Die onvertelde waarheid van Dave Thomas

Bestanddeelrekenaar

Dave Thomas van Wendy Instagram via @ wendys

Selfs meer as 'n dekade na sy dood, Wendy s’n stigter Dave Thomas se naam vind steeds aanklank by mense. Miskien is dit die feit dat hy waarlik die Amerikaanse droom geleef het om hom van 'n nederige begin af na die top te beywer. Een van sy eerste werk is betaal $ 35 per week , maar hy het 'n maatskappy in Wendy's gebou waarvoor verkoop is 2,34 miljard dollar in 2008.

Miskien is dit al die advertensies wat hy gedoen het. Maak nie saak hoeveel hy werd was nie, Thomas het altyd die vriendelike oupa raakgeloop. Of miskien hou ons net van sy kos.

Wendy's het die beste benut van al Thomas se innovasies om een ​​van die suksesvolste restaurantkettings ter wêreld te word, en dit dien nou ongeveer 50 miljoen mense elke maand in die Verenigde State.

En hoewel u dalk al weet, het Thomas 'n rowwe kinderjare gehad, en hom aangespoor om sake soos aanneming en onderwys later in ons lewe het ons 'n paar feite oor hom versamel wat u miskien nie geken het nie. (En as u al hierdie dinge al geweet het, gaan trakteer u op 'n groot Frosty; u het dit verdien.)

Thomas se ouma het hom geleer van harde werk

oesjaar ete

Dave Thomas het 'n onortodokse kinderjare gehad. Hy is as baba aangeneem, maar syne aanneem-moeder oorlede toe hy 5 jaar oud was. Sy aanneemvader, Rex, het hom van stad na stad verskuif, wat Thomas later laat sê het dat hy nooit voel dat hy nêrens hoort nie. In net een dekade het hy op minstens 12 verskillende plekke gewoon.

Sommige van sy gunsteling herinneringe as kind was die somer wat hy by sy ouma, Minnie Sinclair, deurgebring het. Hy het gereeld genoem hoe hy haar werksetiek bewonder het, aangesien sy verskeie werksgeleenthede gewerk het om vir haar gesin te sorg nadat haar man oorlede is.

'Minnie was 'n motiveerder', skryf Thomas in sy boek, Dave's Way (via Investor's Business Daily ) en het bygevoeg dat sy dikwels vir hom gesê het: 'Kwaliteit is alles ... As mense aanhou sny, gaan hierdie land in groot moeilikheid wees.' Dit is nie verbasend nie dat die idee om kos en diens van gehalte te bied, 'n hoeksteen vir Wendy's geword het.

Hy sou nooit toelaat dat iemand om 'n hartseer rede sy voete sien nie

dave thomas Facebook

Thomas en Rex het finansieel gesukkel en het dikwels in losieshuise en sleepwaens gewoon wat hulle van stad na stad verhuis het. Hy trek op sy eie uit op die ouderdom van 15 , en het 'n ruk lank by die plaaslike YMCA gewoon. Nadat hy die tiende graad voltooi het, het hy die skool voltyds gaan werk voordat hy by die weermag aangesluit en diens gedoen het van 1950-1953.

Thomas se dogter Melinda, (haar bynaam word Wendy) vertel Mense in 1993 het Thomas dikwels sonder basiese benodigdhede deurgeloop en gesê: 'Hy het niks as kind gehad nie. Hy sal nog steeds nie toelaat dat iemand sy voete sien nie, wat almal vasgedraai is, want hy het nooit skoene wat pas nie. '

Thomas het nooit vergeet hoe dit was om so min te hê nie, en hy het geweldige vrygewigheid getoon na sy sukses met Wendy's.

'Pa is 'n baie gawe ou,' het sy gesê. 'Hy het dit verdien, en hy deel dit.'

Hy wou 'n restaurant besit sodat hy gratis kon eet

restaurantbesit Getty Images

Thomas het selde in die huis grootgemaak. Die restaurante wat hy en Rex besoek het, het gewoonlik goedkoop hamburgers gehad as die belangrikste spyskaart. Nie dat Thomas omgee nie, want hamburgers was sy gunstelingkos. 'Popeye was nie my held nie,' het Thomas gesê Ohio Tydskrif . 'Wimpy was, want hy was lief vir hamburgers.'

wat is masago in sushi

Terwyl hulle gereeld in stilte geëet het, het Thomas gesê dat hy die tyd bestee het om na ander mense in die restaurant te kyk, sowel die klante as die bedrywige werknemers. 'Ek onthou hoe ek gesinne gesien het wat saam sit en lekker gekuier het,' het hy gesê. 'Vir my het uiteet nie net oor die kos gegaan nie. Dit was 'n spesiale geleentheid. '

Hy het ook sy aanneem-ouma dopgehou werk in 'n eetplek , wat hom selfs as kind in die restaurantbedryf laat belangstel het. Maar Thomas wou nie net tevrede wees met die werk in 'n restaurant nie ... en as 'n jong kind wou hy nie miljoene dollars verdien as 'n restauranteienaar nie.

'Ek het gedink dat as ek 'n restaurant besit, ek alles kon eet wat ek wou,' het Thomas gesê Mense . 'Wat kan beter wees as dit?'

Thomas was baie betrokke by KFC

Kolonel Sanders Getty Images

Alhoewel Thomas en Wendy's vir ewig gekoppel is, is hy nie die bekendste ikoon van restauranteienaars nie. Die titel behoort aan die stigter van Kentucky Fried Chicken, Kolonel Harland Sanders .

nancy groot Britse bakvertoning

Thomas het eintlik 'n paar jaar met Colonel Sanders gewerk voordat hy Wendy's begin het.

As jong volwassene het Thomas as sjef by 'n Hobby House-restaurant vir Phil Clauss gewerk en Clauss gehelp om 'n ooreenkoms met Sanders te maak om sy geheime resephoender te verkoop voordat die KFC-ketting bestaan. Later het die familie Clauss vier KFC-franchises in Columbus, Ohio, besit, maar hulle besig was om te misluk . Clauss stuur Thomas na Columbus om die restaurante te probeer omdraai.

Thomas het beduidende veranderinge aangebring, insluitend die sny van die spyskaart en die skep van 'n draaiende, verligte emmer hoender vir buite die restaurant. Sanders hou van die suksesvolle veranderinge wat Thomas aangebring het en het dit in ander KFC-restaurante opgeneem. Hy het ook ander advies van Thomas gekry - dit was Thomas se idee dat Sanders in sy eie advertensies gespeel het.

Thomas, wat toe aandele in KFC gehad het, het dit vir meer as $ 1,5 miljoen aan Sanders verkoop.

Die Frosty was sy idee

Wendy Getty Images

Alhoewel die vierkantige, vars hamburgerpasteitjies van Thomas die ster van die skou was toe hy sy eerste Wendy's-restaurant in 1969 geopen het, was daar nog een item op die oorspronklike vyfproduktspyskaart wat byna 'n halwe eeu later uiters gewild was: The Frosty.

Die ander items op die oorspronklike spyskaart was hamburgers, rissie, patat en koeldrank. Thomas wou hê dat die Frosty dikker as 'n melkskommel moes wees, maar nie so dik soos 'n sagte roomys nie, iets wat mense met 'n lepel moes eet.

Al was die enigste Frosty-geur sjokolade tot 2006 (toe vanielje bygevoeg is), is die oorspronklike geur 'n mengsel van sjokolade en vanielje, want Thomas wou nie die smaak van die hamburgers oorweldig met 'n te sterk sjokoladesmaak nie. Hy het net een Frosty-masjien in die oorspronklike Wendy's-restaurant gehad, en hy moes die sjokolade- en vanielje-geure self meng.

Hy het nie alleen vierkantige burgers bedink nie

vierkantige driedubbele kaasburger Wendy s’n

Een van die bekendste aspekte van Wendy se hamburgers is die vierkantige patties. In 'n wêreld waar ronde hamburgerbroodjies en patties perfek in lyn is, bly Thomas se vierkantige patties 'n nuwigheid.

Die presiese rede waarom Thomas vierkantige pasteie gekies het, is nie heeltemal duidelik nie. Een van die gewildste teorieë is dat hy die idee 'geleen' het by Kewpee Hamburgers-restaurante, wat Thomas glo as kind in Michigan besoek het. Kewpee se hamburgers was vierkantig , wat Thomas moontlik later in sy lewe geïnspireer het.

Dit is ook moontlik dat Thomas vierkantige pasteitjies gekies het om aan te toon dat dit van vars beesvleis gemaak is. Die burgerpatty het 'n nie-tradisionele vorm, en beklemtoon dat dit nie van 'n massavervaardiger is nie, en varsheid is 'n mantra wat vandag nog belangrik bly vir Wendy's. 50 bladsye instruksies om franchisehouers te vertel hoe om die perfekte vierkantige Wendy-patty te skep.

'N Ander algemene idee agter die vierkantige pasteitjies (en een wat van Thomas self gekom het) is dat dit van Thomas se aanneemouma kom, wat graag vir hom wou sê' moet nooit hoeke sny nie . ' Om vierkante pasteitjies in plaas van ronde te hê, pas perfek by die gesegde.

Thomas se idees het die kitskosbedryf vir altyd verander

ry deur restaurant Wendy s’n

Kitskosrestaurante is deesdae oral beskikbaar, en almal volg 'n soortgelyke uitleg en stelsel om voedsel aan klante te voorsien. Maar iemand moes met die kitskosdiensidees vorendag kom wat ons vandag as vanselfsprekend aanvaar (en nee, ons praat nie van die altyd gebromde luidsprekerstelsel nie). Vir baie van die beste idees wat vandag nog gebruik word, was Thomas die oorsprong.

Thomas het byvoorbeeld 'n deurry-afdeling in sy tweede Wendy's in Columbus, Ohio, geïnstalleer met 'n aparte braai area , sodat werknemers vinniger die kos kan bedien.

Klante het steeds in die vroeë dae gesukkel om uit te vind hoe hulle met die luidsprekerstelsel kan bestel. Een van Thomas se dogters, Pam Farber , het gesê dat sy gereeld met 'n pen en papier na buite moes gaan om bestellings van verwarde deurryklante te ontvang.

Thomas het sy spyskaart gediversifiseer, om Wendy's van ander kitskoskette te onderskei deur 'n slaaibak in 1979 toe te voeg, wat 'n radikale verandering vir die kitskosbedryf. Hy het later gebakte aartappels bekendgestel.

In 1989 stel Wendy's sy Super Value Menu bekend, wat verskillende items vir minder as $ 1 bevat. Die meeste kitskoskettings (en baie volledige diens restaurantkettings) bied nou waardes-spyskaarte van die een of ander soort.

Thomas het in meer as 800 Wendy-advertensies gespeel ... na sy aftrede

Dave Thomas TV-advertensie Youtube

Nadat hy toesig gehou het oor Wendy se opening van sy 2 000ste restaurant en die maatskappy by die New Yorkse aandelebeurs aangesluit het, het Thomas in 1982 uit die daaglikse bedrywighede getree. Namate die verdienste afgesak het, keer Thomas in 1989 terug na die maatskappy.

giada delaurentis hoender piccata

As deel van sy terugkeer het Thomas ingestem om die gesig van Wendy's te word in 'n TV-advertensieveldtog. Thomas het uiteindelik in meer as 800 advertensies verskyn, waarvan baie humoristies was of soms te sien was bekendes saam met Thomas , soos die aktrise Susan Lucci of die Olimpiese gouemedaljewenner Kristi Yamaguchi. Hy het gereeld 'n handtekening aangehad kortmouhemp met 'n rooi das .

Kritici begin die vroeë advertensies , aangesien Thomas senuweeagtig voorgekom het met 'n ongemaklike ritme en tempo. Die publiek het Thomas egter vertrou, miskien deels omdat die advertensies nie gepoleer is nie, en die advertensies 'n treffer geword het.

'Hy het Wendy's 'n korporatiewe identiteit gegee ... 'n tameletjie-beeld,' het Diane Mustain, 'n finansiële ontleder, gesê Die New York Times in 1991. 'Die gebrek aan verfyning is 'n werklike voordeel vir die maatskappy.'

Sy regte halfbroer wou niks met hom te doen hê nie

Dave Thomas aangeneem Wendy's Square Deal-blog

Op die ouderdom van 21 het Thomas probeer om sy geboorteouers op te spoor. Sy gebore moeder is oorlede, en hy het nie regtig 'n verbintenis met haar uitgebreide familie gemaak toe hulle mekaar ontmoet het nie Mense . Thomas het geen leidrade vir sy biologiese vader gehad nie, en hy het uiteindelik opgehou om ander familielede te vind.

In 1988 het Thomas se dogter, Pam, egter besluit om addisionele leidrade vir biologiese familielede van haar pa te vind. Sy het inligting opgespoor oor Thomas se biologiese vader, wat teen daardie tyd oorlede is, maar sy het ook die halfbroer van Thomas gevind.

Toe sy die man, wat 'n MIT-gegradueerde was, bereik en niks met Thomas te doen wou hê nie. 'Hy wou nie hê dat sy ma moes weet dat sy pa 'n klein een-nag-ooreenkoms gehad het nie,' het Thomas gesê Mense . 'Hy is miskien baie, baie slim, maar hy het nie veel gesonde verstand nie.'

Hy is na die 61-jarige prom

senior prom

Na die weermag , Thomas het dadelik by die restaurantbedryf gespring en geen tyd gelaat om na die hoërskool terug te keer en sy graad te behaal nie.

Na sy sukses met Wendy's het hy gereeld gepraat oor die belangrikheid van onderwys. Maar toe 'n hoërskoolleerling bevraagteken het waarom Thomas nie sy eie diploma gehad het nie, het dit Thomas geïnspireer om terug te gaan skool toe en 'n GED te verwerf, wat hy in 1993 suksesvol aan die Coconut Creek High School in Florida gedoen het.

'Dave was bekommerd dat sy besigheidsukses jongmense sou kon ontmoedig om skool te voltooi,' het Frank Vamos, direkteur van handelsmerkkommunikasie vir Wendy's, gesê Opwaardig . 'Een van Dave se grootste spyt was om uit te val en te sê dat dit een van die ergste foute in sy lewe was.'

As 'n bykomende voordeel om later in sy lewe sy GED te bekom, kon hy in 1993 saam met sy vrou baljaar. Die senior klas in Coconut Creek het Thomas soos een van hul klasmaats behandel.

'Hulle het my waarskynlik verkies om suksesvol te wees en my vrou Lorraine en ek verkies Prom Queen en King , 'Sê Thomas.

Thomas het nie baie tyd saam met sy eie gesin deurgebring nie

eensame bofbalaanhanger Getty Images

Na wat hy deurgemaak het, is dit geen verrassing dat Dave Thomas dikwels oor die belangrikheid van familie gepraat het en gewerk het om aangenome kinders 'n beter kinderjare te gee as hy nie.

In sy latere jare het Thomas 'n voorstander geword van kinders wat moeilik is om aangeneem te word, sowel as ouers wat probeer om kinders aan te neem. Hy het die Dave Thomas-stigting vir aanneming in 1992.

Ten spyte van sy eie kinderjare het Thomas verlore tyd opgemaak deur vroeg in sy lewe met 'n gesin te begin. Hy en sy vrou uiteindelik vyf kinders gehad . Maar die gesinslewe van Thomas was nie so perfek soos wat dit gelyk het nie.

Thomas se dogter, Pam, vertel Mense dat Thomas se moeilike kinderjare beteken dat hy nie veel positiewe ervarings gehad het om te put uit toe hy met sy eie kinders probeer omgaan het nie. 'Hy het regtig nie geweet hoe om kinders te behandel nie, en nie geweet hoe om na 'n bofbalwedstryd te gaan nie,' het sy gesê. 'My ma het dit regtig bymekaar gehou.'

'Hoe kan ek verduidelik?' Thomas gesê. 'Ek wil graag by hulle wees, maar ek kan dit nie te veel doen nie, want dit sal my pla. Ons sal mekaar belemmer. '

Hy het nie van Ohio getrek om boedelbelasting te ontsnap nie

dave thomas standbeeld Facebook

Nadat hy 'n groot deel van sy volwasse lewe in Ohio deurgebring het, Dave Thomas is in 2002 oorlede by sy huis in Ft. Lauderdale, Florida, weens lewerkanker. Alhoewel Thomas vier huise besit in die Verenigde State en 'n gholfbaan in Suid-Carolina, het die feit dat hy ten tye van sy dood in Florida woonagtig was, 'n politieke kontroversie in Ohio ontketen.

'N Paar jaar na Thomas se dood het 'n staatsverteenwoordiger in Ohio gesê dat die staat se boedelbelasting veroorsaak het dat baie Ohio-inwoners die staat verlaat het namate hulle ouer geword het en 'n beter belastingsituasie in 'n ander staat gesoek het. Hy noem dan veral een Ohioan.

beste aflewerings episodes

'Dave Thomas het die staat letterlik op sy sterfbed verlaat om die boedelbelasting te vermy,' het die staatsverteenwoordiger Jay Hottinger gesê in 'n radio-onderhoud .

Navorsing van Politifact het egter getoon dat Thomas in 1982, twee dekades voor sy dood, in Florida gevestig het, wat dit hoogs onwaarskynlik gemaak het dat hy verhuis het om aan enige belastingsituasie in Ohio te ontkom. Thomas het voortgegaan om liefdadigheidsdade in Ohio, sowel as elders in die Verenigde State, uit te voer nadat hy na Florida verhuis het.

Kaloria Sakrekenaar