Nicholas Kamm / Getty Images Wat gebeur as u 'n meerjarige familiegunsteling neem, ontslae raak van kunsmatige kleurstowwe (wat in die voedselindustrie geel as nr. 5 en 6 genoem word) en dit vervang deur paprika, annatto en borrie? U word kunsmatige bestanddele vry Kraft Mac en kaas .
Bedryfsamptenare het gesê Kraft se besluit om die kunsmatige kleure te laat val, kom na deeglike oorweging. 'Ons praat voortdurend met ons verbruikers en kry terugvoer van hulle, en ons het geweet dat hulle beter wil voel oor die bestanddele wat hulle vir hul gesinne bedien,' het Greg Guidotti, vise-president van die etes, aan Kraft-Heinz gesê. Eeter . 'Ons het 'n geleentheid op die mark gesien om ons bestanddele te verbeter, maar ons wou nie die verandering aanbring voordat ons die regte resep gehad het nie.'
Die besluit is nie ligtelik geneem nie, want Guidotti het ook gesê Eeter dat dit die maatskappy drie jaar geneem het voordat hulle gemaklik was met 'n nuwe formule. En om seker te maak dat die gesonder formule nie sleg ontvang word nie, het hulle 'n maand vroeër oorgeskakel. 'Ons het geweet die resep smaak nog net so goed soos u van Kraft verwag, maar wanneer u sê dat u iets verander het, sal verbruikers sê dat dit waarskynlik nie so goed sal smaak nie,' het Guidotti gesê. 'Aangesien ons geweet het dat dit presies dieselfde smaak, wou ons hê dat ons ondersteuners dit self moes ervaar sonder om eers gevra te word.'
Kraft het die oorskakeling aangekondig na 'die wêreld se grootste blinde smaaktoets'
Shutterstock Toe hulle uiteindelik die skakelaar aankondig, het hulle ook die switcheroo erken deur dit 'die wêreld se grootste blinde smaaktoets' te noem. Dit blyk 'n sukses te wees, want 'vyftig miljoen bokse later ... mense sien geen verskil raak nie'. (Wel, dit sou gedoen het as hulle die bestanddele agter op die kissie nagegaan het).
Maar sommige aanhangers het dit opgelet (paprika, annatto en borrie is speserye en het tog unieke smaakprofiele), en hulle het aangehou Change.org 'n versoekskrif om dit weer na die ou resep oor te skakel. Die groep noem hulself #Wenoticed; hul petisie (wat steeds aanlyn is) het net 70 ondersteuners opgetel.
dinge om by wit rys te voeg
Moenie dink dat die Mac-en-kaas wat van nature gegeur is, gesonder is as sy voorganger nie, want dit bevat 720 mg natrium per porsie - of ongeveer 72 persent van u RDA vir sout. Hulle word ook nog baie verwerk, wat hulle so gesond (of ongesond) maak soos altyd (via CNN ).
