As daar 'n snackdrang is, is niks meer bevredigend as bros, sout tjips nie. Maar watter skyfie is gesonder, die weegbree of die aartappel? As dit kalorieë is waaraan u aandag gee, is daar feitlik geen verskil nie. Volgens Die San Francisco Chronicle , sowel weegbree as aartappelskyfies bevat ongeveer 300 kalorieë in 'n porsie van twee gram. En wat die koolhidraatbelasting betref, is dit redelik naby - weegbree-skyfies lewer 36 gram koolhidrate teenoor 29 gram.
nola skeppings kos trok
Maar daar is 'n paar vitamien- en mineraalverskille wat die moeite werd is om op te let. Volgens Gesondheidslyn , terwyl soortgelyke kalorie-wys, weegbree- en aartappelskyfies verskil in hul vitamien A- en C-inhoud. Albei vitamiene is kragtige antioksidante wat u vel gesond hou en u immuunstelsel verhoog. Vitamien A speel ook 'n rol in 'n gesonde visie, en vitamien C beskerm u weefsel teen skade (via WebMD ). Een porsie weegbree-skyfies van twee gram bevat 12 persent van u daaglikse aanbeveling vir vitamien A en 16 persent van u voorgestelde vitamien C-inname (via Goya ). Aartappelskyfies lewer af nul vitamien A, maar effens meer vitamien C, wat 20 persent van u daaglikse aanbeveling lewer (via USDA ).
Aartappels het ook ekstra vitamiene en minerale om oor te spog. In vergelyking met weegbree-skyfies bevat aartappelskyfies meer vitamien E, die meeste B-kompleks vitamiene, en die minerale selenium, koper, kalium en mangaan (via Leef sterk ).
Is plantain chips gesonder?
Laat ons een ding hier duidelik kry: ons praat oor gebraaide skyfies, 'n hoë-kalorie-en-vet-snackkos wat matig geëet moet word (via Verbruikersverslae ). As dit kom by die vetinhoud per porsie van twee gram, lewer beide aartappelskyfies en weegbree-skyfies ongeveer 16 gram (via USDA ).
En dan is daar die natrium uitgawe. Volgens die USDA , bevat een porsie aartappelskyfies van twee gram ongeveer 420 mg daarvan en 'n kwart van u aanbevole daaglikse maksimum dosis volgens die American Heart Association . Dieselfde hoeveelheid weegbree-skyfies klop op 'n baie meer gerespekteerde 114 milligram (via USDA ).
wat is frisco sous
As u plantains wil geniet terwyl u vet en kalorieë ontwyk, skep u 'n gesonder versnapering deur die skyfies tuis te bak. Gooi twee geskilde en dun gesnyde groen plantains met twee eetlepels olyfolie, een teelepel chili poeier, 1/2 teelepel komyn, 1/2 teelepel sout en 1/8 teelepel cayennepeper. Smeer die plantains in 'n enkele laag op 'n bakplaat met perkament en bak dit 15 tot 17 minute op 400 grade en draai dit halfpad deur die kook. Tyd ). Voordat u dit weet, het u 'n gesonder weergawe om aan te smul.
