Foto: Carolyn Hodges
Aktiewe tyd: 15 min Totale tyd: 35 min Porsies: 4 Voedingsprofiel: Suiwelvrye glutenvrye hoë proteïen neutvrye sojavryeSpring na VoedingsfeiteBestanddele
-
2 teelepels olyfolie, verdeel
-
3 skakels voorgekookte ontbyt-styl hoenderworsies, in skywe gesny
-
2 koppies bevrore gesnipperde hasjbruin aartappels
-
6 groot eiers
-
¼ teelepel sout
-
¼ teelepel gemaalde peper
eeters ry in en duik kyk aanlyn
-
1 eetlepel in skywe gesnyde skorsies (opsioneel)
Aanwysings
-
Voorverhit oond tot 325°F. Bedek 8 koppies van 'n muffinpan mildelik met kooksproei.
-
Verhit 1 teelepel olie in 'n kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg wors by en kook, roer tot goudbruin, sowat 3 minute. Verdeel die wors tussen die voorbereide muffinkoppies.
wie is die popeyes hoenderdame
-
Verhit die oorblywende 1 teelepel olie in die pan. Voeg hash browns by; kook, roer, tot goudbruin en bros, 7 tot 8 minute; verdeel tussen die muffinbekers.
-
Klits eiers, sout en peper in 'n medium bak. Gooi die wors en aartappels oor.
-
Bak tot die eiers gestol is, 18 tot 20 minute. Bedien bo-op met stingeluie, indien verkies.
Om vooruit te maak
Berei voor soos aangedui; laat afkoel en verkoel dan in 'n lugdigte houer vir tot 4 dae. Herverhit in die mikrogolf.