Met meer as twaalf verskillende soorte Koel sweep , dit is duidelik dat ons die goed grawe. Die Oorspronklike geklopte bolaag het ons vrieskaste in 1966 met die storm teruggevat, en 54 jaar later skep ons steeds sagte nageregte en sit dit op alles.
Ons het meer keuses as wat ons oumas gehad het, met bevrore konkoksies soos verjaardagkoek, klein en donsig, vetvry, ultra lae vet, lig, ekstra romerig en suikervry (via Koel sweep ). Die produkreeks het selfs deurdring in ander dele van die kruidenierswinkel, met gekoelde aërosolblikkies, en 'n rakstabiele boksmengsel. Daar is geen tekort aan Cool Whip-variëteite nie, maar een ding is konsekwent in die produkreeks - die bestanddeellys.
Dit maak nie saak watter een u kies nie: alle Cool Whip-produkte bevat bestanddele wat soortgelyk is aan die Oorspronklik , wat so lui: water, mieliesiroop, koringstroop met hoë fruktose, gehidrogeneerde groente-olie (klapper- en palmpitolie), afgeroomde melk en minder as 2 persent ligte room, natriumkaseinaat (afkomstig van melk), natuurlike en kunsmatige geur, xantaan- en guargom, gemodifiseerde voedselstysel, polisorbaat 60, sorbitaanmonostearaat, natrium polifosfaat en beta karoteen (vir 'kleur'; hoewel dit moeilik is om te weet watter kleur, aangesien die mengsel wit is). Selfs die suikervrye mieliesiroop is, alhoewel met 'n sterretjie wat aandui dat dit 'n 'triviale hoeveelheid suiker' byvoeg (via Koel sweep ).
waarom check costco kwitansies
U het 'n wetenskaplike graad nodig om die etiket te verstaan
Cool Whip Facebook-bladsy Kom ons begin met die suikeragtige stroop - koringstroop en koringstroop met hoë fruktose . Volgens die Mayo-kliniek , eet te veel bygevoeg suig r, insluitend die soetheid van mieliesiroop en sy spinoffs , dra onnodige kalorieë by wat verband hou met gewigstoename en die gepaardgaande risiko vir hartsiektes, tipe 2-diabetes, metaboliese sindroom en hoë trigliseriedvlakke.
Nou vir gehidrogeneerde olies , wat gemaak word deur vloeibare olies in vaste stowwe te verander (deur waterstof by te voeg). Volgens Gesondheidslyn word gehidrogeneerde olies bygevoeg om die smaak, tekstuur en rakleeftyd te verbeter, maar die hidrogenasieproses skep kunsmatige transvette. Die eet van transvette verhoog u slegte (LDL) cholesterolvlakke en verlaag u goeie (HDL) cholesterolvlakke, wat die risiko van hartsiektes, beroerte en tipe 2-diabetes verhoog (via American Heart Association ).
Op natriumkaseinaat is die natriumsout van kaseïen ('n melkproteïen), 'n voedseladditief wat as verdikkingsmiddel en stabilisator gebruik word (via FoodAdditives.net ). Terwyl die FDA beskou dit as veilig, dit is met melk gemaak, wat 'n probleem kan vorm vir mense met laktose-intoleransie (via Gaan suiwelvry ).
Wat is die 'natuurlike en kunsmatige geure'? Moeilik om te weet. Volgens Organiese gesag , hulle kon met feitlik gemaak word enigiets , uit groente- en / of dierlike bronne, kan dit gluten bevat, en dit kan verskillende vorme van MSG wees.
Hoeveel stabiliseerders benodig 'n geklopte bolaag?
Xanthan en guargom is van nature afgeleide, komplekse koolhidrate wat gebruik word om voedsel te verdik en te emulgeer (via Amerikaanse nuus en wêreldverslag ). Klink redelik eenvoudig, maar let op dat guargom ook as lakseermiddel gebruik word, en as behandeling vir diarree en prikkelbare dermsindroom (via RxList ).
buffel wilde vleuels resep
Polysorbaat 60 is 'n chemies afgeleide voedseladditief gemaak van sorbitol, steariensuur en etileenoksied (via FoodAdditives.net ). Etileenoksied (EtO) kan help om 'n voedselstabilisator te skep, maar dit word ook as berokingsmiddel / ontsmettingsmiddel in sommige landbouprodukte gebruik, en as 'n steriliseringsmiddel vir mediese toerusting en benodigdhede (via OSHA ).
Sorbitaan monostearaat is (nog 'n) chemies vervaardigde stof bekend as sintetiese was (via Cookipedia ). Dit is gekoppel aan irritasies van die vel, die oog en asemhalingstelsel, sowel as maagversteurings (via Organiese gesag ).
Volgens 'n studie gepubliseer deur Deutsches Ärzteblatt International (via Nasionale Biblioteek vir Geneeskunde ), word natrium polifosfaat gekoppel aan versnelde veroudering en vaatbeskadiging, as dit gebruik word as voedseladditief. Sommige navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat mense hul inname van voedsel met toegevoegde natriumfosfate moet beperk (via Gesondheidslyn ).
Noudat u ingelig is, sit 'n poppie of twee op u appeltert en laat dit daar; weerhou om voor die TV met die hele bad en 'n lepel te sit.
Robin Miller is 'n voedingsdeskundige, sjef en kosskrywer.
