Mayonnaise? In 'n koek? Jy wed! Mayonnaise is presies wat u koek die hele tyd ontbreek. Gemaak van eiers en olie, wat redelik standaardkoekbestanddele is, sal mayonnaise die vogvlak in 'n koekresep verhoog as dit by die beslag gevoeg word. Dit kan selfs u vette opsteek bokskoek meng genoeg om tuisgemaak te proe.
is feta-bokkaas
Alhoewel dit mayonnaise mag wees om mayonnaise by die nagereg te voeg, is dit blykbaar 'n ou bakkie. Die Kitchn kan mayonaise-koeke teruggevoer word na die Tweede Wêreldoorlog of die Groot Depressie toe voedselskaars kokke gedwing het om lekkers te kry om kreatief te raak.
Om dit te probeer, roer net 'n paar eetlepels mayonnaise by die koekbeslag vir 'n ryk geur. Meng 'n hele koppie mayonnaise in om die dekadensie te bevorder. Deur mayonnaise by te voeg, word die tekstuur van die koek getransformeer, word dit lekker en ekstra klam (via Wonder hoe om ). Mayonnaise kan dalk net u geheime koekbestanddeel word.
Waarom mayonaise in die koek hoort
Volgens Ernstige eet , die mayonaise-truuk werk veral goed met sjokoladekoeke, wat maklik dig kan word. Die ekstra olie gee die koekkrummels teerheid en die asyn wat in mayonnaise voorkom, werk eintlik om die geur te verbeter. Die suurheid kompenseer die soetheid en laat die sjokolade sing.
Hellmann s'n Super Moist Chocolate Mayo Cake-resep vereis 'n boks sjokoladekoekmengsel en 1 koppie mayonnaise (natuurlik Helmann's), 1 koppie water en drie eiers. Hierdie basiese resep kan met 'n paar spensvriendelike toevoegings verander in 'n pekanneut-sjokoladekoek, 'n swartwoud-sjokoladekoek, 'n dekadente sjokoladalava-koek of selfs 'n geel mayonaise-koek (as u die sjokoladebasis vir geelkoekmengsel verruil. ).
Hoe smaak mayonnaise-koek? Hellman se beoordelaars sê dit is die beste. Die klimmer is hoe vogtige mayonnaise dit maak. Resensente gee dit bonuspunte om selfs ná 'n paar dae nie in die yskas uit te droog nie. Mayonnaise maak blykbaar die koek.
pepsi advertensies super bak
