Facebook As u aan 'n emmer KFC-hoender gesorg het, is die kans groot dat u ook 'n kant van kapokaartappels gereed het. Die magiese kombinasie van koolhidrate plus koolhidrate is immers moeilik om te verslaan. KFC beskryf hul kapokaartappels as 'warm, romerig en bedek met ons kenmerkende sous' en beweer verder: 'Dit is 'n kant, maar ons sal nie met u veg as u dit 'n maaltyd wil noem nie.' Om KFC se kapokaartappels met sous 'n maaltyd te noem, sou redelik akkuraat wees, as 'n individuele syporsie in 'n onrusbarende 530 milligram natrium beskou word.
U kan verwag dat die meeste van die natrium uit die sous kom, maar dit is eintlik die aartappels wat die skuldige is. Ons praat nie van vars aartappels uit die grond nie. Volgens 'n KFC-bestuurder hieroor Reddit Vra my enigiets draad, KFC se kapokaartappels is afkomstig van poeieraardappels, oftewel onmiddellike kapokaartappels. Een uitstekend KFC kopie resep sê die aartappelpuree van die Idahoan-handelsmerk as 'n noue benadering van die gedroogde aartappelvlokkies wat KFC in hul kombuis gebruik. Volgens Idahaan , 'n halwe koppie voorbereide aartappels bevat 370 milligram natrium. Dit is baie vir iets waaraan u waarskynlik tussen die happies opeet KFC se gebraaide hoender met MSG-belaai .
kan jy te veel waatlemoen eet
KFC se kapokaartappels bevat baie bymiddels en preserveermiddels
Facebook Op hierdie stadium wonder u u miskien hoe KFC sulke aartappelpuree bereik sonder die gebruik van regte, vars aartappels. Wel, die eer daaraan is 'n lang lys van voedseladditiewe en preserveermiddels. Volgens KFC se bestanddele lys , bevat die kapokaartappels 'n verskeidenheid bymiddels soos maltodextrien, mono- en diglyceriede, natriumbisulfiet en BHT.
Kort vir 'butylated hydroxytoluene', is BHT op die Omgewingswerkgroep 'n 'vuil dosyn'-lys van voedselbymiddels om op te let, ondanks hul goedkeuring deur die FDA. Hulle sê dat hoewel BHT nie as kankerverwekkend gelys word nie, dit bekend is dat dit kanker by diere veroorsaak. Daar is ook getoon dat dit die endokriene stelsel van diere ontwrig, wat ontwikkelingseffekte en veranderinge in skildklieraktiwiteit tot gevolg het. BHT word oor die algemeen as veilig beskou deur die FDA, maar as u lus is vir chemikalieë in u voedsel, kan u dit oorweeg om KFC se kapokaartappels uit u volgende bestelling te krap.
Daardie sous
Instagram Daar is 'n kans dat u die kapokaartappels van KFC uitsluitlik kan geniet vir die lekker plas hartige bruin sous wat daarby kom. Maar KFC se sous, en die interessante manier waarop dit al dan nie gemaak kan word, het oor die jare heen aandag geniet. 'N Voormalige werknemer van KFC, wat self beskryf is, bied 'n beskrywing van KFC se sousbereiding aan Quora en voeg by dat die herinneringe nagmerrie veroorsaak. Hy beweer dat al die oorblywende stukkies hoender (meestal bene en 'residue') wat aan die onderkant van die hoenderbraaier versamel word - wat 'n 'swart slyk' bevat - oorgedra word na 'n vrieskas om later gesmelt te word en opgedien te word as die beroemde fyngedrukte KFC. aartappel-bolaag-sous.
'N KFC-braaikok in Kanada het Reddit met soortgelyke besonderhede, behalwe in sy weergawe, is die stukkies van die braaier eers gespanne en daarna in water geroer, saam met 'n pakkie 'souspoeier'. Nog een vergoeding beweer dat die sous net 'n pakkie geurmiddels en poeier is, wat in water gemeng word - geen braaierbraai nodig nie. As iets hiervan u buik laat draai, slaan vir altyd KFC se kapokaartappels oor en kies net die koolslaai.
