Eenvoudige gebakte Mahi Mahi-resep wat binne minder as 20 minute gereed is

Mahi is Hawaïaans vir 'sterk'. Hierdie heerlike vis spog met 'n sagte geur met 'n aangename, vleisagtige tekstuur wat onteenseglik lekker is as dit gebak word.

Of u dit al vantevore voorberei het of in u eie kombuis nog probeer het, Kit Hondrum van die resepontwikkelaar Kit se kombuis is hier om u te lei deur die stappe om die uiteindelike mahi mahi-gereg voor te berei wat u keer op keer wil maak. En die beste daarvan is dat dit so eenvoudig is om voor te berei, selfs as u 'n besige week beleef! Die kosblogger verkies om filette van die Hawaise vis met 'n aromatiese kruiebottelbotter in hierdie resep te koppel, wat die vis pragtig smaak terwyl dit gaar word. 'Mahi mahi is 'n fyn en smaakvolle vis, ideaal vir hierdie eenvoudige resep,' sê Hondrum. 'Die eenvoudige geure van hierdie resep laat die vis skyn,' en ons gaan daaroor.

Hondrum bedien hierdie gereg graag met 'n vars groen slaai en geroosterde aartappels, maar u kan ook die afgewerkte vis met rys of bros brood koppel. Alles wat u toelaat om ekstra lekker botter-sous op te neem, is beslis 'n wonderlike begeleiding! As dit vir u absoluut aanloklik klink, is dit tyd om al die besonderhede te kry oor hoe u hierdie eenvoudige gebakte mahi mahi kan opsweep.

wanneer gaan hummus sleg

Versamel die bestanddele om hierdie eenvoudige gebakte mahi mahi-resep voor te berei

Om hierdie eenvoudige gebakte mahi mahi te maak, sal u bestanddele nie te lank wees nie. Om die waarheid te sê, behalwe die vis, het u waarskynlik al die bestanddele in u spens, yskas en vars kruietuin - en u kan altyd welkome bespaar op die inkopietyd.

Wat die bestanddele betref, benodig u mahi mahi-filette - ongeveer 5 gram per stuk - waarmee u sal smaak gesoute botter wat toegedien is met gemaalde knoffel, pietersielie en grasuie (wat gekap moet word), sout , en peper. A suurlemoen , in twee skywe en vier wiggies gesny, sal beide 'n estetiese versiering en ekstra geur vir die vis wees.

As u om watter rede ookal nie mahi mahi kan vind nie, moet u nie wroeg nie, want Hondrum het 'n voorstel. 'Enige wit vis van soortgelyke dikte, soos byvoorbeeld kabeljou, sal in hierdie resep werk,' verduidelik sy.

As u al u bestanddele op die kombuistoonbank bymekaarmaak, is dit tyd om aan die gang te kom.

Ontbeen die werk wat gedoen is

Om hierdie eenvoudige gebakte mahi mahi-gereg te maak, begin die oond voorverhit tot 400 ° F. Terwyl die oond opgewarm is, is u na u vis geneig. Klop die mahi mahi-filette droog en gryp dan 'n pincet, want dit is tyd om te ontbeen. (Hou in gedagte dat as u 'n ontbeende mahi mahi koop, u tyd kan bespaar en hierdie stap kan oorslaan.)

Dit lyk miskien 'n bietjie tegnies, maar moet nooit vrees nie. 'Dit is nie so moeilik soos dit klink nie,' verseker Hondrum. 'Jy kan sien en voel hoe hulle uit die vlees steek.'

As u dink dat u al die beentjies verwyder het, moet u dit met 'n vingerpunt oor die vlees hou. U moet die oorblywende bene voel uitsteek, en dit sal maklik wees om dit op te spoor en te verwyder. 'Jy kan hulle ook agterlaat en net rondom hulle eet,' sê Hondrum. 'Maar wees versigtig om dit te doen as u gaste bedien!'

kitskoffie vs gewone koffie

Nadat die mahi mai ontbeen is, gaan u oor na die volgende stap. Dit is tyd om die heerlike kruiebotter te maak waarin u die vis sal bak.

drink president troef alkohol

Berei die kruiebotter met gemaalde knoffel, gekapte kruie, sout en peper

Noudat die mahi mahi voorgesit is, is dit tyd om die kruiebotter te maak. En gelukkig vir jou, kan niks eenvoudiger wees nie.

Begin deur die botter in 'n mikrogolfvaste bak te smelt. Sodra dit gesmelt is, voeg die gemaalde knoffel, gekapte pietersielie, gekapte grasuie, sout en peper daarby. Roer goed om te verseker dat die sout in die mengsel oplos en dat al die geurmiddels goed opgeneem is. Dit sal verseker dat u egalige geurmiddels kry wanneer u die botter by die vis voeg.

Bak die vis 12 tot 16 minute op 400 F

Noudat die vis- en bottermengsel voorberei is, is dit tyd om u mahi mahi te bak - en die voorbereidingswerk het glad nie lank geduur nie! Smeer eers 'n bakskottel en lê dan die mahi mahi-filette daarin. Skep die helfte van die bottermengsel bo-oor, en hou die res vir bediening. Sit 'n vars suurlemoenskyfie op elke filet, gooi die skottel dan in die oond en bak die vis 12 tot 16 minute, afhangende van die dikte van die filette.

'Myne was ongeveer ¾ duim [dik] en het 12 minute geneem,' sê Hondrum. As hulle lekker wankelrig is, is hulle klaar!

Bedien en geniet u mahi mahi

Of u nou hierdie maaltyd vir u gesin, ander of gaste voorberei, u wil die vis op 'n mooi skinkbord plaas vir die beste aanbieding. Al weet ons dat hierdie gereg so maklik was om saam te trek, sal u gaste dit nie weet nie - en ons sal nie die boontjies mors nie. (Om die waarheid te sê, hulle sal dink dat u 'n klomp tyd in die kombuis deurgebring het!)

Smeer die vis met die orige kruiebotter en vergesel die skywe met suurlemoenwiggies, sodat elke gas 'n bietjie meer kan uitdruk as hy wil. Dit is so 'n ligte, heerlike maaltyd om op 'n someraand voor te berei, saam met u gunsteling groente, rys of 'n vars gegooi groenslaai .

• 2 mahi mahi-filette
• ½ koppie gesoute botter
• 4 groot knoffelhuisies, gemaal of gepars
• 2 eetlepels gekapte pietersielie
• 2 eetlepels gekapte grasuie
• ¾ teelepel fyn seesout
• ¼ teelepel varsgemaalde swartpeper
• 1 suurlemoen, in 2 skywe en 4 wiggies gesny

1. Voorverhit die oond tot 400 F.
2. Klop die mahi mahi-filette droog en ontbeen dit.
3. Smelt die botter en meng die gemaalde knoffel, gekapte kruie, seesout en peper daarin. Roer totdat die sout oplos.
4. Smeer 'n bakplaat en plaas die filette daarin. Skep die helfte van die bottermengsel bo-oor. Sit elke suurlemoenskyf bo-op elke filet.
5. Bak 12 tot 16 minute op die middelste rak. Die kooktyd is gebaseer op die dikte van die filette.
6. Sit die mahi mahi-filette voor saam met die orige kruiebotter en suurlemoenwiggies.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf