Getty Images Meestersjef , FOX se kulinêre kompetisie-show waar sjefs teen mekaar meeding in 'n stryd om die beste te wees. Gordon Ramsay en 'n verskeidenheid ander beroemdheidsjefs as beoordelaarspaneel speel die Amerikaanse televisie sedert 2010. Die Amerikaanse herhaling is gebaseer op die oorspronklike Britse reeks, Meestersjef , wat van 1990 tot 2001 gestrek het. Nou, daar is Meestersjef spinoffs op die lug in baie lande regoor die wêreld, insluitend die Amerikaanse weergawe, Meestersjef , en sy kinder kompetisie show, MasterChef Junior .
Soos met enige werklikheidsgebaseerde program. daar is baie wat selfs aanhangers wat elke week kyk, miskien nie van die franchise weet nie. En, verbasend genoeg, is daar baie dinge wat u waarskynlik dink dat dit sou gebeur ... wat net nie gebeur nie. Van verrassende aanloop tot wat gebeur met al die ekstra kos wat aan die einde van die opname van elke episode opgestel word, tot wie regtig 'n warm humeur het, hier is die ontelbare waarhede wat Meestersjef superaanhangers moet weet.
Die naaswenner van MasterChef, Josh Marks, is in 2013 aan selfmoord oorlede
jakkals Terwyl hulle aan die derde seisoen van Meestersjef deelnemer (en uiteindelik die naaswenner), Josh Marks, was 'n weghol-gunsteling en sou die kulinêre wêreld met stormwind neem (of, ten minste nogal die ster in die Chicago-restauranttoneel wees). Na afloop van die vertoning het alles egter vir Marks verander. Hy het paniekaanvalle ervaar, volgens berig van Chicago Magazine , met die eerste een wat plaasgevind het terwyl Marks en sy moeder in New York was vir die kykpartytjie wat vir die finale seisoen gehou is. Uiteindelik is hy met bipolêre versteuring gediagnoseer - en later, paranoïese skisofrenie - en het soms aflewerings van psigose ervaar. Ongelukkig is Marks in Oktober 2013 aan selfmoord dood.
Die oudisieproses vir MasterChef duur maande
Getty Images Agonizing, reg? U kan dink dat beslissings onmiddellik ná die oudisies gehou word, of ten minste relatief vinnig, maar volgens die voormalige rolverdeling-lid Elise Mayfield, wat op seisoen 5 deelgeneem het, is daar 'n wagtende wedstryd na u 'n oudisie gedoen het. vervaardigers en dies meer beweeg deur al die verskillende, finale stappe wat dit neem om die rolverdeling saam te stel, soos sy vertel het AV. Klub . Mayfield het ongeveer vier maande gewag voordat sy gesê is dat sy na L.A. gebring word. Op daardie stadium het hulle haar ongeveer tien dae kennis gegee om 'n paar maande se klere in te pak en na Los Angeles te kom. Wag, wag, wag, maak gou!
premier proteïen skud resensies
Ongeveer 100 potensiële MasterChef-deelnemers gaan na LA
David Buchan / Getty Images Teen die tyd dat deelnemers na LA gaan, kan dit lyk asof dinge nogal afgehandel is ... maar dit is nie.
Elise Mayfield, deelnemer aan die seisoen vyf, vertel AV. Klub dat sy vir ongeveer vier maande niks gehoor het voordat sy gebel het dat hulle wil hê sy moet na LA gaan nie. Sy het tien dae gehad om daar te kom, en sy is aangesê om voor te berei om 'n paar maande daar te wees. Dis neute! En dit was net die 'finale oudisie'. Sy het gesê dat almal saam in 'n hotel opgeneem is, niemand anders ken nie en dat dit maklik was om mense te leer ken, aangesien die meeste mense redelik vriendelik was. As dit egter op die kompetisie neerkom, het hulle gekook, hulle het met produsente gesels ... en skielik - sonder waarskuwing - is 70 gesny.
Deelnemer Jessie Glenn het 'n bietjie meer inligting agter die skerms bygevoeg toe sy oor haar ervaring geskryf het (via Salon ). Potensiaal, volgens haar, moet hul eie weg na LA betaal, en hulle kook nie net nie - hulle neem 'n twee uur lange persoonlikheidstoets, wat volgens haar produsente die invalshoek gegee het om tydens die vertoning persoonlikhede en plotlyne te maak. Dit was toe hulle ook vrae beantwoord het oor moontlike arrestasie-rekords of ander skaduwee wat opgegrawe kan word sodra dit met die Meestersjef handelsmerk. Glenn het dit alles 'indringend' genoem.
Een van die MasterChef-produsente was 'n deelnemer aan Top Chef
Getty Images Nie net is Sandee Birdsong 'n meesterprodusent op allerhande kulinêre kompetisies (insluitend Meestersjef ), was sy eintlik ook 'n deelnemer aan een.
In 'n onderhoud met Salon , Het Birdsong gesê dat sy deelgeneem het aan die derde seisoen van Top sjef . Sy is tweede afgestem (sy het gesê dat almal se vaardighede baie meer gevorderd was) en het die res van die seisoen agter die skerms dopgehou, en so het sy geweet dat sy 'n produsent van kulinêre kompetisies wou wees. Dit wys net: jy weet nooit waar jy jou doel sal vind nie.
Die MasterChef-beoordelaars proe kos by elke deelnemer se stasie terwyl hulle kook
Getty Images Daar word gesê dat wraak die beste koud bedien word, maar wat van kos in kookkompetisies? In 'n onderhoud met Daily Mail Australië (via Daily Mail UK ), MasterChef Australië beoordelaar (en die sjef van Melbourne), George Calombaris, het gesê dat teen die tyd dat die beoordelingspaneel die geregte beoordeel, dit nogal koud is.
Alhoewel die skottelgoed wat u op TV sien, u mond laat water, is dit nie so warm nie (dit is wanneer baie kos die lekkerste is) as wat dit lyk. As jy dus kyk hoe hulle 'n hap neem en dit lyk asof hulle dit geniet ... is dit waarskynlik dat hulle net daardie genot vervals.
Om die kos te proe as dit eintlik eetbaar is, proe beoordelaars tydens die kompetisie kos by elk van die deelnemers se stasies in die kombuis. In 'n onderhoud met Lucky Peach , Meestersjef en Meestersjef Junior beoordelaar, sjef Christina Tosi, smaak die beoordelaars terwyl die deelnemers kook, sodat hulle 'n beter begrip het van wie regtig goed doen en wie sukkel. Die beoordelaars is meer regverdig en gebalanseerd as wat u dink deur net na die program te kyk.
Dit kan ure duur voordat die MasterChef-deelnemers selfs begin kook
Getty Images In 'n onderhoud met Lucky Peach , Meestersjef en Meestersjef Junior regter-sjef Christina Tosi het gesê daar moet baie gebeur voordat iemand eers begin kook.
Dit kan heelwat tyd neem om die uitdaging bekend te stel, die reëls en regulasies na te gaan, en selfs om die deelnemers in die kombuis te kry. U kan dink dat hulle almal instap, die uitdaging en reëls deurloop en begin, maar die werklikheid is wel 'n bietjie alledaagser as dit. Daar wag baie om te kyk of almal regtig verstaan wat van hulle verwag word en gee deelnemers 'n bietjie tyd om dinge te onthou wat hulle te midde van die spanning in die situasie sou vergeet.
Daar is tyd tussen 'die tyd is verby' en die beoordeling van die kos op MasterChef
Getty Images As u al ooit verbaas was Meestersjef deelnemers se vermoë om die mooiste geregte wat u nog ooit gesien het, aan te bied, selfs onder al die druk en spanning waarmee hulle te make het, kan u teleurstel. Terwyl u met praat Lucky Peach , het beoordelaar Christina Tosi onthul dat daar tyd is tussen die deelnemers moet ophou werk en wanneer die beoordelaars die geregte sal beoordeel sodat elke deelnemer hul gereg perfek kan maak. Pretty neem tyd, geduld en vaardigheid. Dit gebeur nie net nie.
MasterChef-deelnemers kry kookklasse
Carlos Alvarez / Getty Images Vir diegene wat by die huis sit en kyk hoe hierdie huiskokke dit in die land opskeur Meestersjef kombuis, kan dit intimiderend wees. Die tuiskokke weet duidelik wat hulle doen, maar volgens die blog van een naaswenner (via Die Daily Mail ), dit is nie altyd die geval nie. Hulle sê deelnemers het kookklasse gegee oor uitdagings waar daar 'n vlak van tegniek nodig was. Soos wat? Veral die bakuitdagings, toe hulle dinge soos tertkorse en deegroom moes opsweep.
'N Ander insider het gesê:' Die hele show lyk glad nie. Elke huiskok kry professionele opleiding voor die uitdagings om te verseker dat hulle iets ordentliks kan kook as hulle begin opnames maak. '
Wat ... soort van sin maak. Hoeveel keer noem deelnemers per slot van rekening die feit dat hulle nog nooit met 'n spesifieke bestanddeel gewerk het of 'n sekere gereg gemaak het nie - maar dit tog regkry?
'N Produsent van die program vertel The Mail on Sunday hulle het hul leiding nog nooit geheim gehou nie, maar dit is miskien nie dieselfde op alle internasionale weergawes van die program nie. Volgens MasterChef Verenigde Koninkryk se Andrew Kojima, hulle het glad nie klasse gekry nie.
Daar is een MasterChef-deelnemer wat nooit 'n openbaringsooreenkoms onderteken het nie
Wat die vuilste besonderhede betref, is daar nie baie inligting nie. Daar is min voormalige deelnemers wat na die besonderhede agter die skerms gaan, en dit is omdat die meeste streng ooreenkomste sluit. Daar is een uitsondering: Jessie Glenn, 'n deelnemer aan die derde seisoen. Volgens Gesondheidslyn , hare was 'n seldsame geval. Toe die kontrak aan haar oorhandig word en vrae daaroor begin vra, het die feit dat sy nooit onderteken het, in die skommeling verdwaal nie.
Gevolglik was sy een van die enigste deelnemers wat vrylik gepraat het oor die persoonlikheidstoetse, die uittree-onderhoude en die vrae wat produsente gevra het - soos watter goedkeuring deur die beoordelaar die beste vir u sou wees - om die program te lei. Volgens haar het die meeste van wat u sien gebeur as gevolg van die antwoorde wat deelnemers tydens onderhoude gegee het lank voor die verfilming (via Salon ). Sy het nie goeie dinge gehad om te sê nie, en noem dit 'n proses van 'sadistiese gierigheid'.
Sy het ook gepraat oor die lewe daarna Meestersjef , en het gesê dat sy ''n bietjie geknak' 'toe sy by die huis kom. Sy het die aanvalle van huil en depressie beskryf, en hoe sy gevind het dat sy nie alleen voel nie. Die bespreking wat in private Facebook-groepe en tussen naaswenners plaasgevind het, was minder oor kos en meer oor hoe hulle hul ervarings hanteer het, wat volgens Glenn sy tol geëis het.
klop bobby flay tuig
Die MasterChef-bemanning eet die oorskiet
Getty Images Het u al ooit gewonder wat gebeur met al die kos wat oorbly aan die einde van 'n Meestersjef uitdaging? Nadat die deelnemers hul geregte voorberei het en die beoordelaars dit beoordeel het, wat kom daarna? Meestersjef Die Britse gasheer Gregg Wallace vertel Die son dat dit alles deur die bemanning opgevreet word - van wie sommige hul eie gereedskap saamneem, vir ingeval die geleentheid tot 'n nis sou ontstaan, wat dit op 'n stadium in 'n kulinêre kompetisie sal wees, dit beslis sal doen.
Die Australiese MasterChef-beoordelaar, George Calombaris, het sy regsprobleme gehad
Getty Images Gordon Ramsay het die reputasie dat hy 'n hothead is, maar hy is nie die enigste nie Meestersjef oordeel met 'n humeur. In Mei 2017 word die Australiese regter George Calombaris van aanranding aangekla nadat hy 'n 19-jarige sokkerliefhebber by 'n wedstryd in Sydney gestamp het. Volgens die BBC , Het Calombaris na die voorval 'n verskoning uitgereik, wat volgens hom tot 'n punt gekom het nadat die ander man beledigende kommentaar geskree het wat verwysings na sy familie en 'n ander onlangse skandaal waarby hy betrokke was, insluit.
In April, ABC Nuus berig dat Calombaris se restaurante ondersoek word na 'n probleem met hul loonstelsel wat daartoe gelei het dat 162 van hul werknemers te laag was vir $ 2,6 miljoen. Die werknemers ontvang gemiddeld $ 16.000 elk, maar dit was nie die einde van die probleme van Calombaris nie. Ook in Mei 2017 het die Sydney Morning Herald berig hy en een van sy restaurante in die Griekse Republiek word aangekla weens 'n vermeende voedselvergiftiging. Die restaurant het 24 uur lank gesluit en tientalle mense is deur norovirus siek gemaak, wat die Victoriaanse departement van gesondheid opgespoor het na een van hul werknemers.
MasterChef het baie probleme met dieremishandeling gehad
Ons weet almal waar vleis vandaan kom, maar dit is veilig om te sê dat niemand daarby inskakel nie Meestersjef om diere op die televisie regstreeks geslag te sien. Dit het meer as een keer gebeur, gedink, en daar was terugslag.
In 2010 het een deelnemer - 'n praktiserende Hindoe-sjef - moes 'n krap doodmaak om haar gereg voor te berei. Ramsay het aangebied om die moord vir haar te doen, maar die vegetariese sjef het dit in elk geval aangegaan. Een episode in 2013 deelnemers het lewendige voëls gesien en dan gevra om 'n ander te kook - alhoewel hulle nie gevra is om die voëls self dood te maak nie. Maar ander moorde het plaasgevind - in 2014, een deelnemer aan Vietnam's Meestersjef 'n skilpad op die lug doodgemaak. Die dier is met 'n houtlepel geslaan voordat hy deur 'n ontstelde deelnemer onthoof is, en die verontwaardiging het die uitsaaier amptelik om verskoning gevra. Oekraïne s'n Meestersjef het vlokkies gekry vir die lewende slagting van diere, en kykers van MasterChef Verenigde Koninkryk was woedend by 'n gereg met krokodil. Backlash was ook nie net aanlyn nie, en in Januarie 2017 was daar 'n uitdaging in die buitelug MasterChef Australië is ontwrig deur veganistiese betogers wat borde hou met die boodskap: 'Ek is nie 'n bestanddeel nie. Ek is iemand. '
Daar is beskuldigings van seksuele teistering op MasterChef
Getty Images Dit is onmoontlik om te vertel wat agter die skerms van enige werklikheidsprogram aangaan, maar vir die meeste van hulle is dit moeilik om af en toe 'n skandaal te vermy - Meestersjef ingesluit .
In 2013 het oud Meestersjef deelnemer Marie Porter het nie net met aansprake na vore gekom oor die vyandige omgewing wat die vertoning vir vroulike deelnemers bevorder het nie, maar ook beweer dat hy van seksuele en fisieke mishandeling weet. Volgens Porter se verklaring (via Isebel ), 'Een vriend is deur die beoordelaars seksueel geteister tot die punt dat sy haar advokate heeltemal uit die program laat redigeer.'
Sy beweer dat sy voormalige deelnemers geken het wat erge depressie gehad het en selfs selfmoordgedagtes gehad het na die mishandeling wat hulle verduur het, maar niemand het na vore getree met 'n bewys dat die beskuldigings waar is nie. Ander deelnemers het kommentaar gelewer oor hul steun vir haar en haar bewerings, maar met die streng beperkings wat die deelnemers aan die skou geplaas het oor wat hulle wel en wat nie kan sê nie, bly die waarheid ontwykend. Op hul beurt, Meestersjef het ontken dat deelnemers met alles behalwe 'die grootste respek' behandel word.
Gordon Ramsay het 'n interessante aanslag op huil in MasterChef Junior
Getty Images Die idee van verhuring Gordon Ramsay kritiek op u kind se kos kan enige ouer skrik, maar as ons iets geleer het MasterChef Junior , dit is dat Ramsay 'n bietjie sagte plek vir jong sjefs het. Wanneer Ramsay se kritiek op 'n gereg gemaak het deur die voornemende restauranteur Logan in 2014 het die 12-jarige laat huil, Ramsay het na vore getree om die seun 'n drukkie te gee en vir hom te sê dat dit nie die einde van die wêreld is nie. Trane? Weg. Dit is nie die enigste keer nie hy is gesien hoe hy die kinders aanmoedig in plaas daarvan om sy wêreldberoemde humeur los te laat, maar volgens Sperdatum , hy het 'n interessante beskouing van hoe die kinders kritiek moet hanteer.
'[...] niemand loop deur die gange met onsekerheid nie,' het hy gesê. 'Ek dink huil is gesond.' Hy het verder gesê dat huil 'n beter manier is om emosies te hanteer as om dit binne in te bottel, en sê ook dat die MasterChef Junior kinders kry die kans om die werklikheid te ervaar.
MasterChef en MasterChef Junior hou veiligheid in gedagte
Getty Images Kinders en messe lyk effens ... dicey (woordspeling bedoel), is dit nie? Die kinders gebruik immers messe so eg en so skerp soos die volwasse weergawe van die vertoning.
Moenie bekommerd wees nie. In 'n onderhoud met HuffPost , toonaangewende en uitvoerende vervaardiger van albei Meestersjef en MasterChef Junior , Het Robin Ashbrook gebieg dat elke ry deelnemers 'n geneesheer het. Alhoewel u hulle nie sien nie, hou die medici die kinders se kook dop, gereed om tot aksie te spring as iemand seerkry.
Terwyl daar natuurlik snye plaasvind, veral as u met skerp te doen het messe beperkte tydperke en baie mededinging en druk, kan dit u verbaas om te leer wie die kans is om hulself te verminder. In 'n onderhoud met Salon , het Sandee Birdsong, kulinêre produsent, gesê die kinders sny hulself minder gereeld en daag hulle (soms) meer uit as die volwassenes Meestersjef doen. Klink asof die kinders die volwassenes dalk net 'n ding of twee kan leer.
Daar is 'n paar ernstige beserings op MasterChef
Getty Images Die medici staan verby Meestersjef hul houer meer as een keer verdien het. In 2016, een deelnemer het haar hand gebrand as jy refleksief uitreik om 'n bietjie karamel glad uit die oond te maak. Sy het mediese hulp nodig gehad, maar uiteindelik is sy uitgeskakel. Dit was die seisoen na twee MasterChef Australië deelnemers het ook ernstige beserings opgedoen. Andrew Prior het stresfrakture in albei knieë opgedoen nadat deelnemers aangesê is om na die veld van die Melbourne Cricket Ground te hardloop, en 'n ander deelnemer het reeds met 'n heupbesering gesit.
Beserings is deel van die werk in die kombuis, en in 2015 is MasterChef Junior deelnemer Addison Olsa Smith het bewys hoe taai hierdie kinders is. Dae voordat sy na die show vertrek het, het sy saam met 'n kookafrigter by haar huis gewerk toe sy amper 'n vinger aan 'n blender verloor het. Sy het meegeding met handskoene wat haar beseerde vinger en sy steke beskerm - dit is 'n verbintenis!
