Mense hou van McDonald's-hoender McNuggets. As dit nie duidelik blyk uit die opsie om dit te koop nie 50 McNuggets op 'n keer is dit beslis duidelik gemaak toe die maatskappy in April 2018 aankondig dat McNuggets gemaak sal word beskikbaar by ontbyt . Net so gewild soos die McNugget vir McDonald's was, het die menu-item ook gesien hoe dit deur die jare heen kontroversie was. Van twyfelagtige bestanddele tot gerugte oor die pienk slym wat in die vervaardigingsproses gebruik is, moes die McNugget mettertyd verander.
Of u nou van McNuggets hou of nie naby hulle wil kom nie, hierdie klein hoenderitem was uiters winsgewend vir McDonald's. Die maatskappy het sy McNugget-verkope gesien spring 10 persent alleen nadat dit kunsmatige preserveermiddels in 2017 verwyder het. Waar kom die McNugget presies vandaan, hoe het dit deur die jare heen verander, en wie eet die meeste daarvan? Dit is tyd om vrae oor hierdie gewilde hoenderbyte te beantwoord.
McNuggets is bekendgestel omdat mense minder beesvleis geëet het
Instagram Net so gewild soos burgers, is mense nie altyd aan boord om beesvleis te eet nie. Daar was die malbeesiekte skrik van die '90's en' 00s, en selfs so onlangs as Oktober 2018, is daar berigte oor bees salmonella herinner . Wat sleg is vir beesvleis, kan egter baie goed wees vir hoender.
Net toe McDonald's besig was om hamburgers te maak en op pad was om 'n wêreldwye sensasie , mense het beesfobie begin kry. Teen die vroeë 1960's het die Amerikaanse publiek 'n bietjie geword versigtig vir beesvleis as gevolg van die gesondheidstoestande wat daarmee gepaard gaan. Woorde soos 'cholesterol', 'versadigde vet' en 'hartsiektes' is deurgaans in 'n verslag deur die American Heart Association gebruik, en beesvleis was die boogieman daaragter. In die verslag word gevra dat mense minder beesvleis en meer vis en pluimvee moet eet. Dit is te verstane dat McDonald's nie goed daarmee gepaard gaan nie.
Ray Kroc het voorgestel dat die fokus verskuif word na 'n nuwe bysaak, 'n bytgrootte uiering of 'ui-nugget', maar Fred Turner, voorsitter van McDonald's, het 'n beter idee gehad. * drumroll * ... Die hoender McNugget! Slegs vyf maande later, in 1983, het 'n prototipe van McNugget in Tennessee gekom en alle verwagtinge verpletter. 'N Nuwe multimiljoen dollar-fabriek wat uitsluitlik toegewy is aan die uitruil van McNuggets, is minder as 'n half jaar later bekendgestel en die res is McHistory.
McNuggets was nie die eerste hoenderartikel van McDonald nie
Twitter Soos gewild terwyl McNuggets van hoender vandag op die Golden Arches-spyskaart is, was McDonald's aanvanklik versigtig om dit te probeer. Dit is omdat McDonald's in die verlede hoenderitems probeer het en dit nie gewerk het nie. McDonald's het oor die dekades heen talle mislukte spyskaartitems gehad, insluitend 'n paar pluimvee-items wat net nie uitgeskakel het nie. Die eerste was 'n diep gebraaide hoenderpotjie-tipe voedsel wat dit nooit eers verby die toetsfase gemaak het nie. Daarna kom McDonald's se weergawe van gebraaide hoender. Terwyl gebraaide hoender amper altyd 'n wenner is, Kentucky Fried Chicken was destyds al die woede, en McDonald's het eenvoudig nie gedink dat dit met die kolonel en ander gebraaide hoender-mededingers sou kon meeding nie.
Dit was aan McDonald's-sjef Rene Arend, 'n man wat eens die voorreg gehad het om vir die koningin van Engeland te kook, om die pluimveedilemma op te los. Waarom die McNuggets wat deur 'n fynproewersjef uitgevind is, nie juis fynproewers smaak nie, nou ja, dit gaan net vir wie u kook. '' Ons moet voorsiening maak vir die Amerikaanse publiek, ' Arend bieg . '' Ek is 31 jaar hier, amper so lank soos McDonald's. Ek het ook veramerikaniseer. '
Die gehalte van die hoender het McNuggets al jare lank gedreig
McDonald's wil absoluut seker maak dat u weet dat die hoender McNuggets is gemaak met '100 persent witvleis hoender.' Dit was soms moeilik om die boodskap na die publiek toe te bring, maar dit was vir die kitskos.
'N 2013-studie gepubliseer deur Die Amerikaanse Tydskrif vir Geneeskunde (via NPR ) bevind dat baie hoenderklompies wat in die handel verkoop word, slegs ongeveer 50 persent bedoel bevat. Die res van die inhoud was 'n mengelmoes van (probeer om nie te knewel nie) 'opgemerkte been, bloedvate, senuwees en bindweefsel'. Alhoewel die kitskoskettings waar hulle die nuggets gekoop het, nie bekend gemaak is nie, is dit maklik om te sien hoe hierdie studie die vere van McDonald's kan opskud.
McDonald's staan by sy bewering dat hy net hoenderborsvleis gebruik, maar dit is moontlik misleidend. Navorsers aan die Universiteit van Mississippi Mediese Sentrum stel voor dat dit waarskynlik meer van 'n 'vleisbrij,' bestaan uit die soortgelyke bestanddele wat in hondekos voorkom.
worspasteitjies soos mcdonalds
Om die slegte publisiteit te bekamp, het McDonald's in aksie begin en 'n veldtog genaamd 'Our Food' van stapel gestuur. U vrae. ' 'N Deel hiervan het a besoek aan 'n verwerkingsaanleg om die gerugte rondom die teatervervaardigingsproses agter die McNugget te verdryf. Terwyl sommige klante deur die veldtog verseker is, was ander beslis nie.
Die pienk slymgerug was nie goed vir sake nie
Youtube Miskien het u die gesien naar foto van pienk goop wat eintlik meganiese geskeide hoenderonderdele is. Dit het in 2010 vinnig deur die internet gevee en McDonald's op 'n hoë gereedheidsgrondslag gestel nadat dit met hul McNuggets geassosieer is. Die maatskappy het op die foto reageer en 'n verklaring uitgereik waarin sy McNugget-maakproses verdedig word. 'Ons gebruik nie die proses wat bekend staan as meganiese geskeide hoender nie, en ons Chicken McNuggets lyk ook nooit op 'n stadium nie, lyk soos hierdie foto,' lui deel van die verklaring .
'N Persverklaring is egter nie altyd oortuigend nie, en McDonald's het 'n derde van die kwartaallikse wins in 2014 gesien. Don Thompson, die destydse uitvoerende hoof van die maatskappy, het gesê dat 'n deel daarvan te wyte was aan beeldprobleme. 'McDonald's is besig om kliënte tevrede te stel en dit sal nooit buite die guns val nie,' het Thompson gesê. Dieselfde jaar het McDonald's probeer om klante te verseker dat daar geen pienk slym in sy hoender was waarmee McNuggets was nie 'n video wat 'n toer deur een van sy voorraadaanlegte getoon het en hoe die McNuggets vervaardig word.
Die video en die 'Ons kos. Jou vrae se veldtog het slegs gemengde resultate vir McDonalds en verkope opgelewer bly daal in 2015. 'Wanneer u al dekades bestaan soos McDonald's, kan u nie op 'n dubbeltjie verander nie', het Mark Kalinowski, restaurantmarkanalis, gesê. gesê .
McNugget-bestanddele kom van regoor die wêreld
Bedenklike hoendervleis was nie die enigste ding waarna kritici gewys het as dit by die McNugget kom nie. Die bronne van al sy bestanddele was ook onder die loep. In 'n verslag van 2011 wat fokus op hoe wêreldwye voedselvervaardiging geword het en die impak daarvan op die omgewing, was dit aan die lig gebring dat die bestanddele om 'n hoender te maak McNugget kom van regoor die wêreld.
McNugget-broodkrummels het sy oorsprong in die Verenigde Koninkryk, en die koring is ingevoer uit Kanada, Australië, Pakistan en Paraguay. Sommige van die groente-olie is in die Verenigde Arabiese Emirate verwerk, maar die gebruikte canola-sade word uit Kanada ingevoer.
Wat die dekstrien gebruik het om die McNuggets hul brosheid te gee, dit het sy oorsprong in China. Wat die werklike hoender betref, wel, dit kan van plekke so ver uitmekaar kom as Kanada en Brasilië - alhoewel 'n groot deel daarvan afkomstig is van die VSA .
Die McNuggets wat vir hierdie verslag gebruik is, is by 'n McDonald's in die VAE bedien, en dit is vanselfsprekend dat die bronne van die bestanddele vir u McNuggets afhang van waar u is wanneer u dit bestel. Hierdie voorbeeld wys tog hoe onwaarskynlik dit is dat hulle almal uit dieselfde land sal kom.
As u in ag neem hoeveel McDonald's daar in die wêreld is en dat baie van hierdie lande moontlik nie al die bestanddele vir 'n McNugget benodig nie, is dit nie so verbasend dat dit 'n ware wêreldwye voedsel is nie.
McNugget-vorms het amptelike name
Instagram As u aangeneem het dat McNuggets net McNuggets was en in 'n willekeurige vorm uit die McNugget-masjien geploeg het, dan is u so oningelig. Dit is McDonald's waarvan ons praat, niks is ooit lukraak nie! Elke klein detail is 'n berekende tandwiel wat die massiewe franchise laat draai - McNuggets ingesluit.
Ander kettings het lukrake vorms van hoendermakies, maar die Golden Arches het vier presiese vorms van McNuggets. Hierdie vorms het selfs spesiale name om dit te identifiseer: die 'bal', die 'kattebak', 'die' strikdas 'en die' klok '. Volgens McDonald's , is die vier vorms gekies as 'die perfekte ewewig van dipbaarheid en plesier. Drie sou te min gewees het. Vyf sou, soos, gek gewees het. ' Al u McNuggets sal ook altyd eenvormig wees. Soos ons genoem het, is niks met McDonald's ewekansig nie. Wat die konsekwentheid in smaak betref, die maatskappy streef daarna, maar dit gaan natuurlik grotendeels subjektief wees vir elke persoon.
'N McNugget het een keer vir $ 8.100 op eBay verkoop
Twitter As daar ooit enige waarheid in die ou idioom was 'word elke minuut 'n sukkelaar gebore', dan moet dit hierdie verhaal wees. In 2012 het 23 bieërs met suiers gesukkel om 'n drie-jarige McNugget-hoender te wen omdat hulle glo dat dit soos George Washington lyk. Die enigste ding wat meer verstom as mense wat mekaar vir 'n ou hoendermag probeer uitbied, is dat die wen bod was $ 8,100. U kan 'n sewe-nag Karibiese vaart en het nog geld om honderde McNuggets te koop as jy met agt grand terugkom.
Aangesien McNuggets in vier verskillende vorms voorkom, is een wat soos 'n gebraaide George Washington lyk, 'n bietjie vreemd. Die McNugget was vreemd genoeg om die aandag te trek van Rebekah Speight van Dakota City, Nebraska, wat besluit het om dit drie jaar lank in haar vrieskas te bêre tot die tyd om dit op eBay op te gooi. Die bod begin op 'n gerespekteerde $ 100, maar daarna meervoudig nuus afsetpunte het die verhaal opgeneem wat haar boodskap meer as 40 000 besigtigings ontvang het, en die aanbiedinge begin inrol.
Die les hier: Kyk bietjie nader na u McNuggets, want 'n Trump, Nixon of Obama McNugget kan 'n goeie betaaldag wees.
Mense het 'n paar minder gewenste dele van die hoender daarin gevind
Youtube Aangesien McDonald's ongeveer 46 miljoen pond hoender per jaar gebruik - en dit net in Kanada - daar gaan 'n paar hobbels in die vleisverwerkingsproses wees. Die maatskappy hou nie van slegte pers nie en daar is nie veel erger as om in 'n McNugget vas te byt en 'n stuk hoender te vind wat nie daar moet wees nie.
Dit is wat gebeur het met Raquel House of Elkhart, Indiana, wat beweer het dat sy 'n McNugget vasgebyt het en 'n hoenderveer gevind het. 'Ek het gevoel dat daar hare in my mond was ... en ek het na my kos gekyk en daar was vere wat by die kluit uitkom,' House gesê . McDonald's het aan die plaaslike nuus gesê dat hulle 'n ondersoek sou instel om die feite oor die McNugget-veer in te samel. 'N Opvolg deur die nuusstasie met 'n plaaslike hoenderveer bevestig dat dit inderdaad 'n hoenderveer was.
Aangesien McDonald's elke McNugget-hoender inspekteer, is dit 'n bietjie ontstellend hoe die veer in House se kos beland het. Dit is natuurlik skaars die eerste keer dat iemand 'n kans kry ongewenste verrassing in hul kitskos bestelling.
Daar is 'n wêreldrekord vir die meeste McNuggets wat geëet word
Youtube Die wêreld van mededingende eet is 'n vreemde plek. Daar is verslae van mededingende eters wat hulself oor alles van verslind Groot Mac's aan Shamrock skud en selfs ou McDonald's-patat . Eintlik, as dit op die McDonald's-menu is, is daar waarskynlik iemand daar buite wat probeer om te sien hoeveel dit in hul gesig kan stamp om 'n soort triviale rekord op te stel.
As dit by die McNugget kom, is die man wat hou die eerbewys in is Nadder 'FreakEating' Reda. Die oorspronklike rekord vir die eet van McDonald's McNuggets in 'n enkelsitting is 155 gehou deur FoodMeetsBeard. (Nee, ons maak ook nie hierdie name op nie.) Reda was van plan om die ou rekord te beskaam deur 200 McNuggets te verbruik, en natuurlik het hy Facebook Live die geleentheid gestroom. Want wie wil nie kyk na 'n man wat potensieel 100 plus McNuggets opdoen nie ?! Uiteindelik het Reda nie sy 200 McNugget-punt behaal nie, maar 'n gerespekteerde - wel, afhangende van wie u vra - 170 McNuggets om 'n nuwe rekord op te stel.
Usain Bolt het 1 000 McNuggets geëet tydens die Olimpiese Spele
Getty Images Om 170 McNuggets te eet, is een ding, maar dit is nogal klein aartappels as jy dit vergelyk met die verslinding van 1 000 daarvan. Tydens die Olimpiese Spele in Beijing in 2008 het Usain Bolt glo minstens 1 000 McNuggets-hoender geëet. Bolt, wat toe 22 was, het nie lus gehad vir Chinese kos nie, en hy het 'n McDonald's eerder elke kans gekry.
'Eers het ek 'n boks van 20 vir middagete geëet, daarna 'n ander vir aandete,' Bolt geskryf in sy memoires Faster Than Lightning. 'Die volgende dag het ek twee bokse vir ontbyt gehad, een vir middagete en dan 'n ander paartjie die aand.' Die Jamaikaanse goue medaljewenner het beraam dat hy in die loop van tien dae minstens 100 McNuggets per dag geëet het. Dit is ongeveer 47 500 kalorieë as u sou wonder. Dus miskien het hy nie 170 gelyktydig geëet nie, maar Nadder 'FreakEating' Reda is nog nooit die vinnigste persoon op aarde genoem nie.
Die hoender McNugget ontwikkel
Instagram McDonald's was nog nooit 'n onderneming wat heeltemal op haar louere rus nie en probeer voortdurend vorentoe beweeg met nuwe produkte en verfyn die produkte wat hulle reeds het. Terwyl hulle dalk 'n paar terugslae met die pienk slymskandaal gehad het, leer die maatskappy van sy mededingers hoe om seker te maak dat die McNugget nie irrelevant is nie. Daardie groot mededinger waaruit hy leer, is niemand anders nie as die hoenderverskynsel, Chick-fil-A. Volgens een 2016 verbruikerstevredenheidsopname , die hoenderreus is Amerika se gunsteling kitskos. So miskien sou McDonald's regtig 'n ding of twee kon leer.
mcdonald se warm mosterdresep
Om dit te doen, volg die onderneming 'beter hoender'-benadering wat hy noem. In 2017 het McDonald's gesê dat hulle sal ophou om pluimvee met antibiotika te bedien en kunsmatige preserveermiddels uit McNuggets te verwyder. Hulle het ook hoenderbroodjies in suidelike styl uitgerol wat soortgelyk is aan hul Chick-fil-A-inspirasie. Chick-fil-A beweer dat hul nuggets almal is met die hand gebraai by elke winkel, sodat hulle nog steeds McDonald's in die afdeling kon laat klop.
Aangesien mense meer beesvleis eet as hoender, is dit waarskynlik verstandig vir McDonald's om weer te fokus op die verbetering van hul McNuggets. Volgens McDonald's Amerikaanse president, Chris Kempczinski, sluit alles in, van 'die proteïene wat ons gebruik, tot die toerusting in ons kombuise, tot ons kookprosedures'.
