Stel jou iemand voor wat lief is vir maar wat ook 'n beginner in die kombuis is, en probeer om 'n indruk te maak op hul belangrike persoon Valentynsdag . Dit is die perfekte idee: tuisgemaak aarbeie met sjokolade bedek ! Dit is net twee bestanddele: aarbeie en sjokolade. En dit is een stap: doop bestanddeel een in bestanddeel twee. Wat kan verkeerd gaan?
Aan die ander kant kan Valentynsdag 'n hoë vakansieperiode wees wanneer die gevoelens van 'n paartjie vir mekaar net begin blom. As aarbeie met sjokolade ondergedompel word op 14 Februarie, dan is dit die beste om nie te selfversekerd aan die projek deel te neem nie. Ons het ondersoek ingestel na die vereniging van aarbeie en sjokolade en gevind dat dit nie altyd 'n gelukkige huwelik is nie. Ons is dus hier om te help: ons het 'n paar wenke vir u saamgestel, sodat u aarbeie met sjokolade bedek kan maak wat u geliefde se hart sal wen.
chick fil a arnold palmer
Die eerste raad: oefen om u aarbeie met sjokolade ondergedompel te maak 'n paar dae voor die tyd. As u dit nie doen nie, kan u altyd blomme aflewer.
Kry die regte bessies en sjokolade vir u aarbeie wat met sjokolade bedek is
U het net twee bestanddele te doen as u aarbeie met sjokolade bedek, dus maak seker dat albei goed genoeg is vir die werk. Slegs die boonste deel van u aarbeie sal bo die sjokolade verskyn, so probeer bessies vind wat rooi naby die stam is en nie witgroen is nie (via Smaak beter van Scratch ). Jou koppie koek beveel kleiner aarbeie aan omdat dit geuriger is. Aarbeie van Oregon pas by die rekening, maar dit sal nie voor Valentynsdag in die seisoen wees nie. Jou koppie koek sê jy kan goeie aarbeie gedurende die winter by vind Costco . Soek vir persone met goeie blaaragtige stingels wat u kan vashou terwyl u dit doop.
Of jy nou wit sjokolade kry of donker, melksjokolade of semi-soet is 'n kwessie van smaak, kies dus wat jy wil. As u nie besluit nie, kan u die advies van Die Piquey Eater . Hulle raai donkersjokolade met 70 persent kakao sterk aan vir die gekraak en vir die kontras tussen die bitterheid van die donker sjokolade en die soet bessies. Ongeag die tipe sjokolade wat u kies, maak seker dat dit sjokolade bak. Dit sal volgens u die regte konsekwentheid gee Smaak beter van Scratch .
As u sjokolade verhit, is dit stadig en bestendig - met baie roering
Noudat u die ideale aarbeie en sjokolade vir u Valentynsbederf gekies het, moet u 'n paar truuks ken om te verseker dat u aarbeie met sjokolade bedek perfek is. Gebruik 'n dubbelkoker of mikrogolf om die sjokolade te smelt. Die sleutel tot die smelt van sjokolade is om stadig en bestendig te wees, met baie roering. As u 'n mikrogolfoond gebruik, Smaak beter van Scratch sê om die oond op 50 persent krag te stel, en stop elke 30 sekondes om te roer. Sjokolade is baie hittegevoelig. As dit te warm word, sal dit belemmer, en u sal dit nie kan gebruik nie (via The Stay at Home Chef ).
Vervolgens wil u seker maak dat die sjokolade op die aarbei net reg sit. U sjokolade lyk miskien stroperig of dof as u dit nie eers temper nie Smaak beter van Scratch . Tempering klink ingewikkelder as wat dit is. Nadat u sjokolade gesmelt is, voeg u net 'n hoop eetlepel oorskietskyfies by en roer dit in. Dit sal verseker dat u sjokolade nie te warm is nie en die regte konsekwentheid het. As u wil hê dat die sjokolade-laag op u aarbeie moet skyn, voeg 'n bietjie botter by die gesmelte sjokolade (via Die Piquey Eater ).
Maak seker dat u aarbeie droog is voordat u dit in sjokolade doop
Uiteindelik kom ons by die grootste fout wat mense maak met aarbeie met sjokolade. Vlytige romantici wat voedselveilig is, sal beslis die aarbeie wil was voordat dit in sjokolade gedoop word. Water en sjokolade meng nie, daarom is dit baie belangrik om die aarbeie te laat droog of deeglik te droog voordat dit gedoop word. Die kundiges by The Stay at Home Chef is vasbeslote hieroor. Hulle beklemtoon elke aarbei afsonderlik met 'n papierhanddoek - en vergeet nie die blare nie. Water kan nat blare afdrup en u sjokolade verwoes. Die sjokolade kan van nat aarbeie val. Op die minste verloor die sjokolade sy gladde tekstuur en lyk dit minder smaaklik (via Kafee Ma ).
U wil hê dat u sjokolade vinnig en getrou aan u aarbeie moet bly, net soos u liefde betroubaar en blywend sal wees - of so iets. U kan self die Valentynsdagkaart skryf. Anders as u onsterflike liefde, het aarbeie met sjokolade bedek 'n rakleeftyd van een dag as u dit in die yskas sit. Die beste is om u Valentynsverrassing te maak kort voordat u gas arriveer.
