3-Bestanddeel Wors & Aartappel Frittata Muffins

Bestanddeelrekenaar

3-Bestanddeel Wors-Aartappel Frittata Muffins

Foto: Carolyn Hodges

Aktiewe tyd: 15 min Totale tyd: 35 min Porsies: 4 Voedingsprofiel: Suiwelvrye glutenvrye hoë proteïen neutvrye sojavryeSpring na Voedingsfeite

Bestanddele

  • 2 teelepels olyfolie, verdeel

  • 3 skakels voorgekookte ontbyt-styl hoenderworsies, in skywe gesny

  • 2 koppies bevrore gesnipperde hasjbruin aartappels

  • 6 groot eiers

  • ¼ teelepel sout

  • ¼ teelepel gemaalde peper

    eeters ry in en duik kyk aanlyn
  • 1 eetlepel in skywe gesnyde skorsies (opsioneel)

Aanwysings

  1. Voorverhit oond tot 325°F. Bedek 8 koppies van 'n muffinpan mildelik met kooksproei.

  2. Verhit 1 teelepel olie in 'n kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg wors by en kook, roer tot goudbruin, sowat 3 minute. Verdeel die wors tussen die voorbereide muffinkoppies.

    wie is die popeyes hoenderdame
  3. Verhit die oorblywende 1 teelepel olie in die pan. Voeg hash browns by; kook, roer, tot goudbruin en bros, 7 tot 8 minute; verdeel tussen die muffinbekers.

  4. Klits eiers, sout en peper in 'n medium bak. Gooi die wors en aartappels oor.

  5. Bak tot die eiers gestol is, 18 tot 20 minute. Bedien bo-op met stingeluie, indien verkies.

Om vooruit te maak

Berei voor soos aangedui; laat afkoel en verkoel dan in 'n lugdigte houer vir tot 4 dae. Herverhit in die mikrogolf.

Kaloria Sakrekenaar