het bygedra tot die Republikeinse Party
Pool / Getty Images Dit lyk veral verbasend dat In-N-Out, 'n maatskappy in die hoogs liberale staat Kalifornië, geld aan die konserwatiewe Republikeinse party sou geskenk het. Maar in 2018 het die Los Angeles Times geskrywe hoe die Kaliforniese Demokratiese Party 'n boikot van die restaurant gevra het nadat hy ontdek het dat In-N-Out $ 25 000 aan die Republikeinse Party geskenk het. Hierdie onthulling het die Republikeinse wetgewers en ondersteuners laat stroom na die restaurante vir burgers en selfies wat die waarde van die onderneming bevorder.
En kom dit agter, dit was ook nie die eerste skenking nie. Die LA Times merk op dat In-N-Out ook in 2016 en 2017 aan die Republikeinse Party geskenk het. Dit gesê, blyk In-N-Out 'n organisasie met gelyke geleenthede te wees as dit by politieke affiliasie kom. Die boikot van In-N-Out het grotendeels misluk omdat die maatskappy in dieselfde jare ook bydraes gelewer het aan die demokratiese komitees en 'n goeie reputasie ontwikkel het as 'n goeie werkgewer wat hom daartoe verbind het om billike lone en voordele vir sy medewerkers te ondersteun.
In-N-Out waardeer grappies nie
Anna Webber / Getty Images In die dapper nuwe wêreld van YouTube-sterre en beïnvloeders op sosiale media, moet ondernemings dikwels 'n fyn lyn loop tussen die waardering van die potensiële blootstelling en die advertering van sulke individue, en terugveg teen slenter wat die reputasie van 'n handelsnaam kan benadeel.
In 2018 het In-N-Out dit duidelik gemaak dat die onderneming nie staan vir die soorte slenter wat die daaglikse bedrywighede of die genot van klante inmeng tydens eet in hul restaurante nie. CBS Nuus berig dat die YouTube-ster Cody Roeder (oftewel Trollmunchies) op twee afsonderlike dae die In-N-Out Burger-lokasies betree het en beweer dat hy die nuut aangestelde uitvoerende hoof is. Hy praat hard oor 'voedselbesmetting' en trek in een geval die burger van 'n klant uitmekaar en gooi die geskeide blaarslaai en vleis op die grond.
In-N-Out-prokureurs en uitvoerende vise-president, Arnie Wensinger, het vinnig en ernstig gereageer en 'n beperkingsbevel en skadevergoeding van meer as $ 25.000 gevra en gesê dat sulke manewales 'beduidende en onherstelbare skade' aan die onderneming veroorsaak. Dit is duidelik dat In-N-Out hierdie soort sosiale media-invloed nie ligtelik opneem nie.
Die patat by In-N-Out is sleg
Instagram Dit maak nie saak hoe goed die hamburgers is nie, In-N-Out frietjies is sleg. Soos, Volgens die LA Times , hulle is die slegste in die besigheid. Watter soort blaas die gedagtes, gegewe hoeveel die onderneming op voedselkwaliteit fokus?
Die algemene konsensus hieroor is dat In-N-Out se patat is smaakloos en slap , met 'n gebrek aan die krokante buitekant en die sagte binnekant van die patat se mededingers. Dit is grotendeels te wyte aan die feit dat die onderneming nie hul patat in water week voordat dit gebraai word nie, en volgens LAist , hulle braai ook nie hul patat nie. Die dubbelbraai-tegniek laat die patat toe om op die eerste braai deur te kook en om 'n bros, goue buitekant op die tweede braai te behaal.
By In-N-Out, assosieer aartappels ter plaatse, gooi dit amper onmiddellik in die braaier voordat dit aan gaste bedien word. Dit maak voorsiening vir 'n varser braai, maar dit het nie die konsekwentheid en smaak wat die meeste mense verwag as hulle kitskosbraaie eet nie. Daar is egter 'n oplossing, as u 'n beter braai-ervaring wil hê - vra net vir hulle 'goed gedaan' - medewerkers kook dit langer en die resultaat is op die minste 'n skerper weergawe van 'n sub-par braai.
waarvan word brandewyn gemaak
In-N-Out se 'Secret Sauce' is basies net Thousand Island dressing
Volgens 'n Reddit-draad van vrae en antwoorde beantwoord deur 'n vermeende In-N-Out-medewerker, as u nie 'n In-N-Out naby u het nie, is dit regtig nie so moeilik om die burger tuis te herskep nie. Ons het selfs het dit self gedoen .
Die bestanddele is eenvoudig - beesvleis van hoë gehalte, sponsdeegbroodjies, Amerikaanse kaas , tamaties, en ysboergslaai. Die enigste 'geheime' deel van die burger is die geheime sous, maar selfs dit is nie moeilik om tuis te navolg nie. Volgens die medewerker is die geheime sous basies net Thousand Island dressing. Gryp 'n bottel daarvan by u plaaslike kruidenierswinkel, en u kan u eie hamburgers bymekaarmaak.
Die medewerker merk op dat hulle 'n spesifieke volgorde gebruik vir die gelaagde items - plaas eers die smeer op die bodem en volg dan die smeer met tamaties, blaarslaai, vleis en kaas, in die volgorde. Dit is vermoedelik om die groente in plek te hou. Voltooi die voorbereiding van u maaltyd deur 'n bietjie patat by die huis op te braai. U kan selfs net bevrore frietjies bak - dit sal waarskynlik beter smaak as wat u by In-N-Out sou kry.
In-N-Out se beesvleis bevat antibiotika
Instagram Alhoewel In-N-Out groot lof ontvang het vir die kwaliteit en varsheid van voedsel, insluitend die verkryging van beesvleis van plaaslike plase en die maal daarvan in fasiliteite binne minder as restaurante, sodat patties nooit gevries hoef te word nie, ontvang die maatskappy nie die beste punte vir 'n beleid met betrekking tot die gebruik van antibiotika in sy vleisvoorsieningsketting.
Volgens 'n verslag van die Kalifornië-navorsingsgroep vir openbare belang , In-N-Out, saam met 21 ander burgerkettings, het 'n 'F' ontvang vir sy verklaarde beleid oor die gebruik van antibiotika in beesvleis. Slegs drie restaurante het nie die F-gradering gekry nie, insluitend Wendy s’n , wat 'n D- ontvang het, en Shake Shack en BurgerFi, wat albei As ontvang het.
Die besorgdheid met die bediening van beesvleis van koeie wat met antibiotika behandel is, is dat dit nog 'n manier is waarop mense aan antibiotika blootgestel word, wat die risiko verhoog vir weerstand teen antibiotika en siektes of infeksies wat nie maklik met gewone antibiotika behandel kan word nie. Wanneer restaurante beleid ontwikkel om die toevoer van antibiotika na die voedselvoorraad te verminder, help dit om die gesondheid van die gemeenskap te bevorder en te bewaar.
Volgens dieselfde verslag is In-N-Out in 2016 aangekondig beplan om beesvleis te verkry wat gekweek is sonder medies belangrike antibiotika , wat ten minste 'n stap in die regte rigting is. Ongelukkig is daar vanaf die skryf van hierdie artikel geen verdere aankondigings of tydlyne deur die maatskappy ingestel om hierdie aksie in te stel nie.
In-N-Out se hamburgers smaak deels vanweë hul geweldige vetinhoud
Tommaso Drown / Getty Images Dink aan voedsel wat jou mond laat water - dinge soos sjokolade, roomys, gebraaide hoender, en natuurlik 'n In-N-Out-hamburger. In die algemeen het al hierdie voedsel 'n hoë vetvlak. Vet gee kosgeur en lewer 'n sappiger konsistensie aan u gunsteling tarief - dit is die rede waarom vetgevulde kos geneig is om lekkerder te wees as vervangings met laer vet. En o seun, die hamburgers by In-N-Out kom vet oorstroom. Volgens In-N-Out se voedingsinligting , 'n basiese hamburger met ui (nie eens 'n kaasburger nie!) bevat 19 gram vet, waarvan vyf versadig is. Bestel 'n kaasburger en stamp die vetinhoud van 19 tot 27 gram en verdubbel die versadigde vet.
olyftuin-winkels 2020
Om vet te wees, is die gebruik van vet 'n normale deel van die eet van 'n goed gebalanseerde dieet. Om vet te eet maak jou nie vet nie. Maar vette, in vergelyking met proteïene en koolhidrate, is 'n meer energiedigte makrovoedingstof - een gram vet bevat meer kalorieë as een gram proteïen of koolhidrate. Hoe meer vet u in u dieet verbruik, hoe meer kalorieë sal u ook verbruik.
Daardie basiese In-N-Out-kaasburger het net 500 kalorieë nodig, en dit bevat geen kalorieë wat u saam met patat of drankie kan geniet nie. Vir 'n ete of twee hier of daar is daar geen werklike risiko nie, maar as u elke dag by In-N-Out stop vir 'n dubbel-dubbele, milkshake en patat, is dit waarskynlik tyd om u voedselkeuses te herevalueer.
In-N-Out se koshouers bevat Bybelverse
Tommaso Drown / Getty Images Alhoewel dit nie 'n volslae geheim is nie, is daar in In-N-Out Burger-koshouers sedert ongeveer 1987 Bybelversies ( Snopes bevestig die feit, maar merk op dat dit nie duidelik is wanneer die verse die eerste keer verskyn het nie), die verse word op onopsigtelike plekke op spesifieke houers afgedruk, insluitend koppies vir koeldrank, melkskommels en water, sowel as op omhulsels vir basiese hamburgers en die gewilde dubbel- dubbel. Die gesin as geheel is godsdienstig en in 'n Forbes onderhoud , Lynsi Snyder, uitvoerende hoof, wys op God en haar Christelike geloof as haar redders tydens moeilike tye in haar lewe. Dit is duidelik dat die plasing van verse op voedselhouers een manier is om te proselytiseer, en as 'n private onderneming is die besluit om op hierdie manier geloof te deel, slegs in die hande van Snyder self.
Om eerlik te wees, dit is 'n redelike lae manier om godsdienstige sienings te deel, aangesien 'n persoon selfgemotiveerd moet wees om die betekenisse van elke vers op sy eie te kan naspeur, maar vir mense wat sulke proselitering aanstootlik vind. -N-Out is miskien nie die plek om 'n deurry-burger te koop nie.
