Die waarheid oor McDonald's-ontbyt

Bestanddeelrekenaar

McDonald Getty Images

Niemand eet ontbyt soos McDonald's nie.

U hoef miskien nie meer soggens na McDonald's te jaag om ontbyt te gaan eet nie, maar daar was 'n tyd toe universiteitskinders regoor Amerika hulself voor 10:00 uit die bed gesleep het om hul babelas met Egg McMuffins en vetterige hasjbruine te verpleeg. En glo dit of nie, hulle het so vroeg opgestaan ​​net vir McDonald's. Die kans is groot dat dit beter was as die kos van u eetsaal, en dit was waarskynlik ook goedkoper, gegewe die koste van hoër onderwys.

hoekom is aldi melk so goedkoop

Deesdae kan u die ontbyt van Mickey D 24 uur per dag kry, en alles is reg met die wêreld. Maar dit is net die nuutste toevoeging tot hul ontbytkosgeskiedenis, gekruid met wonderlike innovasies en kontroversies. Daar is waarskynlik heelwat wat u nie van McDonald's-ontbyt weet nie. Hier is 'n paar meer verrassende feite oor u gunsteling ete uit die Golden Arches.



Dit bestaan ​​al 'n rukkie

McDonald Getty Images

Soos die meeste McDonald's-innovasies, was die verkoop van ontbytitems die idee van 'n franchisenemer. Jim Dellegatti , uitvinder van die Big Mac en franchise-operateur, wou sy restaurant gedurende oggendure oop hê. So in 1970 het hy begin verkoop van koffie en ander ontbytitems gedurende die vier uur lange venster toe die meeste McDonald's gesluit is. Teen 1971 het hy gedurende hierdie skof 5 persent van sy besigheid gedoen.

Maar dit was nog 'n franchisenemer wat ontbyt op die kaart vir die kitskosbedryf geplaas het - Herb Peterson, wat 'n McDonald's in Santa Barbara, Kalifornië, bedryf het. Vra hy Ray Kroc , stigter van McDonald's System, Inc., om gedurende 'n Kersvakansie sy restaurant te kom besoek. Dit was daar waar hy van plan was wys vir Kroc 'n nuwe item waaraan hy gewerk het: 'n eierbroodjie bedien met kaas en 'n sny Kanadese spek. Volgens die geskiedenis van die maatskappy, het Kroc so baie daarvan gehou dat hy twee agtereenvolgens geëet het, en toe die idee aan bestuurders teruggebring het. Hierdie nederige toebroodjie, wat amptelik bekendgestel is kort nadat die senior bestuur daaraan kennis gemaak het, het die hoeksteen van die McDonald's-ontbytspyskaart geword. Teen 1976 het McDonald's 'n volledige ontbytspyskaart gehad, jare voordat die kompetisie in die spel was.

Die hele dag ontbyt het probleme veroorsaak

McDonald Getty Images

Die hele dag ontbyt was 'n groot saak toe McDonald's in Oktober 2015 in werking gestel het, wat geen verrassing was nie, want dit was hulle nommer een klantevraag. Nie almal was opgewonde oor die uitrol nie 'n paar hikke . Sommige franchisenemers moes baie geld belê om hul restaurant ontbyt te kan bedien langsaan die standaard spyskaartitems. Ander het gevoel dat hulle in diens geneem word, en wou meer tyd hê om die nuwe spyskaart bekend te stel. En daar was kommer oor menu-items wat die hele dag ontbyt van die spyskaart afgestoot het, soos sommige McWraps.

Ten spyte van hierdie en ander kwessies, verkope was goed , wat 'n toename in aandeelpryse en maatskappyinkomste tot gevolg het. Aan die einde van die dag was die beskikbaarstelling van ontbyt 24 uur tot dusver die regte ding vir beide franchisenemers en die korporasie.

Hulle is belê in die koffiespel

McDonald Getty Images

Starbucks, maklik die alledaagste koffiewinkel in die Verenigde State, was nie altyd op elke hoek nie. Die vinnige en harde sukses het dus getoon dat daar 'n onversadigbare dors na koffie in die Amerikaanse mark is, en klante is bereid om die hoogste dollar daarvoor te betaal. In hierdie verband was McDonald's 'n bietjie laat vir die partytjie, ondanks die feit dat hulle vanaf 2006 een uit tien koppies koffie wat by restaurante, winkels en koffiewinkels gekoop is, verkoop het - dit is elke jaar 19 miljard dollar.

McDonald's het hul koffiespel regtig verhoog toe hulle die McCafe ry drankies in 2009 . Met drankies, latte, frappes en meer, is hierdie drankies teen die staatmakeraanbod by Starbucks, alhoewel dit 'n goedkoper prys en vinniger diens . Daarbenewens het hulle verander hoe hulle hul koffiebone kry en saam met boere werk; teen 2020 sal 100 persent van die koffie wees wat hulle kry volhoubaar .

Dit kan redelik ongesond wees

McDonald Getty Images

Dit is beslis nie gemaklik om 'n warm ontbyt op 'n gejaagde werksoggend by die deurryvenster te kry nie. Maar dit is verstandig om bietjie navorsing te doen in u stilstand, aangesien u ontbyt vinnig 'n vet, sout kaloriebom kan word. Neem byvoorbeeld die Spek-, eier- en kaasbeskuitjie : dit bevat 450 kalorieë, wat nie te verskriklik is nie, maar ook 24 gram vet - dit is 37 persent van u daaglikse aanbevole inname. En dit bevat maar liefst 1.290 mg natrium, wat meer is as die helfte van u daaglikse aanbevole natriuminname in een broodjie . Let daarop dat hierdie voedingsprofiel redelik standaard is vir hul ontbyttoebroodjies; alles wat op koekies of McGriddles bedien word, skud uit met relatief soortgelyke kalorie-, vet- en natriummetings.

Maar selfs dit is nie so erg soos hul aangenaamste grootste ontbytoortreder, die Groot ontbyt , wat 750 kalorieë inklok, 49 gram vet en 1 490 milligram natrium. En as jy dit met soetkoek kry? Dit is letterlik 100 persent van u aanbevole vetinname in een keer. Was dit af met 'n latte van die McCafe spyskaart, en jy het jou voedingsaanvulling voor die middagete oorskry.

Maar daar is gesonde ontbytopsies

McDonald

Soos die meeste restaurante, kan u 'n verskeidenheid opsies vind, van gesond tot reguit dekadent, afhangende van hoe u bestel. En McDonald's is nie anders nie; want so dekadent as wat u met die Groot Ontbyt kan kry, kan u ook 'n paar ontbytitems bestel wat nie per dag aanbeveel word nie.

Die Eier McMuffin neem 300 kalorieë, 12 gram vet en 730 mg natrium in. En hoewel dit 'n bietjie vet en natrium bevat, kry u wel 18 gram proteïene. Die gesonder opsie is steeds die Eierwit Delight McMuffin , wat 260 kalorieë bevat, agt gram vet en 730 milligram natrium. En dit het net twee gram minder proteïene as die gewone McMuffin.

Hokvrye eiers is op hande

McDonald Getty Images

Een van die belangrikste bestanddele op die McDonald's-ontbytspyskaart is eiers. U kan dit in baie items gebraai, gevou of deurmekaar kry, soos die ontbytburrito, ontbyttoebroodjies en die groot ontbyt. In werklikheid gebruik hulle soveel eiers wat McDonald's gebruik meer as vier persent van alle eiers wat in die VSA geproduseer word. Dit is baie eiers!

Wat verrassend is, is dat McDonald's dit het beloof om teen 2025 net hokvrye eiers in hul Noord-Amerikaanse restaurante te gebruik, wat beslis 'n ambisieuse onderneming is. Maar omdat al hoe meer klante eis dat vee eties behandel moet word, is dit 'n goeie manier om sake te doen. Dit gaan nog 'n rukkie duur voordat dit volledig geïmplementeer word.

Daardie probleem met hul varkvleis

McDonald Getty Images

Byna al die vleis in McDonald's-ontbytitems is varkvleis: die wors, die Kanadese spek en natuurlik die standaard spek. Die enigste ontbytvleis wat nie varkvleis is nie, is die biefstuk in die Biefstuk, eier en kaas , as u dit in u omgewing kan kry.

heelpad vyf ouens

McDonald's was in 2011 in 'n bietjie warm water toe Smithfield, 'n maatskappy wat varkvleis aan McDonald's voorsien daarvan beskuldig dat hy lieg aan aandeelhouers deur die Humane Society of the United States. Volgens die klag wat aan die Amerikaanse sekuriteits- en ruilkommissie gerig is, het Smithfield eise aangaande dierewelsyn wat onwaar was, aangesien hulle broeisog tot dragtigheidshokke beperk het - ruimtes so klein dat hulle gedurende hul hele leeftyd nie eens kon omdraai nie. In reaksie hierop, McDonald's beloof om sy Amerikaanse varkvleisverskaffers die gebruik van hierdie kratte uit te faseer, alhoewel dit amptelik is, dit sal eers in 2022 gebeur .

Dus al doen hulle die moeite om bron menslike vark , dit is voorlopig geen waarborg nie.

Ontbythacks is besig om aan te vang

McDonald Getty Images

Soos die meeste kitskosgewrigte, het McDonald's 'n spyskaart wat gekap of aangepas kan word. U kan basiese veranderinge vra, soos om 'n a te vra ronde eier in u spek-, eier- en kaasbeskuitjie in plaas van die gevoude eier. Die ronde eier is vars gekraak, so na bewering sal u op hierdie manier 'n beter eier op u toebroodjie kry. Nog 'n prettige kap is om die wors in die Sausage McGriddle met hoender te onderwerp; doop dit in esdoringstroop, en jy het 'n pseudo-hoender- en wafelsmaak. Let daarop dat jy dit moet doen sodra hulle middagete saam met die hele dag ontbyt begin bedien. Dieselfde geld vir die Chicken Cordon Bleu McMuffin ; bestel 'n Egg McMuffin, bestel 'n McChicken, sit die McChicken-patty onder die eier in die McMuffin, gooi die oorskiet weg, en voila, jy het 'n lekker brunch-toebroodjie.

As u 'n vegetariër is of bloot die Micky D se natriumbom wil vermy, kan u ' McCrepe . ' Bestel hiervoor beide die soetkoek en die jogurtparfait; gooi die parfait in die soetkoek, vou dit op en bloei: pepers.

Hulle het ontbytgelukkige etes getoets

McDonald Getty Images

Alhoewel Gelukkige etes word vir kinders bemark, kan baie volwassenes dit ook bestel. Dit is byvoorbeeld een manier om porsiebeheer te waarborg, en die prys is reg. Boonop kan u dit aanpas. Sou dit nie lekker wees om dit in 'n ontbytformaat te hê nie?

Wat u miskien nie geweet het nie, is dat McDonald's al in 2016 dit wel gehad het ontbyt Happy Meals op hul spyskaart vir 'n week lank in Tulsa, Okla. 73, gebiedsplekke, as 'n toets. Daar was twee hoofopsies in die ontbyt Happy Meals: twee McGriddle-koeke, of 'n Egg & Cheese McMuffin sonder die Kanadese spek. Vir byopsies, kan u yoghurt- of appelskywe kies, en afhangend van die dag, hasjbruin of patat. En as dit as 'n sukses beskou word en nasionaal word? Dit sou die eerste nuwe voorgereg in 'n gelukkige maaltyd in meer as 30 jaar wees.

vyf ouens franchise fooie

Sal hulle weer op die McDonald's-ontbytspyskaart wees? Ons sal moet wag en sien, aangesien daar sedert die oorspronklike loodstoets geen nuwe aankondigings was nie.

Die opsies verskil baie in die buiteland

McDonald Getty Images

As u al ooit buite die Verenigde State gereis het, het u sekerlik die variasies in die McDonald's-ontbytspyskaart opgemerk, afhangende van waarheen u gaan. As u byvoorbeeld in die Midde-Ooste reis, sal u die varkvleis glad nie op die spyskaart vind nie, want dit is haram of verbode in Islam. Hier is 'n voorbeeld van ander ontbytitems wat u op die buitelandse spyskaart sal vind.

  • Nederland, wat bekend is daarvoor dat hulle van hulle hou stroopwaflels , bedien pannekoeke met Nutella en stroop op hul McDonald's-ontbytspyskaart.
  • In Nieu-Seeland kan u 'n Georgie Pie Bacon 'N' Egg kry, die ontbytweergawe van 'n Georgie Pie. Lees meer oor die geskiedenis van Georgie Pie-restaurante hier .
  • Gaan na Australië vir 'n Engelse Brekkie Wrap, dit is eiers, spek en wors toegedraai in 'n tortilla met BBQ-sous.
  • Ek het Hongarye verlede jaar besoek, waar u 'n Vars McMuffin , wat wors en kaas bedien word op 'n Engelse muffin met blaarslaai, tamatie en mosterd.
  • In Saoedi-Arabië dien hulle die Halloumi Muffin , wat 'n halal, vegetariese ontbytbroodjie is met halloumi , blaarslaai, tamatie en olyfpasta.
  • Wie het geweet dat Japan 'n Mega McMuffin , met dubbele wors, spek, eier en kaas op 'n Engelse muffin.
  • In Indië kan u die Veg Supreme McMuffin probeer. Dit is 'n spinasie- en mieliepastei, bedien op 'n Engelse muffin met mayo, tamatie en ui.

As u reis, is daar beslis ontbyt-opsies.

Die heeldag ontbyt het teen die muur geslaan

McDonald Getty Images

Ten spyte van al die goeie getalle en 'n toename in die aandeelpryse wat gerapporteer is, blyk dit McDonald's te wees 'n muur tref met sy alledaagse ontbytverkope. Aan die einde van Januarie van 2017 het McDonald's die eerste keer 'n daling in voorraad gerapporteer sedert die ontbytspyskaart vir die hele dag in Oktober 2016 begin het, na 'n stewige jaar en 'n half se positiewe verdienste. Sommige ontleders het voorspel dit kan te wyte wees aan die nuutheid van die ontbyt-artikels wat verweer is.

Maar dit is te gou om te weet of dit 'n permanente afswaai sal wees - die tyd sal leer.

Ontbyt is beursievriendelik

McDonald Getty Images

Almal weet dat McDonalds gerieflik is, en nog belangriker, dit is goedkoop. Maar ontbyt is die goedkoopste ete van die dag by die huis van die goue boë, of u dit soggens of as deel van die heeldag ontbyt kry.

is lewensgraan gesond

Neem byvoorbeeld die Chicago-mark waar hulle hoofkwartier is. Die Egg McMuffin is ongeveer $ 1 goedkoper as sommige van die gewilde toebroodjie-keuses op die hoofspyskaart - hasjbruin is ook goedkoper as patat. Dit kan mettertyd vergroot, dus dit is geen verrassing dat mense dit in plaas van die standaard-ete sal bestel nie.

Waarom bedien hulle nie soggens hamburgers nie?

mcd Getty Images

Cravings ken geen grense nie, en soms wil u net 'n Big Mac vir ontbyt hê. U is immers 'n volwassene en volwassenheid is moeilik. Daar is geen rede waarom jy nie die eerste oggend 'n Big Mac sou kon hê nie ... so hoekom op aarde sou McDonald's jou ontken?

Jy is nie die enigste een wat wonder nie, en Reddit is gevul met mense wat vra waarom hulle nie 'n burger en patat in die oggend kan kry nie. Dink net aan al die mense wat oornag skofte werk en hul 'aandete' hou as die son opkom. Dit blyk dat die rede waarom hulle dit nie doen nie 'n bietjie ingewikkeld is.

Volgens wat McDonald's se woordvoerders gesê het Wall Street Journal (via Reader's Digest ), 'die vraag is nie sterk genoeg om soggens die burgerbraai te bestuur nie.' Dit kan beslis 'n deel daarvan wees, maar daar is 'n paar ander dinge hier.

'N Paar mense met ervaring by McDonald's werk, het 'n mate van regverdiging gegee Reddit . Hulle sê dat 'n deel daarvan te make het met die kombuisvoorbereiding wat gedoen moet word voordat vleis bedien word; Ten einde die kombuis en die voedsel veilig te hou, is daar prosesse in plek en dit neem tyd. 'N Ander plakkaat het nog verder verduidelik en gesê daar is 'n groot oorgang wat gedoen moet word as hulle oorskakel van ontbyt kook na middagete op dieselfde toerusting. 'N Deeglike skoonmaak is net 'n deel daarvan.

Hulle sê: 'Ek krimp ineen by die gedagte om in 'n gegrilde hoender met McDonald's-worsvet in te byt.'

Een jarelange werknemer van McDonald's het hierdie vraag beantwoord Quora en het daarop gewys dat eiers en hamburgers op dieselfde toerusting by baie verskillende temperature gekook word, en daar is geen manier om maklik tussen die twee te wissel nie. Probeer om dit op dieselfde temperatuur te kook, en dan kry u hamburgers sonder skroei en taai eiers, en niemand wil dit hê nie.

Dit is wettig, maar hulle bied die hele dag ontbyt aan, of hoe? So, wat is die verskil?

maak voorwaar kapokaartappels ree drummond

'N Deel van die probleem om burgers by die oggendmenu te voeg, is langer wagtye. Sedert McDonald's die hele dag ontbyt begin bedien het, Reader's Digest sê die klant se wagtye het die middag langer geword. Daardie langer wagtye kan oggendklante op pad werk toe ernstige probleme veroorsaak, en hulle wou dit net nie waag nie. As die lyn by McDonald's jou vandag laat maak, is dit heel waarskynlik dat jy more jou ontbyt elders gaan haal.

En nou moet ons daarop wys dat volgens Leiklip , McDonald's bied nie tegnies hul aan nie geheel ontbytspyskaart die hele dag. Dit wissel volgens streek en winkel, en op sommige plekke is daar net 'n paar opsies wat u nie kan kry nie. Baie dien nie hash bruines die hele dag, net omdat dit logisties onmoontlik is. Daar is net nie genoeg plek in die braaiers om hasjkoekies en patat te maak nie, daarom is dit nodig om te sny. En helaas, om meer braaiers in te sit, is nie 'n keuse wat moontlik is vir baie plekke wat reeds vir ruimte gedruk is nie.

Nog een vergoeding maak ook 'n goeie punt oor waarom hulle nie soggens patat wil bedien nie: '... hulle moet 'n hele mandjie vol opsit. Ek verstaan ​​dus as hulle soggens nie al hierdie patat wil maak vir die een wat vir hulle vra nie. '

Per slot van rekening, hoeveel mense is daar? regtig vra vir hulle? En as hulle dit doen, sal hulle nie mense wil hê wat al 'n rukkie sit nie.

Nogtans moet werkers van die hele nag en snackers vroegoggend nie hoop verloor nie. Dit was net in 2013 wat Business Insider het dieselfde gesprek gevoer met kundiges in die bedryf en McDonald's-verteenwoordigers en gevra waarom hulle nie die hele dag ontbyt bedien het nie. Dit was dieselfde jaar VSA Vandag berig op hul After Midnight-spyskaart, waar tussen middernag en 04:00 'n handvol middag- en ontbytitems bestaan ​​het. Weereens, dit was nie 'n volledige spyskaart nie, maar dit was iets. En dit is genoeg om ons hoop te gee.

En hier is 'n bietjie nuus wat burgerliefhebbers nog meer sal gee om oor goed te voel.

McDonald's bedien in werklikheid beide burgers en ontbyt gedurende een of ander tyd in een land: Australië. In 2018, News.com.au bevestig 'n eksperiment wat in 'n paar gebiede van die land as 'n proefneming begin het, gaan landwyd plaasvind, en Big Mac's, kaasburgers, McNuggets, Quarter Pounders en patat gaan die sprong na die ontbytspyskaart maak.

Beteken dit dat dit ook in die VSA moontlik is? Enigiets is moontlik! (En met enige geluk sal hulle ook die BLT McMuffin van Australië saambring. Te veel om op te hoop?)

Kaloria Sakrekenaar