Foto: Getty Images / Westend61
doritos locos tacos taco bell
Dit is geen geheim dat dit goed is vir jou gesondheid om groente te eet nie—a plant-gebaseerde dieet het allerhande voordele , van die beskerming van jou hart om jou risiko vir prostaat- of kolonkanker te help verminder. En nou het navorsers nog 'n voordeel by die lys gevoeg: die beskerming van jou breingesondheid.
'n Nuwe studie in Molekulêre Voeding en Voedselnavorsing het gevind dat die byvoeging van meer vrugte, groente en ander plant-gebaseerde voedsel by jou dieet kan help om die risiko van kognitiewe agteruitgang te verminder. Die studie het in Frankryk plaasgevind en meer as 800 mense ouer as 65 jaar vir 12 jaar gevolg. Navorsers het gefokus op metaboliete - die eindprodukte van metabolisme - en hul effek op kognitiewe inkorting. Hulle het gevind dat voedsel soos kakao, koffie, sampioene, appels en bloubessies 'n beskermende assosiasie met breingesondheid het.
Die navorsers het 'n omgekeerde verband tussen die metaboliete van daardie plantvoedsel en merkers van kognitiewe agteruitgang geïdentifiseer. In wese beteken dit hoe meer plant-gebaseerde metaboliete teenwoordig was in 'n proefpersoon se monsters, hoe minder metaboliete wat verband hou met kognitiewe agteruitgang was daar.
As gevolg hiervan het navorsers vasgestel dat die eet van 'n verskeidenheid vrugte, groente en volgraan voordelig sal wees vir diegene wat hoop om hul demensierisiko te verminder. Hierdie aanbevelings maak diëte soos die MIND-dieet en Mediterreense dieet goeie kandidate vir mense wat hul brein wil beskerm soos hulle ouer word. Hierdie gesonde en heerlike diëte bevat baie plant-gebaseerde kosse en is maklik genoeg om te volg dat jy dit realisties lewenslank kan doen. (Lees meer oor hoe om dit te volg maklike eetplanne vir breingesondheid hier .)
Aan die ander kant het die navorsers van hierdie studie ook bevind dat sommige metaboliete 'n nadelige uitwerking op kognisie het.
betekenis agter Starbucks-logo
'Byvoorbeeld, 2-furoylglycine en 3-methylanthine, wat biomerkers van koffie- en kakaoverbruik is, het 'n beskermende profiel gehad, terwyl sakkarien - afgelei van die verbruik van kunsmatige versoeters - met 'n skadelike rol geassosieer word,' sê Cristina Andrés-Lacueva , 'n professor en die studie se hoofnavorser, in 'n mediavrystelling .
Wat doen kunsmatige versoeters aan jou liggaam?Kunsmatige versoeters het 'n gemengde reputasie. Aan die een kant is hulle nuttig om bloedsuikerspieke te voorkom by mense wat diabetes het. Aan die ander kant kan te veel van sekere versoeters dinge soos derm heide , en - volgens hierdie nuwe navorsing - ook kognitiewe gesondheid. As jy bekommerd is oor die effek wat kunsmatige versoeters op die lang termyn kan hê, kies vir iets soos heuning, agave of gewone ou korrelsuiker in jou oggend koppie koffie. Solank jy net 'n bietjie gebruik, en natuurlik soet lekkernye elders deur die dag kies (dink 'n stukkie vrugte of 'n smoothie vir 'n peuselhappie), sal daardie bietjie suiker nie seermaak nie.
As jy klein maniere soek om jou roetine plantgebaseerd te maak, kan jy probeer Meatless Mondays , en slaan dierlike proteïen oor vir al drie maaltye een keer per week. Jy kan selfs vir jouself die projek gee om deur ons gesellige winter-vegetariese aandetes te kook, of neem dit rustig met 'n mengsel van plantgebaseerde aandetes wat jy in vyf stappe of minder kan opsweep.
waarvan is vier loko gemaak
Of jy nou kies om jou roetine 'n nuwe jaar se opknapping te gee of klein veranderinge aan te bring, jy sal sekerlik die vrugte pluk om plantgebaseerd te gaan - jy kan selfs voeg 'n bietjie meer tyd by jou lewensduur of sien jou cholesterolvlakke word gesonder . Maak seker dat jy 'n paar van die byvoeg kosse wat die beste is vir jou breingesondheid , insluitend veganiese opsies soos beet, pampoenpitte, okkerneute en olyfolie.
