Heuningdou kan die hele jaar beskikbaar wees, maar dit raak net anders in die somer. Die koel sappigheid van die spanspek is nie net 'n welkome verversing op 'n warm Julie-dag nie, maar die hoogseisoen duur van Junie tot Oktober (via Kombuisstories ). In dieselfde gesin as waatlemoen en kantaloep, heuningdauw is vol met goeie-vir-jou-vitamiene en antioksidante, volgens Gesondheidslyn . Of u dit nou van die skil af gesny het, of in blokkies opgegooi en in gegooi word vrugte slaai, die spanspek is 'n heerlike, lae-kalorie-bederf as jy lus is vir iets soets.
Ons het egter almal daardie oomblikke gehad toe ons ywerig in die produkte-afdeling is en 'n bietjie meer koop as wat ons kan eet voordat dit sleg gaan. As u 'n heuningdauw-spanspek in die yskas het wat al langer as 'n paar dae daar is, kan u u afvra of dit nog veilig is om te eet. Hier is hoe om te weet of u heuningdauw is spanspek gedraai het.
Let op die kleur en die reuk
Die eerste manier om te sien of 'n heuningdauw-spanspek sleg geword het, is om na die kleur en voorkoms te kyk. Volgens Spenswenke , sal die heuningdou verander van sy gewone heldergroen skaduwee na 'n donker donkergeel kleur. Die skil self voel pap en sag en val maklik in by die aanraking. Eet volgens datum voeg by dat beduidende kneusplekke of natuurlik tekens van vorm albei redes is om ook heuningdou te gooi. U sal ook 'n slegte spanspek kan identifiseer op grond van sy reuk en smaak. Spenswenke sê 'n vrot heuningdou sal 'n 'wynagtige' geur hê en 'n onaangename reuk hê.
Hoe lank duur 'n heuningdou? Steeds lekker sê dit wissel volgens spanspek, maar oor die algemeen sal heuningdou twee tot vier dae vars bly by kamertemperatuur of vyf tot sewe dae in die yskas.
