Steven Ferdman / Getty Images Andrew Zimmern is bekend daarvoor dat hy onder ons aandag gebring het ongewone voedselsoorte en bestanddele op borde, sal die meeste eerder laat vaar , insluitend boomgrubs, koraalwurms en perderektum (via Reiskanaal ). Die sjef, skrywer en opvoedkundige televisiepersoonlikheid het sy lewe gewy aan die bevordering van kulturele aanvaarding en verdraagsaamheid deur kos, en hy is selfs 'n viermalige wenner van die James Beard-toekenning, dus hy weet duidelik iets of twee oor kook en eet van goeie kos ( via Andrew Zimmer ). Of jy nou syne gesien het Bizarre Foods programme op die Travel Channel of as jy hom op Food Network betrap het, is die kans groot dat jy die sjef van die bekende persoon op 'n stadium in jou lewe gesien het (via Voedselnetwerk ), of miskien het u selfs saam met hom op Grand Cayman Island by Cayman Cookout (via Forbes ).
kraft mac en kaas smaak anders
Dit maak nie saak hoe u chef Zimmern leer ken het nie, hy het baie in sy loopbaan bereik sedert hy by die Dalton-skool was en Vassar College studeer. Zimmern het in baie kombuise onder sjefs soos Anne Rosenzweig en Thomas Keller gewerk, asook gehelp met die opening van 'n aantal restaurante. Toe Zimmern werk as 'n skottelgoedwasser by 'n restaurant in Minneapolis, terwyl hy sy lewe rondom soberheid gesentreer het, het hy uiteindelik die uitvoerende sjef geword, waartydens hy aandag in die media gekry het omdat hy die restaurant in 'n bekroonde nasionaal bekende instelling verander het - en dit is toe die televisiewerk het regtig begin.
Andrew Zimmer se rykdom
Dave Kotinsky / Getty Images In die vroeë dae van HGTV se televisieprogrammeringsprogram, het Zimmern die sjef geword, terwyl hy ook verslag gedoen het oor plaaslike nuus. Namate Zimmern meer verdiep geraak het in media en storievertelling, het hy uiteindelik 'n loodsepisode opgeneem vir wat sou word Bizarre Foods met Andrew Zimmern . Sedert die oorspronklike Bizarre Foods vertonings wat die eerste keer uitgesaai is, het hy ook drie 'Bizarre' spin-offs gemaak. Sedert daardie vroeë programme het Zimmern 'Bizarre' boeke geskryf en tonne ander televisieprogramme verfilm, waarvan sommige volgens 'n politieke draai volgens Die moeite werd .
vervang vir vars kruisement
Na jare se harde waarde in die kombuis en verfilming in verre gemeenskappe regoor die wêreld, het Zimmern 'n netto waarde van ongeveer $ 10 miljoen opgebou (via Ryk Persone ). Daar is ook berig dat Zimmern ongeveer $ 35,000 per episode van Bizarre Foods , Volgens Bekende netto waarde . Terwyl Zimmern verskynings gemaak het op Top sjef, Gekap , en Ek ron Che f , hy werk voortdurend aan passieprojekte soos sy drieledige reeks in 2019 Gesprekke by Copia waarvoor hy 'n vennootskap met die Culinary Institute of America gehad het om die gehoor te vergroot vir sy boodskap oor kos en sosiale geregtigheid. Zimmern het duidelik 'n vaardigheid vir voedseljoernalistiek en mediaverhaalvertelling wat hom tot nog baie opwindende projekte kan lei.
