Eenvoudig gestel, eierslaai is perfek. Dit is nie net 'n smaaklike skare nie, maar dit is ook ongelooflik maklik om te maak. Dit is 'n gereg wat uit twee bestanddele bestaan: hardgekookte eiers en mayonnaise. As jy water kan kook, kan jy 'n hardgekookte eier maak, en as jy bestanddele kan roer, kan jy daardie hardgekookte eier beslis met mayo meng. Net so het jy vir jou 'n vars bak eierslaai gemaak.
Eierslaai het baie ander positiewe eienskappe. Dit is propvol proteïene, en aangesien eiers so goedkoop is, is dit gewoonlik goedkoper om te maak as ander toebroodjies soos hoenderslaai.
Ongelukkig kan die eenvoud van eierslaai soms 'vervelig' wees. Alhoewel ons sou redeneer dat perfek nooit vervelig kan wees nie, bied die leë doek wat eierslaai is genoeg ruimte vir kreatiwiteit - en ons het 'n paar resepte saamgevat wat presies dit doen. Of u nou avokado byvoeg, of durf sê, die mayo uitsny, hier is vyf verskillende maniere om eierslaai te maak.
Walmart werknemer se kleredrag
Eierslaai met avokado
Laura Sampson / Mashed As u u eierslaai of avokado-roosterbrood wil opgradeer, kombineer dit dan nie? Hierdie eierslaai met avokado-resep pas die romerigheid van eierslaai in die botteragtige tekstuur van avokado vir 'n onverbeterlike kombinasie. Voeg 'n bietjie lemmetjiesap en chili-vlokkies by, dan het u 'n gereg wat voortaan alle ander eiersalades vir u sal verwoes.
Die enigste nadeel van hierdie resep is dat die gereg weens die avokado nie lank vars sal bly nie. Ons twyfel in elk geval daar sal oorblyfsels wees.
Maklike eierslaai
Laura Sampson / Mashed Wie sê dat jy elke keer as jy dit maak 'n hele hoeveelheid eierslaai moet opsweep? Die gereg is so eenvoudig om saam te stel, dit kan maklik op 'n manier vir 'n enkele porsie op bestelling gemaak word.
Hierdie maklike eierslaai-resep benodig net twee hardgekookte eiers en kan binne vyf minute voltooi word. As u dit wil opdoen, probeer Dijon-mosterd, paprika, gekapte dille, vars kruie of groen uie byvoeg. Ons dink dat u dit soveel keer sal maak dat u genoeg geleenthede het om te eksperimenteer.
Eierslaai sonder mayo
Laura Sampson / Mashed Die een nadeel van eierslaai, afhangende van wie u vra, is dat die aansienlike hoeveelheid mayonaise dit 'n bietjie swaar kan maak. As u op soek is na 'n ligter weergawe, of bloot 'n paar kalorieë wil uitsny, is hierdie resep vir eierslaai sonder mayo het al die geur waaraan jy gewoond is.
hoe smaak hawermeel
Die resep vervang mayo met 'n vinaigrette wat gemaak is met asyn, olyfolie, sout en peper. Sodra dit gereed is, voeg dit net die fyngedrukte hardgekookte eiers daarby, en u sal dit wil grawe. As ekstra bonus kan u die vinaigrette bêre om dit te gebruik as slaaisous, toebroodjies en ander geregte.
Eierslaai
Laura Sampson / Mashed As u glo dat daar nie aan perfeksie gepeuter moet word nie, dan is dit eierslaai resep is vir jou. Dit is omtrent net so tradisioneel en so maklik om te maak as wat dit kom. As u water kan kook, is u redelik gereed. Sodra u hardgekookte eiers geskil is, meng dit eenvoudig en roer mosterd, mayonnaise, sout en peper daarby. Altviool! Julle is klaar.
As u 'n bietjie ekstra smaak wil byvoeg, is die opsies oorvloedig. 'Ons hou van sriracha in hierdie resep,' sê Laura Sampson van die resepontwikkelaar Little House Big Alaska . 'U kan ook spekstukkies, piekelrestaurant, dille-piekelrestaurant, meer sout, Dijon-mosterd en soveel meer by die resep voeg!' Sodra dit klaar is, bedien dit in 'n toebroodjie, draai dit toe in 'n tortilla, of gebruik dit as 'n onderdompeling met beskuitjies of pitabroodjies.
hoeveel om grubhub te tip
Gesonde eierslaai
Mackenzie Burgess / Mashed So lekker soos eierslaai, die mayonnaise-basis daarvan beteken dat dit nie noodwendig die gesondste is nie. Deur egter die mayo te vervang deur nie-vet Griekse jogurt, is dit gesonde eierslaai resep meng die versadigde vet en verhoog die proteïen. As dit nie genoeg was nie, gee die eierslaai gesonde vette deur avokado en okkerneute by te voeg.
As u dink gesond is 'n gebrek aan smaak, dink weer. Dijon-mosterd, suurlemoensap en grasuie bevat die smaak van hierdie gereg, en maak dit so smaakvol soos enige eierslaai wat u voorheen geniet het. Sit dit in 'n toebroodjie, oor 'n bed met setperke, of selfs op klappers as 'n smeer.
