Die beste Crab Rangoon wat iemand kan maak

Crab rangoon het na bewering sy naam ontleen aan die stad Yangon, hoofstad van Myanmar, hoewel die beste bewyse daarop dui dat dit waarskynlik uitgevind is deur restaurateur Victor Bergeron van Trader Vic se restaurant in San Francisco (via Atlas Obscura ). Ja, dit raak 'n bietjie verwarrend, maar wat u nie sal verwar nie, is die heerlike eenvoudige resep wat lei tot heerlike krap-rangoon-ton. 'Die resep is baie maklik', sê die kok en voedselskrywer Erin Johnson van Waarskynlik in die kombuis . 'As jy kan kap en roer, kan jy dit maak.'

En as die resep in ag geneem word, is dit nodig nagemaakte krapvleis , dit is ook redelik bekostigbaar. 'U kan egte krapvleis gebruik as u dit byderhand het, maar ek verkies die klassieke klassieke meeluistering wat nagemaakte krapvleis gebruik,' sê Johnson. 'Dit is budgetvriendelik, en ek spaar eerder die duurder krabvleis vir iets meer krap.'

Mexikaanse coke vs Amerikaanse coke

Alhoewel dit maklik is, vra die resep baie braai met warm olie, dus wees versigtig hier. 'Die enigste deel om op te pas, is om te sorg dat die olie nie te warm is nie,' sê Johnson. 'Moenie wegbly terwyl jy braai nie. Gewone omhulsels braai super vinnig en gaan binne sekondes van perfek tot verbrand. Ek toets altyd 'n leë verpakking van ton van ton om seker te maak dat die olie die regte temperatuur het voordat ek die gevulde olie gebruik. ' As u een het, is dit die maklikste om 'n olie-termometer te gebruik en die raaiwerk uit te haal.

Wat is in elk geval nabootsing van krapvleis?

Imitasie krapvleis is vis, eenvoudig gestel. Volgens Gesondheidslyn , dit is witvisverwerkte, dikwels stokvis wat gewild is vir hierdie gebruik, omdat dit 'n sagte geur het wat ordentlik genoeg is vir die regte saak. Die vis word ontbeen, gewas en dan omskep in 'n pasta wat verhit word en in sy finale vorm gedruk word. U kan dit sien as 'nagemaakte krap', 'krab-gegeurde seekos' of 'surimi'.

Imitasie krapvleis is laer as werklike krapvleis as dit kom by voedingstowwe soos proteïene en omega-3-vetsure, maar dit het wel die smaak en gevoel van krap. Soos opgemerk, is dit ook baie bekostigbaarder as egte krapvleis en is dit maklik beskikbaar in die meeste winkels wat seekos verkoop. En laat ons eerlik wees, ons maak in elk geval nie krap-rangoon vir die vitamiene nie. Inteendeel, ons maak van wat Johnson 'n 'skuldige plesier' noem omdat dit eenvoudig lekker is.

Versamel u bestanddele vir krapwortel

U het nie baie bestanddele nodig om 'n bondel krapwortel te maak nie. Die resep vereis 4 onse roomkaas, versag, 1 knoffelhuisie, maalvleis, 1 groen ui, fyngekap en 2 tot 4 onse nagemaakte krapvleis, ook fyngekap. 'As u 'n' crabbier'-rangoon wil hê, voeg dit by tot 4 onse nagemaakte krapvleis, 'sê Johnson. 'Ek verkies om ongeveer 2 onse in myne te gebruik, maar dit is persoonlike voorkeur.' U het ook 12 tot 14 wonton-verpakkings en 2 koppies olie nodig om te braai.

Natuurlik sal u ideaal gesproke 'n paar souse byderhand hê om die geur te versterk. 'Ek hou hiervan eende sous of 'n soet rissiesous, 'sê Johnson. 'Ander gewilde opsies is soetsuur of 'n sojasous.

giada deur laurentiis skinder

Berei die krapvarkvulsel voor

Eerstens, haal die roomkaas minstens 'n halfuur uit die yskas voordat u die wontons voorberei om dit sag te maak. Maak dan die knoffel fyn en kap die groen uie . Meng nou al die vulselbestanddele in 'n mediumgrootte bak en roer tot alles goed gekombineer is. As u wil, kan u 'n paar groen uie bespreek om oor die voltooide kos te strooi vir 'n bietjie kleur.

Sit nou 'n klein bak water uit wat u sal gebruik om u vingers nat te maak terwyl u die wontons maak. U kan dit ook van die kraan natmaak soos nodig, alhoewel 'n bak dit waarskynlik makliker sal maak as u in die groef kom.

baba ruth worsbroodjies

Stel die krap-wondons bymekaar

Sprei die wonton-omhulsels uit en vul dit een vir een aan. Om dit te doen, plaas eers 'n lepel vol vulsel in die middel van 'n wontonpapier. Doop daarna u vinger in water en maak die rand van die wonton-omhulsel aan twee kante liggies nat. Vou dit dan skuins oor die vulsel en druk dit toe om die omslag in 'n driehoekige vorm te verseël. Herhaal dieselfde proses totdat u al die vulsel gebruik het, wat ongeveer 'n dosyn gevulde wontons sou oplewer.

Verhit nou 2 koppies groente-olie in a diep pan of Hollandse oond totdat die olie ongeveer 350 grade Fahrenheit is. Dit is hier waar 'n olietermometer of infrarooi termometer die beste sal help, maar u kan ook 'n ongevulde verpakking toetsbraai, aangesien Johnson aanbeveel om te kyk of dit gereed is om u gevulde wortels behoorlik te kook en bruin te maak.

Braai die krap rangoon

Sodra die olie gereed is, braai u die wontons in sarsies klein genoeg sodat dit nie aan mekaar raak terwyl u kook nie. Braai elke sarsie ongeveer 2 minute per kant, draai een keer om. Verwyder wontons as dit goudbruin word. En onthou Johnson se waarskuwende woorde oor hoe dit binne 'n paar sekondes te gaar kan word en verbrand, hou dus fyn dop!

Terwyl u voltooide groepe verwyder, moet u dit op papierhanddoeke dreineer. Sit die voltooide kraprestaurant dadelik voor met u gunsteling doopsous.

'U kan die oorblyfsels in die oond of in die lugbraaier in die yskas sit en weer verhit,' sê Johnson, 'maar hulle verloor baie van hul brosheid. Vars is die beste wat die meeste gebraaide kosse betref, en dit is geen uitsondering nie. '

• 4 onse roomkaas, versag
• 1 knoffelhuisie, gemaal
• 1 groen ui, fyn gekap
• 2 - 4 onse nagemaakte krapvleis, fyngekap
• 12 - 14 wonton-omhulsels
• 2 koppies groente-olie

1. Meng al die vulselbestanddele tot goed gekombineer.
2. Plaas 'n lepel vol vulsel op die wonton.
3. Doop jou vinger in water en maak die rand van die wonton-omhulsel aan twee kante liggies nat. Vou die skuins half in en druk om dit in driehoeke te verseël.
4. Herhaal totdat u al die vulsel gebruik het.
5. Verhit 2 koppies groente-olie in 'n diep pan of Nederlandse oond totdat die olie ongeveer 350 grade Fahrenheit is.
6. Braai die wontons in sarsies ongeveer 2 minute per kant, draai dit een keer om. Haal uit as dit goudbruin is.
7. Dreineer op papierhanddoeke en sit dit voor saam met u gunsteling doopsous.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf