Bestanddele
-
3 eetlepels ongesoute botter
-
3 eetlepels alledaagse meel
-
1 koppie heel melk
verskil tussen fajita en taco
-
½ koppie gerasperde cheddarkaas
waarom is blouvintuna duur
-
¼ koppie roomkaas
-
3 koppies ontdooide bevrore mielies
-
1 jalapeño peper, ontpit en in blokkies gesny, plus gesnyde jalapeño vir garnering
hoekom betaal aldi soveel
-
½ teelepel sout
Aanwysings
-
Smelt botter in 'n groot kastrol oor medium hitte. Roer meel by; kook, terwyl jy aanhoudend roer, tot lig van kleur en borrelend, sowat 2 minute. Verminder hitte tot medium-laag; roer melk, Cheddar en roomkaas by; kook, roer gereeld, tot gesmelt en effens verdik, sowat 5 minute. Roer mielies, jalapeño en sout by; kook, roer af en toe, totdat die mielies heeltemal bedek is en die mengsel samehangend is, sowat 5 minute. Garneer met jalapeño-skywe, indien verkies. Bedien dadelik.