Foto: Fotografie / Fred Hardy, Stilering / Kady Wohlfarth / Kay Clarke
Voorbereidingstyd: 30 minute Bykomende tyd: 3 uur Totale tyd: 3 uur 30 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 gevulde rissies Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye lae-kalorie neutvrye sojavrye vegetariërSpring na VoedingsfeiteBestanddele
-
4 klein tot mediumgroen, rooi of geel soetrissies
taco bell met pizza hut
-
1 koppie gekookte rys
-
1 (15 ons) blikkie brandrissiebone met brandrissiesous
-
1 (15 ons) blikkie (of 2 8-ons blikkies) tamatiesous sonder sout bygevoeg
-
⅓ koppie fyn gekapte ui
help gemmerbier 'n maag wat omgekrap is
-
3 onse Monterey Jack kaas, gerasper (3/4 koppie)
Aanwysings
-
Verwyder toppe, vliese en pitte van soetrissies. Kap genoeg toppe om 1/3 koppie te maak; tersyde gestel. Indien nodig, sny 'n dun skyfie van die onderkant van elke soetrissie sodat dit plat sit. In 'n medium bak, roer rys en ongedreineerde boontjies saam; skep in soetrissies. Gooi tamatiesous in die bodem van 'n 4 1/2-, 5- of 6-kwart stadige kookplaat; roer gereserveerde gekapte peper en ui by. Plaas soetrissies, gevulde kant na bo, in stoof.
-
Bedek en kook op Laag vir 6 tot 6 1/2 uur of op Hoog vir 3 tot 3 1/2 uur.
-
Om te bedien, dra soetrissies oor na opdienbord en sny in die helfte, indien verkies. Skep tamatiesous oor soetrissies en sprinkel kaas oor.
Wenke
Voer jou slowcooker met 'n weggooibare slowcooker-voering uit. Voeg bestanddele by soos in resep aangedui. Sodra jou gereg klaar gekook is, skep die kos uit jou stadige kookplaat en gooi net die voering weg. Moenie die weggooibare voering met kos in oplig of vervoer nie.
