Gilbert Carrasquillo / Getty Images 'N Toeganklike stapelvoedsel in baie diëte, aartappels is niks indien nie veelsydig nie. U kan dit bak, fyngemaak, braai, vul, kook en selfs verander sjokoladetruffels (vertrou ons). Afgesien van wanneer jy dit in nagereg omskep, lyk dit of aartappels hand aan hand gaan met 'n sekere verskeidenheid geurmiddels, soos sout , peper , en knoffel. Net so goed soos aartappels in al hul soepelheid, vulfaktor en balans tussen lekker en gesond, laat ons eerlik wees: dit kan na 'n rukkie effens vaal raak. Laat dit aan Rachael Ray om ons te bevry van enige aartappelswel met een spelveranderende bestanddeel.
kan jy koolblare eet
Toe die pandemie Ray se televisieprogram onmoontlik maak om in sy ateljee te verfilm, het die sjef begin self vervaardig met haar man John Cusimano van hul huis in die staat New York (via BuzzFeed Nuus ). #STAYHOME met Rachael Ray skyn 'n lig oor wat Ray in die eerste plek 'n ster gemaak het: haar betroubaarheid. Die gasheer dra gereeld sweet en min grimering terwyl sy aanhangers begelei om basiese koskos by vars maaltye in te slaan wat eintlik opwindend is om te eet. Ray deel ook hierdie prettige onderrigmomente oor haar Tik op Tok-rekening , soos bytgrootte kooklesse. In een meer onlangse en gewilde tik tok video , het die TV-persoonlikheid kykers almal entoesiasties laat sien oor hoe hulle die aartappels waarmee hulle verveeld raak, heeltemal kon uitvind: suurlemoene . Omdat jy weet wat hulle sê, of hoe? As jy suurlemoene gee, maak aartappels.
Waarom suurlemoene so goed ooreenstem met aartappels
Rachael Ray's ' bros suurlemoen aartappels 'begin met 'n bekende truuk vir die kulinêre ster: verpletter. Om klein aartappels te kook totdat dit amper gaar is en dan op 'n bakplaat te voer en dit saggies maar stewig vas te druk totdat dit effens plat is, maak dit die taters makliker goudbruin en bros aan die buitekant. Ray het die taktiek voorheen vir 'n perfekte aartappelafwerking gebruik. Neem byvoorbeeld haar 'geperste aartappels' (via Rachael Ray Magazine ) of haar 'botter en parmetjie-aartappels' (via Voedselnetwerk ).
Hierdie keer kombineer Ray egter die pepers, stukkies of pers met suurlemoen, en raai kykers aan om 'n suurlemoen-helfte te verkool terwyl hul aartappels in die oond braai. Volgens Die Kitchn As die suurlemoen verkool word, word die sap daarvan minder bitter en suur. Wanneer die spudse uit die oond kom, gee u die perfekte suurlemoensap, en dit dien om die aartappelsmaak met 'n helder sarsie oop te maak.
Die resep is net te onweerstaanbaar eenvoudig, met resultate wat u aandetespeletjie op 'n ernstige dag kan stimuleer, dus dit is geen wonder dat die bros suurlemoenpatat nie tik tok video is een van die gewildste en mees geliefde op Ray se bladsy - dit het 10,1 miljoen toneelstukke en tel, vergeleke met 225 600 vars mintsous en 801 500 vir hoe om spek te bak . As u dit nog nie gesien het nie, raak vasgevang en beskou u aartappels in 'n japtrap.
