Facebook Room van koring is op Amerikaanse ontbyttafels sedert die handelsmerk in 1893 in 'n klein meelfabriek in Grand Forks, Noord-Dakota, gestig is. Room van koring is die handelsnaam vir farina, 'n soort gemaalde koring wat van die kiem en endosperm gemaak word, of die binneste komponente van die koringkorrel (via My resepte ). Room van koring is veral gewild onder ouers van jong kinders, want dit is 'n maklike 'eerste kos'. Wanneer dit op 'n stoofplaat met water of melk gekook word, word farina beskryf as 'n romerige, sagte, soet pap pap ', volgens Bob se rooi meule .
Omdat dit sag is, berei die meeste mense Room van koring voor met botter, wit suiker en 'n knippie sout. U kan ook vrugte, bruinsuiker, esdoringstroop , skat , of speserye soos kaneel en neutmuskaat. Daar is ook resepte vir sout room van koring. Net 'n knippie stel voor om te gebruik kaas of, soos Indiaphile vertel, kan u 'n Indiese upma-weergawe skep met uie, ertjies, komyn en ander speserye.
Kontroversie omring die gesig van die handelsmerk
Facebook Van 1900 tot 2020 bevat die Cream of Wheat-boks die karakter 'Rastus', 'n swart sjef (via Kosduik ), en hierdie aspek van die handelsmerk het onder skoot gekom.
kraft mac en kaasverandering
In die vroeë partytjie van die 20ste eeu was Rastus ook te sien in advertensies, wat hom dikwels as ongeletterd uitgebeeld het, met spraak met rasse-stereotipes. Rastus was nie net 'n karakter nie. Volgens Cream of Wheat se geskiedenis, was die sjef 'n regte persoon wat deur die handelsmerk gefotografeer is omstreeks 1900 terwyl hy in 'n restaurant in Chicago gewerk het. Die maatskappy sê sy beeld was die basis vir alle weergawes van Rastus deur die eeu, maar sy naam is nooit opgeteken nie. Mid-Michigan Genealogical Society navorser Jesse Lasorda sê egter dat Rastus die Chicago-sjef Frank White was, wat omstreeks 1867 in Barbados gebore is, in 1875 na die Verenigde State geëmigreer en in 1890 'n genaturaliseerde burger geword het (via Ferris State University ).
taco bell stop Mexikaanse pizza
In 2020, na aanleiding van die kontroversies rondom ander beelde van Afro-Amerikaners in die produkverpakking, insluitend 'Tannie Jemima' en 'oom Ben', Cream of Wheat se moedermaatskappy, B&G Foods het aangekondig dat hulle die beeld van die sjef uit die verpakking sal verwyder.
Die advertensiekuns daarvan is deur bekende illustreerders geskep
Facebook Room van koring is tydens die Goue Eeu van Illustrasie gebore. Van die 1880's tot kort na die Eerste Wêreldoorlog, was dit 'n tyd waarin baie Amerikaners die getekende of geverfde illustrasies wat algemeen in tydskrifte, koerante, advertensies en boeke verskyn, waardeer, en selfs reproduksies van hierdie werke aan hul mure gehang het. Die bekendste illustreerders van die dag het R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson en Beatrice Tonneson (via Die R. Atkinson Fox Society ).
Hierdie verteenwoordigende en gewilde kunsstyl is aanvaar vir baie van Cream of Wheat se advertensies. Die maatskappy het talle bekende illustreerders gehuur, waaronder N.C. Wyeth, J. C. Leyendecker, Henry Hutt en Edward V. Brewer om kuns te skep, gemaak in waterverf en olie, vir die Cream of Wheat-handelsmerk. Volgens B&G Foods , die advertensies verskyn in tydskrifte soos National Geographic , Die Saturday Evening Post , Goeie Huishouding en McCall s'n .
Daar is nuwe soorte en voordele vir die gesondheid
Facebook Benewens die oorspronklike Cream of Wheat, verskeie ander variëteite van die klassieke stoofplaat is deur die jare ontwikkel en bekendgestel, waaronder 'n variëteit van een minuut, Maple and Brown Sugar, en 'n volgraanvariëteit wat vinniger gaargemaak word. Daar is ook onmiddellike weergawes van die warm graan, waaronder volgraan, piesang okkerneut, piesangs en room, Cinna-appel okkerneut, Cinnabon, kakao neut en gemengde bessie variëteite.
eierslaai martha stewart
Die verwerking van volgraan verwyder baie van die voedingstowwe, insluitend vitamiene, minerale en vesel. Om hierdie rede is baie graankosse, insluitend die room van koring, verryk om hierdie voedingstowwe te vervang en voeg ander wat nie in koring voorkom nie, soos kalsium (via Winchester-hospitaal ).
Room van koring word verryk met kalsiumkarbonaat. Een porsie lewer 235 milligram kalsium en word berei met 'n koppie nie-vet melk , skep 'n ontbyt met 551 milligram kalsium. Dit is ongeveer die helfte van die aanbevole hoeveelheid daaglikse kalsium vir vroue. Room van koring word ook verryk met ysterfosfaat, 'n bron van yster, wat 11 mg yster in een porsie voorsien; met die B-vitamiene niasien, tiamien (vitamien B-1) en riboflavien (vitamien B-2); en met foliensuur, 'n noodsaaklike voedingstof vir swanger vroue.
Alhoewel die basiese resep dieselfde bly, het Cream of Wheat gedurende die afgelope 125 jaar verander, waaronder nuwe geure en variëteite, en is dit vandag 'n belangrike stap weg van die omstrede aspekte van sy geskiedenis.
