Die Jalapeno Poppers wat u by elke partytjie sal bedien

Bestanddeelrekenaar

geplateerde jalapeño-poppers Laura Sampson / Mashed

Lig jou hand op as jy niks meer liefhet as a nie pittige jalapeño-popper ! Goeie ding Laura Sampson, wat blog by Little House Big Alaska , het 'n toeganklike, nie-intimiderende resep vir spekvul-jalapeño-poppers wat u wil bedien tydens u volgende byeenkoms. 'Hierdie poppers is ideaal vir 'n speldag, want jy kan dit voor die tyd maak tot op die punt waar jy dit bak - en dan in die yskas hou totdat dit gereed is om te bak,' sê sy.

En wees gerus dat u haar maklike instruksies kan volg. Sampson se resep bevat eintlik net ses bestanddele. Wees dus nie bang om dit te probeer nie, selfs al het u nog nooit 'n popper gemaak nie. 'Almal kan hierdie poppers maak!' het die inwoner van Alaska ons vertel. Sy het egter 'n woordjie van waarskuwing bygevoeg. 'Ek beveel aan om handskoene te dra omdat die jalapeño-sap u hande kan seermaak of in u oë kan vryf.' Goeie wenk!

Klaar om 'n bietjie towery in die kombuis te maak? Ons ook! Hier is 'n paar jalapeño-poppers wat u tydens elke partytjie sal bedien.

paul j.m. jag

Maak 'n inventaris van u bestanddele vir die jalapeño-poppers

jalapeño-bestanddele op toonbank uiteengesit Laura Sampson / Mashed

Die bestanddeellys vir hierdie resep is baie eenvoudig. U benodig net spek, jalapeños, roomkaas, melk, Sriracha-sous , en Italiaanse broodkrummels. Waarom is melk nodig vir Sampson se popper-resep? Soos sy ons vertel het, gaan dit oor funksionaliteit. 'Die melk in hierdie resep maak die roomkaas smeerbaar en sagter. Dit maak die vulling makliker om in die soetrissies te stop. ' Moet natuurlik nie hierdie belangrike bestanddeel oorslaan nie!

Intussen wou ons ook weet of spek verpligtend is, of opsioneel. Sampson het 'n baie sterk mening oor hierdie onderwerp en sê: 'Ek bedoel, sonder spek, is dit net 'n roomkaas gevulde jalapeño, of hoe?' As u nie die spek voel nie, kan u dit weglaat.

Berei u spek voor vir jalapeño-poppers

blokkies spek in bak Laura Sampson / Mashed

U heel eerste taak is om die oond voorverhit tot 400 grade Fahrenheit. Gestel jy gaan vir die spek, sê Sampson jy kan dit braai of selfs bak dit op 'n draadrak tot dit lekker bros is. Gaan voort en dreineer die klaar spek om van oortollige vet ontslae te raak, en kap dit dan op. Sit die spek eenkant. Dit is nou tyd om ons aandag van die spek af te draai ('n bietjie smaak as u nie kan weerstaan ​​nie) en daarop fokus om die ster van hierdie poppers voor te berei. Natuurlik praat ons van jalapeños. Onthou, u sal waarskynlik met hierdie volgende stap met handskoene wil werk. Dit sal u help om te verhoed dat u hande brand, of, erger nog, u oë as u 'n oomblik vergeet en daaraan raak.

Maar moenie bekommerd wees nie, want dit is nie so belangrik om met jalapeños te werk nie! Ons het dit gekry.

dick van dyke health

Berei jou jalapeños voor

split jalapeños Laura Sampson / Mashed

Maak eers u soetrissies skoon. Dan, sny die jalapeños oop . Onthou om die sade en die wit pit wat u sien binne uit te krap om plek te maak vir die roomkaasvulsel. Hierdie skuif sal ook die peper se hitte versag. Soos Sampson sê, 'die jalapeños kan lastig wees - as u nie al die vliese, sade en pitte uitkrap nie, kan dit regtig pittig wees.' Sy het uitgebrei, 'Al kry jy dit regtig goed, kry jy soms net 'n warm bos rissies.' Die slotsom? Volgens Sampson: 'Oor die algemeen sal die mense wat nie van hitte hou nie, hulself nie help met die poppers nie.' Redelik genoeg - veral as ons dink dat ons pittige Sriracha by die vulsel voeg, wat, soos die meeste mense weet, 'n skop van sy eie het.

Nadat u die soetrissies uitgehol het, sit u elkeen op 'n uitgevoerde bakplaat vir makliker skoonmaak. Vervolgens gaan ons oor na die vulsel!

Kombineer u bestanddele vir vulsel met jalapeño-popper

Vul vir jalapeño poppers Laura Sampson / Mashed

Dit is goed vasgestel dat Sriracha-sous en jalapeños 'n pittige kombinasie kan wees, maar vrees nie. Hier word hierdie twee bestanddele meer vir geur as hitte gebruik. Die klein hoeveelheid oor soveel poppers maak hulle glad nie pittig nie. As u groep speserye geniet, kan u die Sriracha verhoog vir 'n groter hitte-skop.

Meng die Sriracha met die sagte roomkaas en melk. Druk die mengsel met 'n handmenger totdat die bestanddele deeglik gekombineer is. Voeg dan die spek wat u opsy gesit het by en meng weer. Sodra alles gekombineer is, is ons gereed om daardie jalapeños in te prop!

Stop jou jalapeño poppers

jalapeño poppers met vulsel Laura Sampson / Mashed

Ons dink dit is heel moontlik die lekkerste deel van die maak van jalapeño-poppers tuis. Waarom moet al die restaurantwerkers al die pret hê? Sampson raai huiskokke aan om 'n lepel te gebruik om elke jalapeño-helfte met 'n gelyke hoeveelheid roomkaas en spekmengsel te vul. U wil hê die vulsel moet die peper vul sodat die volgende stap, om die gevulde paprika's in broodkrummels te dompel, maklik sal wees. Hierdie broodkrummels, terloops, sal ook 'n bevredigende knou in u voorgereg wees.

wendy se hoender nuggets prys

Vir haar resep beveel die kok van Alaska aan om saam met Italiaanse broodkrummels te gaan. Het u hierdie bestanddeel vergeet toe u gaan koop vir u pre-popper prep? Die goeie nuus is dat daar baie items is wat u kan doen plaasvervanger vir broodkrummels , waarvan baie dalk nou in u spens gekuier het, soos verkrummelde krakers, tortilla-skyfies of panko-krummels. U kan ook geurmiddels byvoeg om die smaak te versterk indien nodig.

Doop die jalapeño-poppers in broodkrummels en bak

doop jalapeño-poppers in broodkrummels Laura Sampson / Mashed

Giet die broodkrummels in 'n breë, vlak bak en doop dan elke popper - kaaskant na onder - natuurlik in die krummels. Die krummels moet die vulsel heeltemal bedek. Plaas elke gevulde en krummelbedekte jalapeño weer op u uitgevoerde bakplaat. As hulle almal voorgesit is en gereed is om te gebruik, bak dit 20 minute in u oond van 400 grade. As die soetrissies net gaar is, is dit gereed om uit die oond te kom. Volgens Sampson, 'Die poppers is klaar as hulle net sag word.' Sy het hierdie goeie wenk bygevoeg om te toets of hulle gemak is: 'Ek steek hulle met 'n mes om te sien of hulle nog ferm is. As hulle net sag genoeg is sodat die vel maklik gesteek kan word, dan is hulle klaar. '

Begin nou met die versorging en bediening van hierdie babas! Sampson beveel aan dat die poppers die beste buite die oond geniet word, terwyl dit lekker warm is.

Die Jalapeno Poppers wat u by elke partytjie sal bedien5 van 13 graderings Vul 202 Print Lig jou hand op as jy niks meer liefhet as 'n pittige jalapeño-popper nie! Hierdie resep vir spekvul-jalapeño-poppers is een wat u by elke partytjie sal bedien. Voorbereidingstyd 30 minute Kooktyd 20 minute Porsies 12 porsies Totale tyd: 50 minute bestanddele
  • ½ pond spek
  • 1 pond jalapeños, gewas en gedroog
  • 8 onse roomkaas, versag
  • 1 ½ eetlepel melk
  • ½ eetlepel Sriracha
  • ½ koppie Italiaanse broodkrummels
Aanwysings
  1. Voorverhit die oond tot 400 grade Fahrenheit.
  2. Bak of braai die spek tot bros.
  3. Verdeel die skoongemaakte jalapeños.
  4. Skraap die sade uit en steek dit uit.
  5. Sit op 'n uitgevoerde bakplaat.
  6. As die spek gaar is, dreineer dit en kap dit op.
  7. Meng die roomkaas, melk en Sriracha-sous met 'n handmenger tot goed gekombineer.
  8. Voeg die gekapte spek by en meng weer.
  9. Gebruik 'n lepel om die jalapeño-helftes te vul.
  10. Doop elke popperkaas na onder in die broodkrummels.
  11. Bak vir 20 minute of tot die soetrissies net gaar is.
  12. Sit voor terwyl dit warm is.
Beoordeel hierdie resep

Kaloria Sakrekenaar