Pittige Aubergine & Shishitos

Bestanddele

• 2 eetlepels oral oor

• 1½ eetlepels wit miso

• 1 eetlepel gemaalde vars gemmer

• 1 eetlepel heuning

  hoekom is heuningkruisappels duur

• 1 eetlepel onthalwe

• 1 teelepel geroosterde sesamolie

• 1 teelepel verminderde natrium tamari of sojasous

  kan jy te veel ingelegde beet eet

• ½ teelepel gemaalde peper

• ¼ teelepel fyngemaakte rooipeper

• 4 eetlepels druiwesaadolie, verdeel

• 1 medium geel ui, gekap

• 6 shishito-rissies, ontpit en gekap

• 1 medium eiervrug, in 1/2 duim blokkies gesny

• 2 koppe baba bok choy, gekap

  costco rotisserie hoenderhormone

• ½ koppie ongesoute rou kasjoeneute, gerooster en grof gekap

• ¼ koppie grof gekapte vars koriander

• 4 skuitjies, dun gesny

Aanwysings

1. Klits mirin, miso, gemmer, heuning, sake, sesamolie, tamari (of sojasous), peper en fyngemaakte rooipeper in 'n klein bakkie; tersyde gestel.

2. Verhit 1 eetlepel druiwesaadolie in 'n groot platbodem-wok of gietysterpan oor medium-hoë hitte. Voeg ui en shishitos by; kook, roer gereeld, totdat die ui deurskynend is, sowat 3 minute. Voeg die oorblywende 3 eetlepels druiwesaadolie en eiervrug by; kook, roer gereeld, totdat die eiervrug sag is, 8 tot 10 minute.

   burger king taco bestanddele

3. Voeg bok choy en die gereserveerde miso-mengsel by; kook, roer gereeld, totdat die bok choy sag-bros is, 2 tot 3 minute. Plaas oor na 'n opdienbak. Sprinkel kasjoeneute, koljander en stingluitjies oor.

Wenke

Voedingsbonus: Vitamien A (191% daaglikse waarde), Vitamien C (170% dv), Folaat (42% dv), Kalsium (24% dv).

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf