Besoek die ' melkery 'n gedeelte van u plaaslike kruideniersware deesdae, en u sal 'n oorvloed van melk opsies, en ons bedoel oorvloed. Daar is baie keuses wat dit betref rakstabiele melk ook. Verbruikers kies tussen verskillende soorte koeimelk, bokmelk, cashewmelk, makadamianeutmelk, amandelmelk, klappermelk, rysmelk of sojamelk - om net 'n paar te noem. Terwyl soja- en rysmelk al 'n geruime tyd bestaan, het ander plantmelk, soos melk, neute, ertjies en hawer, die afgelope dekade regtig gewild geword. Uiteraard is daar nog 'n paar koeimelk wat hard is, en sommige ouers hou koeimelk by om ook groeiende kinders te voed.
Maak nie saak die tipe melk , hoe weet u seker of dit nie meer drinkbaar is nie? Ons het 'n lys saamgestel van die onfeilbare tekens dat u melk (of dit nou afgeroomd, heel of hennep is) in die drein moet gooi.
Ertmelk kan sigbare vorm of 'n onaangename reuk hê as dit nie meer drinkbaar is nie
Ja, voordat u verder lees, vertrou ons, is ertjiesmelk eintlik 'n ding, en ja, soos suiwelmelk, kan dit galsterig word. Ripple Foods sorta het die mark op ertjemelk, dus beskou ons dit as die kenner van die produkte en produkte van ertjieproteïene. Die brein agter Ripple beweer dat suiwer ertjieproteïen (die soort waaruit die kenmerk 'Ripptein' in hul plantmelk bestaan) smaakloos is. By uitbreiding kan jy verwag dat dit redelik neutraal sal ruik. As u iets 'n bietjie funky of 'off' ruik, sal u weet dat dit waarskynlik tyd is om die melk weg te gooi.
As u ons of Ripple nie glo nie, lewer lewendige kommentaar in a Reddit-draad stem saam, daar moet nie 'n reuk aan erwtemelk wees nie, en hoewel dit waarskynlik vanselfsprekend moet wees, moet daar nie 'duidelike vorm' op die oppervlak wees nie. As die ertjiemelk dus nie muf of stinkend is nie, is dit waarskynlik nog goed.
As amandelmelk begin stol, is dit waarskynlik tyd om dit te gooi
Amandelmelk het die afgelope paar jaar baie gewild geword danksy soveel mense wat suiwelprodukte vermy. Voordat amandelmelk gewild was, was sojamelk dikwels 'n koemelk-alternatief, maar vir mense met Ek is allergieë , dit is ook nie 'n goeie opsie nie. Maar ondanks die vermoë om langer te hou as tradisionele koeimelk, is dit belangrik om daarop te let dat amandelmelk nie onvernietigbaar is nie. Hoe weet u wanneer dit op sy laaste been is? Die klompfaktor is die sleutel. Carolyn Flood van NotMilk sê ( via Epicurious ), 'Van 'n vars produk is dit baie duidelik om te sien wanneer dit nie meer goed is nie. Dit het beslis 'n ander reuk en begin regtig opklim. '
kan ek iemand anders se kostekaart gebruik?
Ook iets om in gedagte te hou: tuisgemaakte amandelmelk (die soort wat u met 'n sterk blender kan opsweep) sal waarskynlik gouer sleg gaan as die goed wat u in die winkel koop, aangesien dit nie preserveermiddels het nie.
Die werklike karton sojamelk sal bederf
Ek is melk is al jare lank 'n gewilde suiwel-alternatief. Net omdat dit nie van koeie kom nie beteken nie noodwendig dat dit vars kan bly nie vir 'n super lang tyd. Sodra dit oopgemaak is, bly dit gewoonlik net 'n week vars, moontlik tot tien dae, vars. U kan eintlik sien dat sojamelk suid gaan deur die werklike melkkarton te ondersoek. Die karton sal opblaas of uitsit omdat die bakterieë wat uit die melk voortspruit, gas vrystel. As die karton dus 'n bietjie groter voel, moet u dit beslis snuif voordat dit gegooi word. Dit sal suur ruik as dit nie meer goed is nie en as dit per ongeluk buite die yskas oornag weggelaat word, gooi dit beslis.
Terloops, dieselfde geld vlasmelk. As die houer waarin dit lyk, sagter lyk, het die vlas melk waarskynlik sleg gegaan en is dit nie meer veilig om te drink nie. Neem dit nie van ons af nie, neem dit van die veganiste by Veganiste eerste wat hul melk wat nie op diere gebaseer is nie, binne en buite ken.
Afgeroomde melk sal bitter smaak as dit nie meer vars is nie
Die uitspraak is eintlik nog uit of afgeroomde melk vinniger bederf as vol- of twee persent melk. Kan sekere 'vetliefhebbende mikrobes' nie so vinnig in afgeroomde melk vorm nie? Tree vrymelk se vrye vetsure as preserveermiddels op? Daar is baie faktore wat die bederfkoers vir beide soorte melk beïnvloed, maar kenners beveel aan om altyd melk in die yskas op te berg in plaas van op die deur waar dit gereeld aan warmer temperature blootgestel gaan word as gevolg van die konstante oop- en toemaak.
Alhoewel daar gedebatteer word oor die lang lewe van hierdie verskillende koeimelk, is een ding seker: afgeroomde melk sal bitter smaak as jy 'n slak neem en dit is verby die vervaldatum. Vertrou natuurlik altyd op u neus. As die reuk af is, weet u om nie 'n slukkie te neem nie. As dit lekker ruik, maar nie smaak na die soet, afgeroomde afgeroomde melk waarvan u weet dat dit veronderstel is om te proe nie, gee dit die laars.
Galsterige rysmelk sal nie so soet ruik nie
Rysmelkverkope het geleidelik toegeneem in die Verenigde State sedert 1999 . Aangesien rysmelk in wese net gemaalde rys is, breek dit af van styselagtige koolhidrate tot suiker, en dit het weer 'n soeter smaak as sommige van die ander tradisionele alternatiewe vir melk. Soja- of amandelmelk is byvoorbeeld nie so soet soos rysmelk nie.
Voordat dit oopgemaak word, kan die hoeveelheid bederf van rysmelk afhang hoe jy dit bêre . As die rysmelk aan baie lig of hitte blootgestel word, kan dit vinniger sleg gaan, maar oor die algemeen kan dit ongeveer 'n maand na die datum op die verpakking duur. Sodra dit oopgemaak is, volgens rysmelk volgens aktiewe plantgebaseerde bloggers The Flaming Vegan duur gewoonlik sewe tot tien dae, maar sal 'n 'geur' hê as dit nie meer vars en veilig is om te drink nie.
Hennepmelk word 'dik' as dit vrot is
Hennepmelk is 'n gewilde alternatief vir koeimelk omdat dit dikwels romerig en neutagtig is. En in teenstelling met die algemene opvatting, al is dit van dieselfde plant wat dagga verbou, jy gaan nie gestenig word deur hennepmelk te verbruik nie in enige hoeveelheid. U sal egter van u daaglikse omega-3-vetsure inneem deur 'n daaglikse dosis hennepmelk te drink.
panera hoender noedelsop resep
Net die woord 'dik' alleen moet jou tweede keer die varsheidstatus van jou melk laat raai, maar omdat hennepmelk nie juis 'n alledaagse huishoudelike artikel is nie, kan ons sien hoe dit moeiliker is om te ontsyfer. Die plantmelk-entoesiaste blog by The Flaming Vegan bevestig dat as u hennepmelk begin verswelg, dit tyd is om daarvan ontslae te raak. Soos alle melk, moet hennepmelk glad en vloeibaar wees. As 'n deel daarvan 'n aansienlike vaste stof vorm, is dit tyd om 'n vars bondel te koop of te maak.
Volmelk versuur sodra dit verby is
Aangesien dit soos die OG-melk is (daarbenewens weet u, menslike borsmelk), sou u dink dat die gemiddelde volwassene nou sou weet hoe om vas te stel of volmelk sy glans verloor het, maar of die voorspellende teks in die Google-soekbalk is 'n aanduiding, moet mense nog steeds gerusstelling van die internet hieroor kry.
Hoe weet jy vir seker seker as u volmelk beslis nie meer veilig is om te verbruik nie? As volmelk - wat dalk vinniger bederf of nie as die minder vetgemaakte afgeroomde melk - sleg gegaan het, sal dit baie ruik en smaak suur . As u melk agter in die yskas bewaar (beslis nie in die deur nie, wat voortdurend aan warmer lug blootgestel word) en om seker te maak dat die deksel goed geseël is, kan dit langer bewaar word. Die snuiftoets is nooit 'n slegte idee as u 'n neus of twee het wat u in die huishouding kan vertrou nie.
As die tekstuur van hawer melk meer soos jogurt as melk is, is dit miskien nie veilig om te drink nie
Havermelk het nou regtig 'n oomblik. Dit het die afgelope paar jaar so gewild geword dat daar eintlik tekorte was. Die hawermelk-fynproewers by Ongelukkig , 'n Sweedse maatskappy wat waarskynlik hawermelk op die kaart plaas, verkoop sowel rakstabiele as verkoelde hawermelk. Die mense van Oatly beweer dat dit tot sewe dae nadat u dit eers oopgemaak het, vars in u yskas moet bly.
yskaste met nugget-ysmakers
Die meer versigtige kant, die plantliefhebbers by Veganiste eerste eis hawer melk duur vier tot sewe dae nadat dit oopgemaak is. Hulle stel voor dat u die konsekwentheid van die havermelk ongeveer vier dae nadat u dit oopgemaak het en in die yskas hou, evalueer. As die melk meer soos jogurt as melk lyk, is dit waarskynlik nie meer lekker melk nie.
Kokosmelk het 'n donkerder kleur as dit bederf word
Kokosmelk het die afgelope paar jaar geweldig gewild geword. U kan dit by 'n blik op die rak of in 'n doos in die afdeling 'suiwel' koop, en hoewel dit 'n hoër vetinhoud het, bevat dit steeds 'n aantal gesondheidsvoordele ook.
Langlewendheid met klappermelk kan afhang van die vorm waarin u dit koop. Die ingemaakte melk kan 'n paar jaar duur voordat dit oopgemaak word. Sodra dit oopgemaak is, hetsy uit 'n blikkie of 'n karton, het kokosmelk 'n vervaldatum. Ingemaakte klappermelk hou ongeveer 'n week na opening oop, terwyl die karton klappermelk tot 10 dae vars kan bly. Soos baie melkdrankies, kan klappermelk begin knou as dit sleg is. Dit lyk dalk ook donkerder van kleur, dus as dit lyk asof dit van kleur verander het, let op: dit kan gereed wees vir die asblik.
As u die karringmelk nie maklik kan skink nie, sal dit waarskynlik verstryk
Bottermelk is basies gefermenteerde melk, wat dikwels in kook of bak gebruik word. Karringmelk-pannekoeke of beskuitjies, iemand? Soos gewone koeimelk (en al die ander melk daarbuite), het dit 'n rakleeftyd.
Oor die algemeen hou dit gewoonlik twee weke in u yskas. As u 'n paar koop om pannekoeke te maak, vergeet dat dit daar is, kry dan 'n resep wat karringmelk op die dek vra, hoe weet u of u 'n nuwe houer moet gaan koop? As dit nog goed ruik, maar dit is verby die verkoop- of vervaldatum, is daar altyd die snuiftoets. Maar aangesien karringmelk aanvanklik 'n bietjie suur ruik (dit is tog gegis), kan dit moeilik wees om te vertrou. Daarom word voorgestel dat u probeer om 'n bietjie te skink. As dit moeilik is om te skink, is dit waarskynlik tyd om dit te gooi en deur 'n vars karton te vervang.
