U ken die klingels, u het kosblikke en toebroodjies gevul met hul bologna, u het ontelbare worsbroodjies uit die geel pakkies. Sommige van julle - volgens Die LA Times - het u kinders selfs vernoem na die krulkopkatjie in die advertensies. Maar hoeveel weet u regtig van Oscar Mayer, die maatskappy wat Amerika al 'n paar generasies van verwerkte vleis voorsien?
glutenvrye uithaal
Hy was 'n regte mens
Soos Duncan Hines , Oscar Mayer was 'n regte persoon. Hy is in 1859 in Beiere gebore, en na die VSA geëmigreer Toe hy 14 was. Nadat hy by 'n slagter in die vak geleer was en nog ses jaar in 'n vleisverpakkingsaanleg gewerk het, het hy genoeg geld gespaar om die Kolling Vleismark in Chicago te huur. Dit was ongeveer destyds dat sy eerste broer - Gottfried - by hom aangesluit het en die onderneming se worsmaker geword het. 'N Ander broer, Max, het 'n paar jaar later by hulle aangesluit en as rekenmeester by die onderneming gespring.
Hulle was geweldig suksesvol, deels omdat hulle tradisionele Europese tegnieke na Amerika gebring het, en aangesien Chicago 'n groeiende bevolking van Duits-Amerikaanse families gehad het, was hulle wors 'n bietjie smaak. Teen die begin van die 20ste eeu het hulle 43 werknemers gehad, agt afleweringswaens en byna 300 winkels in Illinois en Wisconsin voorsien. 'N Ander familielid het ook in 1909 by die onderneming aangesluit - Oscar se seun, Oscar G. Mayer.
Daardie geel agtergrond word weer oorspronklik verpak
Getty Images Oscar Mayer se sukses is selfs meer indrukwekkend as u die kulinêre klimaat van die dag in ag neem. Upton Sinclair gepubliseer Die woud in 1906, 'n verdoemende blik agter die skerms van die vleisverpakkingsbedryf. Hy het geskryf oor afgryse wat die maag van die mees toegewyde karnivoor sou laat draai (jy eet mense, mense!) En dit is te verstane dat die publiek redelik twyfelagtig na die hele bedryf begin kyk het. Dit het dubbeld gegaan vir dinge soos wors - dit was immers vleis wat hul ware inhoud verberg het.
Oscar Mayer het die kwaliteit van hul worsies met 'n kenmerkende geel bandjie begin adverteer, en u kan sommige van die ou advertensies in die Duke University Libraries Digital Collections sien. Dit het gewerk en het so 'n integrale deel van die handelsmerk geword dat dit dekades lank 'n deel van hul voorkoms was. Toe Oscar Mayer het 'n opdatering van die 21ste eeu gekry , die betrokke kreatiewe agentskap, Bulletproof, het gesê die geel band was so 'n belangrike deel van die Oscar Mayer-identiteit dat dit moes bly.
Die Wienermobile was vroeër baie kleiner
Getty Images Die Wienermobile was die breinkind van Oscar Mayer se broerskind , en dit bestaan al sedert 1936. Dit het altyd soos 'n reuse-hotdog gelyk, maar 'n deel van die oorspronklike konsep het langs die pad geval.
Die Wienermobile is oorspronklik beman deur 'n klein mensie wat gehuur is om hom as sjef 'Little Oscar' aan te trek en Oscar Mayer-produkte te bevorder tydens langlaufreise. Joe White het 20 jaar lank Little Oscar gespeel en aan die LA Times , 'My taak was om wynboere te verkoop. Dit was my taak, en dit en die Wienermobile was albei 'n wonderlike rit! '
U sou 'n paar ander mans herken wat ook deur die jare die kleed van Little Oscar aangetrek het. Meinhardt Raabe en Jerry maren albei het bekendheid verwerf as Munchkins van die klassieke film Die Wizard of Oz , en jy sou George Molchan ook herken. Hy het 20 jaar in die Wienermobile gewerk, en nog 16 speel Little Oscar in die Disney World-restaurant van Oscar Mayer. Hy was die langste regerende Little Oscar, volgens Die LA Times , en hy is in 2005 oorlede.
Hulle het nie bologna uitgedink nie, maar hulle het dit gewild gemaak
Oscar Mayer het 'n klomp produkte, maar die eerste ding waaraan jy waarskynlik dink, is hul worsbroodjies en bologna. Volgens Eeter se geskiedenis van bologna, hierdie vreemde tekstuurvleis was lank voor Oscar Mayer.
Dit het sy oorsprong in die ou Italië, waar dit 'n jarelange gunsteling onder 'n ander naam was - mortadella. In 1661 het die wetgewing net die moontlikheid genoem wat mortadella genoem kan word, en worsies wat naby was, maar nie heeltemal goed genoeg nie, is eerder na die stad vernoem en bologna geword. Dit is nie duidelik wanneer dit die reis oor die Atlantiese Oseaan onderneem het nie, maar ons weet wel dat dit gewild was tydens moeilike tye, soos die depressie en die Tweede Wêreldoorlog. Dit sou maklik gewees het vir iets wat met swaarkry verband hou om langs die pad te val sodra dinge verbeter, maar Oscar Mayer het bologna op almal se radar gehou met 'n uitvinding wat u vandag nog gebruik - hul kenmerkende vakuum-verseëlde verpakking. Dit het bologna prakties sowel as gewild gemaak, want niemand hou van afval nie.
Hulle het 'n hommeldraende hommeltuig gemaak
Die Wienermobile was miskien die ding wat hotdogs vir talle 20ste-eeuse kinders gebring het, maar nou het die idee 'n opdatering gekry vir die volgende eeu. In 2017, Gizmodo berig oor Oscar Mayer se nuwe worsbroodjie-afleweringstelsel - die WienerDrone. Die hommeltuig het 'n vlugtyd van slegs ongeveer 15 minute en kan slegs een worsbroodjie vervoer, dus dit is nie baie prakties om byvoorbeeld Oscar Mayer-worsbroodjies by u voordeur af te lewer nie. Maar koelheid is belangriker as bruikbaarheid as dit by advertensies kom, en dit is waarskynlik die rede waarom die WienerDrone twee jaar na 'n ander baie onpraktiese aanpassing van die Wienermobile kom. Gizmodo het ook die uitreiking van die WienerRover in 2015 behandel, en die afstandbeheerde, terreinvoertuig het soveel publisiteit gekry dat hulle bekendgestel is 'n massa-mark weergawe nie lank nadat.
Hul gesnyde spek was 'n eerste
O, spek. Dit is een van die oudste metodes wat ons gehad het om vleis voor te berei, en volgens Die Vleisinstituut , mense geniet sedert ongeveer 1500 vC gesoute varkpense. Dit is 'n lang tyd om onveranderd te bly, en eers toe Oscar Mayer saamkom, kon verbruikers spek koop in die gemaklik verpakte, voorgesnyde vorm wat ons vandag ken en hou. Dit lyk miskien voor die hand liggend om nou spek voor te sny, maar die uitvinding was so 'n groot saak dat hulle 'n Amerikaanse patent daarvoor gekry het.
Terwyl ons die lekker onderwerp van spek het, kom ons praat oor die vreemde verpakking. Geen ander vleis word op dieselfde manier verpak nie, en Bloomberg sê dit is omdat die Amerikaanse departement van landbou beslis dat spekverpakkings aan beide kante deursigtig moet wees, sodat verbruikers kan sien hoe vetterig al die snye is. Alhoewel dit Swanson was wat die verpakkingsformaat van gordelroos gepatenteer het, was dit Oscar Mayer wat die voor- en agterruitweergawe wat ons vandag in winkels sien, gepatenteer het.
Daardie klingel is in 'n uur geskryf
In September 1962 het die liedjieskrywer Richard Trentlage gehoor van 'n wedstryd wat Oscar Mayer gehou het. Geïnspireer deur 'n opmerking wat sy seun gelewer het - hy het gesê dat hy 'n vuilfiets-hotdog 'wil wees, gaan sit Trentlage en skryf die nou bekende beroerte binne ongeveer 'n uur. Die inwoner van Chicago het die lirieke getik en ingestuur, maar dit was nie 'n oornag-sensasie nie. In werklikheid, Digitale musieknuus sê dit is amper glad nie gekies nie. Oscar Mayer het 'n hele jaar met fokusgroepe gekonsulteer en gedebatteer oor die voorlegging van die wedstryd wat die grootste wenner sou wees voordat hy op Trentlage se aangrypende deuntjie besluit het.
goeie alkohol om reguit te drink
Dit was een van die langste jingles ooit en is eers in 2010 afgetree. Dit is nie sleg vir 'n advertensie wat eers in die liedjieskrywer se tuisateljee opgeneem is nie, gesing deur sy 11-jarige seun en 9-jarige seun. ou dogter. Trentlage is in 2016 oorlede, maar sy lied sal ongetwyfeld vir ewig lewe.
Daardie bologna-advertensie was 'n laaste oomblik
U ken ook die bologna-advertensie, met die krullerige klein seuntjie wat op 'n pier sit en visvang terwyl hy sy toebroodjie eet en oor Oscar Mayer sing. Die klein seuntjie is Andy Lambros, en hy het 'n web- en grafiese ontwerper en bemarkingskonsultant geword. Hy het egter amper nie sy tyd op die klein skerm gekry nie, want dit sou glad nie die advertensie wees nie.
Volgens n onderhoud met Oscar Mayer se ondervoorsitter van bemarking Jerry Ringlien, was die plan oorspronklik om tientalle kinders te werf wat elkeen 'n bietjie van die liedjie sou sing. Die idee was dat dit sou wys hoe almal was lief vir Oscar Mayer bologna, en dit is die advertensie wat hulle verfilm het. Die filmspan het egter 'n paar minute daglig oor en vra of daar iemand is wat die liedjie van begin tot einde kan sing. Lambros kon - en het ook gedoen - en daarom vra hy: 'Hoe gaan dit?' aan die einde. Toe hulle die beeldmateriaal hersien, het hulle geweet dat dit die advertensie was wat hulle moes gebruik.
Hulle maak 'n verbintenis met vark wat op groot skaal opgeneem word
Een ding waaroor almal kan saamstem, is die belangrikheid van diere wat verantwoordelik grootgemaak word. In 2012, Die Humane Society van die Verenigde State Oscar Mayer (en moedermaatskappy Kraft Foods) 'n uitroep gegee omdat hy belowe het om die gebruik van swangerskratte in hul voedselketting te beëindig. Dragtigheidskratte is baie kontroversieel en is in wese kratte skaars groter as 'n sog. Varke word gedwing om in klein kratte te leef en geboorte te skenk dat hulle nie eens kan omdraai nie. Volgens Oscar Mayer se verklaring sal boere wat dit teen 2022 gebruik, geen van hul varkprodukte lewer nie.
Hulle het gehelp om dierewelsyn te leer
Die vleisbedryf bly een van die mees omstrede dele van ons moderne voedselvoorraad, en in 2014 het Oscar Mayer se dierewelsynspan aangekondig dat hulle saam met die Universiteit van Wisconsin vir 'n program wat ontwerp is om studente te leer oor kwessies oor welsyn van diere. Dit is alles van die beoordeling van veeteeltpraktyke tot die vind van volhoubare, maar veilige maniere om die bedryf te verbeter.
gewildste metro-toebroodjie
Die vennootskap het uiteindelik gefokus op die skepping van verskeie nuwe kursusse aan die universiteit, tesame met openbare hulpbronne oor dierewelsynsaangeleenthede. Assistent professor in veekunde Kurt Vogel, PhD. is aangewys as Oscar Mayer-fakulteitsgeleerde en gee lesse van dierefisiologie tot vleisproduksiestelsels.
Daar is voortdurende debat oor die verwydering van nitriete uit worsbroodjies
Getty Images Daar is voortdurend kommer oor presies wat ons massa-geproduseerde, winkel-gekoopte voedsel bevat, en verwerkte vleis is een van die grootste vraagtekens van almal. In Mei 2017 het Oscar Mayer aangekondig dat hulle 'toegevoegde nitriete, nitrate, kunsmatige preserveermiddels en vullers' uit hul worsbroodjies verwyder, volgens Die Chicago Tribune .
Dit klink op die oog af wonderlik, maar daar word voortdurend gedebatteer oor hoeveel verskil die stap gaan maak. Sonder nitriete sal die lekker worsbroodjies 'n grysel wees wat nie lekker is nie, so dit is nie 'n opsie nie. In plaas daarvan gaan hulle met nitriete wat uit seldery onttrek is. Klink jy nog steeds goed, of hoe?
Maar nitriete is nitriete, en seldery het eintlik 'n goeie persentasie daarvan. Ten spyte van wat u al gehoor het, beskou die federale regering nitriete nie as gevaarlik nie, en dit is 'n goeie ding - hulle gaan nie binnekort weg nie.
Middagete is sleg vir u, en hulle weet dit nog altyd
Getty Images Wie hou nie van middagete nie? Hulle is soveel beter as 'n vervelige ou PB&J, of hoe? Reeds in 1999 het voedingkundiges bevestig wat ouers reeds vermoed - Middagete is sleg vir u. Hulle het in 1988 op die planke gekom en teen 1999 het Oscar Mayer 1,6 miljard verkoop. Die Washington Post was om 'n paar redes 'n groot treffer: dit was vir ouers gemaklik en dit was vir moedermaatskappy Kraft, wat van hul ander produkte - soos Capri Sun - in daardie heldergeel doos kon glip.
Maar daar is groot probleme. Hulle bevat min veselstowwe, bevat min vitamiene en minerale, en sommige soorte bevat ongeveer 50 persent van die daaglikse vetinname van u kind. In 2009 was Lunchables bo aan die lys van die Kankerprojek vir dokterskomitee vir verantwoordelike medisyne vir die slegste verpakte kosblikkie-etes. Ons kyk net na die wenner - Lunchables Maxed Out Cracker Stackers: Cracker Combo Ham en Cheddar. Met 660 kalorieë, 9 gram versadigde vette en 1600 mg natrium (wat baie meer is as die daaglikse aanbevole inname vir kinders), is dit een middagete wat u kinders geen guns kan bewys nie.
