Daar is baie verkeerde benamings in die voedselwêreld. Aarbeie is byvoorbeeld nie eintlik bessies nie, Deense is eintlik Oostenryks (via Ons is nie voedsel nie ), en as u ooit Bombay Duck op 'n spyskaart in 'n Indiese restaurant sien, weet dan dat dit eintlik 'n vis is (via BBC ).
Grondboontjies kan ook by die lys van voedsel met identiteitsprobleme gevoeg word. Alhoewel 'neut' in die naam is, is dit glad nie regtig neute nie, maar eerder peulgewasse, soortgelyk aan ertjies, boontjies of sojabone (via Harvard Universiteit ). Die meeste peulgewasse groei op wingerde of struike, maar grondboontjies verskil effens omdat hulle ondergronds gekweek word.
Ware (ook bekend as boom) neute is droog en hard en verdeel nie met verloop van tyd om die saad binne bloot te stel nie (via Britannica ). Hazelnoten, kastaiings en eikels word as ware neute beskou. Okkerneute, klapper en paranote is egter nie.
Die voedingsvoordele van grondboontjies
Grondboontjies hou egter soortgelyke voedingsvoordele in as boomneute. Albei bevat gesonde onversadigde vet en bevat baie vesel. Albei bevat vitamiene en minerale. Grondbone bevat byvoorbeeld baie vitamien B3, vitamien B9, mangaan, koper en is een van die rykste voedingsbronne van biotien (via Gesondheidslyn ). Grondbone bevat min koolhidrate en bevat baie proteïene en vet - hoewel die vette die gesonde soort is - enkel- en poli-onversadigde vette.
Beide grondboontjies en ware neute kan ook nuttig wees vir die gesondheid van die hart. 'N Aantal studies het bevind dat mense wat grondboontjies of boomneute verbruik, gereeld minder kanse op ernstige hartprobleme het.
As u al ooit gedink het dat grondboontjiesop, 'n uiters gewilde spyskaart in Jamaika en dele van Wes-Afrika, 'n vreemde gereg was, miskien om te weet dat grondboontjies eintlik in dieselfde familie is as lensies, sal dit 'n bietjie meer logies laat lyk (via Voel lekker Foodie ).
