Copycat McDonald's Crispy Chicken Sandwich Resep

Die volgende keer as u dagdroom oor 'n sappige hoendertoebroodjie, het ons net die resep vir u: hierdie copycat McDonald's Crispy Chicken Sandwich. Sjef en resepontwikkelaar Angela Latimer van Bak dit met liefde sê: 'Hierdie toebroodjie is ongelooflik goed [en] vars ... soveel beter as die McDonald's-weergawe.'

Ons moet prys McDonald's vir die inspirasie, want sonder hul Crispy Chicken Sandwich, sou daar geen toebroodjie wees om hierdie kopie-resep van te maak nie. Die pragtige ding van hierdie toebroodjie is die eenvoud daarvan. Op die McDonald's webwerf , bevat die kitskosketting die bestanddele as niks anders as 'n bros hoenderfilet, 'n aartappelrolletjie, gekreukelde piekels en soutbotter nie.

Ons weet egter dat daar meer as dit is. En danksy die resep van Latimer, kom die geheim in hierdie resep vir kopieërs regtig neer op die kruie en speserye wat u in die pan gebruik, bo en behalwe die versigtige voorbereiding van die hoenderborsies. Weerstaan ​​net die versoeking om van die resep af te wyk of iets ekstra by te voeg, want hierdie toebroodjie is regtig 'n plesier soos dit is.

Sodra u selfgemaakte hoendertoebroodjies voorgesit is, kan u hierdie maaltyd met u gunsteling sye voltooi. 'Fries is goed,' sê Latimer, 'maar stap buite en geniet 'n bietjie sonskyn met 'n lekker groot waatlemoen om hierdie toebroodjie ten volle te geniet!'

Versamel die bestanddele om hierdie kopie-resep van McDonald's Crispy Chicken Sandwich voor te berei

As u hierdie toebroodjie probeer maak met slegs 'n bros hoenderfilet, 'n rol, krimpgesnyde piekels en soutbotter volgens die McDonald's webwerf , wel ... sterkte! In die resep van Latimer se copycat is daar addisionele bestanddele wat die heerlike brood kan insluit.

U benodig heelwat braai-olie (canola of groente-olie, bv.), Hoenderborsies sonder vel, sonder dun vel en gestamp tot vorm), water, 'n geklitste eier, meel vir alle doele , geel mieliemeel , sout, uie poeier, swart peper , knoffelpoeier, 'n knippie suiker, 'n bietjie gesoute botter , hamburgerbroodjies, en baie suurlemoenskyfies.

Begin die olie verhit en berei die broodmengsel voor

As u die hoender diepbraai, begin u ongeveer 4 koppies u olie in 'n frituurpan, 'n Nederlandse oond of 'n groot braaipan, en warm dit tot 375 F. in 'n pan het u ten minste 'n diepte van 1 sentimeter olie nodig, wat vir die meeste panne ongeveer 2 koppies olie sal wees.

Meng intussen die water en geklitste eier in 'n vlak bak, 'n tertpan of enige gereg wat by u hoenderborsies pas. Meng die alledaagse meel, geel mieliemeel, sout, uiepoeier, swartpeper, knoffelpoeier en suiker in 'n tweede vlak gereg.

Uiteindelik vir hierdie stap, as u hoenderborsies dik is, sny dit vlinderagtig in die helfte of gebruik 'n vleissagte en klop dit dunner deur die hoender tussen twee velle plastiekfolie te plaas en, begin in die middel, hamer u na die rande.

Brood braai dan die hoenderborsies

Sodra die hoenderborsies in die regte dikte gesny of geslaan is, sny dit net so 'n bietjie groter as die broodjies. Bagg dan die voorbereide hoenderborsies uit. Begin in die eier- en vloeistofmengsel en bedek albei kante van elke hoenderborsie, plaas dit dan in die meelmengsel en druk dit in die gekruide meel.

Sodra albei kante van die hoender in die paneelbedekking bedek is, kan die borste op 'n skinkbord of rakkie geplaas word, terwyl u die vleis, indien nodig, in sarsies kook, gebaseer op die kant van u braaipan. Braai die hoenderstukke agt tot 12 minute lank of braai die borste drie tot vyf minute per kant, ongeag die kookpunt totdat die hoender 'n interne temperatuur van 165 F. het.

Haal die gebraaide hoender nou uit op 'n bord of skinkbord met papierhanddoek en laat die oortollige olie op die handdoek absorbeer.

Sit die toebroodjies bymekaar en geniet dit

Smelt die gesoute botter in 'n braaipan, rol die pan van kant tot kant sodat die hele oppervlak bedek is, en rooster dan die broodjies kortliks in 'n pan en laat dit kook totdat dit 'n bietjie ligbruin skroei op die onderkant.

Stel dan u toebroodjies by deur die hoenderborsie op die onderste broodjie te plaas, vul die hoender met vier piekelskyfies en maak die toebroodjie toe met die boonste broodjie. U kan dit nou geniet saam met slaptjips volgens die standaardprosedure van McDonald's, met waatlemoen volgens Latimer se idee, met 'n groenslaai, of net soos dit is. Jy kan regtig nie verkeerd gaan met 'n toebroodjie nie, so reg!

• 1 koppie water
• 1 groot eier, geklits
• 1 koppie meel vir alle doele
• 2 eetlepels geel mieliemeel
• 2 teelepels sout
• 1 teelepel uie poeier
• ¼ teelepel swartpeper
• ¼ teelepel knoffelpoeier
• knippie suiker
• 4 hoenderborsies sonder been, sonder been
• 3 tot 4 koppies braai-olie (canola of groente-olie)
• ½ eetlepel gesoute botter
• 4 hamburgerbroodjies
• 16 piekel skywe

1. Verhit u braai-olie in 'n frituurpan, Nederlandse oond of 'n groot braaipan tot 375 F.
2. Meng die water en geklitste eier in 'n vlak bak wat by u hoenderborsies pas, en klits goed.
3. Meng die alledaagse meel, geel mieliemeel, sout, uiepoeier, swartpeper, knoffelpoeier en suiker in 'n tweede vlak gereg.
4. As u hoenderborsies dik is, sny dit vlinderstyl in die helfte, of gebruik 'n vleissagte en druk dit tot dunner, en sny uitgedunde borste om broodjies te pas.
5. Breek die hoenderborsies deur beide kante van elke hoenderborsie in eiermengsel te bedek en dan in meelmengsel oor te dra.
6. Sodra albei kante van die hoender met meel bedek is, kan dit op 'n skinkbord of rakkie geplaas word terwyl u in sakkies kook (indien nodig).
7. Braai die hoenderstukke vir agt tot 12 minute, of braai die hoender drie tot vyf minute per kant totdat die hoender 'n interne temperatuur van 165 F. het.
8. Haal gebraaide hoender op 'n bord of skinkbord met papierhanddoek.
9. Smelt gesoute botter in 'n braaipan, en rooster dan die broodjies in die pan.
10. Sit jou toebroodjies bymekaar deur die hoenderborsie op die onderste broodjie te plaas, die hoender met piekelskyfies te bedek en dan die toebroodjie met die boonste broodjie toe te maak.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf