Die onvertelde waarheid van McDonald's Frappe

Bestanddeelrekenaar

McDonald Twitter

Vir puriste blyk dit dat McDonald's Frappe nie in die kitskosreus se heelal hoort nie. Vir diegene wat steeds nie die burgerketting aanvaar nie Chicken McNuggets eksperiment van 1983 (via Tyd ), die McDonald's-reeks koffiedrankies, genaamd McCafe, is 'n ware kopkrapper. McDonald's-franchisehouers het in 2008 ruimte begin maak vir drukknop-espressomasjiene, sodat hulle warm of koue espressodrankies kon verkoop, met of sonder gegeurde stroop (via Reuters ). Die McCafe-lyn is in 2009 landwyd (via McDonald's ), en net een jaar daarna het McDonald's die Frappe in sy koffie-reeks gevoeg (via Restaurantnuus ). Die Frappe is 'n dik, romerige versnit-ysdrankie, wat aanvanklik in mokka- of karamelgeure aangebied word, met geklopte room bo-op. McDonald's beskryf die Frappes as ''n tikkie koffie'.

Dit moet bekend klink. McDonald's het van sy burgertradisie (OK, burger en McNugget-tradisie) afgewyk om nie met Burger King of Wendy's mee te ding nie, maar om na te gaan Starbucks klante (via Op soek na Alpha ). As McDonald's uit sy diepte gelyk het - vet-en-sout-strooiers agter die soms snobistiese koffieliefhebber aan, blyk dit dat hulle dit nie was nie. Kliënte wat onder die Golden Arches opgedaag het vir hul Java-fix, het moontlik nie al die aromatiese note en geurprofiele van die beste koffie ter wêreld ervaar nie. Maar McDonald's het Starbucks 'n geldjie gegee vir twee aspekte van die koffie-ervaring wat die meeste vir klante saak maak: smaak en prys.

McDonald's Frappe was 'n direkte aanranding op die Starbucks Frappuccino

McDonald Justin Sullivan / Getty Images

Om die Frappe te verstaan, moet u van Starbucks weet Frappuccino . Starbucks het die regte op die drank in 1994 gekoop toe hy 'n klein Massachusetts-ketting met die naam Coffee Connection (via Boston Tydskrif ). Die Frappuccino het sy naam gekry van 'frappe', die woord in Nieu-Engeland vir 'melkskommel'. Die drank het uiteindelik Starbucks se handelsmerkidentiteit verander. Dit het nie meer 'n ketting van sjiek kafees in Europese styl gewees nie. 'Die Frappuccino het dit omskep in 'n toevlugsoord vir ma's en kantoorwerkers,' het Taylor Clark geskryf Starbucks . Met die Frappuccino het Starbucks meer soos McDonald's geword. Die kitskosrestaurant het besluit om bereid te wees om Starbucks halfpad met die Frappe te ontmoet.

As die Frappe 'n direkte aanval op Starbucks was in die koffieoorloë, het Starbucks volgens sommige rekenings die eerste skoot afgevuur. Die uitgebreide voedselaanbod van die koffieketting was besig om in te kort McDonald's ontbyt besigheid, volgens Op soek na Alpha . McDonald se reaksie was McCafe, 'n Starbucks-soort dranklyn wat binnekort 'n McDonald's-weergawe van die Frappuccino aangebied het. Met die Frappe gaan McDonald's agter 'n Starbucks-goudmyn aan. Die Frappuccino het teen 2012 20 persent van die totale verkope van Starbucks uitgemaak. Toe die Groot Resessie in 2008 plaasgevind het, was mense minder bereid om die hoë koste vir hul Starbucks-oplossing te betaal (via Leiklip ). Die McDonald's McCafe-drankies was tussen $ 2,39 en $ 3,29, en 'n kontantbelemmerde publiek het goed reageer.

Frappe klop Frappuccino op smaak en prys

Starbucks Frappuccino teen McDonald Youtube

Skattings van Kitskos-spyskaartpryse dui aan dat die Frappe 'n beter saak as die Frappuccino bly. Die Frappe van mokka, karamel of sjokolade wissel van $ 2,39 vir klein tot $ 3,39 vir groot. Intussen, by Starbucks , 'n Frappuccino van mokka, karamel of aarbeie-en-room bied u vanaf $ 3,75 tot $ 4,95, afhangende van die grootte. Maar om te sê McDonald's Frappe is soos Frappuccino van Starbucks, net goedkoper, dan moet die Frappe sy smaak hou. Verrassend genoeg, doen die Frappe juis dit.

Selfs 'n toegewyde Starbucks-lojalis by Tandheelkundige resensies moes McDonald's punte gee vir sy Frappe in 2010. Die konsekwentheid was gladder en beter as die Starbucks-weergawe, hoewel die Frappuccino meer koffiegeur verpak het. Kafee Ma het die Frappe meer as 'n melkskommel as 'n koffiedrank verklaar, maar die drank se superieure soetheid en rykdom in vergelyking met die Starbucks-weergawe het hulle gewen. Miskien is dit tog geen verrassing dat een van die wêreld se voorste melkskommelkenners nie - OK, 'skud' kundiges - het die Frappe reggekry.

McDonald's Frappe is nou in kruidenierswinkels beskikbaar

McDonald Twitter

Net soos die Frappuccino ontwerp is om 'n toegewing te wees, nie 'n eenvoudige kafeïenoplossing nie, is dit waarskynlik die beste om nie aan die McDonald's Frappe bloot as 'n koffiedrankie te dink nie. 'Suikerbom' sou akkurater wees. Die Frappe bied wel 'n goeie dosis kafeïen, teen 125 mg, vir die 16-ounce mokka-weergawe (via Kafeïen-informant ), maar die suikerbelading maak indruk. Die medium mokka Frappe bevat 66 gram suiker, 510 kalorieë en 13 gram versadigde vet (via McDonald's ). Die smaakoorlog is blykbaar gewen met 'n algehele blits van soetheid en rykdom.

In 2017 het McDonald's en die jare lange vennoot Coca-Cola 'n gebottelde weergawe van die Frappe ingevoer wat in die winkels verkoop is. Oorspronklik slegs in 13,7-ounce bottels verkoop, en later is hulle vervang met die verslawing van 'n 40-ounce-weergawe (via Elite Daily ). Een porsie Mocha Frappe bevat 3,5 gram versadigde vet en 45 gram suiker, wat tot 270 kalorieë byvoeg (via McDonald's ). 'N Resensent op YouTube's Old Nerd Resensies die winkel-weergawe van die mokka Frappe is presies soos die restaurantweergawe, minus die bevrore konsistensie en die geklopte room.

McDonald's het beslis sy mark onder koffiedrinkers gevind: diegene wat nie van die smaak van koffie hou nie. 'N Resensent oor Walmart se McCafe Caramel Frappe produk bladsy stel dit so: 'Ek hou van [die] reuk van koffie, maar haat die bitter smaak. Hierdie drankie is wonderlik. '

Kaloria Sakrekenaar