Foto: Jacob Fox
nigella lawson anthony bourdainAktiewe tyd: 10 min Totale tyd: 10 min Porsies: 4 Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye hoë vesel Lae-kalorie neutvrye sojavrye vegetariërSpring na Voedingsfeite
Bestanddele
-
1 eetlepel Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
1 medium sjalot, fyngekap
-
1 pond spinasie
-
4 onse verlaagde-vet roomkaas
mcdonalds hasjbruin resep
-
¾ koppie gerasperde Parmesaankaas
-
¼ teelepel gemaalde peper
Aanwysings
-
Verhit olie in 'n groot pot oor medium-hoë hitte. Voeg sjalot by en kook, roer af en toe, tot sag, sowat 1 minuut. Voeg spinasie in sarsies by, kook en roer af en toe tot heeltemal verlep, 2 tot 4 minute. Hou aan kook, druk die spinasie teen die kante om soveel water as moontlik vry te laat totdat die meeste van die water verdamp, nog 2 tot 3 minute. Verwyder van hitte en roer roomkaas, Parmesaan en peper by. Plaas die pot terug na lae hitte en kook, roer gereeld, tot goed gemeng en die kaas smelt, sowat 1 minuut.
