Bloomberg / Getty Images Toe Munchkins die eerste keer verskyn Dunkin ' s spyskaart terug in 1973, is donuts nog met die hand gesny. Om die sirkelvormige ring te skep wat die doughnut sy kenmerkende vorm gee, moes bakkers die stuk deeg in die middel uitsny. Die oorskietdeeg is eenvoudig uitgegooi - dit wil sê totdat Dunkin '' 'n prettige manier bedink het om die doughnutsdeeg uit die middel van die doughnut te gebruik '(via Dunkin ' ). In plaas daarvan om die deeg weg te gooi, het die onderneming dit in 'n ronde bal begin rol en dit gebak en 'n heerlike nuwe mini-bederf uit die oorblywende 'donutgate' geskep.
verskil tussen wafel en pannekoekmengsel
Om die klein, nuwe produk te bemark, noem die doughnutketting die ronde gate 'Munchkins', na die mense in die beroemde film. Die Wizard of Oz , Volgens Eet dit, nie dit nie! . Toe die mini-olieboorgatjies vir die eerste keer vrygestel is, was die onderneming van plan om die kleiner grootte te adverteer om kleintjies aan te trek. Binnekort het die lekkernye gewild geword by kinders sowel as volwassenes, maar die naam het vasgeval, en Munchkins-oliebakkiesgate is sedertdien 'n gunsteling van Dunkin '.
Munchkins word nou met outomatiese masjiene vervaardig
Bloomberg / Getty Images Donuts word vandag nie meer met die hand gesny nie, maar die Munchkins het so 'n gewilde produk geword dat dit nou afsonderlik vervaardig word. Nou word die olieboorgate gemaak met 'n spesiale outomatiese gereedskap wat die deeg in sy kenmerkende ronde vorm vorm. Per Dunkin se blog , ongeveer vyf van die klein Munchkin-gaatjies vorm die ekwivalent van een gewone koekpan.
Deur die jare het die maatskappy baie ander Munchkins-geure bygevoeg, insluitend 'n paar spesiale weergawes - soos karringmelk, konfetti en rooi fluweel - wat slegs beskikbaar is in die bytgrootte verskeidenheid. 'Dit is altyd lekker as ons smake met beperkte tyd in die Munchkins Donut Hole Treats-formaat skep. Dit gee ons gaste 'n uitstekende manier om van ons nuwe lekkernye en innoverende geure te proe, 'het Rick Golden, bestuurder van Dunkin Excellence van Dunkin, oor die proses gesê (via Dunkin').
Vandag verkoop die winkel jaarliks ongeveer 1 miljard totale Munchkins, met die jellie-, geglasuurde en sjokolade-geure wat in die algemeen die beste Munchkin-geure van die winkel bly, volgens Dunkin ' . Die handelsmerk het dit deesdae selfs in melkskommels begin meng.
