Instant Pot Chocolate Chocolate Cake Resep

Onmiddellike potte kan 'n totale lewensredder in die kombuis wees as u vir 'n tydjie vasgegordel is en vinnig 'n voedsame aandete moet versier. Dit is ook indrukwekkend nuttig om 'n verrassende verskeidenheid geregte te kook wat verder strek as u standaardgeregte. Of jy nou jou eie wil maak jogurt , brood bak, eiers hard kook, of sop maak, 'n kitspot kan alles doen en nog meer. Alhoewel 'n maklike aandete 'n gegewe is as u 'n kitspot gebruik, kan u verbaas wees om te weet dat u selfs nageregte soos koek in hierdie handige stuk toerusting kan maak.

Dankie aan die resepontwikkelaar Miriam Hahn van YouCare-SelfCare , kan u hierdie eenvoudige Instant Pot-sjokoladekoekresep volg sonder om te sweet. Afgesien van die minimale inspanning wat benodig word, sê Hahn dat 'my gunsteling deel van hierdie resep die feit is dat u nie u oond hoef op te warm nie', 'n welkome verligting in die warmer maande.

verhit macaroni en kaas in die oond

Hahn hou daarvan om met kreatiewe resepte te eksperimenteer, en sê: 'Dit is mal om te dink wat jy in 'n kitspot kan doen!' 'N Kitspot is veral stresvry, want' [dit] maak jou vry om die huis te verlaat terwyl dit kook. ' Wie wil immers nie by 'n varsgebakte sjokoladekoek huis toe kom nie?

Versamel die bestanddele vir die Instant Pot-sjokoladekoek

Wat koeke betref, is die bestanddele wat nodig is om hierdie Instant Pot-sjokoladekoekresep te maak, eenvoudig. Eerstens benodig u meel, korrelsuiker en kakaopoeier. Hahn merk op dat 'u ook kakaopoeier, die rou vorm van sjokolade, kan gebruik [...] Dit is minder soet, maar vol antioksidante.' Dit kan 'n aantreklike opsie wees as u 'n liefhebber van meer bittersoet is donker sjokolade , ook.

Vervolgens word bakpoeier en koeksoda as rysmiddels gebruik. Slaan hulle oor en jy kry uiteindelik 'n plat koek! N bietjie van sout is die volgende, want dit is die sleutel tot die verbetering en balansering van geure in gebak.

Vir die nat bestanddele gebruik Hahn onversoete amandelmelk, hoewel gewone melk goed sal werk. Avokado of neutrale plantaardige olie sorg dat die koek klam is. Eiers word tradisioneel in koeke gebruik vir 'n ligte tekstuur en om hoogte te skep. Vir veganistiese diëte of eierallergieë kan u egter 'n paar verskillende dinge met eiers vervang. Hahn beveel aan dat veral gemaalde lijnzaad gebruik word. Om vlas in plaas van eiers te gebruik, sê sy dat jy 'twee eetlepels gemaalde vlasaad gemeng met ses eetlepels water' moet gebruik. Na 10 minute vorm dit 'n jelagtige eiervervanging. Uiteindelik het u vanielje-uittreksel, water en sjokolade-ryp nodig om die voltooide koek te bedek.

Klits die droë bestanddele saam

Eerstens moet u die droë bestanddele kombineer. Begin met 'n groot bak en voeg die meel, suiker, kakaopoeier, bakpoeier, sout en koeksoda by.

Meng al die bestanddele met 'n klitser, sodat dit eweredig versprei word. Die hele mengsel moet ligbruin wees om te verseker dat alles deeglik gemeng word en dat u 'n streepvrye koek vermy. As u die droë bestanddele behoorlik meng, verseker dit dat die koek eenvormig sal rys en deurgaans 'n heerlike sjokoladesmaak het.

Voeg nat bestanddele by en klits om te kombineer

Giet dan die onversoete amandelmelk, groente-olie en vanielje-ekstrak bo-op die droë bestanddele. Kraak die eiers bo-oor - of voeg die vlasmengsel op sy plek by - en meng die bestanddele deeglik met dieselfde klitser wat jy vroeër gebruik het. Wees versigtig om te sorg dat alles eweredig gemeng word, maar oordoen dit nie. Oormengde beslag kan lei tot oorontwikkelde gluten en dus 'n onaangename taai koek.

As u die nat bestanddele in die droë mengsels gemeng het, gooi u 'n koppie kookwater in en klits tot die beslag glad is. Warm water help om die ryk sjokoladesmaak van die kakao te versterk, dus gebruik kookwater vir ekstra rykdom.

Giet die beslag in 'n koekpan en bedek

Sit jou ronde koekpan uit. U sal waarskynlik 'n pan met 'n kleefwerende laag wil gebruik, maar anders moet u die pan eers deeglik insmeer om seker te maak dat die koek aan die einde van die kookproses skoon is.

U kan 'n 7- of 8-duim-pan gebruik, maar gaan nie verder nie. Hahn merk op: 'as u 'n koekpan van 8 duim gebruik, sal dit baie knus in die kitspot pas met die trivet in.' Ongeag die grootte wat u kies, die volgende stappe is dieselfde. Gooi die koekbeslag eenvoudig in die koekpan en bedek dit styf met aluminiumfoelie.

Giet kookwater in die kitspot en sit die trivetjie op

Nou, met u koekbeslag gereed en wag, is dit tyd om u Instant Pot op te stel. Giet een koppie water in die bodem van die pot en plaas die trivetjie binne sodat dit veilig sit.

goeie keerdatum

Moenie bekommerd wees nie, die sjokolade gaan nie afgewater word nie! Om water in u kitspot te voeg, is nodig om die druk in die pot op te bou, maar dit meng nie met u deeglik voorbereide koekbestanddele nie. En danksy die Instant Pot kan u dit nie vergeet nie. U sal gou genoeg herinner word aan die waarskuwing 'Brand' op die Instant Pot as u vergeet om die water by te voeg.

Kook die koek in die kitspot

Laat sak die koekpan wat met tinfoelie verseël is, versigtig om bo-op die trivet in die kitspot te sit. Bevestig die deksel en sorg dat die spuitkop in die seëlposisie is.

Draai dan die draaiknop na die opsie 'Pressure Cook' en stel die tyd op 37 minute. Hahn merk op dat die pot ongeveer 13 minute sal neem om die optimale druk te bereik voordat die timer eintlik begin. As die 37 minute verby is, laat die Instant Pot die binnedruk natuurlik vir 10 minute vry. Stel dan die spuitkop af sodat dit uit die bokant van die deksel die oorblywende stoom vrylaat.

Verkoel die koek voor ryp en sit dit voor

Haal die koekpan versigtig uit die Instant Pot wanneer die stoom heeltemal los is. U moet dalk 'n tang gebruik om die verwydering te vergemaklik, aangesien die inhoud steeds warm sal wees. Sit die koek eenkant om een ​​tot twee uur af te koel.

Smeer die sjokolade-ryp oor die bokant van die koek met 'n versierspatel of soortgelyke gereedskap. As u besonder dekadent voel, kan u ook ryp aan die kante toevoeg. Oorweeg dit ook om vars bessies by die koek te voeg vir 'n ekstra visuele aanraking en 'n smaak. Hahn stel aarbeie voor, wat pragtig saamwerk met die ryk sjokoladesmaak van hierdie koek. U sal ook goed doen

As die koek tot u bevrediging versier is, sny 'n mooi sny en plaas dit op 'n bord om dit voor te sit. Geniet die ryk sjokoladegeur met 'n koppie tee of 'n glas koue melk om alles af te was.

• 1 koppie meel vir alle doele
• 1 koppie suiker
• ⅓ koppie kakaopoeier
• 1 teelepel bakpoeier
• ½ teelepel sout
• ¼ teelepel koeksoda
• ¼ koppie onversoete amandelmelk
• ¼ koppie avokado of groente-olie
• 2 eiers (kamertemperatuur)
• 1 teelepel vanielje
• 1 koppie water
• ¼ koppie kookwater
• 1 koppie sjokolade ryp

• Gesnyde vrugte vir bolaag

1. Klits die meel, suiker, kakaopoeier, bakpoeier, sout en koeksoda in 'n groot bak saam.
2. Voeg die amandelmelk, olie, eiers en vanielje by en meng dit met 'n klitser. Voeg dan ¼ koppie kookwater by en klits weer tot deeglik gemeng.
3. Giet die beslag in 'n kleefvrye koekpan van 7- of 8-duim en bedek die bokant met foelie.
4. Giet 1 koppie water in die kitspot en voeg dit by die insetseltjie.
5. Sit die koekpan in die Instant Pot en maak die deksel veilig. Maak seker dat die mondstuk op die deksel op 'verseël' is.
6. Kies die instelling 'drukkook' en stel die tyd in op 37 minute.
7. Laat die Instant Pot 10 minute natuurlik los wanneer die timer afgaan. Skakel dan die spuitkop op die deksel versigtig in die 'ontluchtings'-instelling sodat die oorblywende stoom van die bokant van die deksel af vrylaat.
8. Haal die koekpan uit en laat een tot twee uur afkoel voordat dit ryp word.
9. Bevries die koek en vul die vrugte aan indien verkies.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf