Bagels is een van die beste en heerlikste maniere om die dag te begin danksy die wye verskeidenheid soet en sout opsies. Bagels kan egter redelik gevaarlik wees om te hanteer as u nie weet hoe om dit behoorlik te sny nie. Goeie bagels word gekook, wat beteken dat hulle 'n knapperige buitekant en sagte binnekant het. Alhoewel dit vir hulle daardie kenmerkende kou gee, maak dit hulle ook verbasend lastig om te sny. Net soos avokado's, was daar baie mense wat na die noodkamer gestuur is met 'n bagelverwante besering (via Insider ).
Gelukkig is daar 'n paar verskillende maniere waarop u veilig bagels kan sny om te verhoed dat u vingers afkap of die palm van u hand sny. Een opsie is om 'n bagelsnyer of 'n bagel guillotine te koop. Albei is oor die algemeen op dieselfde manier gevorm. U plaas die bagel eenvoudig binne die kontras en druk dan die handvatsel af sodat die lem binne die bagel in twee perfekte helftes sny. Sommige het veiligheidsbeskermings om ekstra beskerming teen die lem te bied om u vingers ongeskonde te hou. Welke u ook al kies, sal u daarvan weerhou om 'n mes verkeerd te gebruik (via Chefs Resource ).
Sit die bagel plat wanneer u dit sny
As u verkies om nie nog 'n kombuisapparaat te koop om êrens in u spens of kaste op te berg nie, is daar 'n veiliger manier om bagels te sny met niks anders as u gewone kombuismesse . Dit kom alles neer op tegniek. Alhoewel dit maklik is om te dink die beste manier om 'n bagel te sny, is om dit in u hand te hou terwyl u 'n gekartelde mes dwars deur die middel van die een kant van die bagel sien, maar dit is nie die beste manier nie. U wil ook nie 'n hele bagel op die toonbank neersit terwyl u dit aan die een kant hou om deur die kant te sny nie.
Die beste en veiligste manier om 'n bagel deur te sny, is om die bagel plat op die toonbank of op 'n snyplank te lê. Gebruik dan u dominante hand om 'n getande mes in die middel van die bagel se kant te plaas sodat die mes parallel met die plat bagel is. Op hierdie manier maak u 'n horisontale snit totdat u ongeveer die middel van die bagel of die hele middel in die middel bereik. Verder moet u die mes nie verwyder nie en moet die bagel op sy sy staan. Hou die bokant van die bagel vas om te verhoed dat dit beweeg, en voltooi die sny deur die mes deur die bagel te druk sny bord . Op hierdie manier sal die bagel bestendiger wees en moet die mes makliker deur die bagel beweeg (via Epicurious ).
