Byt in 'n varsgebakte koekie is een van die lekkerste, dekadente oomblikke van die lewe. Dit verg egter 'n bietjie voorbereiding en noukeurige monitering om die oond voorverhit en die perfekte baktyd te verseker. In die somer kan die gedagte om die oond aan te skakel so ondraaglik wees dat u lus vir iets soets gestuit word nog voordat u dit versadig. Dankie tog vir Miriam Hahn s’n lekker No-Bake Reese se Krispie-koekies.
Miriam is 'n welstandsafrigter, voedingsprofessie en resepontwikkelaar, en sy weet dat die lewe net oor balans gaan. Eet al u groente en gesonde proteïene, en u het genoeg ruimte om hierdie heerlike koekies te geniet. Miriam het hierdie koekballetjies wat nie gebak word nie, ontwerp met Rice Krispie-lekkernye in gedagte, wat 'n paar maklike aanpassings gemaak het vir 'n heerlike smaak wat u dalk alles van die oorspronklike laat vergeet. Die ikoniese kombinasie van grondboontjiebotter en sjokolade in die Reese word versterk met ekstra toevoegings van albei bestanddele. Rice Krispies hou alles lekker lug, net soos u kombuis met die oond afgeskakel is.
As u meng, kan u hierdie soet en sout happies binnekort geniet.
Versamel die bestanddele vir u Reese's Krispie-koekies wat nie gebak word nie
Miriam Hahn / MashedVersamel die bestanddele wat u benodig vir hierdie nie-gebakte Reese's Krispie-koekies. Daar is beslis ruimte vir improvisasie in hierdie resep, mits u die verhoudings van die verskillende komponente dieselfde hou. Om mee te begin, benodig u ligte mieliesiroop om die regte hoeveelheid klewerigheid te bied om al die bestanddele aanmekaar te hou. Indien u verkies, sê Miriam dat u sub-maple of agavesiroop vir dieselfde tekstuur. 'N Paar korrelsuiker sal ekstra soetigheid byvoeg en oplos met die mieliesiroop en grondboontjiebotter om 'n onwrikbare mengsel te skep wat die Rice Krispies sal bedek.
Gebruik u gunsteling grondboontjiebotter, hou net in gedagte as dit bonkig is, sal u ekstra knapperige stukkies in u koekies hê. En natuurlik sou dit nie Krispie-koekies wees sonder Rice Krispies nie! Die klassieke vlakte werk goed, en volgens Hahn: 'Jy kan 'n ander graan van dieselfde grootte gebruik, en dit sal goed werk.' Vervolgens het u sjokoladeskyfies nodig sodat elke happie gevul is met sjokolade. Uiteindelik, waarskynlik die hoogtepunt, is die Reese's Cups, ook moontlik die ideale balans tussen soet en sout. As u nie so opgewonde is oor die koppies soos ons nie, sê Hahn dit sal goed werk met die meeste sjokoladestafies, solank dit klein opgekap is.
Verhit die koringstroop, suiker en grondboontjiebotter en smelt totdat dit gekombineer word
Miriam Hahn / MashedEerste dinge: voeg die ligte mieliesiroop, korrelsuiker en grondboontjiebotter in 'n klein potjie. Sit die pot op die stoof en plaas die brander op medium hitte. Roer die bestanddele saggies met 'n spatel terwyl dit begin smelt. Sodra dit goed gekombineer is en 'n homogene mengsel gevorm het, haal u die pot van die stoofplaat af. Maak seker dat u die mengsel nie te veel verhit of te gaar maak as alles gekombineer is nie, anders kan die bodem begin brand. Laat die mengsel net effens afkoel, maar moenie dit hard word nie, anders gaan u moeilik wees met die volgende stap.
Gooi die Rice Krispies in 'n bak, en voeg die gesmelte mengsel en sjokoladeskyfies by
Miriam Hahn / MashedGiet die Rice Krispies in 'n groot bak. Voeg die grondboontjiebotter, mieliesiroop en suikermengsel by en meng deeglik. Sorg dat al die Rice Krispies in die mengsel bedek is. U wil die grondboontjiebotter tussen elke korrel gepofte rys proe. Sodra die grondboontjiebotter goed gekombineer is, roer die sjokoladeskyfies daarby in. U wil dit ook eweredig versprei om sjokolade in elke happie te hê. Mini of gewone sjokoladeskyfies is die beste om maklik te meng, maar u kan sjokoladevierkante kap as dit alles is wat u het.
Kap die Reese's op en voeg dit by die mengsel
Miriam Hahn / MashedDit is nou die tyd om meer van die kombinasie van sjokolade en grondboontjiebotter te wen. Kap u Reese's Cups redelik klein om dit maklik in elke koekiebal te pak. Voeg die gekapte Reese by die Rice Krispies, grondboontjiebotter en sjokolademengsel. Dit is beter dat u van sjokolade en grondboontjiebotter hou, want dit is die uiteindelike vereniging van die twee. Sorg dat dit reg deur die Rice Krispies-mengsel versprei is, anders sal u spyt wees as u in 'n koekie sonder Reese's byt. U 'deeg' is nou gereed om te vorm.
Skep die balletjies van die mengsel uit
Miriam Hahn / MashedVoer 'n koekievel met perkamentpapier uit om te begin. Skep bolletjies ongeveer een eetlepel groot vir elke koekie. Sit dit plat op die koekieblad - u hoef dit nie op 'n spesifieke afstand te skei nie, aangesien 'nie-bak' beteken dat hulle presies dieselfde grootte sal hou. Nadat u die hele mengsel in balletjies uitgeskep het, plaas dit in die vrieskas. Laat staan dit vir 30 minute terwyl die balletjies hard word.
Haal die skinkbord uit die vrieskas en sit voor
Miriam Hahn / MashedAs u voor 30 minute geloer het, neem ons u nie kwalik nie, maar as u die hele tyd kon wag, haal dan die skinkbord uit die vrieskas. Plaas die koekies op 'n bord en grawe in! Sodra die koekies behoorlik in die vrieskas verhard het, kan dit vyf dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word. As u dit langer wil hou, kan u dit in die vrieskas los en dit ongeveer 10 minute verwyder voordat u wil smul. Dit is heerlik as 'n peuselhappie of nagereg, en dit sal goed pas by 'n glas melk of 'n koppie tee. U kan ook alles probeer en dit saam met vanielje bedien roomys . Dit gaan alles oor die balans!
No-Bake Reese se Krispie Cookies Resep Vul 202 Print Ons het hierdie koekies wat nie gebak word nie, ontwerp met Rice Krispie-lekkernye in gedagte, wat 'n paar aanpassings maak vir 'n heerlike smaak wat u miskien alles van die oorspronklike laat vergeet. Voorbereidingstyd 5 minute Kooktyd 5 minute Porsies 40 balletjies Totale tyd: 10 minute bestanddele- 1 koppie ligte mieliesiroop
- ¾ koppie korrelsuiker
- 1 ¼ koppie grondboontjiebotter
- 4 koppies Rice Krispies graan
- ½ koppie sjokoladeskyfies
- 5 Reese's Peanut Butter Cups
- Voeg die mieliesiroop, suiker en grondboontjiebotter in 'n klein potjie.
- Verhit op medium hitte totdat die mengsel gesmelt het.
- Giet die Rice Krispies in 'n groot bak.
- Voeg die gesmelte grondboontjiebottermengsel by en roer om dit te meng.
- Voeg die sjokoladeskyfies by.
- Sny die Reese's in klein stukkies en voeg dit by die mengsel.
- Skep bolletjies uit die mengsel, ongeveer 1 eetlepel elk, en sit dit op 'n groot koekieblad. Hulle kan baie naby mekaar geplaas word, aangesien u dit nie sal bak nie.
- As al die balletjies uitgelê is, plaas die koekieblad in die vrieskas om dit vir ongeveer 30 minute te laat stol.
- Na 30 minute is hulle gereed om te bedien. Bêre die balletjies in die yskas. Hulle sal tot 5 dae in 'n lugdigte houer hou.
Kalorieë per porsie | 166 |
Totale vet | 8,1 g |
Versadigde vet | 2,4 g |
Trans vet | 0,0 g |
Cholesterol | 1,1 mg |
Totale koolhidrate | 22,1 g |
Dieetvesel | 0,9 g |
Totale suikers | 18,2 g |
Natrium | 60,4 mg |
Proteïene | 3,2 g |